星際小飯館[美食] 第49節(jié)
第58章 番茄燉牛rou和水煮牛rou…… 關(guān)曉曉這次沒走,就坐在狄洛對面看他十分斯文卻又略顯急切的吃完了菠蘿炒飯,看樣子是真的有些餓了。 而她之所以沒走,則是因為她怕這次自己躲開了就又聽不到狄洛的解釋了。 好不容易等他吃完,關(guān)曉曉立即收拾了東西問道:“這下可以告訴我了吧,你是不是早就知道賽爾大叔他們在這里了?!?/br> 狄洛感受到了她話語中的急切,不答反問道:“他們對你很重要嗎?” 關(guān)曉曉不假思索:“當(dāng)然?!?/br> 除了相依為命的爺爺,關(guān)曉曉沒有任何其他親人了,更沒有爸爸mama。她爸爸去世的時候她還很小,除了朦朧的長相,她腦海中沒有任何關(guān)于爸爸的概念,爺爺怕她傷心也怕自己沉浸在回憶里不能自拔,也很少在她面前提及。 而遇到賽爾大叔之后,她覺得這大概就是她心中爸爸的模樣。 他們雖然沒有任何血緣關(guān)系,但卻給了關(guān)曉曉數(shù)不清的幫助和支持,要是沒有賽爾大叔,她現(xiàn)在說不定還只是一個流落在7111星的黑戶,更別說擁有現(xiàn)在所擁有的一切東西了。 但這些話她只能在心里想想,卻沒辦法跟狄洛說。 雖然在她心里賽爾大叔是個好人,但他所做的事情對于狄洛來說可能就不是那么回事了,兩人立場不同,看到的東西肯定也不一樣,她沒辦法要求狄洛跟她一樣,也覺得賽爾大叔是個好人。 因此狄洛到底對賽爾大叔他們是怎么想的,對關(guān)曉曉來說很重要。 關(guān)曉曉斬釘截鐵的語氣讓狄洛心中微微起了波瀾,他對賽爾那群海盜沒興趣,但他也沒想到他們在關(guān)曉曉心中竟然這樣重要。 狄洛嘆了口氣,說道:“放心,他們不在我的目標(biāo)范圍內(nèi),這次我也不是為了他們來的?!?/br> 雖然他一開始的確是因為對賽爾他們心生好奇才會來到7111星,但中途就已經(jīng)離開了幾次,現(xiàn)在只有眼前這個人才是他唯一的目的,他倒也不算說謊。 關(guān)曉曉并沒有領(lǐng)會他話中的深意,只聽狄洛說他果然不是為了賽爾大叔來的,立即松了口氣。 “別緊張,我知道你在擔(dān)心什么,不然也不會這個時候來了?!钡衣褰又f道。 這次關(guān)曉曉明白了。 怪不得每次她遇見狄洛都是晚上,原來他早就知道賽爾大叔就在隔壁才會這么晚過來的。 雖然他的目的不是大叔,但要是被大叔他們知道他就在7111星肯定難免會多想,這么想來狄洛真的是太善解人意了。 等到了狄洛的答案,關(guān)曉曉總算是徹底放下了心結(jié),但她卻完全沒想到另一個問題,如果狄洛不是為了賽爾大叔來到7111星,那他到底為什么會出現(xiàn)在這里呢。 關(guān)曉曉完全把這個本該問一下的問題拋在了腦后,沉浸在狄洛和賽爾大叔他們暫且不是敵對關(guān)系的喜悅中。 眼見夜色深重,狄洛幫她關(guān)了店門,將她送回了家。 這次狄洛沒有先走,而是幫關(guān)曉曉按好了電梯,目送關(guān)曉曉上樓。 關(guān)曉曉在進(jìn)電梯前夕,突然想到了點兒事情,猛地轉(zhuǎn)頭沖狄洛問道:“你明天在家嗎?” 電梯已經(jīng)到了,狄洛伸手擋住電梯門,垂眸充滿笑意的看著關(guān)曉曉:“在?!?