36.百露華(二)
安明良看到這則視頻,臉變得一陣青一陣白。 作為一個去國外進修過甜點制作專業(yè)的甜點師,他對這款蛋糕自然不陌生。 百露華,又名巴甫洛娃蛋糕,傳聞是新西蘭或澳洲人民為了紀念俄羅斯著名的芭蕾舞演員安娜·巴甫洛娃而發(fā)明的。 這款蛋糕是海綿蛋糕的一種,制作方法比較簡單,先用蛋清加砂糖打發(fā)制成蛋白霜,作為蛋糕的基底,待蛋糕烘焙完成后,再鋪上鮮亮的奶油和新鮮水果,便大功告成了。 蛋白霜經(jīng)過長時間的低溫烘焙再冷卻,制成的外殼看似堅硬,實則酥脆無比,一口下去,蛋白酥皮輕而易舉裂開,露出內里柔軟的芯子,口感宛如棉花糖般輕盈。 由易碎的蛋白霜外殼支撐起厚重的奶油與水果,這種特別的構造象征著纖柔嬌軟的芭蕾舞者與其堅不可摧的強大意志。 舞者以柔軟纖細的身軀在舞臺上演繹出震撼人心的舞蹈表演,迸發(fā)出遠超外表所體現(xiàn)的力量,氣勢磅礴。 這就是百露華想要表達的含義。 小八甜品屋才剛剛上架完兩款新品,按理說不應該這么快推出百露華這款蛋糕。 這明擺著是想通過百露華的寓意來向他這個“幕后黑手”示威。 “老板,我們現(xiàn)在該怎么辦???”店長看著安明良陰沉的臉,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地問道。 “還能怎么辦?”安明良冷笑著說,“當然是想辦法把局勢扭轉回來?!?/br> “可是,現(xiàn)在網(wǎng)絡上的輿論幾乎是一邊倒,大家都傾向于相信小八甜品屋沒有虛假營銷……”店長惴惴不安地說。 “沒有虛假營銷,不代表沒有欺騙消費者啊?!卑裁髁加弥戈P節(jié)敲了敲桌面,陰惻側地笑著說,“一條路走不通,還不能換一條了?” “老板,您的意思是……”店長小心翼翼地問道。 “你去想辦法收購這次小八甜品屋線上出售的甜品。”安明良斬釘截鐵地說,“越多越好?!?/br> “???”店長一下子沒有反應過來,呆愣地說,“小程序里的甜品不是已經(jīng)售罄了嗎?” 安明良嫌棄地看了他一眼:“小程序上的是售罄了,但是可以從買到的人手里高價買呀!我怎么就雇了你這么個死腦筋做店長!” “是、是,我知道了。我馬上安排人去辦。”店長戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地應下。 “花多少錢都行,一定要給我多收購幾份回來,聽見沒有?”安明良不耐煩地說。 “是!我一定會想方設法多收購幾份的!”店長為了掩飾自己的緊張,聲如洪鐘地喊道。 安明良皺起眉頭,揉揉被他的聲音刺痛的耳朵,嫌棄地擺擺手:“快去辦?。∵€杵在我這干嘛?” “我現(xiàn)在就去?!钡觊L急匆匆地跑出了房間,比腳底抹了油跑得還快。 安明良煩躁地按了按眉心。 自己手下就沒有一個能干的人。 這個店長忠心倒是挺忠心,就是腦子不太好使,用起來實在是不舒坦。 等解決完小八甜品屋,得找一個機靈點的下屬才行。 想到馬上就能徹底扳倒小八甜品屋,安明良不由松開了眉頭,心情重新變得舒暢起來。 這次算他們反應得及時,進行了有效的公關,成功渡過了危機。下一次,他們就別想有那么好的運氣了。 因為,他已經(jīng)想好了萬全的計劃,定能讓小八甜品屋一蹶不振,永無翻身之地。