“但國家發(fā)展的目標，卻是要從【跟我上】變成【給我上】——這代表咱們手上的物資多了，用不著搞人海戰(zhàn)術拿命去填?！?/br>
    “今天這頓餃子也是同樣的道理，沒必要推來推去，因為大家終究都會吃上一頓飽飯！”

    說罷。

    中年男子麻溜兒的將兩盤餃子放到了王沖他們桌上：

    “前菜每桌兩份，餃子湯稍后有同志會送過來。”

    “至于下一輪……喏，你們看，已經(jīng)開始了！”

    王沖順著中年男子所指的方位看了過去，發(fā)現(xiàn)同樣是灶臺的方向，此時又有一隊穿著白衣白帽的送餐隊伍出發(fā)了。

    并且與中年男子等人不同的是。

    這一次出發(fā)的隊伍主要以小推車為主，每輛小推車分成四五層，能裝載的餃子數(shù)量可要比餐板多多了。

    于是王沖等人便也不再推讓，將中年男子端來的盤子挪到了桌子中心。

    兩盤餃子一共有六十多個，眾人便按照整數(shù)劃分，每個人扒拉了六個餃子到各自的碗里。

    “……”

    王沖小心翼翼的夾起了個餃子，此時室外的溫度雖然很低，但基地方面已經(jīng)事先搭好了大棚，加上剛出爐的熱菜其實沒那么快會變冷，因此王沖夾起餃子的時候，面前的餃子還在發(fā)著一股熱氣。

    餃子這玩意兒看似簡單，不過內(nèi)頭的門道還是比較深的。

    例如王沖在來基地之前在一機部工作，一機部的機關食堂在五年前過年的時候也搞過一次餃子。

    但當時一機部的餃子面皮很厚，夾在面前基本上在表皮處看不到多少凸起——這代表內(nèi)部的餡料不多，而且厚實的表皮很容易讓人沒幾個就填飽了肚子。

    當然了。

    這也不能說一機部扣，這年頭大家都不容易，有個餃子吃就已經(jīng)很不錯的。

    然而基地這次煮出來的餃子卻不一樣，表面有很多內(nèi)部餡料的凸起，這代表餃子表皮非常的單薄。

    餃子皮薄一來不容易填飽肚子，二來則代表著需要的餡料要更多一些。

    這據(jù)說可是rou餡啊……

    想到這里。

    王沖便忍不住咽了口唾沫，一口將餃子塞進了嘴里。

    王沖的牙齒構(gòu)造與普通人略微有些不同，他上下兩頜的虎牙要比普通人更加鈍……或者說平一些，所以對于很多比較厚實的食物，他都很難做到入口的第一時間‘破甲’。

    但這一次……

    熱乎乎的餃子剛一入口，王沖幾乎只是下意識的一咬牙關，他那沒多少銳度的虎牙卻輕易的破開了餃子皮。

    緊接著。

    滿滿的餡兒汁從破口處漏了出來，瞬間浸潤了王沖的牙根。

    王沖的舌腔之內(nèi)，剎那見便充滿了濃郁的rou香氣。

    王沖下意識的用手緊緊捂住了自己的嘴，生怕有香氣會從嘴里逸散出來——對于此刻的王沖而言，這是一種不可饒恕的犯罪行為。

    他先是將濃郁的湯汁吸入了喉嚨里，在湯汁順著喉管流動的同時，嘴里也在慢慢咀嚼著香味更加濃郁的餃子餡。

    不知為何。

    王沖的腦海中忽然冒出了一個成語：

    此生絕味。

    很多很多年之后。

    兔子們?yōu)榱思o念原子彈與氫彈順利爆炸50周年，曾經(jīng)專程拍攝過一部官方的紀錄片。

    這部紀錄片里，攝制組采訪過很多在221基地工作過的員工。

    面對鏡頭，導演曾對每個采訪者都提出過一個問題：

    “您在221基地的那些年里，除了核彈爆炸的那一天之外，印象最深的是哪個日子？”

    在攝制組想來，這個答案應該會比較多樣化。

    比如可能有人說是被告知基地真相的那一刻，一些人可能會選自己抵達基地的那一天。

    另外還有人或許比較顧家，會選擇自己告知家人要出任務的日子，然后回憶自己的丈夫或者妻子在不知具體真相的情況下對自己表達支持的過往。

    還有一些成員或許會說出某個平凡的時間點，然后進一步解釋在這個日子里自己遇到了什么——比如說做實驗的時候遇到了意外，險而又險的活了下來等等。

    這屬于紀錄片的常見手法，能夠很好的展開故事敘述。

    然而令攝制組意外的是。

    無論是當時高齡即將破百或者已經(jīng)破百的錢五師、陸光達、郭永來，還是王沖這樣兒孫滿堂的普通職工，所有人給出的答案都是一致的：

    “原子彈爆炸那一年的除夕夜?！?/br>
    當導演再一步詢問緣由的時候，得到的卻是一個很樸素的回復：

    “因為那一天，大家都吃的很飽，很香……”