/br> 他沒有告訴關(guān)曉曉,不光明天,之后的一段時間他都在,他就是為了一個人來的。 關(guān)曉曉聽他這么說,心情莫名更好了些。 “那你明天再來小飯館吧,我請你吃好吃的?!?/br> 她今天得了一群膘肥體壯的牛,明天可以請他吃牛rou! 狄洛欣然答應(yīng):“好。” 關(guān)曉曉心滿意足的進(jìn)電梯了。 屋里蓋亞他們已經(jīng)睡著了,關(guān)曉曉卻沒有什么睡意。 最近的好消息一個接著一個,先是碰到了西雅,建了個種植園。然后今天得到了想了好久的牛rou,還能解決以后大部分的食材問題。而最后一個好消息就是她確定了狄洛的身份,并且知道狄洛對賽爾大叔他們沒有敵意,真是太好了。 狄洛的身份就像是一個只有他們兩個人知道的秘密,讓關(guān)曉曉莫名有些興奮。 她在床上打了個滾,胡思亂想的想了半天,才終于略有些困意的打了個哈欠。 第二天到小飯館的時候,唐德和貝利已經(jīng)到了,按照關(guān)曉曉的囑咐將腌好的rou和排骨裹上蒸rou粉已經(jīng)放進(jìn)鍋里蒸起來了。關(guān)曉曉進(jìn)門沒多久,第一撥客人就緊跟著來了,是從關(guān)曉曉擺攤開.7へ7.始就一直來光顧的常客,熟練的點了幾個菜式之后,又要了今天的招牌菜。 蒸rou的蒸籠用的是高壓蒸籠,只需要半個小時時間,就能將rou蒸的軟爛,關(guān)曉曉揭開蓋子端出一份粉蒸rou和粉蒸排骨讓唐德給顧客端了出去。 每份蒸rou和蒸排骨里還額外放了芋頭片,吸收了rou的香氣又被蒸的軟爛格外好吃。 食客心滿意足,拍了張粉蒸rou的圖片發(fā)給了正在聊天的朋友。 “小飯館的新菜式嗎?看起來也太好吃了。” 食客哈哈笑著回復(fù):“你來嘗了才知道它到底有多好吃。” 兩人你來我往的聊起天,對面的人順勢把照片放到了7111星的星際網(wǎng)上,引來一眾人的圍觀。 “這是小飯館的新菜式?叫什么名字?看起來真好吃!” “別說了,我又沒搶到號,我就晚了兩分鐘,就什么都沒有了?!?/br> “你晚了兩分鐘有什么好抱怨的,我一分鐘也沒晚,照樣沒搶到?!?/br> “我朋友已經(jīng)連續(xù)三天搶到了,運氣太好了,我要跟他絕交……” “你朋友搶到了你快跟他一起去啊,為什么要絕交!” “……打開了我的新思路,我居然從來沒想到過,我去找他了,再會!” 7111星際網(wǎng)少有的談?wù)摰囊黄馃幔鋵嵅还馐沁@幾天,自從關(guān)曉曉的小飯館出現(xiàn)之后,7111星際網(wǎng)上就出人意料的開始活躍起來,大家談?wù)摰娜际歉★堭^有關(guān)的話題,不管是誰搶到了小飯館的號,拿出來都會被眾人的羨慕聲淹沒。 7111星貧窮落后,連帶著星際網(wǎng)也風(fēng)平浪靜的沒有波瀾,每個星球的星際網(wǎng)之間互不相通,不管他們?nèi)绾渭ち矣懻撈鋵嵍疾粫黄渌请H網(wǎng)知曉,但這天不知道誰在轉(zhuǎn)發(fā)圖片的時候,不但鏈接了7111星的星際網(wǎng),還鏈接了星際外網(wǎng),將一張光禿禿的圖片傳到了上面。 7111星的用戶在星際外網(wǎng)簡直是聯(lián)盟底層,讓其他星球的人壓根兒就沒有點開的欲望,所以這張圖片一開始并沒有吸引任何人的注意,就連發(fā)這張圖片的人都不知道自己發(fā)了這樣一張圖片。 