第27章
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鄭小溪真心佩服:“海國(guó)餐廳不愧有海國(guó)二字,牛逼!” 田恬點(diǎn)頭:“在這里吃飯感覺我已經(jīng)長(zhǎng)出魚尾,變成美人魚了。” “客人可以點(diǎn)菜了?!?/br> 娜娜莉適時(shí)地倒了兩杯檸檬水,遞上菜單,美艷的臉上擠出微笑,努力營(yíng)業(yè)。 娜娜莉:“今天有菜品上新,味道還不錯(cuò)哦。另外本餐廳目前只有一位廚師和一位服務(wù)員,上菜慢請(qǐng)見諒。” 看來還是夜市時(shí)的配置,沒有人員變動(dòng)。 鄭小溪接過菜單看了一眼,頓時(shí)沉默:“額?!?/br> 菜單上一共就四個(gè)菜,分別是【生蠔】【特級(jí)生蠔】【小龍蝦】【特級(jí)龍蝦】 【生蠔】——1只/50元 【小龍蝦整蝦版】——10只整蝦/100元 【小龍蝦蝦尾版】——13只蝦尾/100元 【特級(jí)生蠔】——1只/1000元 【特級(jí)龍蝦】——1只/1000元 別說好好挑選一下點(diǎn)菜了,合著就生蠔和龍蝦兩個(gè)類型啊,槽多無口! 不過和夜市時(shí)相比多了一個(gè)小龍蝦和特級(jí)龍蝦,確實(shí)是新菜品了。 小龍蝦還有兩種不同口味,分別是【麻辣小龍蝦】和【咸蛋黃小龍蝦】。 而且按夜市生蠔個(gè)頭的經(jīng)驗(yàn)來看,100元10只的小龍蝦個(gè)頭應(yīng)該也不會(huì)小,畢竟海國(guó)餐廳的食材就沒濫竽充數(shù)的。 選擇糾結(jié)癥的田恬頓時(shí)陷入了糾結(jié):“我本來是想吃生蠔的,但小龍蝦誒,夏天能少得了麻小嗎?咸蛋黃小龍蝦又很新奇,好想嘗嘗海鮮和咸蛋黃的結(jié)合。” 鄭小溪指著菜單冷酷無情地說:“別想了,一人只能點(diǎn)兩種?!?/br> ??? 田恬目光下移,終于看到那行加大加粗的字體。 【注:本店每種菜品不論價(jià)格口味,一人每日限量?jī)煞?。?/br> 兩份!才一人兩份!?。?/br> 小老板你別限量啊,別小看女大學(xué)生的胃口,她們吃得下,錢包也付得起! 然而唐妤是不為所動(dòng)的,在她看來普通人一人兩道菜足以,賣多了也要考慮她的員工能不能受得住?。?/br> 壓榨海族要有度,可持續(xù)發(fā)展才是最重要的。 兩人含淚糾結(jié)半天決定選擇兩份清蒸生蠔和一盤經(jīng)典的麻辣小龍蝦,不是她們不想多點(diǎn),而是考慮到海國(guó)餐廳遠(yuǎn)超別家的份量,再多就吃不完了。 娜娜莉記錄好訂單,給她們一個(gè)明媚的笑容,留下句‘正在出餐,請(qǐng)稍等’,轉(zhuǎn)身就去服務(wù)另一桌的客人。 在鄭小溪她們驚嘆餐廳裝修和點(diǎn)單時(shí),餐廳陸續(xù)來了其他客人。 這些顧客無一例外,一進(jìn)來都被宛若海底世界誒的餐廳震撼住,回過神后紛紛霸占靠近水族箱的這一排餐桌,很就有五六桌客人,將左邊的四人桌全部坐滿。 其中有些眼熟的面龐,是夜市上常光顧的顧客,都得到了娜娜莉親手倒的檸檬水,以及唐妤溫和的問候和甜美笑容。 唐妤言笑晏晏上前,認(rèn)真道:“謝謝大家來捧場(chǎng),因?yàn)椴蛷d目前人手不夠,菜單還有些貧瘠,請(qǐng)多擔(dān)待了?!?/br> “沒事沒事,這有啥啊。” 大家都對(duì)海國(guó)餐廳這獨(dú)特的菜譜接受良好,只要是好吃的美食,有些特權(quán)任性也無妨。 何況小老板還把餐廳裝修的這么美輪美奐,堪比五星酒店的餐廳,還有什么可以挑剔的??? “要我說這水族箱太牛了,老板這是把二樓都打通了吧,大手筆!牛逼!” “我真的好愛這個(gè)裝修,巨鯨美哭我,都想天天來你家吃飯了,怎么看都看不夠,照片都快把相冊(cè)存滿啦?!?/br> “菜品少代表專注,挺好,沒有那雜七雜八的菜系,就光海鮮最好!” “小老板這檸檬水也太好喝了,菜品少?zèng)]關(guān)系,我光喝水都能滿足......當(dāng)然,我會(huì)點(diǎn)菜付錢的!” 最后一位顧客說的話顯然說到大家心里。 鄭小溪和田恬瘋狂點(diǎn)頭,這檸檬水她們一喝就停不下來。 也不知道是怎么調(diào)的,明明看著只有一片檸檬,水質(zhì)也很清澈透亮只有些許碎冰,可就是好喝得不行,口感略酸但帶著一股回甘。 一口下去涼爽的檸檬水將夏日的灼熱全部帶走,身體里都透著一股清爽感! 簡(jiǎn)直是消暑神器! 唐妤眨了眨眼:“你們喜歡就好,沒有茶位費(fèi),檸檬水是免費(fèi)的放心喝。” 實(shí)際上檸檬水就是普通的檸檬水,不過放在里面的碎冰是海國(guó)海水冰凍的。 被海水養(yǎng)殖過的海鮮都無比鮮美,何況加入了海國(guó)冰塊的檸檬水呢。 也有人含蓄地問:“老板,我知道你家食材品質(zhì)無敵,小龍蝦100元10只完全說得過去,就是這個(gè)頭是多大的啊?” 這小龍蝦也分品質(zhì)好壞,新鮮飽滿是最重要,然后是個(gè)頭。 外面普遍買的小龍蝦是3~6錢大小的,個(gè)頭偏小rou也少,多是蝦球,夜宵當(dāng)個(gè)零嘴吃。好一些的7~8錢,rou多飽滿,但那種一份就要到60、70元了。 再者就是9錢,價(jià)格昂貴,一只生的小龍蝦平均13元左右,那11錢、12錢的更不用說,就像是越大的珠寶越昂貴,這些海鮮食材也是一個(gè)道理。 唐妤想了想:“加鉗子都有我手掌這么大吧,都是母蝦?!?/br> 顧客驚呆了眼球:“那很值啊!” 起碼9錢的龍蝦還是有蝦黃的母蝦,放在別的店里賣至少499一盤了。