食全食美 第146節(jié)
有這種方式嗎? 確實(shí)有,但并不普及,還是官方用的多。 民間倒是不少養(yǎng)鴿子的,但要么為了吃,要么為了溜。 指望它們送信兒?開什么玩笑! 首先,飛鴿只能在固定航線之間往返,路線定死了的。 一旦想和第三人交流,得了,從頭開始馴養(yǎng)吧。 另外它們體重小,導(dǎo)致能攜帶的重量也極其有限,最多不過幾張紙。 而馴養(yǎng)一只能夠獨(dú)立完成任務(wù)的信鴿需要非常專業(yè)的技巧和很漫長的周期,民間這種技術(shù)非常罕見,成本又高,沒什么百姓會為了這個單獨(dú)養(yǎng)鴿子。 但最致命的是,實(shí)際上飛鴿傳書的成功率根本沒有小說和影視作品中表現(xiàn)的那么高! 它們也會迷路會叛逆! 甚至被人隨手射殺煮了吃了。 故而需要同時放多只信鴿,傳遞相同的內(nèi)容,如此才能保障消息準(zhǔn)確無誤地傳達(dá)到收信人手里。 可但這么一來,成本就又上去了,所以多被軍中壟斷。 回去的路上師雁行還在想呢,如果柴擒虎真的把快遞做起來,大家完全可以搞個合作嘛! 剛進(jìn)門,凳子還沒坐熱乎,師雁行就被蘇北海派來的人提走了。 已經(jīng)合作過幾次,又有裴遠(yuǎn)山這層關(guān)系在,蘇北海就開門見山地說了。 “那奶油蛋糕能送去外地么?” 師雁行精神一振,“敢問大人送去什么地方,多遠(yuǎn),中間會經(jīng)過什么地段?” 奶油蛋糕價值不菲,蘇北海自己一次也沒買過,可現(xiàn)在卻要送去外地,給誰? 蘇北海遲疑了下,顯然是不大想說的。 師雁行倒不是非要刨根問底,“大人有所不知,那奶油蛋糕極嬌貴,容易發(fā)霉變臭不說,裱花極容易化,更容易塌?!?/br> 下月初也才是八月,后世公歷的九月,白天正經(jīng)挺暖和的。 這話之前蘇北海就有所耳聞,無奈之下,只好說是州城。 “州城啊……” 師雁行陷入沉思。 之前鄭平安曾幫她從州城買檳榔芋,中間層說起距離,若馬車正常行駛,少說也得兩三個時辰。 這么暖和的天氣,這么遠(yuǎn)的距離,中間路況不明,能行嗎? 非但如此,蘇北海甚至還想要個三層的! 師雁行一聽,第一次想主動往外推。 這不要命嘛! 州城有什么人值得蘇北海如此大費(fèi)周章嗎? 有! 知州! 即便不是知州大人,也必然位高權(quán)重。 大客戶! 師雁行重新來了精神,開始認(rèn)真思索。 三層直接送過去是不成的,沒準(zhǔn)兒剛出城門就晃塌了。 那么分層拆開,到時候現(xiàn)場組裝怎么樣? 理論上來說是可以的。 還有冷藏。 照例是硝石和棉套的經(jīng)典組合,只要硝石的量足夠,甚至可以夏日制冰。 蘇北海聽罷,大手一揮,“硝石本官自會安排。” 硝石雖然限購,但以一縣之尊超額弄些完全不算事兒。 這兩個大難題解決了,師雁行輕松一大半。 但最關(guān)鍵的一點(diǎn)還不行:顛簸! 奶油蛋糕很脆弱,任何一點(diǎn)顛簸都有可能導(dǎo)致變形。 而蘇北海此行又走不得官道,師雁行一想到城外的爛路就頭疼。 師雁行想了半天,還是不能打包票。 蘇北海皺眉,倒也不難為她,想了一回,問道:“做這個需要多久?” 師雁行瞬間明白他的意思:既然不方便帶過去,那就現(xiàn)場做! “半天,”師雁行說,“但是大人此行想必并不想過多的引人關(guān)注,可制作蛋糕的器具十分繁瑣復(fù)雜,還要有烤爐。而每一只烤爐的冷熱和時長都不同,我需要至少兩天提前適應(yīng),不然烤出來的蛋糕可能會開裂、發(fā)苦甚至夾生?!?/br> 這么一來,陣仗太大,就完全背離了蘇北海當(dāng)初速戰(zhàn)速決的初衷。 蘇北海知道可能會麻煩,但沒想到這么麻煩,偏師雁行說的都是實(shí)話,頓時陷入掙扎。 第99章 試驗(yàn) 師雁行考慮許久, 提出兩種解決方式: “一個是先烤蛋糕,去到州城之后隨便找家客棧安頓下來,現(xiàn)場打發(fā)奶油、裱花。