一 廚房小丫頭
日頭正盛,陽(yáng)漫綠茵,蟬聲唧唧,響徹花府。 廚房里除了我刷鍋的聲音,啥也沒(méi)有。 花府在首都陽(yáng)城是赫赫有名的書香世家,世代擔(dān)任國(guó)書院要職,國(guó)書院是讀書人的殿堂,只要考上了國(guó)書院,出來(lái)便有一官半職,無(wú)須參加國(guó)考,多少學(xué)子朝思暮想直接考上國(guó)書院。 花府大少,國(guó)書院出身,刑部任職,威風(fēng)肅殺的性格,在花府里說(shuō)一不二,連老爺都聽(tīng)他幾分。 花家二少,國(guó)書院方畢,進(jìn)禮部,與花老爺最相像,是花老爺?shù)男念^寶,生了這個(gè)符合花府祖訓(xùn)的兒子,能對(duì)得起祖宗,開(kāi)祠堂祭拜時(shí),腰桿都能挺直。 花家三少,是花老爺口中的混世魔王,從小爬樹掏鳥蛋、翹課逛市集、頂撞學(xué)堂夫子,連大少爺也不怕。 偏這花家三少爺從小就玉雪可愛(ài),年紀(jì)增長(zhǎng),更是俊美非常,樹下飄著花瓣那處一站,吟首詩(shī),都能讓半個(gè)園子的人看直了眼,捨不得移開(kāi)目光,據(jù)說(shuō)他策馬奔騰的樣子,也是一派英姿颯爽,坊間多少姑娘為了看他,使銀子向門口的大哥打聽(tīng)三少爺?shù)耐獬鰰r(shí)間呢。 我雖沒(méi)見(jiàn)過(guò),但門房大哥常請(qǐng)我們喝酒水,看起來(lái)是有點(diǎn)小財(cái)?shù)摹?/br> 可惜我沒(méi)去管門。 咱夫人對(duì)著這三個(gè)兒子,得意極了,大兒霸氣穩(wěn)重、二兒斯文有才、小兒活潑俊朗,就連女兒也在生下三少爺后一年半出生了,中年得女可是稀罕極了,都說(shuō)女兒是貼心小棉襖,花潤(rùn)玉小姐,十分能勸慰人,堪稱花府解語(yǔ)花,老爺、夫人有什么煩心事,和她待上一待,都能轉(zhuǎn)變心情。 且潤(rùn)玉小姐待府上眾人十分和氣,這下人無(wú)事最愛(ài)嚼舌根子,不過(guò)我從沒(méi)聽(tīng)過(guò)潤(rùn)玉小姐的一句壞話,反而常聽(tīng)得「三少爺又把小小姐氣哭」云云,看,連這么好脾氣的一朵花都能氣哭,這三少爺可不是混世魔王嗎? 聽(tīng)說(shuō)三少爺最喜歡拿外表說(shuō)嘴,最愛(ài)氣潤(rùn)玉小姐的話是「meimei你好是好,卻長(zhǎng)得連我也不如,哀,我房里的大丫鬟白雪都比你美。」這一說(shuō)可是老爺最不待見(jiàn)的,因著三少爺長(zhǎng)得好,故也喜歡用長(zhǎng)得好的下人,他房里的兩個(gè)大丫鬟陽(yáng)春、白雪是府里最美的丫鬟,服侍少爺?shù)男P曲高、和寡兩人也是眉清目秀,然因?yàn)殚L(zhǎng)得好的下人不多,故三少爺院子里的人,除了庭院子灑掃的僕婦,也就這四人能近身服侍三少爺。 這四人的名字我在廚房經(jīng)常聽(tīng)起,相貌平平的jiejie們,有那愛(ài)俏的,竟是以曲高、和寡兩人奔去,時(shí)不時(shí)的給我賞錢,讓我做一些小點(diǎn)心,好讓她們送過(guò)去給曲高、和寡兩個(gè)小廝。 三少爺院子里人不多,陽(yáng)春jiejie和白雪jiejie少不得要經(jīng)常自己來(lái)廚房吩咐,一來(lái)二往,我也與她們相熟,陽(yáng)春jiejie長(zhǎng)得美,知書達(dá)禮,那道理一套一套的能說(shuō)會(huì)道,總讓我想起我自己的jiejie,陽(yáng)春jiejie對(duì)三少爺是恨鐵不成鋼,天天勸他讀書學(xué)習(xí),我想這也是夫人把陽(yáng)春jiejie留下的原因。不過(guò),其實(shí)我能懂三少爺?shù)男那?,我還沒(méi)當(dāng)婢女時(shí),爹爹和jiejie也老叨念我。 白雪jiejie就不一樣了,溫婉惹人憐,她笑起來(lái)像是水流過(guò)一般清爽溫柔,她若皺眉,則會(huì)讓人心臟一縮一縮的,想替她撫平煩心事兒,要是掉兩滴淚,能讓一群小廝衝冠一怒為紅顏。 她們都是家生子,從小在花府長(zhǎng)大,而我不是。 三年前的冬天,自愿入府干活的,那年冬天冷得很,許多人凍死,收成不好,我?guī)е艿芴拥绞锥缄?yáng)城,遇到花夫人帶著潤(rùn)玉小姐和三少爺在城外施粥,他們救下了我,我見(jiàn)花夫人性格善良,決定賭上一睹,自薦為丫鬟,三少爺看了我一會(huì)兒,說(shuō)了「好吧,長(zhǎng)得周正,可臟兮兮得看不實(shí)在,要不你洗了洗臉,再給小爺看看?」 