第130章
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這倆家當初在李夏夕病時和喪事上幫了李家不少忙,余冬槿剛剛想著遙云時,和面是走了神,一個手抖加多了水,水多了加面,拉面便做多了,現(xiàn)在正好用來請客。 兩家鄰居客氣了下,但耐不過余冬槿的勸說,還是讓孩子們過來了。 遙云把家里得凳子椅子找出來,兩張小桌并一起放在墻邊,面煮好了,他們倆加鄰居家的四個,六個人便開始美美的喝湯吃面。 桌上,還有賀純端過來的小蔥拌豆腐和劉家三兄妹拿來的醬瓜,吃起來味道也很不錯,余冬槿挺喜歡的。 賀純格外喜歡吃面,他今日在家,便沒穿書生袍,身上是一身輕便好用來干活的短褐,余冬槿看他吃得香,便說:“昨天你都沒吃到,昨天中午我和阿云做的也是面,不過是寬面,今天雖然是細面,但用的湯底和料是一樣的,幸好你今天在家,愛吃就多吃點。” 賀純一愣,咽下口中的食物,看著碗里的湯面,低聲道:“我吃到了?!?/br> 這下輪到余冬槿愣住了,“啊?”然后說:“不是,昨晚做的是米皮,口感不一樣的?!彼悬c納悶,這鄰居家的弟弟是怎么回事,面和米皮口感不一樣不說,長得也完全是兩個樣子呀! 賀純悶聲道:“我娘把面和米皮都留給我了。”那面留了一下午,做的再好也坨了,但熱一熱,滋味還是那個滋味,他吃的很香。 余冬槿:“……”他與身旁的遙云對視一眼,道:“你娘對你真好?!?/br> 賀純:“嗯,是?!?/br> 吃完飯,下午,遙云忙著做石磨,余冬槿歇了歇,打掃了一下店里,請賀純幫他寫價目表和顧客須知。 寫好了貼在門上。 價目寫的是昨天他和遙云商量好的價格,后頭表明了前三天八折優(yōu)惠,優(yōu)惠后的價格也寫了上去,原本八文的現(xiàn)在算六文,十文的算八文,十二文的算十文,僅限前三天。 顧客須知那一行,寫的是:“還請各位顧客見諒,本店地小店不大,座位少,各位顧客請盡量自帶碗筷,如未帶碗筷,店內(nèi)也可提供,但需等候座位。”字寫得大且清晰。 余冬槿把家里唯一兩張適合的小桌,有一張還缺了角的,都擺到了店門口兩邊,一邊放了五張靠背椅加小板凳到桌子邊,感覺了下。 嗯,還成,余冬槿點點頭,又把桌椅搬了回去,明天要用的時候再拿出來。 郭純見了,說:“這桌子明天恐怕起到的作用不大?!?/br> 余冬槿轉頭看他,“為什么?!?/br> 郭純笑笑,“人多呀,擠都給擠沒了?!?/br> 余冬槿蹙眉,想到昨天的熱鬧,頓時有點苦惱了。 晚上,他蒸了海帶,泡發(fā)在木桶里,和遙云說起這個事兒,遙云也無法,只得道:“到時候看吧。” 余冬槿點頭,“也只能這樣了?!?/br> 就這樣到了第二日,巳時過半未到午時,私塾巷便開始熱鬧了起來。 第71章 今天的私塾路格外熱鬧。 經(jīng)過這兩天的口口相傳與發(fā)酵,李家雜食鋪子的大名不說傳遍了整個留云縣,也在一部分人的口中被念叨了個不停,今天看時間差不多,與城南遙遙相對的城北盡頭都有那愛吃的人不嫌路遠,拎著碗樂顛顛的過來了。 還沒到點呢,余冬槿干脆只拆了兩塊窗戶板下來采光,沒理外頭的熱鬧,與遙云安安心心先在屋里準備,燉湯洗菜切菜做澆頭拉面,早早起來一個上午就沒有停下來。 外頭小灶上只能架小鍋,不夠用,所以燉湯和炒澆頭都用的是屋里的大鍋,外頭小鍋里的湯用完了,就要從屋里打湯出來,而澆頭也不能一次性全從鍋里打出來,得一直放在灶上溫著,他倆還得時不時過去看火。 余冬槿揉了揉胳膊,說:“做吃食生意果然不容易?!?/br> 遙云有點擔心,“累了?你去歇著吧,我來就行?!彼麆幼髀槔钟行?,做起事來很是利落,余冬槿完全比不過他。 余冬槿趕忙搖頭,“我沒事兒?!比缓笥酶蓛艨曜訆A起一筷子剛炒好端過來的rou醬給他嘗,“幫我試試味道?!?/br> 遙云眼中有笑,含了rou醬品了品,點頭:“咸了,不過正適合用來下面?!?/br> 余冬槿自己也嘗了嘗,也覺得正好,又夾了一旁的涼拌海帶給遙云吃,“這個呢,味道怎么樣?!?/br> 遙云吃了,評價:“鮮美香脆,酸辣爽口,正適合與面一起吃?!?/br> 余冬槿眉眼彎彎,把筷子放到打了水的洗碗盆里,說:“好了,咱們袖子把柜臺收拾一下,就可以開店啦!” 于是,這天上午,巳時末尾,私塾巷子里這家被眾人惦記了兩天名字奇怪的鋪子,終于開了門。 余冬槿與遙云一起,將全部窗戶板取下放到柜臺下面,朝外一看——好了,確實是不用想著出去擺桌子了,剛剛還在巷子里到處閑逛或者干脆等在店門口,聊天扯閑的人一見動靜,全涌過來了,這哪兒還能出門去擺桌子,完全擠不出來空啊。 最先沖到柜臺前的,是兩個熟人,是前天那個瞧著不差錢的和那個嗓門大的,兩人大概是會識字,或者是剛剛在外面聽認字的人報了價目表,現(xiàn)在你推我擠的,都捧著手里的碗,一個說:“我要寬面,給我拿帶湯的,我要三兩?!币粋€說:“我要細的,也要湯的,給我拿六兩?!?/br>