余冬槿驚訝又高興，飛快的給鴨rou用調(diào)味料做了個(gè)全身按摩，然后泡好準(zhǔn)備好糯米、蓮子、筍干、干貝，背著劉成給遙云使了個(gè)眼色。

    這眼色使得和拋媚眼似的，看的遙云好笑，抬手在裝鴨rou、糯米和幾樣食材的盆和碗邊隨意的點(diǎn)了點(diǎn)，便讓余冬槿省去了等候的時(shí)間。

    余冬槿杏眼微睜，忍不住好奇的檢查了下，然后無(wú)聲的給遙云豎起了大拇指，用眼神夸贊：“寶貝真棒！”

    遙云終于忍不住露出笑來(lái)，低頭與他貼了貼額頭。

    余冬槿紅著臉抿著嘴樂(lè)，把鴨骨架拿去放入罐子里，加入姜片與米酒，燒開燉了十來(lái)分鐘，然后用鴨湯合著糯米，便讓劉成去門臉?lè)坷镉眯≡钫襞疵罪垺?/br>
    他與遙云則一起把剛剛買來(lái)的香菇、火腿、豬rou、蝦仁、筍干切成丁，然后與花生、蓮子、干貝一起下鍋，放油，用鹽、糖、醬油、米酒、胡椒粉調(diào)味炒熟。

    八寶餡料的香味很快就籠罩了整個(gè)廚房，香味傳了出去，在那頭門臉?lè)坷餆鹫麸埖膭⒊啥既滩蛔?，過(guò)來(lái)探頭探腦的看了一眼。

    余冬槿笑了，“去蒸飯去，想吃還早著呢。”

    劉成嘿嘿笑，趕忙繼續(xù)去忙自己的活了。

    第78章

    等待糯米飯蒸好的時(shí)間里，余冬槿開始做剁辣椒。

    說(shuō)起來(lái)，這一籃子味道合格的青紅辣椒，可廢了他和遙云好一通找，這時(shí)節(jié)并非是辣椒大范圍成熟的季節(jié)，全城有新鮮辣椒賣的菜攤少之又少，味道夠用的更是只有這一家。這家賣辣椒的農(nóng)戶好像是本地的種植大戶，名氣挺大，冬日里也賣鮮菜，就是賣的很貴就是了。

    余冬槿把辣椒洗了，然后盡量一根根的甩干水分放到干燥的簸箕里，搬了板凳放到前院里去繼續(xù)晾干，做剁辣椒就是這樣，不能有水，不然做出來(lái)的辣椒醬水汪汪的不好吃不說(shuō)，還不經(jīng)放。

    讓辣椒先晾著，余冬槿開始做腌篤鮮，這個(gè)要文火慢慢燉出味道，也要先做。

    遙云剝筍衣，余冬槿切筍，筍切成一塊塊大小相近的滾刀塊后，開始下鍋焯水，這時(shí)余冬槿才想起來(lái)腌篤鮮還少一味料，連忙打發(fā)遙云去隔壁買，“要上好的豆腐皮，你去問(wèn)問(wèn)郭娘子家有沒(méi)有?！彪绾V鮮最后做的差不多了，要加上打成結(jié)豆腐皮，那吸滿湯汁的豆腐皮，可是這道菜的一個(gè)亮點(diǎn)，要是沒(méi)了可就太可惜了。

    說(shuō)完又?jǐn)[手，“算了，你拿錢去前頭讓阿成去，我怕郭娘子看你害怕?！闭f(shuō)完這句話，余冬槿忍不住笑。

    遙云動(dòng)作一頓，轉(zhuǎn)頭面無(wú)表情的在余冬槿臉上捏了一把，才去前頭喚劉成。

    這捏的一點(diǎn)也不疼，分明和摸似的，余冬槿忍不住嘿笑，覺(jué)得遙云可真可愛。

    帶余冬槿把炒好的排骨咸rou與焯好水的冬筍下了砂鍋，放上了火爐慢燉起來(lái)，前頭的糯米飯也蒸好了，劉成拿著買來(lái)的豆腐皮，跟著端著小蒸籠的遙云后面，饞兮兮的從門臉?lè)刻庍^(guò)來(lái)。

