“老板，咱們要不然再招兩個(gè)服務(wù)員吧？我跟鄭姐幾個(gè)肯定忙不過(guò)來(lái)，大柳他們平時(shí)給老爺子打下手可以，但這么多客人，他們肯定顧不過(guò)來(lái)??！”

    服務(wù)員小陶瞠目結(jié)舌道：

    “這么多人？都是沖著咱們店里的超級(jí)蘿卜跟超級(jí)葡萄來(lái)的？”

    隔著玻璃門看那一整條黑壓壓的隊(duì)伍長(zhǎng)龍，徐米露忍不住咋舌暗嘆自己還是低估了大華夏人民對(duì)于美食的執(zhí)念。

    雖然大米美食鋪的名字沒(méi)怎么被網(wǎng)民提及，可聰明的寧城居民早就猜出來(lái)超級(jí)大蘿卜跟她有關(guān)，今天一早就過(guò)來(lái)排隊(duì)了。

    徐米露轉(zhuǎn)頭就給劉老頭打了電話：

    “姥爺，今天您別過(guò)來(lái)了，天氣冷路又不好走，今天這人有點(diǎn)多，別再把你磕著碰著……對(duì)，對(duì)，這不是還有大柳跟小莫嗎？我一個(gè)人應(yīng)付的過(guò)來(lái)，今天就不學(xué)廚了。”

    電話那頭劉老頭的興奮都快要抑制不住了。

    天天有倆徒弟給打下手，累是不可能累到的，但他壓力大?。?/br>
    人家是擔(dān)心學(xué)了的忘記，他是怕手里沒(méi)東西能再教給徐米露了啊！

    每天的緊迫感完全不亞于交作業(yè)時(shí)的恐懼。

    前幾天外孫女因?yàn)椴墒仗}卜耽誤了學(xué)廚，他還松了一口氣。

    當(dāng)初徐米露要學(xué)果雕，他夸下?？冢B夜點(diǎn)燈熬油突擊學(xué)習(xí)了好幾天才勉強(qiáng)應(yīng)付過(guò)去。

    天知道他這外孫女學(xué)習(xí)速度怎么這么嚇人，跟塊海綿一樣，教什么會(huì)什么還能舉一反三。

    這兩天徐米露已經(jīng)開始用白菜雕花鳥魚蟲了，雖然只能做到形似，但那鳥頭上毫毛畢現(xiàn)，栩栩如生的讓崔勝國(guó)懷疑人生。

    徐米露：別問(wèn)，問(wèn)就是崔家刀法。

    劉老頭手里那半本菜譜都快要翻爛了。

    他都擔(dān)心再這樣下去，徐米露沒(méi)搞出來(lái)什么名堂，他就得先自學(xué)成專業(yè)大廚了。

    當(dāng)年年輕的時(shí)候都沒(méi)這么拼命學(xué)習(xí)過(guò)??！

    你有沒(méi)有為不丟面子拼過(guò)命？

    劉老頭流著淚表示他有。

    ……

    ……

    徐米露完全不知道自家姥爺?shù)幕炭郑?/br>
    今天也是正好，她早上剛從倉(cāng)庫(kù)那邊拉來(lái)了三棵超級(jí)大蘿卜，就放在后廚，別的沒(méi)有，蘿卜管夠。

    她叫來(lái)小陶幾個(gè)，臨時(shí)改了一張菜單出來(lái)。

    “蘿卜糕，辣拌蘿卜干，拔絲蘿卜，蘿卜燉羊rou，蘿卜包子，清炒蘿卜纓，蘿卜片炒rou，蘿卜丸子，紅燒牛腩燉蘿卜，蘿卜燒兔rou，飲料上蜂蜜檸檬水跟水蘭茶，”

    小莫看著這一長(zhǎng)串的蘿卜菜單忍不住吐槽：

    “老板，這么多蘿卜吃下去得放多少屁?。靠腿耸艿昧藛?？”

    徐米露十分淡定：

    “沒(méi)事，咱們今天吃蘿卜宴，套餐還是按照初級(jí)中級(jí)高級(jí)來(lái)定，初級(jí)套餐任選四道，中級(jí)套餐任選五道加一份乒乓葡萄，高級(jí)套餐任選七加蘿卜葡萄拼盤，你跟大柳等會(huì)把店門外面的人形立牌撤下來(lái)，換根超級(jí)蘿卜上去，拍照合影都隨客人，就是注意維護(hù)秩序，別出什么事?！?/br>
    這世界上還有什么比巨大化美味蘿卜更好的廣告嗎？

    大柳跟小莫也是第一回見完整的巨大化美味蘿卜，恨不得抱著不撒手。

    等倆人按著徐米露說(shuō)的把這根巨大化美味蘿卜從后廚扛到店門口，排隊(duì)等候的食客們一下子沸騰了。

    “真的是這么大的蘿卜?。?！”

    “天吶，趕緊拍照！”

    “這不是模型吧？！”

    “mama，大蘿卜??！大蘿卜??！”

    縱使是寒風(fēng)凜冽，人們對(duì)超級(jí)蘿卜的熱情也絲毫不減，路過(guò)的行人看到甚至以為這是什么新奇的模型，可知道這是火爆全網(wǎng)的超級(jí)蘿卜以后，忍不住也加入了排隊(duì)的行列里。

    誰(shuí)小時(shí)候沒(méi)看過(guò)童話呢？

    就算現(xiàn)在長(zhǎng)大了，看見這么神奇的東西真實(shí)出現(xiàn)，也會(huì)想上去摸一摸，嘗一嘗它是什么味道的。

    ……

    ……

    蘿卜糕聽名字簡(jiǎn)單，但做法卻有些繁瑣。

    蘿卜洗凈，帶皮擦成細(xì)絲，加入適量鹽，糖還有少量胡椒粉調(diào)味，等待蘿卜出汁的過(guò)程，將蘑菇，五花rou切丁入鍋煸炒。

    等到蘑菇跟rou粒都變成了誘人的金黃色，加入蘿卜絲一起翻炒，接著倒入米粉跟淀粉的混合漿液入鍋，待全部食材混合后上鍋蒸熟，吃的時(shí)候油煎或者清蒸都可以。

    蘿卜丸子相對(duì)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單一些，蘿卜切成細(xì)絲用鹽揉搓出水，加切成rou糜的豬rou，和泡發(fā)的香菇，筍干一并剁碎后加入調(diào)料拌勻，最好多攪動(dòng)一會(huì)兒，增加黏性。

    等到餡料粘手就差不多了，捏成大小適中的丸子，滾上一層面包糠跟干饅頭碎屑入鍋油炸兩遍，顏色黃澄澄金燦燦，說(shuō)不出的可愛(ài)。

    今天都是家常菜，也就蘿卜燉羊rou費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間。

    寧城本地的羊rou最好，不腥不膻，羊rou切成四四方方rou塊冷水下鍋，加姜片，蔥段清燉，等到皮酥骨爛，rou香飄散，再把切滾刀塊的蘿卜扔進(jìn)鍋里一起燉，然后整個(gè)廚房就都是羊rou湯的香氣了。

    徐米露這邊剛開始燒蘿卜燉牛腩，就看小陶氣喘吁吁跑進(jìn)來(lái)，手舞足蹈給她比劃。

    “老板！老板！外面排隊(duì)的人越來(lái)越多了，都是來(lái)看超級(jí)大蘿卜的，好多人合影?。。∏邦^派出所都來(lái)人幫著維持秩序了！”

    “不用管這個(gè)，你先把這桌客人的菜上了。?！?/br>