第140章
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養(yǎng)殖場是他和木西兩個人的,雖然他覺得自己做主把四十四筐蛋全部處理掉,木西不會有異議,也不會生氣。但是,溫喬覺得該走的流程還是要走的,要讓木西覺得他事事想著他。 溫喬從養(yǎng)殖場回到家,剛進家門便看到院子里堆著的一袋袋糧食,木西和木南正在將院子里的糧食抬到家里放置糧食的房間。 木西看到溫哥兒回來,笑著走到他身邊,“溫哥兒,木南今天中午要在咱們家吃飯,我和木南要把糧食抬進房間,今天中午可能需要你做中午飯?!?/br> “沒問題,我多炒兩個rou菜,咱們今天中午吃燜米飯?!睖貑虒δ灸洗蜻^招呼,在水池邊洗干凈手,圍上圍裙進廚房做飯。 溫喬將干凈的大鐵鍋用清水清洗一遍,加上兩瓢清水,將淘洗干凈的大米倒進鍋里,點火將米湯煮沸,再將煮熟的大米用漏勺撈起來放在灶上小木盆里放在蒸篦上蒸,等到小木盆里的水分蒸干米飯便蒸好了。 大米蒸好以后,木西和木南也將糧食全部抬進房間里,木南進廚房說要幫忙燒火,溫喬沒有拒絕,他剛好要炒菜,一個人洗菜切菜,又要燒火又要炒菜實在忙不過來。 溫喬將大鐵鍋旁邊的小號炒鍋用清水涮干凈,等到木南將火燒起來,鍋里的水分被燒干后,溫喬端出一個帶蓋子的小木盆,小木盆里放著的是滿滿一盆的凝固豬油。 溫喬用木鏟挖出一塊豬油放進炒鍋里滑動,炒鍋的溫度將豬油熱化,炒鍋四周都被豬油浸潤。 今天中午做的第一道菜是糖醋蛋,養(yǎng)殖場里的蛋多得讓人頭疼,溫喬一下子在碗里打上二十顆雞蛋,用筷子攪散將蛋液倒入鍋里翻炒。 將炒好的雞蛋從鍋里鏟出來后,再將切碎的蔥姜倒進炒鍋里炒兩下,加入用兩勺醋、一勺醋、一勺醬油和半勺面粉攪拌成的面糊糊,再加入炒好的雞蛋,用鏟子不斷翻炒,倒上適量鹽,將雞蛋和糖醋醬汁充分融合在一起,第一道菜便能出鍋。 第一道菜炒好以后,溫喬準備做第二道菜——青椒炒rou。 他快速將鍋洗干凈,挖一塊豬油放在鍋里化油,然后將豬rou切成片狀,蔥姜切碎。 溫喬將切碎的蔥姜倒進鍋里翻炒出香味,加入rou片,撒上鹽用鏟子翻炒,祛除rou里的水分炒熟后將炒rou鏟出來放在一旁備用,再將切好的青椒和蔥姜倒進鍋里,加入鹽和醬油炒熟,最后,將炒rou和青椒一起倒進鍋里均勻混合再盛出。 最后一道菜,溫喬準備做紅燒rou——將五花rou冷水下鍋焯水后盛出,將鍋洗干凈倒入五花rou翻炒出油盛出,抓一把白糖撒進熱鍋里炒出糖色加入五花rou上色,在鍋里加入鹽、醬油和清水,再加入蔥、姜、蒜、花椒和八角,大火燒開,小火慢燉收汁。 溫喬做好飯喊木西吃飯,他和木南把飯菜端到堂屋,看到木西正在院子里晾昨天換下放在水盆里沒有洗出來的床單和被罩,還有昨天換下來的衣服,繩子上還曬著被子和褥子。 木西看天氣好,把被褥拿出來曬曬,晚上睡覺更舒服。 “你怎么把它們給洗了?”溫哥兒看到繩子上的床單、被罩和濕衣服,第一反應(yīng)便是去看木南的表情。 天吶,木南回去會不會把木西洗衣服這件事和大伯他們說??? “你在廚房做飯,木西在廚房燒火,我一個人呆著也是無聊,索性便把該洗的衣服、床單和被罩都給洗了?!蹦疚骺吹綔馗鐑旱姆磻?yīng)便知道他又多想了,“再說咱們兩口子過日子,我總不能讓你一個人干活洗衣服?!?/br> “你不用擔(dān)心木南回家會和大伯還有大伯娘告狀,不信你現(xiàn)在問問木南,問問他會不會多嘴去大伯他們面前告狀。” 木南又不是吃飽了撐著,做什么干那等惹人嫌的事情,“你們兩口子關(guān)起門過日子,我多什么嘴呀?溫哥兒,你放心吧,我絕對不會在我爹娘面前亂嚼舌根的?!?/br> 溫喬的擔(dān)憂被當面戳穿,臊紅了臉,心虛地反駁道:“你自己多想,怎么能把事情安在我的頭上?你也太壞了?!?/br> “快來吃飯,吃過飯我還要去養(yǎng)殖場干活呢。” 木西和木南對視一眼,木西沖木南無奈地攤手。 人家小兩口打情罵俏,自己全當沒看見,木南將端著的飯菜放在堂屋的桌子上,和木西一起在院子里洗干凈手坐下吃飯,溫哥兒已經(jīng)把幫他們盛好米飯。 飯桌上,溫喬告訴木西,他要把養(yǎng)殖場里的蛋全部處理掉,問木西有沒有意見或者不同的看法。 木西沒有意見,聽到溫哥兒說養(yǎng)殖場里的蛋整整壞了兩筐,他也有些心驚和心疼,早知道那些蛋會放壞,他就應(yīng)該把蛋全都放進空間里儲存起來。 “鎮(zhèn)上的鋪子建好還不知道要等到幾月份,你先把養(yǎng)殖場里的那些蛋處理掉?!?/br> 木南聽到他們的對話,想起自家的養(yǎng)殖場也積攢許多暫時沒有賣出去且不能孵出家禽幼仔的蛋。他家養(yǎng)殖場里產(chǎn)出的種蛋被娘挑出來和其他不是種蛋的蛋分開放置,每逢大集便會帶著那些非種蛋去鎮(zhèn)上擺攤售賣,他家的蛋才會到至今也沒有出現(xiàn)壞掉的情況。 不過,自家養(yǎng)殖場里的家禽數(shù)量多,每天都能撿滿滿一筐蛋,自家總不能單單依靠在大集上賣蛋來消耗蛋的數(shù)量,或許等明天他去??途茦撬图仪莸臅r候,可以和酒樓掌柜聊一聊,看看??途茦菚粫妥约液炗嗞P(guān)于雞鴨鵝蛋的契書。