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筆趣閣 - 玄幻小說 - [綜] 位面美食鋪在線閱讀 - 第312章

第312章

    等看到在海缸里自由游動的小豬崽子,他眼里才迸發(fā)出幾分狂熱。

    他頂著家里壓力來應(yīng)聘研究員果然沒錯?。?/br>
    “是不是覺得很神奇?”

    負(fù)責(zé)隔壁實驗缸的研究員湊過來,看著缸里的豬崽子也是滿面激動:

    “我剛看見的時候也覺得不可思議,我大學(xué)學(xué)的是動物生產(chǎn)專業(yè),沒想到還能有進(jìn)紅禾研究所的一天,這待遇又高,還能研究各種新奇物種,我這輩子死也要死在這里頭——”

    話沒說完,研究員就沖著穆陽擠眉弄眼:

    “剛才領(lǐng)你進(jìn)來的是萬助理吧?兄弟關(guān)系挺硬,你知道這萬助理什么來歷嗎?”

    穆陽搖搖頭。

    “我跟你說啊,這事你可別告訴別人,這萬助理呢原先是咱們?nèi)慰偟娜?,聽說是公司人為了拍任總的馬屁,照著任總喜歡的模樣找的,這事在公司內(nèi)部都不是什么秘密了——咱研究所一直跟寧城一家美食店有合作,你想啊,那么多想合作的大佬,咱任總為什么偏偏定了個小飯店?”

    研究員“嘿嘿”一笑,意味深長道:

    “還不是因為那飯店的老板嗎?”

    穆陽瞳孔一縮,世界觀像是受到了沖擊:

    “可任總……不是女的嗎?”

    “嗨!現(xiàn)在都是真愛,還提什么性別啊,男男都不是問題了,你怎么這么古板?”

    研究員扔下這個大八卦,就悄悄去了隔壁房間:

    “我跟你說,隔壁新來那小子,萬助理親自帶過來的——萬助理是誰?萬助理是誰你都不知道?嘖,就是那個按照寧城那姑娘模樣找的那個助理,哎對……你也知道?。课腋阏f……你可別告訴別人……”

    穆陽皺了皺眉。

    ……

    ……

    今天難得休息一天,徐米露也沒閑著,她在為即將到來的廚神爭霸賽選定菜單。

    “小師姑,你就饒了我吧,我今天已經(jīng)試吃了不下七道菜,你看我給你算,瘦rou鳳爪煲響螺,白果海帶煲豬肚頭 ,滑炒里脊絲 ,三汁燜鍋蒸丸子,菠蘿咕嚕rou,燜rou海帶燒土豆,油爆章魚爪,你聽我的,這些都好吃,真的!到時候你往那那么一站,這刀工還不得迷死直播間的觀眾?”

    李寧抱著吃撐了的肚子哀嚎出聲,他面前是幾只空蕩蕩的盤子,一邊的助理小孫表情也是幸福而痛苦的,顯然也吃撐了。

    “那可不行,這次是我第一回參加正式比賽,不認(rèn)真點怎么行,還有兩道菜,風(fēng)味海鮮面跟冷吃豬蹄,馬上就好,等會兒給我點評完你們?nèi)僮?,吃不完打包帶回去?!?/br>
    徐米露說著,手上動作卻是不停。

    基圍蝦的蝦線用牙簽挑出,九紋鮑魚去掉牙齒內(nèi)臟,八爪魚去頭去牙,洗干凈切成小段,青口跟花甲清洗干凈后放在一起備用。

    面粉中加入少量食鹽跟雞蛋,加清水和成面團(tuán),醒面幾分鐘,搟成面皮后用刀切開,手上抹少許食用油扯開,鍋中燒開水,面煮熟后過一遍冷水,控水備用。

    小蔥切段,雙色曼陀鈴辣椒切丁,生姜切絲,大蒜拍碎,熱鍋加油,放入小蔥段,生姜絲,辣椒丁炒香,依次放入八爪魚段以及鮑魚丁翻炒,加入料酒,生抽調(diào)味,最后加清水,等鍋開后加入花甲,青口,面條一起煮至水開,裝盤就可以食用。

    豬蹄清洗干凈,先用鑷子拔去表面的豬毛,再用大火燒一遍表皮,用菜刀刮去表面黑灰,鍋里加入熱油,放花椒炒香,依次放入生抽,冰糖,老抽,料酒,然后加入八角茴香,桂皮香葉,把破開成兩半的豬蹄放進(jìn)鍋里,再倒入能沒過豬蹄的清水鹵制。

    一直到大火收汁,再把豬蹄盛出來放入冰箱冷藏,徐米露昨天就做了一盆,這會拿出來吃味道剛剛好。

    豬蹄皮緊rou嫩,口感勁道,就連藏在骨頭縫里的rou都是滿滿的嚼勁,再蘸一點蒜泥跟醋,簡直是下酒神器。

    穆陽的信息就是這會兒發(fā)過來的。

    【穆陽:師妹,你沒什么事吧?】

    【穆陽:任紅禾沒對你怎么樣吧?】

    【穆陽:我聽說了一點,但具體情況還不夠了解,你如果有困難,盡管張口。】

    徐米露:“……”

    她眼里一片茫然。

    怎么著,她拿錯劇本了??

    第211章 直播海選賽

    “莎莎,一號機位準(zhǔn)備好了嗎?”

    “我這邊沒問題,李哥。”

    “大楊,你那邊等會兒切鏡頭的時候別往我小師姑臉上懟,也別開什么美顏,省得食材顏色都變了,看著奇奇怪怪的?!?/br>
    “好嘞!”

    “小孫,你就在直播間觀察,發(fā)現(xiàn)有帶節(jié)奏的全給我踢出去?!?/br>
    李寧面色嚴(yán)肅,儼然一副揮斥方遒的架勢,恨不得自己多長幾只手,生怕今天的直播出什么岔子。

    而要參加網(wǎng)絡(luò)海選的徐米露卻是一派悠閑,在旁邊剝橘子吃。

    她今天沒有化妝,就穿了一件白色衛(wèi)衣搭配藍(lán)色牛仔褲,扎著個清清爽爽的馬尾,全然不像掌勺的大廚。

    家里沒地方架機位,她干脆給大米美食鋪放假一天,借著飯店直播做菜。

    徐米露正經(jīng)學(xué)廚還不滿三年,沒資格參加廚神爭霸賽的海選,所以她只能另想別的辦法。

    說來也巧,今年正好趕上廚神爭霸賽制改革,華夏賽區(qū)里,除了正常比賽流程挑選出來十四位廚師能夠進(jìn)入決賽,節(jié)目組還會進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)海選,人氣最高的兩名廚師將會進(jìn)入決賽。