“我并非急于找人，只是不想回黔州，”含山咕嚕，“回到侯府無(wú)趣極了，那可悶死個(gè)人！”

    “不是你說(shuō)侯府好吃好住好舒心嗎？”白璧成好笑，“怎么又變成無(wú)趣悶人了？”

    “侯爺若天天同我講話，我自然是不悶的，”含山抱怨，“但是侯爺回去便閉門不出，旁人也不搭理我，從早到晚十景堂里都沒有聲音，可不是悶死了我？”

    白璧成聞言一笑，垂眸不語(yǔ)。

    “侯爺，您是故意躲著我嗎？”含山老實(shí)發(fā)問(wèn)，“是不是車管家又說(shuō)我壞話，講我想要嫁給侯爺，所以侯爺避嫌呢？”

    白璧成略驚舉眸，正撞上含山秋水盈盈的大眼睛，那眼睛里一派認(rèn)真懇切，沒有半點(diǎn)雜質(zhì)。白璧成情知躲不過(guò)去，只好推搪道：“那也不是……”

    “侯爺不必替車管家支吾，他必然是這樣說(shuō)我的！”含山氣哼哼道，“不過(guò)侯爺放心！就算您想要我嫁進(jìn)侯府里，那也是不能夠的，我死也不會(huì)答應(yīng)！”

    白璧成靜止了一下，問(wèn)：“為什么？”

    “紫仲俊不過(guò)是個(gè)商人，還要三妻四妾娶個(gè)不停，做贅婿也攔不住他，更何況是侯爺？”含山不屑道，“我最討厭被關(guān)在庭院之中，每日里算計(jì)這宮……，不，這房那房，沒得生些閑氣！”

    “嗯?！卑阻党珊叱鲆宦?，又道：“但說(shuō)到進(jìn)侯府，也不是什么人都能用個(gè)嫁字?！?/br>
    含山飛眼瞅瞅他：“什么意思？”

    “侯府元配夫人可封誥命，那才能談婚論嫁，其他側(cè)夫人或者妾室，只能是收房?！?/br>
    “侯爺是說(shuō)，我就算是跟著您了，也算收房？”含山笑問(wèn)。

    白璧成點(diǎn)了點(diǎn)頭：“沒錯(cuò)?！?/br>
    “哈哈，侯爺才貌雙全，只娶高門顯貴的嫡女太虧了，必定要娶個(gè)公主做駙馬才風(fēng)光，”含山拊掌一樂(lè)，“只不過(guò)，若侯爺做了駙馬爺，豈非與紫仲俊一樣，是個(gè)贅婿？”

    她說(shuō)罷了，笑盈盈盯著白璧成，得意非凡。白璧成微哂一聲，拿出書卷道：“我可沒那樣的福氣，能娶個(gè)公主回家?！?/br>
    他說(shuō)著豎高書卷，擋住臉拒絕與含山往下聊，含山倒也不為難他，心情絕佳地撩開簾子，看著外面日照山野，只覺得來(lái)時(shí)的蕭涼退去了一半，花枝草蔓冉冉開去，襯出夏日活潑的生機(jī)來(lái)。

    ******

    經(jīng)過(guò)妙景山莊這一遭，又破了六年的規(guī)矩見了傅柳，白璧成忽然想通了，他本是將死之人，又何須在意太多？

    回到侯府之后，他也不再避忌含山，正屋大門敞開，由著含山自由進(jìn)出。齊遠(yuǎn)山敏感，又問(wèn)白璧成含山是不是嫂子，白璧成卻責(zé)他讀書不用功，每日只cao心閑事。

    齊遠(yuǎn)山碰了釘子，倒不敢再問(wèn)了。他傍晚時(shí)分必來(lái)十景堂請(qǐng)安，來(lái)了便要陪著白璧成施針，有他在邊上，含山施針時(shí)三緘其口，并不想表現(xiàn)得與白璧成熟稔。

