第135章
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劉紅梅正在炸丸子,調(diào)制好的rou餡包在手里,用勺子一夾,一挑,一粒圓滾滾的小rou丸子就順著油鍋邊沿滾下去了。 這可是個(gè)技術(shù)活,有的人做出來(lái)的丸子總是奇形怪狀,但劉紅梅就能把那些黏糊糊的rou餡變成胖乎乎的小丸子,簡(jiǎn)直像是有魔法。 徐米年頂著棉帽從外頭回來(lái),一進(jìn)門(mén)就趴在廚房門(mén)口嗅來(lái)嗅去: “姐,好香啊,你跟姥爺干什么呢?” “炸辣椒呢,你也要吃?” 徐米露沒(méi)好氣道,但還是趁劉紅梅不備偷個(gè)剛炸好的rou丸子塞進(jìn)他嘴里,燙得他一個(gè)勁兒地哈氣卻還是不肯把丸子吐出來(lái)。 “你們這姐弟倆,不幫忙也就算了還凈幫倒忙!爸,你也別老寵著他倆,到時(shí)候都給寵壞了!” 劉紅梅嗔怪道,可她嘴上這么說(shuō),臉上的笑卻是沒(méi)斷過(guò): “我小時(shí)候這么干,您早拿著勺子罵人了!” 劉老頭臉一板: “這不還是孩子呢,那會(huì)兒家里條件不好我才說(shuō)你,現(xiàn)在家里還能缺孩子一口rou?你小時(shí)候每到過(guò)年的時(shí)候不就喜歡扒在我跟前?偷個(gè)饅頭邊偷個(gè)燒土豆啥的?” 這話一出,就連坐在外頭扒蒜的孫志都忍不住笑了起來(lái),整個(gè)廚房里洋溢著快活的氣息。 “咚咚咚——” 敲門(mén)聲響起,原來(lái)是劉紅珺帶著兒子郝晨上門(mén)了,她老公郝旭是派出所民警,大年三十得值班,她干脆就帶著兒子上門(mén)一起過(guò)年了。 “真熱鬧啊,我們還沒(méi)來(lái)你們就這么高興了?這是知道我?guī)е鴥鹤由祥T(mén)蹭飯來(lái)了?” 劉紅珺遺傳了劉老頭的大嗓門(mén),跟王熙鳳一樣還沒(méi)進(jìn)門(mén)笑聲就闖進(jìn)來(lái)了,跟在她后面的郝晨格外乖巧,認(rèn)真叫人: “姥爺好,二姨好,孫叔叔好——” 結(jié)果到坐在客廳削土豆的李寧這就卡殼了。 “!李寧叔叔??!” 李寧今天穿一身大棉襖,可郝晨還是一眼就認(rèn)出來(lái)了。 李寧趕緊擺手: “哎哎哎,別這么叫,差輩分了,差輩分了,你是我小師姑的弟弟,怎么能叫我叔叔呢?再說(shuō)了我也沒(méi)那么老,嘿嘿嘿,叫哥哥,叫哥哥就行?!?/br> 徐米露剛好端著一盆炸好的蝦片走出來(lái),聽(tīng)到這忍不住揶揄道: “晨晨,等會(huì)兒讓你李寧叔叔帶你出去放炮去,你不是他粉絲嗎?讓他給你簽名啊?!?/br> 李寧苦巴巴皺著張臉: “哎喲喂小師姑,你可別笑話我了,我就是長(zhǎng)得老,你說(shuō)我這就是為了不想在家聽(tīng)我媽嘮叨才死皮賴(lài)臉到您家躲清靜的,怎么還扎我心呢?” 說(shuō)著他就好哥們一樣搭著郝晨跟徐米年的肩膀,擠眉弄眼道: “別聽(tīng)小師姑的,你倆管我叫哥,我管你姐叫小師姑,咱們各論各的,不是要簽名嗎?拍個(gè)某音視頻行嗎?” 倆孩子頓時(shí)就被收買(mǎi)了,一口一個(gè)“哥”喊得親熱。 …… …… 徐米露帶著土豆回到廚房,劉老頭正擦了手等她切菜,看見(jiàn)她進(jìn)來(lái)忽然沒(méi)頭沒(méi)尾來(lái)了一句: “要不然過(guò)完年上你崔爺爺家里一趟?” 徐米露了然。 按理來(lái)說(shuō)崔勝?lài)?guó)該早兩個(gè)月回京,可硬生生在寧城拖了兩個(gè)多月,就為了徐米露這棵“小白菜”,到最后更是直接把師徒李寧搭上,這么直白的意圖徐米露怎么可能不知道。 “我明白您的意思,我這段時(shí)間也想了,我確確實(shí)實(shí)想跟崔爺爺學(xué)廚,不求能學(xué)到三分之一,只求學(xué)個(gè)十之一二的本領(lǐng)也好?!?/br> 徐米露拿起菜刀在案板上“噔噔噔”切起了土豆絲,對(duì)比半年前的稚嫩青澀,她神情之中多了幾分沉淀: “只是這拜師肯定得隆重,也不能讓崔爺爺來(lái)提,最近我又忙得腳不沾地的,所以就想著等過(guò)完年再帶上拜師禮正式上門(mén),也顯得咱們講究不是?” 崔勝?lài)?guó)剛開(kāi)始提出要收她做徒弟的時(shí)候,徐米露想的是怎么能瞞住這些食材的來(lái)源,加上不清楚崔勝?lài)?guó)的人品,心有芥蒂。 可這段時(shí)間相處下來(lái),徐米露也發(fā)現(xiàn)了,崔勝?lài)?guó)就是個(gè)廚癡,看見(jiàn)什么好食材就走不動(dòng)道的那種,還真不是什么壞人。 加上徐米露意識(shí)到自己的廚藝仍需精進(jìn),現(xiàn)在店里生意火爆全都依賴(lài)于食材品質(zhì),可要是真細(xì)細(xì)論起廚藝,她可差李寧太多了。 劉老頭滿臉的欣慰: “那就好,那就好,你說(shuō)的正是這么個(gè)道理,這大過(guò)年的登門(mén)拜師,打擾人家一家子團(tuán)聚也不像話,這樣,我晚上給老崔打個(gè)電話說(shuō)一下,給他露個(gè)底。” 他這段時(shí)間為了外孫女,肚子里那點(diǎn)底子都快被挖光了,劉老頭兒也明白,他教給徐米露的也就那么多,旁的也教不了什么了。 可說(shuō)著說(shuō)著,他又忍不住呲了呲牙: “不行,我這會(huì)兒去給他打電話,你先做著,正好讓你媽看看你的手藝怎么樣——嘿,這消息老小子要是知道了,八成得樂(lè)開(kāi)花!” 說(shuō)著小老頭就顛顛出門(mén)了,怎么看都有種如釋負(fù)重的感覺(jué)。 第84章 家長(zhǎng)里短年夜飯(二) 徐米露家今年的年夜飯相當(dāng)豐盛,先是四個(gè)冷盤(pán),鹽水鹵牛rou,熟鹵醬豬肘,涼拌蘿卜纓,辣拌紫衣河藻。 然后是個(gè)熱菜,四喜大丸子,蜂蜜五香雞,紅燒排骨,辣子雞丁,黃豆燉豬蹄,蘿卜燉羊rou,豬rou白菜燉粉條,黃酒燒rou燉鮑魚(yú)。