第18節(jié)
家公爺爺接過(guò)瓜,沒(méi)咬,繼續(xù)往前走:“我曉得?!?/br> 家婆奶奶小聲抱怨:“曉得個(gè)鬼,沒(méi)的數(shù)?!?/br> 她手在圍腰上擦了擦,抬腳也要往外走,4只雞是新來(lái)的,家里養(yǎng)的雞會(huì)欺生的。她得看著,不然雞嚇破膽子,后面就不生蛋了。 三姐妹喊:“家婆奶奶(奶奶),你不吃瓜嗎?” 家婆奶□□都不回,只擺擺手:“不吃不吃,我肚子吃不消?!?/br> 楊桃做了個(gè)鬼臉。 江海潮跳下板凳,抓起盆里的瓜硬塞到家婆奶奶嘴邊:“能吃,又沒(méi)在井里湃過(guò),可甜了,修遠(yuǎn)大大說(shuō)是新瓜種,今年頭回種呢?!?/br> 家婆奶奶被迫張開(kāi)嘴咬了口,含糊不清地抱怨:“你們自己吃不就行了。” 等她出了堂屋,又去外面拌雞食,楊桃吐吐舌頭:“奶奶就是這樣?!?/br> 三姐妹面面相覷,江海潮和江海音也不得不承認(rèn),大人都這樣。 第19章 油爆蝦 中午吃飯,家婆奶奶都快把嗓子喊破了,海軍才帶著超超往家跑。兩人在外面哪里是拍洋火皮,完全滿(mǎn)地十八滾,要么就是在灰堆里拍的,反正跑回家的就是兩只泥猴。 這還吃什么飯啊,趕緊先洗出人樣子。 家公爺爺一早就打了兩大桶水放在院子里曬,到中午水溫也能洗澡了。家婆奶奶一邊罵一邊打水,楊超泡在澡盆里還跟江海軍保證:“軍軍哥哥,我們下午肯定能贏回來(lái)?!?/br> 氣得家婆奶奶一人狠狠給了一下子:“贏個(gè)鬼,輸?shù)拿撗澴硬鸥吲d。” 他倆瞬間蔫吧了,上飯桌老老實(shí)實(shí)吃飯,連碗都不敢不扶,生怕挨鞭子。 三個(gè)jiejie也悶頭吃飯,大氣不敢喘一聲。家公爺爺以前上過(guò)私塾,非常講規(guī)矩,吃飯根本不許人講話(huà)。 吃過(guò)飯,三姐妹洗完碗,又在鍋里燜了一鍋水。這樣等傍晚水溫就能洗澡了。 江mama不讓女兒用曬燙的水洗澡,說(shuō)對(duì)小妹頭不好,容易長(zhǎng)痱子。家公爺爺說(shuō)她胡說(shuō)八道,但也不管她。 三人忙罷回房鋪涼席睡午覺(jué),江海潮看楊桃設(shè)鬧鐘還奇怪:“你還真非要三天趕完作業(yè)???睡到自然醒不好嗎?” 反正現(xiàn)在也賣(mài)不了菜,寫(xiě)完作業(yè)還能干什么呢? 想想都要嘆氣。 楊桃偷偷看了眼房門(mén)口,小聲道:“等爺爺奶奶去田里,我們?nèi)メ炍r兒。我跟虞凱說(shuō)好了,他帶我們釣蝦兒?!?/br> 虞凱和楊桃一個(gè)班,算家婆奶奶娘家那頭的親戚。他家承包了村里的大溝,他還會(huì)抓魚(yú)呢。 江海潮和江海音都興奮了,別看她們撈過(guò)塘里的死魚(yú),事實(shí)他們家大人都不許小孩靠近水邊,從來(lái)不帶他們抓魚(yú)摸蝦。 有這事吊著,姐妹三人午睡都不踏實(shí),幾乎是大人一出院子門(mén),她們就立刻爬起來(lái),站在樓上窗戶(hù)邊看人走遠(yuǎn)了,趕緊沖下樓。 兩個(gè)弟弟同樣身在曹營(yíng)心在漢,跟在她們身后沖出門(mén),一人手里抓著塊瓜,又去拍洋火皮了。 三人跑到約好的村口,虞凱已經(jīng)等得不耐煩,看到人就埋怨:“你們慢死了,有這功夫,我釣一碗蝦兒了?!?/br> 楊桃翻白眼:“不來(lái)了嗎?快快快,趕緊帶我們過(guò)去。” 虞凱也翻白眼:“急什么,先抓田雞蛙(方言:青蛙),不然給蝦兒吃什么?!?/br> 楊桃埋汰他:“那你剛才干站著不能先抓好田雞蛙啊?!?/br> “我不是怕你們找不到我人嚒?!?/br> 江海音在旁邊插嘴:“老師說(shuō)了青蛙是益蟲(chóng),不能吃青蛙。” 