    第723章 鄧稼先的疑問（上）

    “報告廠長，根據(jù)多處分會場傳回的消息，大多數(shù)分會場都已經(jīng)完成了三輪的上菜?！?/br>
    “即便是人數(shù)最多、進度最慢的十二分廠，如今也完成了兩輪菜品供應?！?/br>
    聽到身邊助理周材的匯報。

    李覺沉吟片刻，繼續(xù)問道：

    “那么食材供應呢？有沒有問題？”

    周材飛快的搖了搖頭，將面前的電報翻開了一頁：

    “總廠方面一直在保持著與總廚方面的聯(lián)系，目前無論是餡料還是已經(jīng)包好的餃子，都足以供應同志們的需求?！?/br>
    “譬如咱們準備了超過兩萬四千斤的牛rou，截止到我收到電報為止，庫存的余量還有60％左右?！?/br>
    “而按照我們的預期，大部分同志能吃到第五輪也就差不多了——有些人可能連四輪都撐不過呢?！?/br>
    李覺這才滿意的點了點頭。

    此時距離正式開餐已經(jīng)過去了五十多分鐘了，李覺幾乎每隔一段時間都要了解一下其他分會場的信息。

    畢竟別看總廠這邊的秩序井井有條，這主要還是因為總廠的人少——攏共才八十多張桌子呢。

    后世很多村子搞一次村宴，桌子數(shù)都可以輕松破百。

    而其他幾個分會場就不一樣了。

    譬如十二廠區(qū)的那個分會場，桌子532張，總?cè)藬?shù)超過了5500人。

    其中要是有哪個環(huán)節(jié)出了問題，那影響可就不好說了。

    如果只是上菜的過程中負責送餐的同志摔倒了或者和誰誰誰撞到了一塊那還好說，可要是職工們整體吃飯的速度比基地原本計劃的要快，這頭吃完了那頭的餃子還沒撈好，那對大家的熱情就可能造成一定的打擊。

    基地準備了這么多的rou，可不是為了讓大家來掃興的。

    好在基地方面準備的余量足夠充足，如今看來應該是不會出啥大事了。

    畢竟基地整個預期的輪次是四到五輪，但吃過酒席的都知道，酒席上菜壓力最大的時間點并不是末尾，而是中段。

    眼下中段順利渡過，剩下的壓力自然便會小很多。

    想到這里。

    李覺總算微微松了口氣，指著身邊的一個空座對周材說道：

    “小周，辛苦你了，坐下來吃點吧？”

    周材卻輕輕搖了搖頭，少見的拒絕起了李覺：

    “算了吧廠長，這頓年夜飯對基地來說實在是太重要了，我還是繼續(xù)盯著梢吧。”

    眼見周材態(tài)度如此堅決，李覺想了想，從邊上拿起了個鐵飯盒，往飯盒里夾了些餃子：

    “那你把這些餃子帶上，剛上桌的，還熱乎著呢?！?/br>
    周材下意識揉了揉空空如也得腹部，憨笑著接過了飯盒。

    在周材離去后。

    李覺微微一嘆，也拿起筷子，夾著餃子大口吃了起來。

    別看周材站著他坐著，其實李覺也剛回來沒一會兒呢——作為基地的總負責人，今天這個場合他也沒多少休息的機會。

    比如要打電話和首都匯報情況，與各個分會場負責人確定各會場的晚會事宜，另外還要親自去各桌與同志們進行慰問。

    一件件事辦下來，他其實比周材還要累點兒。

    一口氣扒拉了十幾個餃子，李覺方才打了個帶著濃郁rou香味的飽嗝，隨后看向了坐在一旁的徐云：

    “小徐，這頓飯吃的怎么樣？”

    徐云剛才見李覺吃得歡就沒打攪他，此時聞言指了指面前的盤子：

    “很過癮，我已經(jīng)吃了二十多個了。”

    徐云在正常狀態(tài)下一口氣可以吃三十五個左右的餃子，不過副本里當初那場火對他身體的影響還是比較大的，如今他的肺部胃部都還有些問題，因此一頓飯吃二十來個餃子也就差不多了。

    李覺見狀也點了點頭，又看了眼周圍：

    “對了，楊教授呢？”

    徐云指了指自己對面的三個空座，解釋道：

    “楊教授的胃口不太好，吃了十來個就飽了?！?/br>
    “加上咱們雖然在室內(nèi)，但晚上的溫度終究有些低，所以袁老師和周老師就先送他回醫(yī)院去了?！?/br>
    李覺哦了一聲，理解的點了點頭。

    總廠這邊八十多張桌子分成室內(nèi)和室外兩部分，其中室外有大棚擋風，室內(nèi)則主要安置一些外邊塞不下的座頭。

    其中坐室內(nèi)還是坐室外并不是按照職位來分類的，而是根據(jù)個人的身體情況——病號和小孩婦女同志坐室內(nèi)，身體正常的男同志坐室外。