第26章 合作伙伴1

    選好班干部，余老師讓班長帶著幾名班干部和幾個個子高的男生一起去教務部搬書。一群人里，除了余瑾和另外兩個女生外，其他的都是男生。

    余瑾沒記住她們的名字，倒是在去二樓的樓梯上，那兩個女生先主動和余瑾搭話了。

    “哎，你是叫余瑾是嗎？你好厲害啊，全市第一呃！”

    “謝謝，你們也很優(yōu)秀！”

    “哈哈，王燕妮，說你呢，很優(yōu)秀哦~”

    “孟婉茹，彼此彼此~”

    這下名字也知道了。余瑾羨慕地看著她們打鬧，她們一看就是早就熟識的好朋友，她有些想念趙蘭蘭她們了。

    領完新書，也到下課的時間了。余瑾將書放好，找了個借口婉拒了岳婷一起回宿舍的提議，一個人去了校門口，她打算趁著這個時間去看看校外擺攤的情況。

    她想過了，如果單靠自己，想要去擺攤是不現(xiàn)實的，那就只能找一個合作伙伴了。而關于如何尋找這個合作伙伴，她也在心里有了一個基本的章程。首先，她想找到一個生意不太好的攤位，然后找出對方生意為何不好的原因，再考驗一下對方的人品，如此都符合的情況下，便可以嘗試著提出合作的建議了。

    當然，這還只是一個想法，至于會不會順利，余瑾自己也不知道。不過她對自己有信心，她相信自己一定能順利找到的！

    走出校門口，余瑾一眼就看到了不遠處的“小吃一條街”。街上擺著各種吃食攤子，余瑾慢慢踱著步，一家一家的看過去。

    “同學，好吃的炒粉要來一份嗎？”

    “炒飯，各種炒飯~”

    “包子啰~”

    “煎餅~好吃的煎餅~”

    ……

    余瑾一路看過去，發(fā)現(xiàn)幾乎每個攤位的生意都挺好，只除了街盡頭那一個賣涼粉的攤子。也不知道是位置的問題，還是因為這家的東西不好吃，反正在別家都紅紅火火的時候，只有這家門可羅雀。

    余瑾思考了幾十秒，最后決定先過去看看情況。

    涼粉攤的老板是一個五十歲左右的中年婦女，旁邊站著的應該是她女兒，兩個人長得很像?？吹接噼^來，母女倆精神一振，趕忙招呼道：“同學要來點什么？”

    “你這里都有什么吃的？”

    “有涼粉、酸辣粉，要來哪個？”

    余瑾順著她的話往攤子上看過去，只見臺子上放著一些調(diào)料和配菜，地上有兩個盆，一邊裝著涼粉，一邊裝著紅薯粉條。

    “那就來一份涼粉吧，多少錢一份？”

    “一塊五，里面有黃瓜絲和炒花生，也可以再另外加料。”

    “不用，就來份一塊五的吧，加辣！”

    “哎！這后面有桌子，你先坐著等一下哈~”

    余瑾走到后面的桌子那坐了下來，沒等多久那個年輕姑娘就將她要的涼粉端了過來。賣相一般，她拿起筷子嘗了一口，瞬間失望透頂。怪不得生意不好呢，這擺攤做吃食生意最重要的就是賣相和味道，否則，生意能好才怪。

    余瑾又再勉強吃了兩口，最后實在是吃不下去了。不遠處一直在關注著這個唯一顧客的母女倆，見她沒吃兩口就放下了筷子，頓時心都涼了一半。

    “媽，我就說不做這門生意吧，你看你不擅長做吃食，我也不擅長，這樣就算攤子支起來了，又有什么用呢？還得往里搭錢！”

    母親被女兒的話說得無言以對，心里也明白女兒說的是對的。都說這個年代錢好賺，看著有認識的人擺攤掙到錢了，她也起了心思，可誰能想到會是這樣一個局面呢？

    聽著那母女倆的談話，余瑾心里那個剛冒頭的想法又清晰了些。她斟酌了會兒措辭，然后走到母女倆面前，開門見山地問她們：“你們想賺錢嗎？”

    “??？”母女倆正在僵持著，忽然聽到余瑾的聲音，一時還有些沒反應過來。

    余瑾無奈，只得又再重復了一遍：“你們以后想利用這個攤子賺錢嗎？我有辦法能讓你們的生意好起來！”

    第27章 合作伙伴2

    中年婦女姓許，叫許大紅。她是江城本地人，老公去年下崗了，一直沒找著工作，女兒今年二十四，還沒找到婆家，因此她比誰都迫切地想要找到一條賺錢的路子。

    一個多月前，她有次上街偶遇了以前的一個同班同學。許大紅記得那個同學的家境是很清貧的，嫁的老公家底也很單薄，可現(xiàn)在呢？居然開了家餐館，店面還不小，生意也很紅火。

    她拉著同學聊了好久，回去的第二天就宣布要去學校附近擺小吃攤。同學都告訴她了，說賣小吃可掙錢了，像她開店的資金就全是擺攤掙來的云云。既然擺小吃攤能掙大錢，許大紅能不心動？她可羨慕死了同學現(xiàn)在的生活！

    可家里人聽說后，卻都不太同意。一是許大紅的廚藝一般，二是家里的本錢不多，萬一賠了，他們家難不成要去喝西北風？然而許大紅已經(jīng)被同學刺激狠了，誰說都不頂用，在老公耳邊吹了好幾晚的枕旁風后，最終結果就是她來到市一高附近開了這家小吃攤。

    賣涼粉和酸辣粉是那個同學的建議，許大紅也因此去跟那個同學學了好幾天，自覺已經(jīng)掌握了方法，殊不知同學和她關系本就一般，又怎么可能將其中的訣竅告訴她。結果就是她做出來的東西賣相和味道都很一般，如此，生意怎么可能好得起來？