虞凱嗤笑:“聽(tīng)你們陶老師的,田雞燒黃鱔,她最喜歡吃了?!?/br> 陶老師就是他們這個(gè)村的,她家隔一段時(shí)間就過(guò)來(lái)買(mǎi)黃鱔。 江海潮幫meimei撐腰:“別逮田雞蛙了,田里好多大人,看到了告訴我家公爺爺跟家婆奶奶麻煩死?!?/br> 楊桃也附和:“就是,挖蚯蚓吧,這個(gè)快,好挖。” 3:1,虞凱陰陽(yáng)怪氣:“好男不跟女斗,就你們女的用蚯蚓釣蝦兒?!?/br> 楊桃又要翻白眼,江海潮拉住她,小聲道:“別理他,到時(shí)候我們釣的比他多?!?/br> 蝦兒不是河蝦,而是海蝦,也就是小龍蝦。以前這玩意兒沒(méi)人吃,一股土腥味。這兩年才有人要,因?yàn)槎宋缫稀拔寮t”,海蝦燒熟了紅彤彤的,剛好算一樣。 虞凱帶她們?nèi)チ舜鬁喜贿h(yuǎn)處的一個(gè)小水溝邊,周?chē)L(zhǎng)了不少蘆葦和毛竹,還有好幾棵柳樹(shù),眼下樹(shù)影婆娑,坐在樹(shù)蔭底下小風(fēng)一吹,還挺涼快。 虞凱嫌棄歸嫌棄,倒不藏私,帶她們釣蝦兒將經(jīng)驗(yàn)傾囊相授:“就在樹(shù)底下釣,蝦兒也怕熱,躲陰涼呢?!?/br> 水溝里海蝦不少,他們現(xiàn)折了蘆葦桿系上縫衣線,尾巴上扎一只切成兩段的蚯蚓丟下水,沒(méi)會(huì)兒蝦兒追著咬蚯蚓,把線崩得筆直。 “快快快?!庇輨P比她們還急,一個(gè)勁兒催促,“拎起來(lái),吃光了就跑了。” 江海潮趕緊提起蘆葦桿,果然釣上來(lái)一只手掌心長(zhǎng)的海蝦,塊頭不小。 開(kāi)門(mén)紅啊。 其他人跟著興奮,蝦兒一只接著一只。中途虞凱還跑去他爸守大溝的草房拎了簍子過(guò)來(lái),先拿出來(lái)的盆不夠裝了。 等到兩只簍子都塞滿(mǎn)時(shí),虞凱還意猶未盡:“我爸講的沒(méi)錯(cuò),推牌九的剛學(xué)會(huì)手氣最旺。你們不會(huì)釣蝦兒,所以蝦兒才不怕你們?!?/br> 他今天都沒(méi)釣過(guò)她們。 楊桃逮著機(jī)會(huì)埋汰:“是你不會(huì)釣才對(duì)?!?/br> 旁邊有大人扛著鋤頭經(jīng)過(guò),笑著伸頭看了眼:“喲,你們釣了不少啊,晚上可以加個(gè)下酒菜了?!?/br> 江海潮唬了一跳,趕緊抬頭看天。媽呀,太陽(yáng)都掉到山背后了,家公爺爺跟家婆奶奶怕是已經(jīng)回家了。 江海音和楊桃也反應(yīng)過(guò)來(lái),慌忙拎起簍子就跑。 虞凱在后面追:“哎哎哎,你們不能都拿走啊,好歹給我留一只,我家的竹簍?!?/br> 楊桃直接把竹簍放在路邊,腳步不停:“你自己拿吧?!?/br> 她們一路沖回家,心慌慌地在院子門(mén)口聽(tīng)動(dòng)靜。謝天謝地,里面沒(méi)聲音。家公爺爺和家婆奶奶應(yīng)該還在田里忙。 楊桃“哎喲”了聲醒過(guò)神:“剛才我們應(yīng)該去自留地弄點(diǎn)菜的?!?/br> 中午菜幾乎都吃光了。 江海音出主意:“籃子里還剩了根黃瓜,再拌個(gè)黃瓜吧,泡飯吃?!?/br> 楊桃不滿(mǎn)意:“太少了,我去摘點(diǎn)豇豆炒。” 江海潮拽住她:“海蝦,我們燒海蝦好了?!?/br> 但她們?nèi)苏l(shuí)都沒(méi)做過(guò)海蝦。 楊桃不肯定:“跟燉螺螄一樣放醬油在飯鍋里蒸吧。” 江海音反對(duì):“中午飯都?jí)蛎鲀涸缟蠠隣C飯,不能再煮飯?!?/br> 江海潮是大姐,一錘定音:“油爆蝦,我在《少年報(bào)》上看過(guò)油爆蝦,我們就燒油爆蝦?!?