第107節(jié)
“一個時辰……” 老蘇沉默片刻,深吸一口氣: “那就給你一個時辰,一個時辰之內(nèi),老夫定傾盡一切,保正汝性命無恙。 元年,你且隨在王林身邊,他所需何物便盡數(shù)給他,其余莫要多問!” 謝老都管原本真恭敬領命,聞言下意識的看了眼徐云。 雖然不知道這位新仆為什么忽然間有了這種待遇,但常年追隨老蘇的忠誠還是讓他接受了這道指令: “小人明白?!?/br> 隨后徐云朝老蘇和王稟行了個禮,便跟著謝老都管走出了房門。 出了門后,謝老都管便對他問道: “王麻……王林,現(xiàn)在咱們?nèi)ツ膬???/br> 徐云看了眼南邊,不假思索的報出了一個地點: “先回我屋。” 謝老都管也沒多問,就這樣跟著徐云朝南廂房走去。 隨后二人快步行進,沒多久便回到了徐云屋子所在的院落。 接著二人推門而入,只見徐云在床頭翻了翻,找出了一個陶瓷做的小瓶子。 這個小瓶子比速效救心丸大一些,容量大概五十多毫升,也是徐云穿越前準備的物資之一。 小瓶子由于體積小的緣故,被徐云藏在了頭飾頂部,加之當時天色已黑,所以小瓶在搜身期間并沒有被發(fā)現(xiàn)。 找到瓶子后,徐云對謝老都管道: “謝管事,咱們?nèi)セ锓堪?。?/br> “沒問題,老夫這就帶……等等?” 謝老都管原本還在點著頭,說著說著忽然反應了過來: “你說哪兒?” “伙房啊?!?/br> 謝老都管用見鬼的目光盯了會兒徐云,這個從不質疑主人命令的老仆罕見揉了揉眼睛,問道: “……你認真的?” “當然是真的,大宋人不騙大宋人!” “……” 沉默幾秒鐘后。 想到老蘇的交代,謝老都管嘆了口氣,帶著徐云走向了伙房。 古人云,君子遠庖廚,因此在大多數(shù)宅院里,伙房的位置也都在南廂房。 蘇府的布局也不例外,只見徐云二人沒走幾步路,便很快抵達了這個帶有濃重生活氣息的地方。 伙房的負責人是個徐云不太熟的漢子,體型差不多有耳根的70%,此時正帶著人擇菜,見到謝老都管后頓時笑著迎了上來: “喲,謝都管,什么風把您老人家給吹來了?是今兒老爺準備換口味了還是……?” 謝老都管朝他擺了擺手,硬邦邦的對徐云道: “王林,伙房到了,這位是伙房的大掌勺孟胖子,你有話就和他說吧?!?/br> 徐云朝孟胖子點了點頭,問道: “孟師傅,你們這兒有大蒜嗎?” …… 第119章 知不知道抗生素的含金量啊? “大蒜?” 伙房邊。 聽到徐云的這番話,孟胖子不由微微一愣。 旋即想到了什么,指著邊上的籃子道: “小哥兒,你是說葫吧?就是那邊那玩意兒?” 徐云轉頭朝他所指的方向看去,發(fā)現(xiàn)伙房邊角的籃子里,赫然正放著一頭頭大蒜。 這些蒜和后世同類的品相一致,不過個頭普遍很大,顯然是精挑細選過的優(yōu)質蒜。 他快步走到籃子邊上,拿起一頭六瓣蒜打量了一番,連連點頭道: “沒錯,就是這個!” 孟胖子聞言,不由得意的笑了笑: “這位小哥兒,大蒜那是登州的叫法,俺們汴京都管這玩意兒叫葫或者胡蒜。 要不是俺婆家是登州人,還真不一定聽得懂你說啥哩!” 徐云朝孟胖子客氣的回了個笑容: “多謝孟大哥指點。” 作為一個非植物學的從業(yè)人員,他只知道大蒜是漢代傳入的中國,至于蒜頭的別稱他還真不太了解。 其實吧。 在華夏古代,蒜頭的稱謂有很多種。 比較大個的大蒜一般叫葫,小個兒的叫山蒜,統(tǒng)稱要到明朝中期才會正式歸一。 隨后徐云轉過頭,對謝老都管道: “老都管,煩勞你準備個石臼,先用熱開水……咳咳,熱湯燙一遍。 另外再給我準備一袋鹽,越精細越好,對了,還要個膽形的頗黎瓶。” 謝老都管點點頭: “沒問題?!?/br> 小半刻鐘后。 老都管拿著個幾個物間走了過來,交給徐云: “石臼、鹽、頗黎瓶,東西都在這兒了。” 徐云朝他道了聲謝,隨后選了間比較干凈的屋子。 讓謝老都管留在門外等待,自己則拿著準備好的幾樣東西進了屋。 進屋后。 徐云將石臼、扒好的蒜,鹽、自己帶著的小瓶子、膽形頗黎瓶以及一個從孟胖子那兒要來的類似砂鍋的東西,一同擺到了桌上。 其中膽形頗黎瓶的頗黎,指的就是玻璃。 沒錯。 在如今這個時代,玻璃工藝已經(jīng)出現(xiàn)了。 其中比較有名的證據(jù),就是宋代詩人楊萬里的作品《稚子弄冰》中“敲成玉磬穿林響,忽作玻璃碎地聲”的這一句詩。 除此以外。 宋真宗也曾經(jīng)令錫工去給玻璃瓶鍍水銀,然后拿來喝酒,每天睡前還要舔一口。 是的,你沒看錯——鍍水銀喝酒,所以老趙家夭折率高不是沒有原因的。 總而言之。 目前的玻璃技術距離后世還有不小的差距,但實用性或者說功能性上已經(jīng)非常接近了。 準備好這一切后。 徐云先是將剝開的大蒜放到石臼里,用力開始搗碎。 咚咚咚—— 過了五六分鐘。 一大口的碎蒜出爐了。 徐云將它們依次倒進玻璃瓶里,蓋上蓋子。 又朝砂鍋里裝滿鹽,將玻璃瓶放進鹽中,用一個類似吊燒的方式將砂鍋提起。 接著點上火,調整柴火的數(shù)量與高度,將溫度控制在40度左右,然后開始加熱。 又過了半個小時。 眼見火候差不多了,徐云便‘啵’的一聲,拔開了小瓶子的蓋塞。 頃刻之間。 一股濃郁至極的酒精味,充斥滿了這個房間。 沒錯。 酒精。 看到這兒,聰明的同學想必已經(jīng)明白了徐云的思路。 是的,徐云準備制備的,正是大蒜素。 別看大蒜這玩意兒好像隨處可見,聽起來好像逼格很低,遠不如青霉或者柳樹枝。 實際上。 這可是個堪稱神器級別的穿越黑科技!