    余冬槿好笑，待蒸籠放下，揭開蓋子，看著里頭熱氣騰騰微微發(fā)黃香氣撲鼻的糯米飯，準(zhǔn)備趁熱捏兩團(tuán)糯米飯出來(lái)先嘗嘗，遙云察覺(jué)了，連忙擋住他的手，說(shuō)了句：“我來(lái)?！比缓笠稽c(diǎn)也沒(méi)怕燙，隨意的便捏了一團(tuán)糯米飯放到碗里給余冬槿，又捏了一團(tuán)給劉成。

    這皮糙rou厚的，不愧是山神大人，余冬槿見怪不怪，劉成瞪眼吃驚。

    余冬槿吃了一口，發(fā)現(xiàn)鴨湯的味道和糯米飯本身的軟甜味融合的很好，有鮮味，不由點(diǎn)點(diǎn)頭，他自己吃了一口，又給遙云喂一口，兩人一起分吃了一團(tuán)米飯。

    余冬槿看遙云吃下，問(wèn)他：“怎么樣？”

    遙云其實(shí)覺(jué)得沒(méi)什么味道——這是當(dāng)然的，本來(lái)飯里也沒(méi)放調(diào)味料，但是還是在余冬槿的目光下點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“還不錯(cuò)?！?/br>
    余冬槿眉眼彎彎，覺(jué)得確實(shí)還行，這糯米品質(zhì)已經(jīng)算是上乘了，不愧是遙云幫他挑的。

    劉成則很不好意思，于是他美滋滋的吃完了糯米飯，就開始給自己找活做，看到一旁的大蒜和生姜，問(wèn)余冬槿這些是不是全要用，得到余冬槿的點(diǎn)頭后便幫著剝大蒜削姜皮。

    接下來(lái)，便是將之前炒好的八寶餡料與糯米飯混合，余冬槿拌了下，遙云一看就接手了，余冬槿便與他說(shuō)了接下來(lái)就得把這混合了八寶餡料的糯米飯塞入鴨肚子，還得用針線給鴨鴨做縫合，要把鴨子做成漂亮的葫蘆形狀。

    遙云聽得嘆為觀止，只覺(jué)得余冬槿那個(gè)世界的人可真會(huì)吃啊，這種花樣都能想得到做得出。

    不過(guò)他轉(zhuǎn)念一想，也是，那些愛吃的神仙也很愿意在這上面下功夫，只是他以前獨(dú)身時(shí)，是沒(méi)有這個(gè)心思的而已，他忍不住道：“這便是食不厭精，膾不厭細(xì)了?！?/br>
    余冬槿點(diǎn)頭，“正是如此?！彼嬷?，很是驕傲道：“還有別的呢，似八寶葫蘆鴨這般的菜式，在我腦子里還有一大堆?！备兄x中華上下五千年，“雖然可能做不錯(cuò)最正宗的味道，但做的好吃做的精致，那肯定是沒(méi)有問(wèn)題的?！?/br>
    劉成聽得也直咂舌，覺(jué)得那住在皇宮里的皇帝老爺，吃的也不過(guò)如此了吧？

    他這也算是誤打誤撞猜中了，八寶葫蘆鴨，可不就是一道被皇帝也大加贊賞過(guò)的菜么！

    待余冬槿放下針線，把終于做出形狀的八寶鴨入鍋過(guò)熱水，然后送入蒸籠，這個(gè)蒸制的時(shí)間就長(zhǎng)了，需要足足兩個(gè)小時(shí)，趁這個(gè)時(shí)間，余冬槿帶著遙云開始忙別的——剁辣椒。