第24章
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“娘,之后的幾天,我們不在家的時(shí)候就得麻煩你照看了,幫忙翻翻面,注意不要讓蚊蟲、鳥雀什么的飛上去了。”杏子上面裹了糖,難免引這些東西,晾曬時(shí)還是要仔細(xì)些才好。 “行,我曉得的?!标愋阍婆闹馗WC,這里面可是一兩多銀子的本錢呢,可不得好生照看。 之后月笙又將果核也全部攤開在院子里曬著,杏核還是比較堅(jiān)硬的,曬干水氣之后,方便砸開,取出里面的杏仁。 作者有話要說: 蜜餞在有些朝代就叫蜜煎 第15章 天漸漸熱了,李輕舟纏著月笙鬧了一會(huì)兒,兩人就出了不少汗,黏黏膩膩的,很不舒服。李輕舟去了澡房沖了個(gè)涼,又去打了盆溫水來,小心地幫著月笙擦洗。 月笙半瞇眼,由著李輕舟伺候。他看著滿面春風(fēng)、神采奕奕的男人,小聲嘟囔:“鎮(zhèn)上的活兒真有那么輕松?”不然這人白日里去鎮(zhèn)上做了一天工,怎么晚上回來還有力氣折騰他一番。 李輕舟離得近,聽得清清楚楚,他忍著笑在月笙的耳朵上輕輕咬了一口,“你夫君年輕氣壯,這點(diǎn)能耐還是有的。若不是怕你早上起不來,我還能……” 月笙趕緊伸手捂住了李輕舟的嘴,生怕這人再說些什么不正經(jīng)的話。 李輕舟捉住那只白凈的手親了親,不再逗弄月笙,轉(zhuǎn)而說起了正事兒,“那杏核得有七十多斤吧,要全部砸開做杏仁糕嗎?” “我還只是在書上見過,沒自己做過呢,明天先少弄點(diǎn)試試味道再說吧?!?/br> 李輕舟點(diǎn)點(diǎn)頭,“要實(shí)在不成就把杏仁賣給醫(yī)館藥鋪也行,總不會(huì)虧本?!?/br> “我也是這么想的,不過我覺得應(yīng)該能成,看起來好像也不難?!币徽f起這些,月笙就又有了精神。 李輕舟就喜歡月笙這樣自信的模樣,“嗯,你肯定可以的?!?/br> 簡單擦洗之后,兩人又摟著說了會(huì)兒話才沉沉睡去。 ———————— 第二日,月笙出攤回來時(shí),陳秀云就已經(jīng)砸了一小筐杏仁出來。 “娘,你今天一天就弄了這么多杏仁啊?” “嗯,左右沒什么其他的事兒,就順帶著弄了?!?/br> “這個(gè)也不著急,慢慢來就好,可別累著了?!?/br> 陳秀云笑著擺擺手,“不累,我覺著啊,我最近身子骨好了許多,身上也有勁兒了?!?/br> “我瞧著也是,不過還是要注意些。等輕舟做完工了,改天再帶著您去鎮(zhèn)上的醫(yī)館瞧瞧。”月笙嫁進(jìn)來第一天給陳秀云敬茶時(shí),對方還是面色蒼白,面容瘦削,說話也有氣無力的,難掩病態(tài)。月笙進(jìn)門之后,可能是了結(jié)了一樁心愿,加上每日吃得也好些了,陳秀云臉上也漸漸恢復(fù)了血色,臉上笑容也多了,人看著就精神了些。 “用不著去醫(yī)館,我自己的身體自己清楚?!比メt(yī)館一趟指不定要花多少錢呢。 月笙知道陳秀云的顧慮,也沒再勸,心想著晚上就給李輕舟說說。 陳秀云見月笙沒再說去醫(yī)館的事兒,著實(shí)松了口氣,她趕緊轉(zhuǎn)移了話題,“今天是不是就要做你說的那個(gè)杏仁糕了?” “嗯,我先去老木匠那里把模子拿回來,等會(huì)兒吃完午飯,就試著做點(diǎn)。” “哎,那行。我面條都搟好了,你回來我們就做魚骨湯面吃?!?/br> 月笙應(yīng)了一聲,就出了門,去了老木匠家里。 老木匠雖然年紀(jì)大了,但手藝挺好,桃花和兔子模具刻得栩栩如生,打磨的十分光滑,每個(gè)樣式的做了一對兒,月笙見了很滿意。因?yàn)槟>卟淮?,做起來也不費(fèi)功夫,老木匠一個(gè)只收了一文錢,先前李輕舟已經(jīng)付過兩文錢的定金,月笙十分爽快地結(jié)了剩下兩文錢。 回到家,陳秀云已經(jīng)把魚骨湯面煮好了,每個(gè)人碗里還臥了個(gè)雞蛋。面條筋道爽滑,魚骨湯奶白濃香,吃上一碗,就能把肚子填得飽飽的。 ———————— 吃過飯,月笙就開始嘗試著做山藥杏仁糕了。 因?yàn)槭窃囎?,月笙就只取了約摸半斤的杏仁。先將杏仁用水煮上一小會(huì)兒,方便剝?nèi)ネ鈱狱S褐色的薄皮。剝皮之后的杏仁用石臼石杵研磨成粉,小火微微炒香,取二兩糯米粉,同樣炒熟備用。 再將山藥削皮切段,和紅棗一起上鍋蒸熟。蒸熟之后的山藥搗成泥,加入炒過的杏仁粉、糯米粉和少許糖末混合揉勻。取一團(tuán)山藥泥,包入搗好的紅棗泥,放入模具中按壓成型就好。 差不多兩斤的原料,最后做出了三十二塊杏仁糕。月笙自己先嘗了嘗,比他想象中要好。 “娘,你嘗嘗味道怎么樣?重山,嫣嫣,快進(jìn)來吃糕點(diǎn)了!”月笙給陳秀云遞了塊花瓣形狀的糕點(diǎn),又招呼在院子里的兄妹倆進(jìn)來幫著試試味道。 陳秀云小心的接過糕點(diǎn),輕輕咬了一口細(xì)細(xì)品味,“月笙你的手藝就是好,這糕點(diǎn)吃起來軟糯香甜,看起來也很是精致?!?/br> 月笙又看向兩兄妹,李重山一向話少,見著月笙很是期待他的反應(yīng),也只說了句“味道很好”就沒了。 嫣嫣就不一樣了,小丫頭每回吃到好吃的都高興地?fù)u頭晃腦,此時(shí)也不例外,珍惜地吃完一口,嫣嫣才笑著跟月笙說:“嫂嫂,這個(gè)糕糕好甜啊,真好吃,跟花生糖一樣好吃。” “是嗎?那這些糕糕就留下來嫣嫣吃好嗎?不過也不能吃太多,小心壞肚子。”月笙幫著嫣嫣擦掉粘在嘴角的碎末,小丫頭一年到頭就沒怎么吃過糖呢,有點(diǎn)甜味便覺得歡喜滿足。