    回到侯府三日，齊遠(yuǎn)山便跟了三日，這一天日落月升，含山坐在院子里賞玩盆景，白翅子大鸚鵡見了她便混叫，“要錢的來(lái)了，要錢的來(lái)了”！

    含山不與它計(jì)較，自己坐著搖扇子，白璧成卻秉燭走了出來(lái)，道：“我說(shuō)英哥兒何事叫喚，原來(lái)是你出來(lái)了，那里頭草密，蚊子奇多，你倒肯坐著呢。”

    含山?jīng)_他遙遙一笑：“侯爺，我想起個(gè)療毒的偏方，你走過(guò)來(lái)，我告訴你?！?/br>
    白璧成不知道她要說(shuō)什么，依言走了過(guò)去，含山卻仰臉笑道：“侯爺在這蚊子多的地方站站，叫它們替你吸了毒血去，明兒再煲些桂圓赤豆補(bǔ)一補(bǔ)，補(bǔ)回來(lái)的血便沒有毒了?！?/br>
    白璧成知道她玩笑，卻偏要問(wèn)：“你這方子在別人身上試過(guò)嗎？還是只用來(lái)試我的？”

    “獨(dú)門秘方，”含山笑嘻嘻，“只告訴你，不告訴別人的?！?/br>
    “嗯，這白喂蚊子的好事當(dāng)然只告訴我?！卑阻党傻溃安贿^(guò)說(shuō)到桂圓紅豆，我忽然想起來(lái)，讓車軒找的廚子不知找到?jīng)]?！?/br>
    “叫車管家來(lái)問(wèn)問(wèn)，”含山忽然來(lái)勁，“他若不好好辦差，侯爺且問(wèn)他的罪呢！”

    回來(lái)三天，她天天與車軒斗得烏眼雞似的，白璧成起先還拉架，到后來(lái)乏了，干脆當(dāng)看不見。此時(shí)見含山抖擻精神要找車軒麻煩，白璧成也是無(wú)奈，卻道：“那你去叫他罷?！?/br>
    不多時(shí)，來(lái)歡請(qǐng)了車軒過(guò)來(lái)，白璧成已將燭臺(tái)擱在石桌上，他自己坐在石墩上，含山搖著扇子站在他身上，滿臉得意地笑。車軒一見這架勢(shì)，只當(dāng)含山又告刁狀了，連忙幾步趨前，賠著笑道：“外頭又熱蚊子又多，侯爺如何在外面？小的剛走開一會(huì)兒，他們便伺候不好?！?/br>
    還沒等白璧成答話，含山搶先說(shuō)道：“晚飯后您就沒影子了，施針完畢那碗溫水，還是小齊公子給倒的呢！”

    “姑娘每日掙五兩銀子，只管傍晚時(shí)分扎幾針！”車軒立即回懟，“我可要cao心整個(gè)侯府！一時(shí)不在侯爺跟前，那也是去忙了，難道去玩不成！”

    “好了，好了，”白璧成皺眉頭，“成天吵吵鬧鬧，這是哪家侯府的規(guī)矩？”

    聽了這話，車軒雖然不服氣，也只能老實(shí)閉嘴，抬眼卻看見含山站在白璧成身后，拉著下眼瞼吐舌頭，沖他做個(gè)鬼臉，車軒咬牙，立即回瞪她兩眼示威。

    “我叫你來(lái)，是想問(wèn)問(wèn)府里換廚子的事，”白璧成接著說(shuō)道，“去吳縣之前交代你辦的，可找到合適人選了？”

    “侯爺不問(wèn)這事，小的明日也要回的，”車軒笑道，“這幾天緊鑼密鼓的，就是在張羅換廚子！小的按侯爺吩咐，張了榜找廚子，又在來(lái)報(bào)名的人里，認(rèn)真挑了四個(gè)出來(lái)，想讓侯爺備選呢?！?/br>
    “哦，來(lái)應(yīng)榜的多嗎？”白璧成問(wèn)。

