只見(jiàn)這個(gè)冷面漢子一步跨出，走到了徐云面前。

    二話(huà)不說(shuō)，推金山倒玉柱般重重拜下：

    “小哥救命之恩，王稟沒(méi)齒難忘！”

    徐云早在王稟合手前便猜到了他的意圖，所以在王稟拜下的同時(shí)身子微微一側(cè)，躲過(guò)了這道禮：

    “校尉客氣了，中侯吉人天相，小人只是錦上添花罷了。”

    “錦上添花？這若是錦上添花，世上就沒(méi)雪中送炭了?！?/br>
    一旁的老蘇聞言，很認(rèn)真的搖了搖頭，語(yǔ)氣中帶著些許復(fù)雜：

    “今日若非你出手，正汝必死無(wú)疑，王林，你就不必過(guò)謙了。

    只是老夫著實(shí)沒(méi)想到……糞水入體之癥，竟然用胡蒜便可解決？

    王林，你祖上出過(guò)哪位名醫(yī)？”

    “名醫(yī)不敢當(dāng)?！?/br>
    徐云很謙虛的擺了擺手，答道：

    “小人的曾曾祖父只是一位游方郎中，臨終前傳下了這張偏方，小人只知他原先是位道士，出自一個(gè)名叫風(fēng)靈月影宗的宗門(mén)……”

    老蘇眨了眨眼：

    “風(fēng)靈月影宗？原來(lái)是方外人士?！?/br>
    宋末時(shí)期民間教派眾多，各類(lèi)宗門(mén)教派比比皆是，其中還不乏一些明星人物。

    例如此時(shí)的汴京，就有一個(gè)名叫林靈素的道人名聲極其響亮，人稱(chēng)真仙在世。

    此人也是后世神霄派的祖師爺之一，按照歷史軌跡，過(guò)幾年會(huì)被宋徽宗賞識(shí)，被聘請(qǐng)為國(guó)師。

    巔峰時(shí)期權(quán)傾朝野，連蔡京都不給面子。

    因此老蘇對(duì)于宗門(mén)的概念倒不怎么陌生，念叨了兩遍宗門(mén)名字后，他話(huà)鋒一轉(zhuǎn)，問(wèn)道：

    “王林，那你祖上的那位先人，可有將蒜汁祛病的原理留下？”

    徐云聞言，嘴角微微揚(yáng)起了一絲弧度。

    就知道你會(huì)問(wèn)這個(gè)。

    不過(guò)預(yù)判歸預(yù)判，徐云并不準(zhǔn)備現(xiàn)在就告知對(duì)方答案。

    畢竟他所準(zhǔn)備展現(xiàn)的價(jià)值，并不止一個(gè)大蒜素而已：

    “自是有的，不過(guò)老爺，眼下中侯尚未脫離生命危險(xiǎn)，咱們是不是應(yīng)該先……”

    老蘇聞言一愣，旋即有些懊惱的一拍腦袋：

    “慚愧慚愧，老夫見(jiàn)獵心喜，險(xiǎn)些誤了大事，王林，接下來(lái)該如何醫(yī)治正汝？”

    徐云想了想，說(shuō)道：

    “首先當(dāng)然是要先制取大蒜素，不瞞您說(shuō)，大蒜素的制備需要用到一種特殊液體，并非簡(jiǎn)單捶搗大蒜就能制成。

    先前小人給中侯所用的蒜汁，添加的乃是小人隨身攜帶的成品液體，目前已經(jīng)全部用光了。

    如若要再次制取，恐怕需要一些特殊的器械才行。”

    老蘇看了眼徐云放在床頭的容器，思索了幾秒鐘，問(wèn)道：

    “可是那種類(lèi)似烈酒的液體？”

    徐云點(diǎn)點(diǎn)頭，心中為老蘇敏銳的思維點(diǎn)了個(gè)贊：

    “不錯(cuò)，此物名叫酒精，意為酒中精華，烈性要比尋常烈酒高上不少。”

    “制備酒精需要哪些材料？”

    徐云繼續(xù)道：

    “兩個(gè)玻璃瓶，幾根彎曲的銅管，這兩個(gè)東西必不可少。

    另外還需要大量的白酒、錠子堿以及極其精細(xì)的食鹽。

    對(duì)了，石棉也準(zhǔn)備幾張。”

    老蘇從桌上拿起紙筆，一臉疑惑兼好奇的將這些名字記下：

    “只需這些，便可制出你所說(shuō)的酒精？”

    徐云點(diǎn)點(diǎn)頭：

    “沒(méi)錯(cuò)?！?/br>
    “原理呢？”

    “蒸餾。”

    蒸餾。

    這個(gè)詞在21世紀(jì)，基本上屬于初中生都知道的概念。

    其中酒精的蒸餾概念很簡(jiǎn)單：

    水的沸點(diǎn)是100度，乙醇的沸點(diǎn)是78度，利用二者沸點(diǎn)不同，就可以使用蒸餾法得到較高濃度的酒精。

    也就是酒精和水混合在一起，你開(kāi)個(gè)80度的火，酒精會(huì)沸騰，水卻不會(huì)。

    沸騰后的酒精通過(guò)冷凝進(jìn)入另一個(gè)杯子，就可以得到高濃度的酒精溶液了。

    不過(guò)這個(gè)概念說(shuō)起來(lái)容易，實(shí)踐起來(lái)卻很麻煩。

    具體的原因，涉及到了少量的化工熱力學(xué)知識(shí)。

    眾所周知。

    混合物液相中分離出第一批氣泡的溫度的臨界點(diǎn)叫做泡點(diǎn)，而氣相達(dá)到飽和后出現(xiàn)液相時(shí)的溫度臨界點(diǎn)，則稱(chēng)為露點(diǎn)。