/br> 其實(shí)班里訂的報(bào)紙只提了“油爆蝦”這三個(gè)字,根本沒(méi)寫(xiě)油爆蝦怎么做。好在江海潮圍觀過(guò)她媽炸油豆腐,干脆依葫蘆畫(huà)瓢,在鍋里倒了好多油,等油燒燙了放收拾干凈的蝦子下鍋。 媽呀,油鍋瞬間起炸,嚇得江海潮一蹦三丈遠(yuǎn)。 負(fù)責(zé)燒火的江海音在灶膛后面喊:“姐,炸多久啊?!?/br> 江海潮頭都不敢伸,含糊道:“炸到蝦子漂起來(lái)?!?/br> 她看她媽炸豆腐果就這樣。 可油鍋里的蝦子炸了好久也不見(jiàn)往上漂。 楊桃懷疑:“不對(duì)吧,我看我媽炸藕圓也沒(méi)漂,豆腐果是變了顏色就好?!?/br> 江海潮拿臉盆豎起來(lái)?yè)跄樕祛^過(guò)去看,死活看不出來(lái)翻滾的油鍋里蝦兒到底有沒(méi)有變色。 楊桃又出主意:“用笊籬撈起來(lái)看?!?/br> 江海潮剛動(dòng)手,滾油濺到她手背上,燙的她大叫:“你光動(dòng)嘴,你怎么不自己撈?!?/br> 楊桃嘿嘿笑,趕緊打井水給她泡手。 江海音停了灶膛火,猶猶豫豫道:“我感覺(jué)差不多了?!?/br> 等油鍋不再翻滾,她們?cè)倏?,撈出?lái)的已經(jīng)紅彤彤一片,三人又剝了只蝦殼嘗,楊桃覺(jué)得熟了,海音認(rèn)為差點(diǎn)火候。最后還是江海潮拍板:“都撈起來(lái),再加醬油燴。我媽燒爆魚(yú)都這樣燒的?!?/br> 楊桃立刻懊惱:“那我們應(yīng)該裹面糊糊的,炸魚(yú)就要裹面糊糊?!?/br> 現(xiàn)在也不能重新來(lái)過(guò),只能亡羊補(bǔ)牢燴油爆蝦了。 江海潮記得燒魚(yú)時(shí)要滴酒,但家里沒(méi)酒只好放棄,生姜也找不到,只有幾個(gè)蒜頭,叫她們拍碎了全都放進(jìn)去,最后楊桃嫌沒(méi)味道,又堅(jiān)持加了朝天椒。 等到天發(fā)灰,兩個(gè)弟弟都跑回家拿水沖出人形了,家公爺爺和家婆奶奶才回家,兩人手上都捧著荷葉,不知道里面包了什么。 家婆奶奶一進(jìn)院子門(mén)就抽鼻子:“燒了什么,這么大的油味。” 江海潮立刻獻(xiàn)寶一樣端出油爆蝦:“是蝦兒,我們釣了好多。” 家婆奶奶火冒三丈:“哪個(gè)讓你們?nèi)メ炍r兒的?淹不死你們!” 家公爺爺也拿出了鞭子:“就少了你們一口吃的?被水猴子拽下去要你們死?!?/br> 三姐妹嚇得夠嗆,趕緊強(qiáng)調(diào):“沒(méi)沒(méi)沒(méi),就是水坑,虞凱走下去,水都不過(guò)他的腰?!?/br> 家婆奶奶虎著臉:“那也不準(zhǔn),一頭栽進(jìn)去,水坑也能淹死人?!?/br> 她丟下荷葉包:“拿桶來(lái),放點(diǎn)水,把螺螄倒進(jìn)去,滴兩滴香油吐臟。” 楊桃趕緊去拿塑料桶,滴香油時(shí)小聲嘀咕:“那你們還摸螺螄,水猴子還挑人啊。” 家婆奶奶進(jìn)灶房看見(jiàn)油壺又變色:“怎么就這點(diǎn)油了?你們打翻油壺了?” “沒(méi)沒(méi)沒(méi)?!苯3笔缚诜裾J(rèn),“我們燒了油爆蝦,熟油都裝碗里了,沒(méi)浪費(fèi)?!?/br> 家婆奶奶怒氣更甚:“就會(huì)糟蹋東西,還炸蝦兒,那油還能燒菜啊,真是不惜好?!?/br> 等看清楚桌上一大海碗的油爆蝦,她更是氣不打一處來(lái):“燒這么多,吃不完等餿了高興?這東西豬都不吃?!?/br> 三姐妹嚇得瑟瑟發(fā)抖,吱都不敢吱一聲。 幸虧白光一閃,轟隆一聲,天瞬間黑透。要下雨了,家婆奶奶也顧不上再罵她們,趕緊收東西進(jìn)屋。