花夫人瞪了他一眼,弟弟陽(yáng)和緊緊地拉著我,也狠狠地盯著三少爺,好在花夫人忙著瞪三少爺,沒(méi)看見(jiàn),否則可能不會(huì)要我了,花夫人沒(méi)讓我去服侍三少爺,讓我去廚房,正好當(dāng)時(shí)廚房缺人手,我便幸運(yùn)留下了,要不,天大地大,我還能帶著弟弟去哪? 每年過(guò)年,我給阿爹、阿娘、jiejie點(diǎn)燈的時(shí)候,總不忘感謝一下花夫人、老爺,祈求花府順順利利,好叫我在這多干幾年活。 廚房是個(gè)好地方,起初我?guī)兔鹚㈠?,但廚娘看我伶俐,也讓我?guī)痛蛳率?,我往年在家?jīng)常看阿娘、jiejie下廚,這點(diǎn)小事做起來(lái)竟難不倒我,阿娘要是天上有知,肯定要燒香拜佛,說(shuō)「唉唷,我家清極也懂事了」。 龔廚娘燒的菜色十分費(fèi)工又精緻,我學(xué)了許多,龔廚娘對(duì)我讚譽(yù)有加,直說(shuō)「夫人這回可撿了有用的丫頭了」,廚房其他丫頭都因此忌妒我。而這些菜我雖只能煮不能吃,但學(xué)做菜讓我在這里生活得趣,也不再每晚做惡夢(mèng)了。 龔廚娘是個(gè)很嚴(yán)厲的女人,待在廚房的人唯唯諾諾的看她臉色度日,但看在我有用的份上,她對(duì)我漸漸和氣,有次,她問(wèn)我「我看你是個(gè)淘氣孩子,難不成只想做廚房工作?」 「龔大娘你是什么意思?」我狐疑。 「你這臉,每天燒炭弄得臟兮兮,也不馬上清理,偏等入夜才洗乾凈,這臉洗好了,我看不比陽(yáng)春白雪那兩丫頭差呢,你似乎不想往院子里去,大娘說(shuō)的可對(duì)?」 我看她說(shuō)得頭頭是道,笑嘻嘻回:「院子有啥好玩,沒(méi)自由,在廚房跟你學(xué)做菜可有意思,沒(méi)活時(shí),還能上街採(cǎi)買,平日里也不用跟那些jiejie們吵嘴,對(duì)人鞠躬哈腰地?!?/br> 龔大娘撇嘴一笑,「這人往高處爬,我看你啊,還未開(kāi)竅罷了,你也十三了,可別傻呼呼,你說(shuō)你沒(méi)娘,龔大娘少不得說(shuō)你一句,這美貌呢,可是女人的好武器,你又機(jī)靈,也學(xué)了不少手藝,我看二少爺院子里的貼身小廝就很不錯(cuò)……」 美貌是好武器?我看也不見(jiàn)得,用不好了,就像jiejie一樣,香消玉殞。 廚房安生的過(guò)日子也沒(méi)太久,隨著國(guó)書院又要招考新生,花府忙碌起來(lái)了。 花老爺作為國(guó)書院司業(yè)一職,忙得暈頭轉(zhuǎn)向,廚房也被要求要每天送上進(jìn)補(bǔ)之物。 這次老爺官場(chǎng)上幾位故人之子上陽(yáng)城參加招考,便將花府南園修整,作為學(xué)子暫居之處,故廚房的工作多了許多。 學(xué)子陸續(xù)入住后,龔大娘忙不來(lái),叫了我負(fù)責(zé)南園子的菜。 我看推託不得,就應(yīng)下了。 「那好,我給你說(shuō)說(shuō)南園子的主子都是什么規(guī)矩,東廂葉知禮姑娘,沒(méi)什么顧忌,每日要點(diǎn)花茶,像這樣的姑娘進(jìn)了國(guó)書院,雖入不得官場(chǎng),但也能給自己錦上添花,西廂陳子昇少爺,對(duì)豆子過(guò)敏,北廂袁晉少爺,下午要點(diǎn)心,晚飯后要宵夜的……」 「等等?!刮毅读算叮滩蛔〈驍嗔岁种笖?shù)著的龔廚娘,引得龔廚娘瞪了她一下。 「打斷我做啥,等會(huì)子我忘了。」 「不是,你剛說(shuō)……北廂住誰(shuí)?」 「住誰(shuí)?袁晉少爺?!?/br> 「可是詠北知府之子?」我恍神的問(wèn)著,期待著不是這個(gè)人。 「你也知道?」龔廚娘愣了一下,笑了「沒(méi)錯(cuò),雖說(shuō)詠北偏僻了些,地方是清貧了些,不過(guò)也誕生過(guò)不少讀書人呢?!?/br> 我如何不知,我就是從詠北來(lái)的,爹爹還在詠北當(dāng)教書先生呢,只是,那人怎么會(huì)到首都來(lái)呢?那種人也要考國(guó)書院?怎么可能呢? 我聽(tīng)的心不在焉的,最后難得被龔大娘訓(xùn)了一頓,回到下人房里時(shí),蜷縮在被子里,發(fā)了好久的呆,最后提醒自己要趕快打起精神,婢女可不是好當(dāng)?shù)?,要是明天再這樣渾渾噩噩,拖累了工作,可是要被罰的,想到我剛來(lái)那陣子,我就打了哆嗦,在雪地里跪著、三天不準(zhǔn)吃飯、打板子都是小事,被罰了月俸才是我心頭的痛,我還得給弟弟寄束脩和生活費(fèi)呢。 --