喜兒：“然后了？”

    “我從你這里買五文錢一個(gè)，讓我賺三文？”

    沈二郎：“長安那邊呢？”

    “鴨蛋比雞蛋大一圈，價(jià)錢卻跟以前雞蛋做的變蛋一個(gè)價(jià)，得意樓巴不得以后只要鴨蛋?！?/br>
    喜兒打量他：“你之前不是這樣說的。黑乎乎的誰吃啊。”

    趙掌柜不想承認(rèn)他不了解長安人：“他們沒見過黑乎乎的鴨蛋，反而覺著神奇?！?/br>
    沈二郎：“直說多少個(gè)吧?！?/br>
    “長安兩千，漢陰郡一千，蜀郡兩千，雞蛋做的變蛋，三地各一千?！?/br>
    喜兒算一下：“鐘玲瓏又要三千？”

    趙掌柜也沒想到蜀郡那么富裕：“我感覺漢陰郡那邊也沒她賺得多?！?/br>
    沈二郎不這樣認(rèn)為：“漢陰郡和長安都在酒樓里賣，你之前說她想賣三百文一斤，就算一斤十二個(gè)變蛋，一盤四個(gè)，得意樓賣五十文一碟也比她賺得多?！?/br>
    趙掌柜沒開過酒樓，不明所以。

    喜兒嫌棄：“進(jìn)去只吃變蛋??？不得喝點(diǎn)酒，再要兩個(gè)菜？”

    第51章 一派胡言

    趙掌柜明白過來, 于漢陰郡和得意樓而言變蛋僅僅是吸引食客的噱頭。

    “得意樓是不是長安最大的食肆？”趙掌柜問。

    沈二郎微微搖頭：“但得意樓位于東市，東貴西富，世家遠(yuǎn)比商賈之家花銷大。商人宴請(qǐng)三五好友, 偶爾為之。世家女子閑來無事便會(huì)舉辦賞花節(jié)，打馬球等等。一次就得一二十個(gè)變蛋?！?/br>
    趙掌柜：“那一千個(gè)雞蛋和兩千個(gè)鴨蛋也不多啊?！?/br>
    喜兒白了他一眼：“二郎剛說過長安人不稀罕。你這么快就忘了？”

    趙掌柜搖頭：“不是。這(y)(h)個(gè)時(shí)節(jié)——”樹蔭外太陽(y)(h)刺眼，“我忘了, 天熱了，嬌客懶得外出, 再加上對(duì)變蛋失去了好奇心，三千個(gè)著實(shí)不少。”隨即想起得意樓不是長安最大的食肆，“其他酒肆就不好奇得意樓的變蛋哪來的？”

    沈二郎：“你去長安那次除了得意樓, 還去過什么地方？”

    “酒肆嗎？只去過得意樓。第一次跟酒樓做生意能成就不錯(cuò)了, 哪還敢吃著這碗飯惦記著那碗飯。”

    沈二郎：“得意樓可能對(duì)外宣稱自己找人做的。”

    “其他酒肆也信？”反正他是不信。

    沈二郎笑道：“沿街賣麥芽糖的都有自己熬糖小技巧，其他酒肆派人打聽三五次一無所獲自然就放棄了。得意樓敢做獨(dú)門生意背后必有依仗。其他酒肆也不敢輕易得罪他?！?/br>
    “他們盯著得意樓的馬車，看馬車從哪兒來的, 不就大概可以猜到變蛋是找咱們買的了嗎。”

    喜兒又想送他一記白眼：“你當(dāng)大酒樓跟你一樣只有一頭小毛驢和一輛馬車？”

    沈二郎點(diǎn)頭：“喜兒說得不錯(cuò)。廚子都是乘驢車或騎馬去酒樓。得意樓門庭若市，七八個(gè)人從早到晚也不一定能盯住一輛拉著幾筐變蛋的車。錢管事拉到貨不可能直接去得意樓, 定是先去某個(gè)地方把變蛋卸下來，酒樓需要的時(shí)候再過去拉。其他酒肆可能至今還以為你送貨上門。倘若真是這樣，也不怪得意樓能瞞的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)?！?/br>
    喜兒：“瞞不了多久了?！?/br>
    趙掌柜很是緊張：“此話何意？”

    沈二郎：“梁秀才回來了嗎？”

    趙掌柜恍然大悟：“梁秀才初到長安定然不知道只有得意樓有變蛋。最近知道了, 但想想得意樓背后有人，不敢得罪得意樓, 所以他此刻應(yīng)該忙著四處打聽哪家食肆不懼怕得意樓，接下來便是告訴對(duì)方得意樓的變蛋是找我買的?！?/br>
    沈二郎點(diǎn)頭。

    趙掌柜：“能跟梁秀才同流合污的人絕對(duì)稱不上君子?；仡^不會(huì)逼我交出變蛋配方吧？”

