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筆趣閣 - 玄幻小說 - 家養(yǎng)俏夫郎在線閱讀 - 第53章

第53章

    兩人打理好出了房門,院子里果然已經(jīng)忙開了,陳秀云和李喬在殺魚,李成林和李重山正交錯(cuò)著用木錘敲打魚rou。就連嫣嫣也沒閑著,在一旁把魚內(nèi)臟剁碎了和谷糠攪在一起,留著喂雞鴨鵝。

    兩人見院子里的人看過來,都有些臉紅,但還是一一打了招呼。就去打了水快速洗完臉,又用柳枝粘鹽漱了口,也投入到勞動(dòng)著。

    今日不用擺攤兒,只需要做送去店里的魚丸,就不用那么麻煩,沒多大會(huì)兒,三十來斤的魚rou就都打成泥了。李成林領(lǐng)了二十文錢就先回家了。

    月笙把魚rou泥調(diào)味兒,幫著做了大半后就交給了其他人,他則開始忙著做早飯。

    今日的“重頭戲”還在晚上,早飯?jiān)麦暇蜎]怎么費(fèi)心思。

    拿了幾個(gè)魚頭破開,鍋里放油,加入蔥姜蒜,然后把魚頭煎至焦黃,倒水。土豆削皮切塊扔進(jìn)鍋里一起煮。舀上兩碗面粉,加水和雞蛋調(diào)成筷子插進(jìn)去不倒的糊狀,再加鹽、花椒粉調(diào)味。

    等鍋里燒開,就可以用湯匙往鍋里下面疙瘩。面疙瘩煮好會(huì)會(huì)浮上來,最后撒上一把蔥花就可以拿碗盛了。

    “呼,還是月笙的廚藝好。船上的那些個(gè)弟兄沒一個(gè)會(huì)做飯的?!崩钶p舟吃了一塊軟滑黏香的面疙瘩,再夾一筷子酸豆角,幾乎要落下淚來。天知道月笙給他準(zhǔn)備的酸黃瓜吃完后,他在船上的日子是怎么過的。七八個(gè)漢子竟然沒一個(gè)會(huì)做飯的,天天吃的要不就糊了,要不就咸了,但又不能餓肚子,只能硬著頭皮往下咽。

    月笙一聽李輕舟這么說,又見他狼吞虎咽的,就有些心疼,趕緊又去鍋里盛了一碗放在李輕舟面前,同時(shí)心里琢磨著李輕舟下次出門要準(zhǔn)備些什么。

    李輕舟看著面前多出的一碗面疙瘩,嘿嘿直笑。

    吃過早飯,李輕舟和李重山兄弟倆就去了鎮(zhèn)上送魚丸。月笙和陳秀云則留在家里,把里里外外都打掃了一遍。

    按照習(xí)俗,中秋應(yīng)該吃螃蟹。那種rou質(zhì)鮮美,蟹黃豐富的大閘蟹集市上有賣,不過數(shù)量稀少,而且價(jià)格也不便宜,一只就要十幾二十文,他們這樣的鄉(xiāng)野人家自是舍不得買的。為了應(yīng)景,都是去河邊或水溝里翻小螃蟹,再配些田螺,回來炒著吃。

    兄弟二人送了魚丸回來,就順帶著把明日要用的魚給撈了,又在河邊翻了小半筐螃蟹和田螺才回了家。

    月笙他們已經(jīng)在準(zhǔn)備做月餅了。

    制作月餅最關(guān)鍵的就是外皮。做餅皮需要用到面粉、豬油和糖。先取一部分面粉加水、豬油和糖混合均勻,然后揉至光滑放在一旁備用。再另取一些面粉炒熟,不加水,全用豬油和制,揉成酥油面團(tuán)。

    至于餡料,月笙準(zhǔn)備了三種——棗泥、紅豆沙和五仁(核桃仁、花生仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁)的。

    面團(tuán)醒個(gè)兩三刻鐘就可以開始做月餅了。一層水油面皮,一層酥油面皮,再裹上一團(tuán)餡料,捏成圓球后壓扁,最后用模子印上圖案,就可以烘烤了。

    月餅雖然好吃,但也容易膩,月笙也沒做太多,只每種口味的做了十五個(gè)。

    今日的晚飯?zhí)匾鈧涞倪t了些,等到月上樹梢時(shí)才擺上桌。

    飯桌搬到了院子里,今日的飯菜十分豐盛,有五花rou、炒田螺、油炸小螃蟹、冬瓜湯,還有月餅、寒瓜和桂花酒。

    開飯之前要先祭月神,香案設(shè)于月亮升起之處,供月餅、桂花酒和雕成花瓣?duì)畹暮稀C總€(gè)人都要手持立香,向月而拜,祈求平安團(tuán)圓,五谷豐登。

    做完這些,一家人才圍坐在桌前,慢慢享受美味。一抬頭便能看見白玉盤一般的圓月,隱約似乎還能看見月桂和正在搗藥的玉兔。

    連湯圓都分了一碗米飯配紅燒rou和螃蟹,還有小半塊月餅,吃得頭也不抬。

    大家一邊吃飯,一邊聽著李輕舟繪聲繪色地描述此次走商的所見所聞,一時(shí)間,院子里歡笑聲不止。

    幾人說著說著,突然發(fā)現(xiàn)月笙好久都沒說話了。這一望過去就見月笙端端正正地坐著,臉頰似抹了胭脂,雙眼也如蒙了一層水霧,瞧著迷迷糊糊的。

    李輕舟小聲喚:“月笙?”

    月笙過了好一會(huì)兒才歪了歪頭,露出一個(gè)笑來,“輕舟?你回來了,我好想你,你怎么才回來呀?”聲音比平時(shí)都要軟,像在撒嬌。

    李輕舟這下確定月笙是真的醉了,若是平常,他是斷不會(huì)直接說出這些話的。他忍不住摸了摸月笙的頭,卻見月笙雙眼亮亮的,還像小狗一樣自己把頭在他手掌上蹭了蹭,李輕舟只覺得心下更軟。

    陳秀云也發(fā)覺不對(duì)了,輕聲問李輕舟:“月笙這是喝醉了?”

    李輕舟點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯,麻煩娘親幫著收拾下碗筷了,我先送月笙回房。”

    “去吧去吧,這里放著我們弄就好?!?/br>
    李輕舟一路抱著月笙回了臥房。

    喝醉的月笙很乖,不喊不鬧,也不會(huì)做出什么奇怪的舉動(dòng),李輕舟讓他做什么就乖乖照做。只是變得很黏人,不讓李輕舟離他太遠(yuǎn)。話也比平時(shí)多了許多,一直在小聲和李輕舟說話。一會(huì)兒說到湯圓,一會(huì)兒又說起了經(jīng)常去攤子上買東西的某位大娘,很沒有條理。

    “湯圓長(zhǎng)得太胖了,它好重,不過很好吃,甜甜的軟軟的……”月笙嘴里念著,手里還捏著李輕舟的手指玩兒。

    李輕舟也不覺得煩,就聽著月笙說話,還時(shí)不時(shí)地用哄小孩的語氣附和“對(duì)”“他怎么能這樣”“你真厲害”……