第106章
這樣的美麗似乎只存在于傳說中。 …… …… 進(jìn)入戌之森林第四十七天,徐米露終于見到了戌之火山噴發(fā)之后的美景。 暗紅色的guntang巖漿裹挾著陣陣黑煙從火山口噴涌而出,無數(shù)道白色水汽沖天而起,整個世界似乎都被蒙上一層模糊的濾鏡。 “轟隆隆——” “隆隆隆——” 火山噴發(fā)的巨大聲響沿著山谷一層一層回蕩開來,無數(shù)巖石被水汽推至半空又重重跌落,砸出一片火紅。 哪怕遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著,徐米露都能感受到深藏在火山之中的巨大能量。 “好美啊?!?/br> 徐米露忍不住喃喃出聲,胸前口袋里的阿丑不安地掙扎著,似乎很是抗拒。 他們現(xiàn)在正位于一處天然觀景平臺,寬闊的視野足以看清火山噴發(fā)的場景,而在平臺之上,還有一處冒著白霧的高溫溫泉。 前去探路的青木不一會兒就回來了,手里還提著一大串尾羽鮮艷的野雞。 【紅羽野雞:全身無毒,因艷麗的尾羽而得名,rou質(zhì)鮮嫩多汁,捕獲等級四星?!?/br> “米露大人,這些紅羽野雞是要直接燉煮嗎?” 青木有些好奇徐米露會怎樣處理這些野雞。 幾天相處下來,他發(fā)現(xiàn)對方處理食材的手法極為特殊,就連一些食譜也是聞所未聞。 這讓他越來越期待下一餐的內(nèi)容。 “還有不少巨大美味蘑菇和桃花頭云母蜂蜜,你去找一些無毒的大葉子回來,然后在地上挖一個坑,我們今天吃叫花雞。” 徐米露笑瞇瞇道。 “乞討者的雞?” 青木重復(fù)了一遍這個陌生的名字,很顯然不能理解她的意思,但還是十分聽話地開始挖坑。 這些野雞已經(jīng)被青木扭斷了脖子,放干了血以方便徐米露處理,她也不客氣,借著guntang的溫泉水拔雞毛,開膛,破肚,沒一會兒幾只野雞就變得赤條條了。 放一塊雞油在石板上干煎,等到油脂浸滿整塊石板,再把切成丁的巨大美味蘑菇放在石板上翻炒,依次加入隨身攜帶的香料爆炒,炒到八分熟放在一邊備用。 野雞放在溫泉水里浸洗,撈上來后用樹枝在雞皮上快速扎孔,等到確認(rèn)每一處雞皮都布滿小氣孔,再把剛剛炒好的蘑菇醬塞進(jìn)雞腹。 等到每只野雞的肚子都變得鼓鼓囊囊,徐米露再刷一層厚厚的桃花頭云母蜂蜜,用青木找到的大葉子細(xì)細(xì)包上幾層,用草繩捆住,裹一層火山泥,埋進(jìn)一直發(fā)燙的大坑里。 徐米露又指揮著青木挖來一堆被烤得通紅的火山巖壓在坑上,天然熱度足夠讓這些雞rou慢慢發(fā)酵出絕世美味。 至于剩下的那只肥一點(diǎn)的紅羽野雞,徐米露打算用來做烤雞,洗干凈之后直接架在火上慢慢旋轉(zhuǎn),等到雞皮開始發(fā)黃,一層一層地往上刷蜂蜜水,直到空中彌漫開陣陣甜香。 “米露大人,您竟然還是一名優(yōu)秀的廚師嗎?” 青木臉上升起一陣驚訝:“抱歉,我只是很少見到同時是美食獵人和廚師的人。” “我愛冒險,也更愛廚藝,如果不是這樣的話,我根本不會見到傳說中的巨大化水果天堂。” 徐米露聳了聳肩膀,能夠理解青木的驚訝。 在這個對美食狂熱的世界里,優(yōu)秀的廚師是堪比國寶的存在,每個人手里的菜譜都是獨(dú)一無二的,這也被稱之為廚師的“人生菜單”。 他們很可能一輩子只鉆研菜單上的菜,而每個廚師畢生心愿都是找到屬于自己的“人生菜單”。 相對于美食獵人,高星級廚師的安全性要高一些,因?yàn)樗麄儾槐厍Ю锾鎏鋈ふ艺淦媸巢?,自會有美食獵人奉上。 兩人說話間,趴在徐米露肩膀上的阿丑用力拱了拱徐米露的脖子,空氣中的濃郁香氣愈來愈盛。 第62章 火焰琉璃葉 有人說,人的五感是互通的,當(dāng)你看到一塊精致的蛋糕,你的腦海里會自動腦補(bǔ)它的甜味。 而當(dāng)烤雞的濃郁香氣彌漫開來,徐米露只覺得口舌生津,仿佛已經(jīng)品嘗到了美味。 青木強(qiáng)迫自己轉(zhuǎn)移視線,不去看火堆上的紅羽野雞。 太香了,這對他來說簡直就是一種另類的折磨。 徐米露用小刀削下一片雞rou,雞皮里的油脂立刻爆開,滴落在火上帶起一片油花,她滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,示意青木可以開飯了。 一整只烤紅羽野雞,烤完后也足有小火雞大小,表皮泛著油潤的金黃色澤,用刀背輕輕敲擊,能聽到類似敲擊糖殼的清脆聲。 “咕咚?!?/br> 捧著大葉子的青木很沒出息地咽了咽口水,可憐巴巴地看向徐米露,像只大型金毛。 “開飯吧。” 徐米露率先動手掰下一只肥碩的雞腿,金黃的雞皮撕開,露出內(nèi)里汁水豐盈的腿rou,香氣四溢。 雞身上的蜜汁已經(jīng)燒透進(jìn)了rou里,雞皮被高溫炙烤,質(zhì)感由軟糯變成討喜的酥脆,一口下去,桃花頭云母蜂蜜的甜香,雞rou的微咸,雞皮接觸牙齒的爽脆,雞rou多汁而豐盈的油潤結(jié)合在一起,足夠美味,也足夠驚艷。 或許是因?yàn)槌D晟钤诨鹕礁浇木壒?,紅羽野雞的rou自帶一股淡淡的咸味,加上獨(dú)屬于火山特有的隱隱煙熏風(fēng)味,更是給這只烤雞增色不少。 “太美味了!”