    “人無信不立，商無信不興?！鄙蚨蓳u搖頭, “不至于。再說了，一顆蛋也不值得他們大動(dòng)干戈?！?/br>
    趙掌柜嘖一聲：“這可不好說?！?/br>
    “要是這么擔(dān)心的話, 那不如先把水?dāng)嚋啞！?/br>
    趙掌柜洗耳恭聽。

    “得意樓和漢陰郡的商人知道用變蛋吸引客人上門，蜀郡的呢？”

    趙掌柜琢磨片刻：“蜀郡商人自古就很擅長經(jīng)營。蜀郡商人應(yīng)該也很想知道鐘玲瓏的變蛋哪里來的?！鳖D了頓，“蜀郡商人常年去長安走貨，他們要是知道了，長安商人也就知道了？”

    沈二郎點(diǎn)頭：“蜀郡商人要是能趕在梁秀才之前把此事透露出去，那梁秀才這些天可就白忙乎了?！?/br>
    趙掌柜順著他的話說下去：“梁秀才不可能一個(gè)消息賣兩家。蜀郡商人如果把變蛋當(dāng)成端午節(jié)禮物到處送，那么不出三日長安經(jīng)營酒肆飯店的人都會(huì)知道變蛋真不是什么稀罕物?！?/br>
    沈二郎：“所有人都想要配方的結(jié)果就是誰都別想吃獨(dú)食，繼續(xù)找你買。”

    趙掌柜頗為擔(dān)憂地問：“那他們有沒有可能合伙壓價(jià)，壓到一文錢一個(gè)？”

    沈二郎輕笑一聲：“他們敢掀桌，我們就釜底抽薪賣配方，價(jià)高者得?！鳖D了頓，“盡管放心，沒人愿意走到這一步。配方越貴變蛋就越貴，羊毛出在羊身上。”

    類似的話沈二郎之前也說過，生于斯長于斯的趙掌柜對(duì)長安有一種莫名的恐懼，得意樓有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，他就忍不住胡思亂想。

    沈二郎泰然自若的樣子令趙掌柜心下大安。

    趙掌柜回去就叫他兒子帶著隨從去蜀郡酒樓吃菜。

    鐘子孟牽著牛拉著石磙壓麥場(chǎng)那日，幾個(gè)蜀郡商人找到趙掌柜問鐘玲瓏的變蛋是不是找他買的。隨后又表示他們也想買點(diǎn)變蛋嘗嘗。

    趙掌柜早有心理準(zhǔn)備，不慌不忙地表示天熱變蛋容易化，他這里是今天下單明天做。蜀郡商人又問要不要簽什么契約。趙掌柜拿出早已準(zhǔn)備好但沒有寫名和變蛋數(shù)量的契約書，上面只有約定下單給一半錢，拉變蛋的時(shí)候再付尾款，全然沒有要求商人保密——不許告訴外人變蛋找誰買的字樣。

    蜀郡商人看到這份契約書頓時(shí)明白無論誰來買趙掌柜都賣。鐘玲瓏所謂的變蛋是找她家親戚做的簡直一派胡言。

    得知一個(gè)雞蛋六文，一個(gè)鴨蛋八文錢，蜀郡商人又覺著鐘玲瓏心黑至極。一斤鴨蛋做的皮蛋也就八個(gè)左右，鴨蛋小一點(diǎn)的話也就十來個(gè)。十來個(gè)皮蛋一百文，鐘玲瓏竟然賣三百文一斤。她也不怕吃多了撐死。

    蜀郡商人財(cái)大氣粗立即表示一人給他們?nèi)€(gè)。

    趙掌柜忙說：“吃不完就壞了。鴨子是鄉(xiāng)親們辛辛苦苦養(yǎng)的，皮蛋是他們辛辛苦苦做的，不能這么糟蹋東西?！逼鋵?shí)擔(dān)心這三人冷靜下來不要了。這么多他賣給誰去。

    其中一人道：“吃不完我拿去送禮。”

    趙掌柜又拿出幾份契約：“要是這樣，勞煩三位寫下名號(hào)。我下午就拉著配料下鄉(xiāng)，叫他們明日就做。再耽擱就沒時(shí)間了?！?/br>
    有位沉默寡言的商人問：“我們進(jìn)城的時(shí)候打聽了一下，說變蛋是你叫清河村的人幫你做的。其實(shí)不然？你一個(gè)販賣木材做家具的，要說能做出前后搖晃的椅子，我們信。變蛋？”搖了搖頭，“隔行如隔山。鄉(xiāng)野小民無知，對(duì)你深信不疑。騙不了我們?！?/br>
    趙掌柜臉色驟變，見另外兩人神色篤定，苦笑道：“還請(qǐng)三位幫我們遮掩一二?！?/br>
    “這得看你怎么說?！?/br>
    趙掌柜：“一位公子在長安多年積勞成疾，回鄉(xiāng)養(yǎng)病閑著無事琢磨出來的?！?/br>
    “敢問公子尊姓大名？”

