第286章
海藻火山泥蛋撻看上去賣相不佳,墨綠色的海藻泥黏糊糊地掛在蛋撻上,而蛋撻皮的部分卻是由淺灰色的火山泥制成,綠色跟灰色的配色實(shí)在讓人不敢恭維。 要不是確定這玩意兒沒毒,徐米露還真不敢下嘴。 一口下去,一陣古怪而強(qiáng)烈的咸味涌進(jìn)喉嚨里,她下意識咀嚼幾口,慢慢的,那一陣咸腥味消失了,取而代之的卻是淡淡的薄荷香氣。 相當(dāng)有人魚之都風(fēng)情的一道甜品。 徐米露點(diǎn)點(diǎn)頭,開始品嘗下一道菜。 芥末章魚絲面條被裝在一只淺底木碗里,淺綠色湯汁里,浸泡著半透明的章魚絲面,用筷子夾起來,一股濃烈刺激的味道鉆進(jìn)了她的鼻腔。 是芥末的味道。 徐米露嘗試了一口,頓時(shí)目露驚艷。 章魚絲很細(xì),每一根粗細(xì)都相同,生章魚最大程度保留了脆爽的口感,咀嚼時(shí)容易勾起牙齒的快感,淺綠色的湯汁是類似芥末制品,恰到好處的辛辣中和了生章魚絲的腥氣,巧妙地起到了提鮮的作用。 一口下去,章魚絲當(dāng)面吃,簡直快樂滿滿。 第191章 酒煮巖石生姜&火山燜烤啰啰豬&海帶泥熱飲 “嘎!嘎嘎嘎!” 阿丑似乎對章魚絲面條十分滿意,整顆腦袋埋在盤子里大快朵頤,兩只后肢在水里不停拍打,濺起一片水花。 “客人,這是您的酒煮巖石生姜,請慢用。” 侍者端來第三道菜,只見魚骨小碗中,端端正正放著一塊顏色微紅的蔬菜,表皮上澆了滿滿一層紅酒,紅酒的顏色已經(jīng)浸潤到蔬菜內(nèi)里,泛出淺淺淡淡的紅色,像是醉人的晚霞。 【巖石生姜:全株無毒,可食用,因其為生姜巖上長出的蔬菜而得名,成熟后味道辛辣,是一味適合燉煮的美味蔬菜,捕獲難度:三星?!?/br> 用紅酒燉煮食材的烹飪方法并不少見,徐米露沒有著急下口,而是用勺子輕輕戳了戳生姜塊。 她小心嘗一口,入口先是濃烈獨(dú)特的生姜香氣,微微辛辣,但后味卻并不讓人討厭,長時(shí)間的燉煮已經(jīng)讓它的質(zhì)地變得柔軟,舌頭稍稍用力就能把它碾成泥,紅酒中應(yīng)該是加了其他香料的,她嘗出來有蘋果的甜香跟少許羅勒葉的香氣。 很多人都不喜歡生姜的口味,徐米露也一樣,只有在燒rou或者是去腥的時(shí)候才會(huì)用到生姜,這種食材卻顛覆了她對生姜的認(rèn)知。 再淺淺喝一口勺子中的紅酒,口感順滑,毫無酸澀之感,一股由內(nèi)而外的熱氣涌上四肢,頓時(shí)驅(qū)散了她周身的寒意。 難怪是相當(dāng)受歡迎的菜肴,海妖一族常年生活在水里,自然會(huì)對能夠驅(qū)寒的菜肴。 上菜的海妖青年看到徐米露面前的空碗,忍不住有些高興,在飯店里,沒有什么比親眼看見食客吃光菜肴更棒的贊美了。 他忍不住微微躬下身,溫聲道: “這是明珠城的特產(chǎn),啰啰豬制成的菜肴,用的是最頂級的啰啰豬rou,抹上各種珍貴香料,然后放進(jìn)巖燒貝殼之中,最后丟進(jìn)海底活火山口,利用高溫?zé)莆迕氆@得的頂級美味—— 還有您的海帶泥熱飲,都是最新鮮的海帶碾碎成泥,加入釘釘海螺rou,海玉米加熱,口感非常獨(dú)特,請慢用?!?/br> 海妖青年忍不住又看了一眼徐米露,發(fā)現(xiàn)她抬眼看過來,他連忙解釋道: “?。”?,我只是很少看到像您這樣用心品味美食的客人了,請盡情享受您的美食吧?!?/br> 說著海妖青年就落荒而逃一樣匆匆離開。 徐米露一顆心都在面前的美食上,根本沒有注意到其他。 潔白的貝殼盤子里,一大塊烤熟的肋排rou靜靜躺在其中,rou排顏色是誘人的焦黃色,肥rou部分還在“滋滋”冒油,盤子邊緣有褐色的醬汁點(diǎn)綴,又有顏色鮮麗的花朵做擺盤,看起來十分有食欲。 她用筷子戳了戳肋排,無奈發(fā)現(xiàn)這是一整塊沒有切開的大rou,干脆挽起袖子,一手扯著肋骨,一手摁住另一根骨頭輕輕一扯——軟爛的豬rou輕松脫骨,光溜溜的肋骨被她抽了出來,內(nèi)里的熱氣冒出,是最純粹的rou香。 雖然徐米露早就品嘗過啰啰豬rou的美味,但再次吃到還是忍不住微微嘆一聲。 豬皮被烤得酥脆,還帶著點(diǎn)微微煙熏的獨(dú)特風(fēng)味,內(nèi)里豬rou軟爛,不帶一絲腥味,就算用力咀嚼,嘴里也不會(huì)有任何發(fā)膩的感覺,偶爾吃到的肥rou反而卻有種油香在里面。 太好吃了。 徐米露舔了舔唇,只覺得意猶未盡,她看向桌上那杯海帶泥熱飲,略微有些猶豫。 海帶泥加海螺rou再加玉米汁煮出來的飲料,怎么聽都像是黑暗料理吧。 “嘎!嘎?。 ?/br> 阿丑喝的一臉高興,嘴邊沾了不少黏糊糊的墨綠色液體,像是敦促一樣,它用前肢扒了扒徐米露的小腿,又是“嘎嘎”幾聲: 鏟屎官,快喝!超好喝! 徐米露低頭聞了聞,杯子里確實(shí)沒有什么奇怪的腥味,反而有種淡淡的草木清香。 她淺淺喝了一口,還沒來得及咽下去,整張臉就皺成一張苦瓜。 太奇怪了??! 加熱之后的海帶泥粘稠無比,海螺rou跟玉米的加入讓它的味道變得更加復(fù)雜,而且它還是熱乎乎的,那一口掛在她的嗓子里根本沒辦法咽下去! 她不知道怎么的,忽然聯(lián)想到了哈利波特電影里巨怪的鼻涕……