“周周?！卑仔切欠畔率掷锏墓龥_遠處的周扒皮喊道，接著跪在剛射殺的馴鹿面前，從腰間拔出刀在馴鹿脖子上割了個口子放血。周扒皮拉著板車跑過來，便看到白星星正在剝皮。這場景她近來沒少見，雖然還不能上手cao作，但終歸也不會再嘔吐了。

    周扒皮除了打下手以外，最重要的職責便是警戒了。如今快冬天了，食物變少了，競爭變得異常激烈。時常有rou食動物在獵物處理過程中過來自助，她們只能丟下獵物。

    周扒皮觀察著四周，暫時沒有什么異常情況。她看著留了一地的鹿血有些心痛，剛才兩人都痛飲了幾口鹿血，不過這玩意太補了不能多喝。于是周扒皮盤算著下次再打到鹿就做成血糕。

    最后兩人把rou塊搬上板車，這回就連下水都一起帶走了，在rou塊上蓋上馴鹿皮?；氐郊覂扇艘琅f不能停下，現(xiàn)在天氣比較冷，不著急馬上腌rou，但是那張鹿皮和下水要馬上處理。

    由于周扒皮還不會鞣皮，于是被分配去清洗下水。她雖然有些潔癖，但浪費比腸子里的屎讓她更難受。周扒皮抱著一盆腸子胃往河邊走去，忍著氣味和觸感一遍遍仔細清洗著，這些東西最后都是要進她們自己的嘴。

    白星星要趁著鹿皮還軟的時候趕緊處理，她要先釘出一個木框，將皮子展開在木框上釘緊。生皮在變硬的時候也會縮水。接著要將皮上殘留的脂肪和碎rou仔細刮下來，同時還要小心不能刮傷皮革。這些零碎最后竟也刮了大半碗，白星星將這些脂肪放在一邊準備回頭煉制葷油。

    皮革要先在火上烘烤一下。接著便要開始鞣制了，白星星家向來都是用腦鞣法。

    只見她拿出斧頭將鹿頭劈開，將鹿腦取出放在瓦罐里，便直接上手將鹿腦抓爛。這樣得到的腦液太少不夠浸泡，于是她將腦液仔細涂滿兩面，接著便要不停揉搓捶打，腦液中的油脂在余溫下滲透進皮下，將生皮轉(zhuǎn)化為皮革。這項工作極為辛苦，通常需要揉搓幾個小時，即便是白星星做起來也是吃力的。于是周扒皮和她交替進行，最后折迭起來用粗布包裹好。

    在陰涼處放置數(shù)天后，周扒皮將皮革帶到河邊清洗。她一邊搓掉殘存的腦漿一邊回想以前買過的皮衣，貴是有貴的道理的。洗好的皮子在木框上撐開晾曬，中途還要不停拉伸繃扯，直到完全干透才算是鞣制成功。

    這張皮革上沒什么箭孔，白星星打算給周扒皮做件外套。周扒皮聽了許久沒說話，在心中不停提醒自己終究有一天要回去的。這些天白星星晚上越來越粘著自己了，到了不抱著就睡不著的地步。周扒皮一遍又一遍地回憶那個不需要自己打獵就可以吃飽的世界。

    白星星知道周扒皮是想回去的，她好奇周扒皮的世界是怎樣的，周扒皮向她講述的時候眼睛里散發(fā)著不一樣的光。她聽完也不覺得那個世界有多好，不知道周扒皮為什么那么想回去。或許因為她有被叫做“保姆”的人，可是白星星做不到成為一個保姆，她已經(jīng)盡力做更多的工作了，還是沒辦法把所有工作都攬下。她也不知道周扒皮說的網(wǎng)絡(luò)是個什么網(wǎng)，總之不是她的漁網(wǎng)。

    白星星只知道她想留下周扒皮，周扒皮雖然有時候看起來傻傻的，但她也懂很多自己不知道的。雖然以前有保姆替她做很多事情，但她從來沒有抱怨拒絕過自己分給她的工作，即使白星星能看出來有些工作她并不想做。最重要的是，白星星知道每個黃昏，有周周陪在身邊真好。

    興許老天終于有些可憐周扒皮了，她們又捕到一頭馴鹿。周扒皮把血放進盆里，再撒上鹽，靜置半個小時便凝結(jié)成血塊。切成塊后，放進熱水里汆一汆，血塊變成了暗紅色，鹿血糕便做好了。油煎，烹炒，燉湯都可以，白星星從菜圃里扒拉出兩頭蒜，搗碎后倒入清水拌成蒜汁，又將鹿血糕切成片將兩面煎至焦脆。周扒皮吃得眉飛色舞，白星星怕她吃多了上火，只煎了幾片。