    趙掌柜搖了搖頭：“他尚未痊愈，不可勞心費(fèi)神，還請(qǐng)三位莫去打擾那位公子。過兩年他與常人無異，幾位還找我買變蛋的話，幾位隨我去清河村自然可以見到那位公子?！?/br>
    三人相視一眼，趙掌柜還算誠實(shí)。三人付了錢直接回蜀郡。

    趙掌柜見三人直奔城外，他立刻騎著毛驢去清河村，把此事告訴沈二郎。

    沈二郎給他倒杯水：“我說過，商無信不興。那三位顯然都是言而有信的商人。”

    “那他們這么著急回去做什么？”

    沈二郎：“不回去住哪兒？蜀郡商人茅房都點(diǎn)著熏香，安陽驛站舍得，還是城里的客棧舍得點(diǎn)熏香？”

    趙掌柜張了張口：“……就是為了趕在天黑前漢陰郡？”

    沈二郎點(diǎn)頭：“還有別的事嗎？”

    趙掌柜搖搖頭：“你家什么時(shí)候割小麥？”

    “還得過幾日?！?/br>
    趙掌柜：“那你歇著吧?！焙鋈幌肫鹚麄円蝗艘?，“這次是九千，不是九百?！?/br>
    沈二郎點(diǎn)頭表示知道。

    趙掌柜一走，沈二郎就朝院里喊：“有為，出來。”

    沈伊人發(fā)現(xiàn)被喜兒澆了空間水三十珠麥穗，就以為地里還有，叫喜兒和小薇跟她挑大麥穗，留作到秋的種子。

    家里只剩沈二郎和有為，沈二郎嫌熱，只能叫外甥拿著喜兒的破鐵皮和剪刀滿村吆喝著買鴨蛋，這次需要七千個(gè)，后天早上在他家門外做皮蛋。

    村里雞多鴨子少，不久前才做過一次，此時(shí)頂多能湊兩千個(gè)。即便如此，此言一出整個(gè)村子也沸騰了。

    翌日上午，鐘子孟趕著驢車去縣里買石灰等物。村正找到沈二郎，憂心忡忡地問：“這次怎么這么多？不會(huì)是最后一次了吧？”

    沈二郎：“不會(huì)?？赡芤沧霾婚L了。興許以后一文錢五個(gè)。”

    不止村正一人意識(shí)到九千個(gè)很不對(duì)勁。見村正過來也有幾個(gè)村民走過來。其中一人道：“一文錢五個(gè)也行?！?/br>
    沈二郎搖頭笑笑：“以后再說吧。生意場(chǎng)上的事，我也說不準(zhǔn)。”

    幾人相視一眼，果然，沈二郎沒做過生意。

    沈二郎哪來的錢幫鐘子孟蓋房子啊。

    看他的氣質(zhì)可不像響馬。憑他那手字也不可能是響馬。沈二郎不會(huì)哪位王爺身邊的人吧。

    沈二郎發(fā)現(xiàn)幾人神色不對(duì)，忍不住解釋：“我說以后又不是下次。這么擔(dān)心做什么？”

    村正搖頭笑笑：“我們就是覺著奇怪?！?/br>
    沈二郎：“不奇怪。梁秀才至今還在長安，那些人應(yīng)該是他介紹來的。趙掌柜和我都早有心理準(zhǔn)備。不希望你們跟著瞎擔(dān)心才一直沒有告訴你們。”

    村正聞言一點(diǎn)也不意外：“我就知道他不是什么好東西?！?/br>
    第52章 缺德

    沈二郎笑著安撫幾人：“他借此討好貴人, 我們因此獲利，也不算太虧?！?/br>
    村正不這樣認(rèn)為：“以后呢？”

    沈二郎：“天下哪有長長久久的事？”

    話雖如此，幾位村民心里很不是滋味, 萬分想把梁秀才抓過來打一頓。

    沈二郎又言：“就算沒有梁秀才，這門生意也很難長久。”他聽喜兒念叨過，幾樣?xùn)|西就能做出變蛋, 茶葉、醬油什么的不過是故弄玄虛。那時(shí)沈二郎就覺著這生意做不長，“長安有很多能人異士, 他們用舌頭嘗一下，或打眼一瞧就能調(diào)出變蛋配方。遲遲沒做出來，只是因?yàn)樗麄儾恢烙枚嗌偕叶嗌俨菽净摇ｉL安大商人一天試一次也試得起?！?/br>
    村正還是覺著沈二郎安慰他, 朝鐘老三家方向看去：“就不該叫她幫你做變蛋?！?/br>