這樣雖然也需要一些工具,但也不算太顯眼了。 要么就請?zhí)K大人事先幫忙找一家?guī)Э緺t的鋪?zhàn)樱?nbsp;我提前幾天過去, 親自去試幾次溫度, 從蛋糕胚開始制作,保證新鮮完好。 但這么一來……” 這么一來她要耽擱好久??! 沒有師雁行坐鎮(zhèn)的師家好味一天得損失多少錢! 而蘇北海有這個銀子和主動性賠償嗎? 耽誤掙錢絕對不行! 好在蘇北海也不想太過興師動眾, 毫不猶豫選了第一種。 師雁行點(diǎn)頭, “還需要大人配合,幫忙做些準(zhǔn)備?!?/br> 若在現(xiàn)代社會, 單純移動蛋糕胚簡直不要太簡單, 可現(xiàn)在沒有柏油馬路!沒有減震的橡膠輪胎!沒有零下七十度的干冰袋! 甚至還沒有膨松劑, 想玩兒點(diǎn)科技與狠活兒幫助蛋糕胚加固定型都不成。 師雁行的要求很簡單,就是正式去州城之前先做蛋糕胚的抗震試驗(yàn)。 “大人說要高高的三層, 底層矮且寬,背面涂抹奶油后產(chǎn)生的粘性足夠趴在油紙板上, 只要不被顛到翻滾,基本不會有任何問題。 但往上的二層和頂層不同, 尤其頂層,窄且高, 這種尺寸對比決定了它們極其脆弱, 而且容易傾倒?!?/br> 若是自己吃也就算了,哪怕碎成渣都能將就,但這是送禮?。?/br> 壽宴上送禮, 別說摔碎了, 哪怕摔歪、摔裂都是在找死。 蘇北海還真沒考慮這么細(xì), 瞬間安定下來,看她的眼神中不由多了幾分贊賞。 果然術(shù)業(yè)有專攻,什么事兒就得找什么人做。 凡事不怕麻煩,更不怕對方提出各種要求,因?yàn)樗f得越細(xì)就證明心里越有譜,越可能成功。 反倒是那些事前滿口應(yīng)下,什么都不聞不問,什么都“好好好”的,事到臨頭才容易出亂子。 “若第一次就完好無損,還要再測么?” 聽師雁行強(qiáng)調(diào)至少要測試三遍以上,蘇北海不解道。 連著幾天讓馬車多次奔波于縣城和州城之間的大道上,是否太過小心翼翼了些? “要,”師雁行毫不猶豫地點(diǎn)頭,“而且必須要保證跟出發(fā)當(dāng)日同一個時辰、同一輛馬車、同一批護(hù)送人員,以及同樣的車內(nèi)陳設(shè),對了,最好牲口也別換。” 如今講究點(diǎn)的馬車都會通過鋪設(shè)藤席和軟墊等減震,而手工產(chǎn)物注定了不可能像流水線產(chǎn)品一樣沒有任何出入。 萬一第一遍測試時湊巧通過了,送禮當(dāng)日因?yàn)槟撤N原因換了馬車或墊子,突然就不行了呢? 甚至更倒霉一點(diǎn),萬一路上有坑,頭天測試的時候僥幸躲過了,因?yàn)槭瞧教勾蟮溃瑝垩绠?dāng)日偏就倒霉催的陷進(jìn)去了呢? 師雁行是個賭徒,卻一點(diǎn)兒也不想承擔(dān)這種低級風(fēng)險。 蘇北海終于見識到了傳說中的“心細(xì)如發(fā)”,最后干脆叫了自己的心腹來。 “將師掌柜說的全部記下,接下來幾日你聽她派遣,若有所需,直接找本官回話?!?/br> 怎么抱蛋糕也是個技術(shù)活兒。 那心腹應(yīng)了,特意去師雁行跟前刷了個臉,這才離開。 晚間師雁行一腔熱血畫圖紙,滿腦子都是宏偉藍(lán)圖。 真是世事無常,誰能想到她一個中餐起家定江山的,如今竟要靠著做西點(diǎn)出奇制勝了? 果然沒有白學(xué)的技能,保不齊什么時候就用上了。 魚陣和江茴一邊一個趴在桌上看,兩臉好奇如出一轍。 江茴覺出幾分不尋常來,拔下頭上的簪子替她挑了燭心,看著火光拔高才抹掉蠟油插回去。 “這又是哪位貴人訂的?” 平時也陸續(xù)有訂蛋糕的,但卻很少見師雁行這樣認(rèn)真地設(shè)計(jì)圖樣,差不多都是問了客人需求大手一揮就來。 師雁行嗯了聲,見室內(nèi)沒有他人就說:“蘇大人要送人的?!?/br> “酥大人是誰?”魚陣眼睛一亮,吞了下口水,也學(xué)著她的樣子,壓低聲音道。 師雁行笑出聲,手一抖,差點(diǎn)廢了稿子。 --