她在讀書的時(shí)候也跟過項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，知道一個(gè)重大項(xiàng)目對(duì)于課題組負(fù)責(zé)人會(huì)產(chǎn)生多大的心理壓力。

    這種壓力要是沒有一個(gè)枕邊體己人提供精神上的支持，很容易會(huì)出現(xiàn)一些意外。

    輕則變得性格易怒，重則精神失常都有可能。

    因此對(duì)于楊開渠她只是保持著對(duì)同志的尊重，對(duì)徐云卻有著一絲親近與感激。

    聽說這個(gè)小同志還是個(gè)單身狗，沒想到居然還能考慮的這么周到。

    在許鹿希與吳月琴讓開位置后。

    李覺一手拎著椅子騰開了空間，喬彩虹和周開達(dá)各自推著輪椅將徐云楊開渠二人給‘塞’到了桌子的空隙里。

    來到桌前的楊開渠先是看了眼面前裝著餡料的搪瓷盆，眉頭掀了掀：

    “喲，大蔥牛rou餡的？還有胡蘿卜？”

    說罷他又伸手在料盆上方扇了扇，低頭貪婪的吸了口氣：

    “真香！”

    作為一名農(nóng)業(yè)學(xué)家，他幾乎一聞就能判斷出餡料里蔬菜的好壞。

    李覺聞言笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，解釋道：

    “嗯，這是東北那邊某某廠和某某廠的同志們支援的物資，本來是準(zhǔn)備當(dāng)年貨發(fā)給大家的?！?/br>
    “結(jié)果這次基地準(zhǔn)備包牛rou餃子，就用這兩樣?xùn)|西來搭配了——雖然味兒沒有香菇牛rou餡那么搭，但去腥效果還是挺不錯(cuò)的。”

    李覺報(bào)出了兩個(gè)東北大廠的名字，都是算上職工家屬后人口接近十萬級(jí)別的特大廠。

    這兩個(gè)大廠也是此番和毛熊冬小麥的受益方之一，不久前在得知221基地需要大量蔬菜后，他們便很慷慨的支援了一大批農(nóng)副產(chǎn)品。

    東北那地方的胡蘿卜雖然沒有柱州的那么知名，但江城這片區(qū)域胡蘿卜的產(chǎn)量和質(zhì)量其實(shí)一直都不低，生吃起來都很帶勁兒。

    所以這次基地便以胡蘿卜、大蔥以及少量仔姜為搭配，混合牛rou搞了這么一組餡料。

    隨后在周開達(dá)等人的協(xié)助下。

    楊開渠顫顫巍巍的將一張餃子皮放到了手心，另一手拿著根前端扁平的小木勺挑起了餡兒。

    接著楊開渠將rou餡放到了餃子皮上，剛準(zhǔn)備合口，一旁的許鹿希忽然出聲了：

    “楊教授，稍等一下！”

    只見她從桌邊打開了一個(gè)沉沉的小袋子，從中取出了一枚一分錢的小硬幣：

    “楊教授，您把這個(gè)也放到餃子里吧?！?/br>
    楊開渠眨了眨眼：

    “這是……”

    許鹿希笑了笑，指著一旁的李覺說道：

    “這是基地添的彩頭，每五百個(gè)餃子里會(huì)有一個(gè)塞了硬幣，這些硬幣都已經(jīng)消過了毒還被做了記號(hào)。”

    “吃到餃子的人不但代表著運(yùn)氣好，還能拿著硬幣去審計(jì)處換二兩牛rou或者一張布票，算是個(gè)年夜飯的福利吧。”

    楊開渠這才了然：

    “原來是這樣……”

    早先提及過。

    按照組織上的預(yù)計(jì)，年夜飯人均大概能吃四十個(gè)左右的餃子——可能有的體力工種吃的多點(diǎn)，文職人員和女性小孩吃的少點(diǎn)兒，總之平均起來大概四十左右。

    算上有些人可能會(huì)偷偷藏起來帶回家的量，十個(gè)人的一張桌子消耗的餃子數(shù)大概也就五百上下。

    換而言之。

    大概每一張桌子里，就會(huì)有一個(gè)幸運(yùn)兒可以中獎(jiǎng)。

    這次基地一共開了一千七百多張桌子，理論上的“獎(jiǎng)池”大概三百多斤吧。

    在餃子里夾銅錢的做法自古便有，不過能有魄力設(shè)立這么高的獎(jiǎng)池……

    毫無疑問，這手筆必然出自某個(gè)七分熟。

    接著楊開渠將這枚硬幣放到了餃子餡里，捏住餃子皮兩端，靠攏后很具手法的一壓，一個(gè)餃子就做好了。

    隨后徐云、李覺、袁國糧、周開達(dá)以及喬彩虹和徐云的警衛(wèi)員牟方東都上手各自包了幾個(gè)餃子，其中有的有加硬幣，有的則是純r(jià)ou餡兒。

    同時(shí)徐云包的餃子要比其他人的大一點(diǎn)兒，這屬于時(shí)代不同導(dǎo)致的差異，徐云對(duì)此也沒啥辦法——糾正現(xiàn)場這幾個(gè)人的做法倒是簡單，但今天包餃子的何止這寥寥數(shù)人？

    華夏有句古話叫做心病還需心藥醫(yī)，這種“窮病”的最好治療方式就是讓國家富強(qiáng)起來，除此以外別無他法。

    在接下來的時(shí)間里。

    一眾人有說有笑的包著餃子，現(xiàn)場的年味兒也愈發(fā)濃郁了起來。

    半天的時(shí)間一轉(zhuǎn)而逝。

    七個(gè)小時(shí)后。

    在天色將晚之際，兩萬多個(gè)餃子已經(jīng)整齊的擺放到了場地一角。

    天色已暗，冬季大西北的寒涼便體現(xiàn)了出來。

    于是李覺很果斷的一揮手，對(duì)助理周材說道：

    “小周，通知一下副業(yè)隊(duì)的同志，把棚子都拉起來吧。”