    “多，當(dāng)然多！聽說(shuō)咱們侯府找廚子，不只是黔州城，就是左近郡縣的能人都奔這來(lái)了！這不，還有大酒樓的廚子不做了，特意要到侯府來(lái)呢！”

    大酒樓的廚子雖然多賺些，但沒有在侯府實(shí)惠，想換個(gè)地方也沒什么可驚訝。白璧成于是問(wèn)：“哪間大酒樓？”

    “春風(fēng)街上的桃源樓，”車軒笑道，“就在吉祥賭坊對(duì)面！”

    他對(duì)黔州的賭坊可算了如指掌，白璧成想。但他并不揭穿，只說(shuō)：“桃源樓的大廚肯到我這來(lái)，那也不錯(cuò)?！?/br>
    “且是呢！除了桃源樓的大廚，另外還有三人，有的在家鄉(xiāng)開過(guò)小店，有的在大戶人家做過(guò)事，總之小的考較了他們的刀功廚藝、紅案白案，個(gè)頂個(gè)都是厲害的！”

    “有帶徒弟的嗎？”

    “有啊，這四個(gè)都有，只要侯爺看中了，那就整套人馬入駐?！?/br>
    “既是如此，明日做個(gè)安排，從四人中挑一人出來(lái)便是?！卑阻党傻?，“只是出個(gè)什么題目來(lái)考？”

    “侯爺喜歡吃什么，便叫他們做什么，”車軒笑道，“誰(shuí)合侯爺?shù)目谖?，那就留誰(shuí)?！?/br>
    “我吃東西簡(jiǎn)單，只要水煮即可，考不出高下來(lái)。”白璧成說(shuō)著回顧含山，“你有什么好主意？”

    “說(shuō)到考較廚藝，只叫他們做兩道菜，一道紅燒rou，一道青菜豆腐，水平高低便能試出來(lái)！”

    含山一言方罷，車軒卻愣了愣，考究紅燒rou和青菜豆腐，那是御膳房進(jìn)人的標(biāo)準(zhǔn)，這話還是他在京城時(shí)，聽顧家人說(shuō)的。顧淮卓出身名門，一家?guī)状娜徘?，自然知曉許多宮中秘聞，但含山不過(guò)是山野游醫(yī)，她如何也知道這些？

    八成是聽什么人胡亂傳的，這時(shí)候來(lái)炫耀！

    車軒想著翻了個(gè)白眼，卻聽白璧成道：“這法子也好，明日便依這個(gè)，叫那四個(gè)人做兩道菜來(lái)！”

    第49章 只道尋常

    清平侯府招廚子，消息傳出去便引來(lái)沸議，白璧成在黔州六年，出了名的待下寬厚又出手大方，能到侯府當(dāng)差自然是好事，是要搶破頭的。

    桃源樓的大廚那空先動(dòng)了心，他在桃源樓做了三四年，起先還順利，近來(lái)總有客人說(shuō)菜式老套，講吃來(lái)吃去就是那些，因此跑了不少老客人，老板當(dāng)然不高興，言語(yǔ)間便有些帶出來(lái)。

    那空受不得這個(gè)閑氣，正想著換個(gè)東家，聽說(shuō)侯府要人，自然想要一頭扎進(jìn)去，他會(huì)的那些個(gè)菜式，伺候白璧成算是綽綽有余的，因此召集了幾個(gè)徒弟幫廚一商量，都說(shuō)該去侯府。

    幾人剛商量定，那空的小徒弟便說(shuō)：“師父，想進(jìn)侯府的人多，只拼手藝怕是不成，恐怕要打點(diǎn)打點(diǎn)。”

    那空覺得有理，問(wèn)該打點(diǎn)誰(shuí)，另有個(gè)老資格的幫廚就說(shuō)要打點(diǎn)車軒，說(shuō)早聽侯府當(dāng)差的說(shuō)過(guò)，白璧成不大管事，府里也沒有夫人當(dāng)家，說(shuō)了算的就是車管家。