    看到這里個(gè)別同學(xué)已經(jīng)開(kāi)始頭大了，沒(méi)關(guān)系，概念不重要。

    重要的是。

    二元混合物的氣液平衡數(shù)據(jù)，可以通過(guò)二元?dú)庖浩胶庀鄨D來(lái)查看。

    比如把乙醇的質(zhì)量分?jǐn)?shù)作為橫軸，將溫度作縱軸，就可以畫(huà)出一個(gè)簡(jiǎn)易的相圖坐標(biāo)系。

    當(dāng)溫度提高，體系進(jìn)入氣相區(qū)。

    溫度降低，體系就會(huì)進(jìn)入液相區(qū)。

    假設(shè)是40度的酒精溶液，加熱到乙醇的沸點(diǎn)t=78度，理論上這時(shí)候酒精會(huì)蒸發(fā)了對(duì)吧？

    但實(shí)cao的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)，體系穩(wěn)穩(wěn)的呆在液相區(qū)，完全沒(méi)有沸騰。

    這時(shí)需要繼續(xù)升溫至78－100度之間的某個(gè)溫度，達(dá)到泡點(diǎn)線(xiàn)，這時(shí)就有氣體生成了。

    然而想要在此處達(dá)到氣液平衡，顯然氣相的成分也是有要求的，即露點(diǎn)線(xiàn)上同一溫度相應(yīng)的點(diǎn)，生產(chǎn)的酒精含量為x2。

    并且你會(huì)發(fā)現(xiàn)，隨著酒精純度的升高，所需要的溫度也會(huì)更高。

    也就是說(shuō)當(dāng)你搞到最后，水和酒精蒸發(fā)的溫度會(huì)趨近一致。

    因此普通蒸餾能鼓搗出的酒精純度，實(shí)cao環(huán)節(jié)里大概只有95％左右，古代背景下可能只能達(dá)到80％。

    這個(gè)純度雖然足夠應(yīng)付絕大多數(shù)的情況，但作為一個(gè)強(qiáng)迫癥患者，徐云顯然是不會(huì)滿(mǎn)意的。

    這才有了后面他所提出的兩個(gè)東西：

    錠子堿以及精細(xì)的食鹽。

    有這兩樣?xùn)|西幫助，酒精濃度便可以更進(jìn)一步，甚至達(dá)到三個(gè)九的級(jí)別。

    視線(xiàn)在回歸現(xiàn)實(shí)。

    考慮到徐云頭一次制作出來(lái)的大蒜素劑量有限，因此縱使老蘇心中有無(wú)數(shù)螞蟻在爬，也只能暫時(shí)將情緒壓住，召來(lái)謝老都管，囑咐他前去準(zhǔn)備起了各種材料。

    就這樣。

    兩個(gè)小時(shí)一轉(zhuǎn)而逝。

    當(dāng)時(shí)間來(lái)到酉時(shí)，也就是晚上七點(diǎn)鐘左右的時(shí)候，謝老都管終于將所有材料都找齊了。

    搞過(guò)蒸餾實(shí)驗(yàn)的朋友應(yīng)該都知道。

    蒸餾使用的一般都是球形燒瓶，不過(guò)眼下情況特殊，不可能找到完全合規(guī)的設(shè)備。

    謝老都管幾乎動(dòng)用了老蘇在職時(shí)所有的關(guān)系，才湊到了幾個(gè)類(lèi)似球形的玻璃瓶。

    反倒是銅管的相關(guān)過(guò)程沒(méi)啥難度，謝老都管直接從府院的庫(kù)房里便找出了幾根銅管。

    老蘇雖然是個(gè)清官，但家底還是相當(dāng)豐厚的，畢竟這是宋朝嘛。

    按照先有的物價(jià)換算，老蘇的年收入大概等同于后世稅后800萬(wàn)，這種工資哪怕在北上廣都算是高收入群體了。

    隨后徐云將幾個(gè)物件組合成了一個(gè)簡(jiǎn)單的蒸餾設(shè)備，將謝老都管從汴京第一酒樓樊樓買(mǎi)來(lái)的白酒倒入了燒瓶里。

    在元代以前，華夏古代的酒水基本上都是發(fā)酵酒，高度在十度上下。

    有些還帶著不少的糧食渣子，所以才會(huì)被叫做‘濁酒’。

    謝老都管買(mǎi)回的幾壇酒濃度大概接近二十度，使用的是麩曲釀制，基本上可以說(shuō)是現(xiàn)今能找到度數(shù)最高的酒水了。

    簡(jiǎn)而言之……

    將就著用吧。

    一切準(zhǔn)備就緒后。

    徐云墊上石棉網(wǎng)，在簡(jiǎn)單改造的灶臺(tái)上點(diǎn)起了火。

    老蘇則跟個(gè)好奇寶寶似的在邊上看來(lái)看去，側(cè)著腦袋看了會(huì)兒燒瓶：

    “王林，你這在杯底墊上石棉的意義何在？”

    徐云一邊調(diào)控著下方的火量，畢竟這年頭可沒(méi)有酒精燈這玩意，一邊對(duì)老蘇解釋道：

    “主要是為了防止蒸餾燒瓶……就是這幾個(gè)玻璃瓶因?yàn)槭軣岵痪鶆蚨屏?，起到分散熱度的作用?！?/br>
    老蘇若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭，接著想了想，走到灶臺(tái)的另一側(cè)。

    隨意選了口鍋，將它翻面。