第65章
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齊思雯倒是沒注意到好友的內(nèi)心復(fù)雜,她點(diǎn)好菜,一名身高和她們初中時(shí)差不多高的服務(wù)員端著檸檬水走了過來。 趙麗黑粉勁頭上來,下意識挑錯:“餐廳怎么還有童工?年紀(jì)也太小了吧?” 夏吉沒聽懂童工的意思,但說他年紀(jì)小,他立馬鼓起臉頰:“這位客人,請別小看我,我成年很久了!” 而且這個很久至少是百年打底。 啊這。 趙麗尷尬了,所以這就是純粹個子矮以及正太臉嘛... 齊思雯倒是被萌得不行,她玩過日系乙游里就有可攻略的正太角色,而且矮一點(diǎn)怎么了?二次元里一米六的帥哥可多了! “對不起對不起,她不是故意的,因?yàn)槟憧粗每?,又顯年輕!”齊思雯連忙道歉。 夏吉不是個記仇的海族,他將檸檬水和手套餐具等放在兩人桌上,拿出海神貼身侍者的素養(yǎng)來:“沒事,我并不小氣。你們點(diǎn)的兩份蟹腳撈面馬上就好,可以先佩戴好一次性手套哦?!?/br> 趙麗看向齊思雯,目光指責(zé):說好了我陪你來餐廳只是看看,你怎么還點(diǎn)了兩份! 她可是黑粉??!怎么能吃唐妤餐廳的食物! 齊思雯嘿嘿一笑:“別擔(dān)心今天我請客,保證你吃過以后什么黑料對家都忘光,沉浸在美食之中!” 自從吃過特級龍蝦,齊思雯就成了海國餐廳的忠誠粉絲,立志于拉著自己親朋好友入海鮮美食的坑,共沉淪。 趙麗內(nèi)心更復(fù)雜了,她雖然對唐妤和她的餐廳有所改觀,但內(nèi)心深處還覺得在海國餐廳吃飯是對不起她嗑的cp,對不起自己黑粉身份。 好在沒讓她糾結(jié)多久,娜娜莉端著兩份剛出爐的蟹腳撈面放在她們桌前。 “兩份蟹腳撈面,一份重辣一份醬香,請慢用?!?/br> 蟹腳撈面一上桌,就立刻抓住兩人全部心神。 濃郁的蟹香夾雜在醬香和辣味里格外突出,一看那份量,一個足有小臉盆大小的深碗被盛得滿滿當(dāng)當(dāng),略粗的手工面條都蓋不住那裹著紅油醬汁的花蟹rou塊,十分誘人。 齊思雯把一份醬香口味的推到趙麗面前:“我知道你不喜歡辣的,快嘗嘗!” 然后自己先拿手機(jī)拍張照準(zhǔn)備之后安利朋友,就低頭猛吃起來。 蟹腳撈面中的蟹,說是蟹腳,實(shí)際是一整個花蟹也就是遠(yuǎn)洋梭子蟹的rou塊。 和經(jīng)常吃的大閘蟹河蟹不同,梭子蟹頭胸甲呈梭子形而得名,身體要比普通螃蟹大上許多,一對鰲鉗也是纖長如兩節(jié)扳手狀,同時(shí)rou也更多更豐滿,價(jià)格也要貴上一些,炒制成的下酒菜深受人喜愛。 而海國餐廳的花蟹就更特別了,一只花蟹都有六兩重,切成蟹塊每塊都都有三根手指寬,蟹rou蟹黃飽滿地都要溢出,滿滿的蟹rou和面拌在一起,讓人一時(shí)誤以為蟹才是主食,面只是個小配料。 不愧是自己作死要的重辣,蟹腳撈面一入口,齊思雯就被辣得微微吸氣。 可就這樣她也不舍地放下筷子,一手拿筷子嗦面,一手戴上手套撈起一塊大蟹rou就嗷嗚啃上一口,吃得滿嘴紅油卻一臉滿足。 還安利朋友道:“小麗你快嘗嘗啊,真的超級好吃!怎么會有這么好吃的花蟹???” “行了別嚎了,我這就吃。”趙麗沒眼看,猶豫了一下戴上手套,先拿起面上一塊粗.大的鉗子部位蟹rou來,默默盯著花紋鮮艷的蟹殼。 當(dāng)黑粉和嗑cp也不能填飽她肚子,為了不浪費(fèi)錢也得吃。 做好心理準(zhǔn)備,趙麗順著花蟹上已經(jīng)被廚師細(xì)心敲碎的裂縫掰開,露出內(nèi)里潔白的蟹rou。 隨意沾了一下?lián)泼娴尼u汁,塞入口中,一股濃郁鮮美的風(fēng)味在唇齒間迸發(fā)。 趙麗驀地瞪大眼睛,在齊思雯揶揄地目光中,捂嘴小聲吶喊。 “天哪,這也太好吃了吧?這什么神仙蟹腳撈面?。俊?/br> 成功安利的齊思雯也露出快樂的笑容:“是吧,真的無敵好吃!” 她就知道沒人能逃得過海國餐廳的美食! 真香了的趙麗一邊點(diǎn)頭附和,一邊拿起筷子將面卷進(jìn)嘴里,還不忘要啃上兩口蟹rou,吃得忘乎所以,完全忘記幾分鐘前,還算是唐妤和餐廳黑粉的自己有多打臉。 至于她粉的江綰綰x顧夜寒cp...抱歉,在美食面前什么絕美愛情都得讓路! 作者有話說: 戀愛腦·唐洛:給老婆餐廳打工的第一天,希望能有個親親作為獎勵。 事業(yè)狂·魚魚:餐廳要上新菜品,要出外賣服務(wù),要賺錢,要賺大錢! 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:隨清6瓶;無1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第32章 蟹腳撈面的做法并不復(fù)雜,采用的面是手工堿水面,口感與熱干面有些類似,先煮5-6分鐘讓面變得勁道,再盛起過冷水浸泡1-2分鐘,面就變得彈牙韌性。 之后是簡單的紅燒花蟹和炒制碼子底料,再將面和花蟹碼子拌在一起,像雜醬面一樣悶煮幾分鐘后大火收汁,再加入芝麻醬攪好,一碗風(fēng)味咸甜的蟹腳撈面就做好。 趙麗頭一次吃這種熱干面口感的花蟹撈面,吃得有些樂不思蜀。 其實(shí)比起帶硬殼不好剝的螃蟹,她更喜歡無刺的魚,但今天這道蟹腳撈面真讓趙麗對螃蟹有所改觀。 誰能想到這普普通通的撈面中,居然藏匿這如此美味的鮮香蟹rou?。?/br>