    那空琢磨良久，到金店打了只五兩的金豬，用紅盒捧著，托人給車軒見了禮，只說(shuō)請(qǐng)他關(guān)照。他這份禮送得很對(duì)，車軒就是個(gè)巴結(jié)錢財(cái)?shù)?，見了金豬眉開眼笑，又聽說(shuō)是桃源樓的大廚，沒等白璧成回黔州，他先應(yīng)承了一半。

    那空把心放在肚子里，桃源樓的差事只是敷衍著，精力都放在盼著車軒的消息。等到白璧成回來(lái)，車軒又見了那空一次，說(shuō)準(zhǔn)備了四個(gè)人給侯府挑，那空是一個(gè)，還有在郡縣開過(guò)店的廚子萬(wàn)大發(fā)，大儒包學(xué)義家的廚子饒山海，以及一個(gè)名不見經(jīng)傳純屬湊數(shù)的楚行舟。

    “等侯爺出了題目，那師傅拿出本事來(lái)，把那三個(gè)壓下去便是了?！避囓幮Φ溃八麄冞@些人，哪里比得桃源樓見世面？”

    那空扳指算算，鄉(xiāng)下開店的廚子做菜油膩不講究，侯爺八成不會(huì)喜歡；包學(xué)義說(shuō)是大儒，其實(shí)算得窮酸，他家的廚子數(shù)著銅板買菜，沒見過(guò)好東西；只有那個(gè)湊數(shù)的楚行舟……

    “車管家，在下叨擾著問(wèn)問(wèn)，既然湊數(shù)為何不找別人，偏找這個(gè)楚行舟？他總是有過(guò)人之處吧？”

    “那師傅說(shuō)得沒錯(cuò)，此人的確有過(guò)人之處，”車軒笑呵呵道，“他刀功絕好！回頭推薦到侯爺跟前，我也有個(gè)理由不是？”

    原來(lái)是刀功好。

    那空立即放心，笑哈哈表示自己一定讓侯爺滿意。

    第二日清早，那空到桃源樓看早市，到門口先看見來(lái)歡，不由喜道：“小哥可是來(lái)找我的？是不是侯爺用人有消息了？”

    “正是了，”來(lái)歡遞上個(gè)信封，“侯爺出了道考題，今日正午在侯府的憑他閣試菜，車管家讓您早些準(zhǔn)備了入府，別遲了?！?/br>
    那空歡喜，摸了幾個(gè)錢賞給來(lái)歡，接了信封鉆進(jìn)后廚，關(guān)上門打開來(lái)看時(shí)，考的菜品是紅燒rou和青菜豆腐。

    “就這兩道家常菜？”幫廚傻了眼，“這樣簡(jiǎn)單的花樣，如何顯出我們的本事來(lái)？”

    那空也皺眉頭，紅燒rou和青菜豆腐，前者是鄉(xiāng)下廚子萬(wàn)大發(fā)的拿手，后者是窮酸廚子饒山海的拿手，會(huì)刀功的楚行舟且不去說(shuō)他，自己也并不占便宜。

    他捏著下巴想了半天，冷哼一聲：“就算是紅燒rou和青菜豆腐，那也是上侯府飯桌的，與尋常必然不同！”

    徒弟和幫廚都聽不懂，那空也不解釋，吩咐他們準(zhǔn)備了東西，又留下大徒弟照看廚房，自己帶著小徒弟和幫廚往侯府去了。

    ******

    憑他閣靠近侯府的廚間，精致小巧又有三層，白璧成便將它當(dāng)作飯廳，一樓用來(lái)擺放器具熱菜傳菜，二樓尋常吃飯，等到月圓之夜、飛雪之時(shí)、落花之季，他要上到三樓去，登高望景，獨(dú)酌抒懷，每每能生出世事憑他去的感慨來(lái)，因而將這閣子題名憑他閣。

    這天說(shuō)要試菜，含山可興奮極了，一早上進(jìn)來(lái)出去的提醒，不到正午就催著白璧成過(guò)去，兩人正要?jiǎng)由?，卻聽來(lái)登來(lái)報(bào)，說(shuō)是陸長(zhǎng)留來(lái)了。

