木質(zhì)封面雕刻的秋收景色寥寥幾筆也足夠引人入目，余楓來(lái)回翻看完里面的菜品，悠聲嘆道：“上回只要了兩道菜方子，還真是吃虧了?！?/br>
    菜單里的魚(yú)香茄子麻婆豆腐什么的，他聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。

    蔣遼送給他酒樓的兩道菜方，配上他們的辣醬，做出的菜一道比一道賣(mài)的好，這些他們留下的菜方又能差到哪兒去？

    鐘立辰喝完茶放下杯子，聽(tīng)到這低咳一聲給他提了個(gè)醒。

    “是了，”余楓抬頭看站在桌前等他們點(diǎn)菜的廉長(zhǎng)林，笑道，“你當(dāng)時(shí)可是一道菜都不想便宜聚楓酒樓，這么想來(lái)我還是賺了?！?/br>
    當(dāng)時(shí)兩人僵持，要不是蔣遼更堅(jiān)持請(qǐng)鐘立辰給廉長(zhǎng)林治嗓子，他的聚楓樓現(xiàn)在哪兒能上新什么招牌菜。

    廉長(zhǎng)林聞言笑了笑。

    當(dāng)時(shí)他和蔣遼并沒(méi)做出后面的菜品，那兩道菜方，他確實(shí)不想給聚楓酒樓。

    點(diǎn)完菜等廉長(zhǎng)林出去后，余楓對(duì)鐘立辰道：“咱兩打個(gè)賭吧，賭這長(zhǎng)盛齋的店名是出自誰(shuí)的手?！?/br>
    “這不是很明顯，還需要怎么賭?！辩娏⒊綄?duì)他的提議不感興趣，低頭仔細(xì)翻看菜單。

    蔣遼給聚楓酒樓的兩道菜方確實(shí)不在里面。

    當(dāng)時(shí)方子給過(guò)來(lái)余楓只說(shuō)了不能賣(mài)給別人，并沒(méi)說(shuō)過(guò)他們自己不能再用。

    “怎么就不能是長(zhǎng)林自己想出來(lái)的？”余楓看了看他，問(wèn)道，“你就那么肯定是蔣遼起的店名?！?/br>
    “長(zhǎng)盛齋是他們兩人一起開(kāi)的，按長(zhǎng)林的性子，是不會(huì)用和自己相關(guān)的字命名，蔣遼更是?！辩娏⒊交仡^看他，“畢竟他們都不是尋常那些會(huì)用自己名字給店起名的人?！?/br>
    余楓聽(tīng)完沒(méi)好氣地笑呵了聲：“……用別人的字起店名就不尋常了？不都是名字?！?/br>
    “那不能相提并論?！辩娏⒊交仡^放下菜單，“用別人的字來(lái)起名，意思自然就完全不一樣了?！?/br>
    樓下每桌客人都已經(jīng)吃上了，蔣遼進(jìn)去廚房搭手，李二泉他們暫時(shí)緩了下來(lái)不再忙的不可開(kāi)交，廉長(zhǎng)林到一樓后左右看了看店里，走去涼拌桌那邊幫忙。

    這邊來(lái)客人后薛婷就一直沒(méi)停歇過(guò)，廉長(zhǎng)林過(guò)來(lái)后終于得以喘口氣，不過(guò)他沒(méi)在這邊忙多久，在柜臺(tái)里占據(jù)半寸之地一直翹首以盼的石塊跑了過(guò)來(lái)。

    “林子哥！有客人要結(jié)賬！”

    廉長(zhǎng)林將打包好的涼拌遞給客人后走出去，要結(jié)賬的是樓下的客人，他到柜臺(tái)翻開(kāi)賬本看了眼，抬手在算盤(pán)上撥了兩下。

    “三十一文錢(qián)！”

    石塊看完算盤(pán)扭頭沖客人興奮喊道，終于能派上用場(chǎng)了激動(dòng)的險(xiǎn)些坐不住。

    廉長(zhǎng)林笑了笑，沖客人點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “哎喲！你這么小年紀(jì)就會(huì)看算盤(pán)了！”客人拿著錢(qián)驚訝看他，然后對(duì)廉長(zhǎng)林笑道，“你們店里請(qǐng)的員工都挺了不得啊。”