    “另外再去聯(lián)系站臺(tái)那邊，可以出動(dòng)通勤火車去生活區(qū)接職工和家屬們了，秩序一定要維持好，千萬不能出亂子！”

    周材頓時(shí)表情一肅：

    “明白！”

    雖然整個(gè)基地的小兩萬職工們都經(jīng)過了嚴(yán)格的政審，忠誠和覺悟方面毋庸置疑，但這個(gè)人數(shù)在通訊手段相對(duì)沒那么成熟的六十年代，調(diào)動(dòng)起來還是有一定風(fēng)險(xiǎn)或者說隱患存在的。

    比如說萬一有人趕得太急讓自己或者周圍的人摔了跤，后邊的人流在不知情的情況下繼續(xù)前進(jìn)，就很可能發(fā)生踩踏事故。

    再比如一些家屬……特別是那種未成年但又沒法抱著的半大孩子，也很可能因?yàn)閾頂D而發(fā)生走失。

    所以整個(gè)職工們的入場順序必須要得到嚴(yán)格的控制，這對(duì)于組織者的能力其實(shí)是個(gè)不小的考驗(yàn)。

    甚至可以這樣說。

    這次年夜飯的陣勢，是221基地有史以來最大的人員調(diào)動(dòng)——基地落成的時(shí)候可沒有【三清】項(xiàng)目的這幾千號(hào)新生力量加入。

    好在李覺雖然在科研知識(shí)上略有欠缺，但作為一名從戰(zhàn)場上走下來的宿將，調(diào)度這塊可謂是他的專場。

    在各方的配合下。

    基地的通勤火車嗚哧嗚哧的叫了起來，歡快的載著一列列基地職工，駛向了預(yù)設(shè)的各個(gè)會(huì)場。

    此時(shí)此刻，整個(gè)211基地內(nèi)都是歡聲笑語在飄蕩：

    “喲，二喜哥，咱們一路？”

    “老劉，除夕快樂啊！”

    “喜旺，一家人都來了？到時(shí)候可得多吃點(diǎn)兒，你這瘦不拉幾的，再不吃點(diǎn)油腥遲早得出事！”

    “順子，你多少桌？”

    “十二廠，114桌?！?/br>
    “巧了，我514，到時(shí)候找你碰個(gè)杯！”

    “好嘞，就是不知道有沒有酒……”

    “嗨，沒有酒也沒事，咱們就這餃子湯碰杯唄，原湯化原食嘛。”

    一個(gè)小時(shí)后。

    基地總廠所在的一號(hào)會(huì)場。

    “廠長?！?/br>
    周材手上拿著個(gè)小本子，匆匆來到了李覺身邊，匯報(bào)道：

    “報(bào)告廠長，剛剛收到了各個(gè)分會(huì)場的消息，包括咱們現(xiàn)場在內(nèi)，十二處年夜飯會(huì)場的職工們都已經(jīng)入座了。”

    “除了計(jì)算機(jī)所的一位同志在下車的時(shí)候被扯掉了假發(fā)，剩下的過程都很順利，沒有出現(xiàn)人員走失或者受傷的情況?！?/br>
    “整個(gè)基地18234名職工，除了工作有特殊安排的人員外，應(yīng)到場17283人，實(shí)到場17275人——缺勤的八位同志都是病號(hào)，我們已經(jīng)安排人員給他們送飯去了?！?/br>
    李覺滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    這次基地包括總廠這邊在內(nèi)，一共安排了十二個(gè)分會(huì)場，其中生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)各有六個(gè)。

    這些分會(huì)場根據(jù)場地的大小承載著不同的人數(shù)，例如一號(hào)會(huì)場這邊是個(gè)小會(huì)場，總共只有八十桌八百多號(hào)人。

    而作為普通物資站臺(tái)的十二分廠則被規(guī)劃了五百五十多桌，光這一個(gè)分廠的人數(shù)就超過了五千人。

    基本上基地前幾號(hào)廠子的職工們都被安置在了那邊，據(jù)說從幾個(gè)小時(shí)前那邊就開始鬧騰起來了。

    隨后李覺想了想，對(duì)周材問道：

    “小周，現(xiàn)在各個(gè)會(huì)場的年夜飯準(zhǔn)備的怎么樣了？”

    周材又看了眼手中匯總的數(shù)據(jù)：

    “除了十二分廠外，大部分會(huì)場已經(jīng)攢夠第一輪的餃子了，都放在泡沫箱里保溫呢?！?/br>
    李覺見狀很是大氣的一揮手：

    “那就通知各個(gè)會(huì)場，可以上菜了，別讓同志們等的太久！”

    “另外頭頭腦腦們要是有啥講話稿子也先收著，大過年的吃飯要緊，不嗶嗶最好，真要巴拉幾句也先憋到兩輪三輪后再說?！?/br>
    周材連忙身子一正：

    “明白！”

    在得到李覺的指示后，周材便快步離開了現(xiàn)場。

    接著十分鐘不到。

    整個(gè)基地的十二處分會(huì)場內(nèi)，驟然爆發(fā)出了一陣歡呼聲：

    只見一位位穿著廚師服的勤務(wù)人員們端著一盤盤熱氣騰騰的餃子，開始穿行在了各大分會(huì)場的桌子中間。

    “吃餃子咯！”