始皇家的好圣孫 第187節(jié)
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就王離這個反應,放小說里高低都是一個狗眼看人低的反派角色。 “硝溶于水會吸收大量的熱!”趙泗攤了攤手給王離科普了一下基本原理。 不過等待的時間是漫長的…… 天色漸漸暗淡下來,雖然依舊悶熱,但是已經(jīng)達到了趕路條件,雖然蒙毅也能開車,但是趙泗懶得傻等,只留下王離一個人在那里干等著自己跑路去開車了。 沒趕多長時間的路,大概一個多時辰,天色就漸漸開始陷入黑暗。 秋老虎來了就是這樣,溫度比炎夏都高,別說始皇帝食欲不振了,就是士卒頂著大太陽趕路都有些中暑的。 一天能趕路的時間很少,清晨,傍晚。 駕攆即將再次停擺之際,王離忽然一溜煙的跑了過來。 “成了!成了!真成了!”王離興致沖沖的來到駕攆之前招呼趙泗。 爾后看到蒙毅,忽的想起來這是始皇帝車架,立馬止住自己的驚呼。 好在王離后臺夠硬,這種小小的失禮行為不會有人計較,蒙毅只是笑著對趙泗點點頭示意趙泗去忙自己的。 跟著王離一溜煙來到拉著制冰容器的馬車。 只見一共四個用來制冰的小桶,其中有兩個已經(jīng)結(jié)出來冰沙了。 “我就說可以的嘛!”趙泗雙手環(huán)抱,來了一個戰(zhàn)術(shù)后仰。 “真是神了,居然真能在這等烈日之下憑空點水成冰,而且居然是沸騰的水先結(jié)出來冰來!”王離一臉復雜的看著趙泗。 “這是術(shù)法么?” 趙泗搖了搖頭:“當然不是……” “等等……你剛才說什么來著?沸水先結(jié)的冰?” 趙泗止住裝逼的心思定睛一看,果然,四個小桶,只有兩個小桶結(jié)冰沙了,另外兩個,趙泗伸手摸了一下,溫度確實很涼,但是很顯然還沒有達到結(jié)冰的程度。 趙泗為了始皇帝的生命安全,故而用的是煮沸以后的白開水。 其中現(xiàn)成的涼白開弄了兩桶,又現(xiàn)煮了兩桶,一并丟到硝石水溶液當中。 這一點趙泗記得很清楚,他沒想到的是,最先結(jié)冰的居然不是溫度略低的涼白開,而是剛剛沸騰的guntang的開水。 “這他媽又是甚么原理啊……”趙泗愣了,這個逼有點裝不透徹了。 “是因為吸熱速度不同么……”趙泗揉了揉眉心。 好在,王離不懂這個,他只是覺得趙泗能夠點水成冰很牛逼,能夠在這三伏天里讓guntang的開水結(jié)出來冰沙更牛逼。 “先不要糾結(jié)這個問題了?!鄙婕暗节w泗的知識盲區(qū),趙泗選擇了忽略。 不過這個有趣的現(xiàn)象倒是可以記錄下來,趙泗能模模糊糊知道肯定是跟熱量吸收速度有關,但是一時半會也說不出來原理,回頭剛好可以當成課題丟給墨家弟子。 “現(xiàn)在冰有了!眼下駕攆也要停下,該安營扎寨埋鍋造飯……” 也是時候解決始皇帝食欲不振的問題了。 趙泗打算,給始皇帝手搓點冰涼開胃的小零食! 第三十二章 始皇帝給出了最高的贊嘆! “所以,冰粉是怎么做的來著?”趙泗看著桶里的冰沙陷入了沉思。 “這個時代大秦沒有冰粉仔啊……” “那就燒仙草吧……”趙泗嘆了一口氣。 “可是燒仙草需要把草曬干……” 燒仙草趙泗會弄,以前自己捯飭過,而且他也能在野外分辨出來,畢竟是玩戶外運動的。 “先簡單弄個龜苓膏吧?!壁w泗沉吟了片刻。 燒仙草奶茶一時半會肯定是弄不了的。 畢竟原料需要曬干處理。 但是龜苓膏也可解燃眉之急! 而且龜苓膏,滋陰潤燥,降火除煩,清利濕熱,涼血解毒。 配上冰沙牛奶,正適合在這樣熱燥的天氣服用。 點綴一些碎山楂,還能健脾開胃。 主要龜苓膏原材料比較好弄,這玩意主材是龜殼,雖然說這玩意一時半會真不一定好抓。 但是! 先秦時期,很流行用龜殼占卜。 隨行車隊那么多人,想弄點龜殼出來簡簡單單。 而且龜殼是可以入藥的,夏無且作為隨行醫(yī)師,他那邊肯定有一定的儲備。 考慮了一下,趙泗還是去找夏無且了。 占卜用的龜殼煮龜苓膏總感覺有點怪怪的,天天在手里盤,想想有點犯隔應。 “龜殼?有倒是有的?!毕臒o且點了點頭。 “你用龜甲做甚?”夏無且看著一個勁往自己懷里摟龜殼的趙泗開口問道。 “陛下酷暑難耐,食欲不振,打算給陛下弄點冰鎮(zhèn)龜苓膏吃?!壁w泗開口道。 “你哪來的冰塊?龜苓膏又是甚么?”夏無且愣了一下。 始皇帝因為酷暑難耐,又沒有冰塊補充食欲不振的事情夏無且當然知道,他還給始皇帝開了一些健脾開胃去火降噪的方子,奈何,天氣問題得不到緩解,吃了藥也沒啥用。 別說始皇帝了,就連夏無且都熱的有點蔫巴,今年的天氣格外的怪異…… “自己捯飭出來的,對了,龜殼這玩意算是藥,麻煩夏醫(yī)師再搭配一些健脾開胃去火降噪的草藥給我,不要味道太難吃的,我是打算給陛下做些開胃的零食,不是為了給陛下弄藥的。”趙泗開口道。 “藥膳?”夏無且眼前一亮。 “算是吧!” 夏無且摸了摸自己花白的胡子,若有所思,轉(zhuǎn)身回到車架之內(nèi),不肖一會,就從里面抱出來一堆雜七雜八的草藥。 趙泗認得其中一些。 有金銀花,板藍根,還有一些不認識的…… “這些煮一塊味道不差吧……”趙泗開口問道。 “不差,既然是藥膳,自然要口味和藥理兼?zhèn)?,味道差的草藥我都沒拿呢?!毕臒o且笑了一下。 他又不是傻子,趙泗都已經(jīng)強調(diào)過了,他拿出來的草藥都是那種煮出來味道比較清淡的,沒有太多雜味的,有一定藥效的同時,異味不大,可以最大程度的不影響廚師的發(fā)揮。 “不過這些可不能用那些香辛料!”夏無且叮囑道。 “怎么會……我弄的是甜品,夏醫(yī)師不妨一道跟著看看?!壁w泗道。 這龜苓膏如果沒記錯,也是一道極好的中藥。 “若是甜品,還可以搭上蜂蜜,蜂蜜潤肺降燥,又能健脾開胃?!毕臒o且開口道。 畢竟是數(shù)得著歷史留名的老中醫(yī)了,沒那么古板,不是死扣藥方子的人,夏無且對趙泗提起的龜苓膏燃起了極大的興趣。 這些草藥加上龜殼,藥效沒問題,是不錯的降燥去火健脾開胃的藥膳。 不過味道……夏無且估計可能也就一般。 他又不是沒做過藥膳,中藥也并非都得是苦苦的,他是御醫(yī),有些時候也得考慮始皇帝是不是能吃的下去自己弄的藥。 他藥膳經(jīng)驗還挺豐富的,打眼一看就能大概知道這些東西一鍋煮出來是啥味道。 難吃不至于,但是估摸著也談不上好吃。 趙泗點了點頭,也沒再多說,帶著夏無且準備好東西就直接開煮。 龜苓膏這玩意不難,和豬皮凍一個原理,比較費時間。 各種草藥和龜殼煮出來的液體過濾混合,加入水淀粉。 冷卻定型。 新鮮的龜苓膏在這個時代嶄新亮相。 趙泗嘗了一下,味道不錯,主要是口感很好。 等會外面撒上蜂蜜牛奶,加上冰沙一鎮(zhèn),那簡直是絕了。 “不錯!口感很好!這倒是個不錯的方子!” 夏無且算是白嫖了龜苓膏的制作方法,味道嘛,中上,主要是口感很好。 加上山楂碎冰沙蜂蜜,那味道就出奇的好了。 “啊……冰鎮(zhèn)龜苓膏!完工!” 有現(xiàn)成的冰用問題就簡單多了,始皇帝行進再也不擔心酷暑難耐了。 因為原料是土硝,這個時代土硝還真就不怎么珍貴。 發(fā)揮一下隨行駕攆人員的主觀能動力,人手一塊冰塊降暑沒甚么問題。 實在不行,也可以提前通知沿途鄉(xiāng)里自行組織百姓收集土硝進獻給始皇帝,又不是什么難事,最多浪費一兩個時辰的功夫。 “這玩意可是個好東西,沿途收集到的硝了不能浪費了去,像這種戰(zhàn)略物品,也不能大肆用來制冰普及民間,回頭夏天過去了,沿途收集的硝都得存起來!” 硝用來制冰還真就是大材小用。 不過制作其他東西也沒什么眉目,可是存起來總歸是好的,古代弄硝也沒那么簡單,這玩意以后可是戰(zhàn)略資源。 “話說,硝的水溶液應該也可以用結(jié)晶法重新析出吧,可惜了,這一點壓根沒記……秋老虎不知道什么時候過去,這得浪費多少硝啊……”趙泗嘆了一口氣,只恨自己當時沒有好好讀書。 單純用來制冰,還是太過于浪費了啊。 ……