所以也不會有人想到就是這張圖片將在不久之后,在整個聯(lián)盟都掀起軒然大波。 賽爾大叔對牛rou十分執(zhí)著,半下午的時候就帶著塔利安一起回來宰了牛rou,又按照關(guān)曉曉的指示把rou分好冷凍保存,只留了一大塊牛rou等著關(guān)曉曉做給他吃。 他倒是要嘗嘗這關(guān)曉曉心心念念的牛rou跟那豬rou有什么不一樣的地方。 關(guān)曉曉忙里偷閑,將牛rou切成薄片用搟面杖將rou敲的松軟,然后少量的加幾次水?dāng)嚢杈鶆蜃屌ou充分吸收,這是牛rou嫩滑的關(guān)鍵,等加進(jìn)去的水被牛rou完全吸進(jìn)rou里,就可以加淀粉油蛋清和醬油腌制起來。 然后另一部分牛rou關(guān)曉曉打算做經(jīng)典的番茄土豆燉牛rou,牛rou切塊加蔥姜香料和番茄炒過后加水燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉,關(guān)曉曉還準(zhǔn)備了土豆塊,等牛rou燉的軟爛后再加進(jìn)去一起煮。 牛rou小火燉了一個小時,番茄已經(jīng)完全化在了湯汁里,牛rou吸飽了番茄的酸甜味道,空氣里到處都彌漫著番茄燉牛rou的味道。 香的外面的食客都咽起了口水,聽說這菜是做給他們自己吃的,紛紛流下了羨慕的口水,央求關(guān)曉曉下次一定要做給他們也嘗嘗。 關(guān)曉曉倒不是小氣不讓客人吃,主要是這個要是大批量做太費時間,現(xiàn)在已經(jīng)下午,今天想讓食客吃到嘴里肯定是來不及了,遂答應(yīng)明天一定把這番茄燉牛rou再做一遍,讓大家吃。 眼看牛rou燉的軟爛,關(guān)曉曉將土豆全都放了進(jìn)去一同燉煮,然后開始處理另一道水煮牛rou。 水煮牛rou最重要的材料除了牛rou,還有一樣?xùn)|西就是最后裝盤后鋪在上面的刀口辣椒,爺爺曾經(jīng)說過一份水煮牛rou好不好吃,除了牛rou本身的嫩滑,刀口辣椒的香味要占整體風(fēng)味的一半,所以刀口辣椒做的好,這水煮牛rou就成功了一半了。 關(guān)曉曉給鍋里放了一把辣椒和花椒,小火少油焙香,炒到辣椒和花椒都微微發(fā)焦,辛辣香味撲鼻而來的時候,這辣椒就炒好了,盛出來用刀剁碎放到一邊,就可以開始準(zhǔn)備水煮牛rou下面鋪的蔬菜輔料了。 水煮牛rou里的蔬菜并沒有太大講究,喜歡吃什么就放什么,關(guān)曉曉放了木耳豆芽和青菜,焯水后鋪在碗里,菜的部分就做好了。 鍋里放油炒香底料,放入關(guān)曉曉自制辣醬后加水燒開,將料渣撈出來后把漿好的牛rou倒了進(jìn)去。 充分腌制的牛rou開水入鍋上面的漿也不會散開,湯汁甚至不會渾濁,也不用煮太長時間,牛rou就能完全熟透,撈出來把刀口辣椒蒜末蔥花香菜撲上去,熱油一澆,刺啦一聲,濃郁的油潑辣椒的香氣就立即彌漫開來。 “好了,去叫大叔他們吃飯!” 蓋亞眼巴巴的在廚房門口等了半天,等的就是她這句話,聞言立即撒腿就跑,去隔壁院子里叫人去了。 第59章 小炒牛rou蓋面 小飯館里客人滿了,關(guān)曉曉就叫塔利安他們一起將菜都端到了賽爾大叔家的院子里去,路過飯館客人的時候?qū)⒖腿损挼牟恍?,聽說這菜明天就會在飯館菜單上出現(xiàn)時,都卯足了勁決定說什么都要搶到明天的號來嘗一嘗。 