第186章
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徐米露當(dāng)然知道“一進(jìn)”就是一間正廳外加兩間廂房,這院子除去門(mén)廳,四間廂房跟兩間正廳,住她一個(gè)人綽綽有余。 “這后門(mén)啊,就開(kāi)在永樂(lè)街上,您繞著再走兩步,不遠(yuǎn)處那就是化生寺,過(guò)幾天就是水陸法會(huì),熱鬧著呢!” 看到徐米露臉上的滿意,方貴樂(lè)呵呵笑起來(lái),搓了搓手又補(bǔ)充道: “隔壁往來(lái)的人家也簡(jiǎn)單,西邊是個(gè)新寡的人家,這鄰居四舍都喚她做‘殷娘子’的,東邊住了個(gè)小沙彌,因他年紀(jì)小,化生寺的和尚只把他養(yǎng)在這里,等年歲到了才出家,每日有那好心的婦人給他送些飯什么的?!?/br> 人際關(guān)系倒也簡(jiǎn)單。 徐米露點(diǎn)了點(diǎn)頭,從袖子里掏出來(lái)一只錢袋遞給方貴: “這些是剩下的銀錢,多出來(lái)的就請(qǐng)方居士吃酒飲茶?!?/br> 方貴打開(kāi)錢袋一看,里頭是實(shí)打?qū)嵉慕疱V子,立刻眉開(kāi)眼笑起來(lái),說(shuō)了幾句吉祥話才離開(kāi)。 …… …… 搬進(jìn)新家第一件事,當(dāng)然就是打掃衛(wèi)生,徐米露扛著掃把,挽了褲腿,仔仔細(xì)細(xì)把前庭好好打掃了出來(lái),盡管她體力驚人,從早忙到晚也覺(jué)得有些腰酸背痛。 眼看著到了晚上,藏在袖子里的阿丑拱她的手心,徐米露才想起來(lái)今天還沒(méi)吃什么東西。 方貴倒也是個(gè)實(shí)誠(chéng)人,拿了額外的銀子,下午就差樵夫送了兩車柴過(guò)來(lái),這會(huì)兒徐米露系統(tǒng)格子里準(zhǔn)備好了滿滿的食材,做飯方便的很。 她想了想,翻手就從系統(tǒng)里取出來(lái)一頭足有一人高的冬瓜,又取了滿滿一籃子土豆,幾塊豆腐,幾塊豆干,還有半根巨大化美味蘿卜,半根巨大化美味香菇,至于蔥,姜,蒜以及各種調(diào)料,都被她另外換進(jìn)了竹制的小木桶里。 ——既然這個(gè)世界有神通,那她不小心被人看見(jiàn)使用系統(tǒng)功能,也還能解釋為是法術(shù),但塑料這些東西就不方便出現(xiàn)了。 切一大塊冬瓜,削去上頭的硬皮,掏去冬瓜籽,表面打上花刀,然后起鍋燒油,把冬瓜靠近皮的那一面向下,慢慢煎出形狀后放在一邊備用。 徐米露要做的就是她跟寧海橋?qū)W的其中一道素菜,極品冬瓜素?zé)齬ou,雖然帶了一個(gè)“rou”,可從頭到尾都沒(méi)有沾一點(diǎn)葷腥。 她看看鍋中冬瓜塊火候差不多,表皮的青色已經(jīng)蛻變成微黃的焦糖色,才用筷子夾出來(lái)。 老豆腐切片,切成橫截面積跟冬瓜塊差不多大小的方片,然后下油鍋干煎,沒(méi)一會(huì)兒豆腐就會(huì)變色,金燦燦的看起來(lái)相當(dāng)誘人。 徐米露把豆腐片盛出來(lái),切開(kāi)冬瓜,一層一層堆疊上去,冬瓜部分充當(dāng)肥rou,豆腐充作瘦rou,按照五花rou“三肥兩瘦”的樣子疊起來(lái),等組合完畢,微黃的冬瓜加上金黃色的豆腐塊,乍一看真的挺像是燒rou塊。 到這一步還不算結(jié)束,徐米露點(diǎn)了點(diǎn)頭,用蒸過(guò)的干凈草繩把“rou塊”綁起來(lái),防止等會(huì)兒燉的時(shí)候散架。 等到鍋中油溫升高,放入八角,姜絲爆香,再把那七八塊“素rou”放進(jìn)鍋里先炸出形狀,然后一點(diǎn)一點(diǎn)翻面,等到差不多,徐米露又倒入一點(diǎn)醬油,加黃糖沙礫,少許食醋一起燜煮。 等到鍋中收汁,糖醋香氣已經(jīng)在院中彌漫開(kāi)來(lái),素rou之上也沾滿了赤紅色的醬汁,看上去跟真的紅燒rou沒(méi)什么兩樣。 “看起來(lái)不錯(cuò),就是豆腐還不夠好,明天得買個(gè)石磨回來(lái)磨豆腐?!?/br> 徐米露自言自語(yǔ)了一會(huì)兒,倒掉鍋中廢油,又快速燒了豆芽炒豆干,清炒香菇油菜,蘿卜燒豆干幾個(gè)快手菜。 主食就是她今天早上在西市買的胡餅,上頭滿滿都是芝麻,一口下去酥香可口,讓人吃了還想吃。 “嘎——” 阿丑掙扎著啃起了比自己大好幾倍的芝麻胡餅,卻看徐米露沒(méi)有動(dòng)筷子,而是把做出來(lái)的菜多盛了兩份,不由得有些困惑地歪了歪頭: “嘎?” “今天搬家第一天,按我們家的習(xí)俗,第一頓飯是要請(qǐng)鄰居一起吃的,這些都是素菜,想來(lái)隔壁的小和尚跟殷娘子也都能吃,我一會(huì)兒就回來(lái)?!?/br> 徐米露提著籃子就去隔壁敲門(mén),殷娘子家里似乎沒(méi)人應(yīng)聲,大門(mén)緊鎖,她敲了一會(huì)兒就放棄了。 倒是小沙彌家里還亮著燈,只是她有點(diǎn)不確定要不要敲門(mén)送飯。 她一個(gè)假道士,跟人家真和尚做鄰居—— 總覺(jué)得有點(diǎn)怪怪的。 徐米露正猶豫,頭頂忽然罩下一道陰影,她抬頭一看,院墻上扒了個(gè)腦袋光溜溜的小和尚,一雙眼睛靈動(dòng)無(wú)比,黑黝黝的像是在發(fā)光,正急的抓耳撓腮: “那小孩!你這飯到底送是不送,真是急煞俺老……俺了??!” 第121章 石小沙彌&石磨豆?jié){ 盡管天色已暗,徐米露還是看清楚了這爬在墻上的小沙彌,見(jiàn)他雙眼烏黑發(fā)亮,光溜溜的腦袋圓嘟嘟的,忍不住笑起來(lái): “小師傅,你才多大,就叫我小孩?” 那小沙彌騎在墻上,怪模怪樣地?fù)u了搖頭,卻沒(méi)回答她的話,雙手一撐就從墻上跳了下來(lái): “俺方才就聽(tīng)你講要送齋飯與我吃,怎得又不送了?俺師父說(shuō)過(guò),‘庵觀寺院,都是道僧的驛館,見(jiàn)山門(mén)就有三升米粉’,你既好心送飯于我,怎得又反悔了?” 徐米露有些驚訝,這小沙彌看上去不過(guò)八九歲年紀(jì),眉眼伶俐,說(shuō)話也是流利,比好些同齡孩子看著都要機(jī)靈幾分。