    外面的食館酒樓這些就沒(méi)有幾家會(huì)雇傭女子到店里跑堂的，長(zhǎng)盛齋請(qǐng)女子不算還請(qǐng)來(lái)十來(lái)歲的小子。

    雖然別的地方也有這么大的孩子做事，但都只是打個(gè)下手跑跑腿，就沒(méi)有像這里這種全權(quán)交給人辦事的。

    客人說(shuō)完石塊高興地挺直了小身板，在專屬小凳上仰著脖子坐等下一位結(jié)賬的客人。

    蔣遼讓他開(kāi)店后坐柜臺(tái)里收錢(qián)，廉長(zhǎng)林聽(tīng)到后一時(shí)間險(xiǎn)些沒(méi)分辨出這話是不是在說(shuō)笑。

    他是可以記帳，也可以打完算盤(pán)再寫(xiě)出價(jià)錢(qián)給客人看，但不是所有來(lái)店里的客人都識(shí)字能看得懂。

    所以看出蔣遼真是這個(gè)打算，廉長(zhǎng)林當(dāng)時(shí)就強(qiáng)硬地拒絕了他的提議。

    而蔣遼椅背一靠又當(dāng)起甩手掌柜：“現(xiàn)在找不到合適的人，就算找來(lái)了能臨時(shí)頂上，人下工后你不也得再整理賬本，還不如你自己記帳來(lái)的方便。”

    隨后他買(mǎi)回來(lái)算盤(pán)，不僅是叫來(lái)石頭石塊教他們認(rèn)算盤(pán)，連周梅和李二泉他們也沒(méi)放過(guò)。

    短時(shí)間要學(xué)會(huì)算盤(pán)是有些難度，但要是只讓他們會(huì)看懂算盤(pán)打出來(lái)的數(shù)，根本就不在話下。

    最后見(jiàn)確實(shí)可行，一時(shí)間又確實(shí)找不到合適的人，廉長(zhǎng)林這才同意暫時(shí)在柜臺(tái)收錢(qián)。

    客人給完錢(qián)出去，他放錢(qián)進(jìn)柜臺(tái)，前面又有人走來(lái)要結(jié)賬，石塊蹭地坐的更直了。

    他現(xiàn)在臉上長(zhǎng)了rou，穿著干凈合身的新衣服，直溜溜的目光一臉期待地迎過(guò)來(lái)，給客人看的稀奇的不行。

    –

    蔣遼和廉長(zhǎng)林的新店開(kāi)業(yè)，李叔李嬸放下地里的事專程過(guò)來(lái)趕個(gè)熱鬧。

    怕他們開(kāi)店后忙不過(guò)來(lái)，李嬸擼起袖子要幫忙，蔣遼和廉長(zhǎng)林哪能勞駕她，給他們送上吃的讓他們別cao心。

    現(xiàn)在看店里大伙兒都沒(méi)閑著，但都忙中有序的，兩人也都放心了。

    在這里蔣遼他們還得顧著他們兩，地里又還有一堆事，見(jiàn)時(shí)間差不多了就沒(méi)再多留。

    蔣遼教石塊他們認(rèn)算盤(pán)時(shí)也沒(méi)落下壯子，這小胖子在后院吃飽喝足后硬是要去廉長(zhǎng)林那里幫忙，李嬸拉都拉不住。

    看他坐在廉長(zhǎng)林旁邊確實(shí)沒(méi)妨礙到人，李嬸這才放心和李叔帶著二丫先回去。

    趙潭一早就過(guò)來(lái)湊熱鬧，到現(xiàn)在酒也喝的差不多了，便跟李嬸他們一起出的門(mén)。

    –

    店里第一批客人都吃上的時(shí)候，周梅和石頭短暫停歇了陣，等客人陸續(xù)吃完就又都開(kāi)始忙碌起來(lái)，進(jìn)來(lái)的客人換了一波又一波，到飯點(diǎn)后更是完全忙不停。