眼看大家都過去院子那邊吃飯了,唐德主動要求留下來,說飯館不能沒人看著,卻被關(guān)曉曉一起拉走了。 這要是在別的地方,她或許還要緊張一下,在這里她這個飯館里除了食物原材料什么都沒有,就算是白送給人家都不一定有人要,畢竟有了原材料不知道怎么做也不行啊,更何況店里還有不少來過幾次的老顧客,關(guān)曉曉一點兒也不擔(dān)心飯館的安全問題。 唐德想想似乎也很有道理,跟著關(guān)曉曉一起過去了。 賽爾大叔這個原本常年無人光顧的院子現(xiàn)在已經(jīng)坐滿了人,為了給大家騰地方,他甚至破天荒的將自己擺的滿院子都是的雜物收拾去了別的地方,顯得整個院子都空曠了不少,坐這么多人也不顯得擁擠了。 水煮牛rou和番茄燉牛rou的香味彌漫在整個院子里,大家都無心別的,眼神全都盯著飯桌,只等賽爾大叔一聲令下,就可以開飯了。 可眼看賽爾大叔人都坐下來了,手腕上的光腦卻突然響了起來,眾人眼看著賽爾大叔坐下后又站起來走到一邊,望得脖子都長了。 哪個不長眼睛的居然這個時候發(fā)通訊請求過來!是誠心不想讓他們吃飯嗎? 其實不光他們,賽爾大叔本人也對這個時候發(fā)來的通訊請求十分不耐煩,接起來的時候,整個人的語氣都十分生硬。 “什么事?” 那邊小心翼翼地說了什么,賽爾大叔哼了一聲,然后什么也沒說就將通訊掛掉了。 他鼻尖全是rou的香味,哪兒還有心思跟人多說,通訊一掛就走到桌邊宣布:開飯。 眾人立即井然有序的行動起來。 盛飯的盛飯,倒水的倒水。 等眾人盛好了飯,關(guān)曉曉上前揭開了番茄土豆燉牛rou的蓋子,番茄已經(jīng)完全消失了蹤影,土豆也有大半化為了濃稠湯汁的一部分,牛rou軟爛的一戳就爛,味道香的人口水止不住的咽。 關(guān)曉曉率先拿起賽爾大叔的碗,將滿滿一勺帶著湯汁和土豆的牛rou蓋在了碗里的米飯上,濃稠湯汁瞬間淹沒了米飯和晶瑩剔透的米?;旌显谝黄?。 蓋亞咕咚一聲咽了聲極響的口水,大家全都聽見了,頓時齊聲笑起來。 蓋亞原本還有點兒不好意思,見大家都笑了,反倒是釋然了,接過關(guān)曉曉給他舀的牛rou拌飯,大聲說道:“謝謝曉曉jiejie?!?/br> 關(guān)曉曉笑著揉了揉他的腦袋:“快吃吧?!?/br> 蓋亞抿嘴一笑,剩下的話卻沒好意思當(dāng)著大家的面說。 他是真心感謝曉曉jiejie,正是因為遇到了她,才讓他吃到了這么多好吃的東西,還有了這么多像是親人一樣的朋友。 遇見曉曉jiejie真是他這輩子最幸運的事了,蓋亞捧著碗小聲在心里說道。 水煮牛rou和番茄燉土豆的下飯程度完全超乎了關(guān)曉曉的想象,她準(zhǔn)備了一大鍋的米飯,吃到最后連一粒都沒有剩下不說,甚至連水煮牛rou里麻辣的湯汁都被喝的干干凈凈。 塔利安一本滿足的攤在椅子上,撐得走不動路。 唐德貝利薇薇安和西雅比他稍微好一點,但也飽得需要走來走去的消食,就變聊天邊在院子里溜達(dá)著。 塔利安躺著躺著突然想起來賽爾大叔吃飯前接的那個電話,問道:“大叔剛剛我好像聽到了萊恩的聲音,他有什么事兒嗎?” 萊恩是眾海盜中的一員,年紀(jì)比塔利安大一點,關(guān)曉曉收了人家合伙送的飛行器,這會兒聽到他的名字也抬頭看向賽爾大叔。 賽爾大叔酒足飯飽,回想了一下剛剛電話中的內(nèi)容,慢悠悠地說道:“他說他們在來7111星的半路上了,馬上就到?!?/br>