    “早不來(lái)，晚不來(lái)，偏這時(shí)候來(lái)，”含山氣壞了，“這人真能耽誤事！”

    “總之沒到午時(shí)，去早了也是等，”白璧成安慰道，“再說(shuō)長(zhǎng)留是自己人，談講兩句一起過(guò)去就是?！?/br>
    含山這才高興了：“多個(gè)人也好，熱鬧?！?/br>
    說(shuō)話間陸長(zhǎng)留便走進(jìn)來(lái)，進(jìn)來(lái)剛要行大禮，卻被白璧成攔住了。

    “同我不必見外了，來(lái)了就當(dāng)自己家，自在些好?！?/br>
    白璧成有種天生的吸引力，總讓人不由自主想親近他，傅柳風(fēng)十里是這樣，陸長(zhǎng)留也是這樣。聽見白璧成不同自己見外，陸長(zhǎng)留笑得嘴巴合不攏，道：“那太好了，我只怕侯爺嫌我煩，不叫我進(jìn)來(lái)呢?！?/br>
    白璧成笑一笑，卻問(wèn)：“妙景山莊的事料理妥了？”

    “是，諸事都同陶大人講明了，”陸長(zhǎng)留道，“他讓我先回來(lái)辦手上的案子，他自己留在吳縣，說(shuō)要訪查韋之浩的罪證呢?！?/br>
    “那么傅柳和虞溫呢？”白璧成忙問(wèn)。

    “他們也回來(lái)了，虞溫與我同路，已經(jīng)回琴室去了，傅都尉繼續(xù)巡查駐訓(xùn)去了，他說(shuō)公事罷了再來(lái)見您?！?/br>
    白璧成剛剛點(diǎn)頭，含山已經(jīng)不耐煩：“侯爺，這已經(jīng)午時(shí)了！紅燒rou過(guò)了火候便不好吃啦！”

    “姑娘在著急什么？什么紅燒rou？”陸長(zhǎng)留不解。

    白璧成于是將找廚子的事說(shuō)了，笑道：“你若無(wú)事就湊個(gè)熱鬧，一起去看看車管家找來(lái)的四個(gè)廚子手藝如何。”

    “我這時(shí)候來(lái)拜見侯爺，就是想混頓飯吃，”陸長(zhǎng)留老實(shí)不客氣，“有紅燒rou吃，那最好了！”

    三人便將諸事丟開，帶著來(lái)登來(lái)歡幾個(gè)，熱熱鬧鬧往憑他閣走去。

    等到了閣子里，一樓架了許多泥爐安灶，四處堆著案板盤碟，人來(lái)人往忙得不亦樂(lè)乎。白璧成略站站便往樓上去，車軒早已等在二樓，這時(shí)候迎著各位進(jìn)去，卻見二樓鋪著黑白花短絨地氈，架著狂草條幅屏風(fēng)，正中擺一張六座刻連枝壽桃圓桌，配著六個(gè)鏤空纏枝墩子，窗下另有喝茶的藤幾藤椅，除此便是高高低低的芍藥花，開得滿屋都是。

    白璧成向圓桌主位坐了，左右手各坐著含山和陸長(zhǎng)留，車軒向下首陪席，卻笑問(wèn)：“侯爺，四位大廚都準(zhǔn)備好了，叫他們上菜來(lái)吧？”

    白璧成瞧瞧桌上，已經(jīng)擺了解膩的腌蘿卜、醉花生、拌海蜇、漬青梅，另有一壺上好的女兒紅，散著隱隱酒香。

    “叫他們送上來(lái)罷?！?/br>
    白璧成吩咐罷了，執(zhí)壺在手，先給陸長(zhǎng)留斟了一杯，又給含山斟了一杯，這才自斟一杯送到唇邊抿一抿，只覺得酒香饞人，算算好久沒喝了。

    然而他抿了這一下，立即被含山奪了杯子。