    許大紅都快急死了！

    家里人的追問，已經(jīng)投進去的錢，還有幾乎每天都在虧損的材料費和攤位費，這令她壓力驟增，已經(jīng)連續(xù)失眠了好幾晚，白頭發(fā)都增加了好幾根。因此這會兒乍一聽余瑾說有辦法可以讓她賺錢，她毫無意外的心動了。

    “你，你說的是真的？你真的能讓我賺錢？”

    “嗯，我會做很好吃的涼粉和酸辣粉！這樣吧，我先給出兩個方案：一，我們合作，我出方子，你出力；二，我將方子賣給你。你可以回家好好考慮考慮，三天后再給我答案！”

    任誰突然聽到這么段話，都會生疑，許大紅的女兒甚至都要以為她是個騙子了。可許大紅偏偏相信了，聽著余瑾的話，眼睛都在發(fā)光。

    郭香雪拉住蠢蠢欲動的mama，轉頭問余瑾道：“怎么讓我們相信你？”

    “咱們可以約個時間，我現(xiàn)場做份涼粉給你們吃，如何？”

    母女倆對視一眼，一個眼中仍帶著疑慮，一個卻已然寫滿了心動。最后還是許大紅拍板了：“成吧，那就這么辦，咱們約哪天？”

    “要不就明天吧，后天我就要正式上課了?！?/br>
    “行，那就明天，直接去我家，我把地址寫給你！”

    余瑾揣著地址回學校，路過煎餅攤的時候，買了一個煎餅，嘗了口后眉頭皺了皺。她回過頭看了眼煎餅攤的方向，生意還挺不錯的，老板攤煎餅的手基本沒停過，可這味道也就湊合，如果換她來做……

    余瑾頓時對未來充滿了希望。

    隔天，余瑾順著地址找到了許大紅的家。彼時，許大紅一家三口正坐在院子里翹首以盼。自從許大紅的丈夫下崗后，家里就有些捉襟見肘，現(xiàn)下小吃攤的錢都投進去了，想抽身又不甘心，所以余瑾可以說是他們現(xiàn)在唯一的希望。

    “小雪，你再去門口瞅瞅，看她來了沒有?！?/br>
    “媽，我才剛去過，你別急，該來的總會來的。”

    “唉！”

    許大紅又怎會不懂這個道理，可她就是急啊，簡直可以說是心急如焚了。昨晚和余瑾分開后，她就一直在想這件事情，她覺得她攤子有了，差的就是味道，如果這個問題解決了，何愁生意不好？就像她家老郭說的，反正試一試也不吃虧，頂多浪費一些食材，賭一賭，萬一贏了呢？

    第28章 合作伙伴3

    “有人在家嗎？”

    就在這時，外面?zhèn)鱽硪粋€清脆的女聲，許大紅精神一震，來了！

    “哎，在呢在呢，余瑾，快進來！”

    “許阿姨好，這位是？”余瑾看著許大紅身邊的中年男人問道。

    “這是你郭叔。對了，這是我女兒，叫郭香雪，昨天已經(jīng)見過了的?！?/br>
    “嗯嗯，郭叔好，雪姐好?！?/br>
    “你好你好~”

    幾人寒暄了幾句，余瑾便將話題轉到了正事上：“那咱們現(xiàn)在就開始吧！”

    “好，要做涼粉的東西我都準備好了，你進來看看，看還缺什么。”

    接下來，就是余瑾的個人表演時間了。只見她麻利地將調(diào)好的綠豆粉漿加入煮沸的清水中，邊加邊攪拌，煮至透明時，撈出搖勻震平整，靜置晾涼。郭家有冰箱，余瑾便將涼粉放進了冰箱，接下來在等待的時間里，她開始準備醬汁。

    蒜頭拍碎切末，小蔥切末，小米椒切圈，放進一個空碗中，加入鹽、生抽、香醋、胡椒粉、香油、熟花生碎等，還特意熬了一碗辣椒油。等涼粉成形后，切成條，再澆上調(diào)好的醬汁，一碗涼粉就做好了。

    “來，嘗嘗吧！”

    許大紅剛才一直在認真地看著余瑾的動作，明明做法相差不大，怎么她做出來的賣相就好看很多？再嘗上一口，鮮、香、辣、爽口，好吃，太好吃了！

    郭鵬程和郭香雪的反應也是一樣的，一大碗涼粉很快就被他們消滅光了。

    試吃完畢，接下來就是談合作的事了。

    許大紅昨晚就和老公、女兒聊過了，如果只看眼前，當然是買方子好，但若將眼光放長遠些，那肯定是合作會更好。余瑾這個小姑娘，雖然年齡不大，但性子很穩(wěn)，許大紅猜她會的絕對不止涼粉和酸辣粉這兩種，她是想以后也能開家店的，那么多一個厲害的合作伙伴肯定會利大于弊。

    “余瑾啊，我們商量過了，決定選擇合作，你能跟阿姨說說你的想法嗎？”

    余瑾心里側重的也是合作，但畢竟剛認識，彼此還不夠了解，所以她將選擇權交給了對方。倘若對方選擇買方子，那么她出個高點的價錢也不吃虧，就是又得再去尋新的合作伙伴，這下倒省事了。不過合作也有合作的缺點，比如對方會不會突然違約，或者出現(xiàn)經(jīng)濟糾紛等等，這就需要合約來約束了。

    “許阿姨，這是我昨晚臨時寫的合約，你們先看看，看有哪里需要改的，咱們再細談，等確定好了再去打印出來，咱們都簽上名按上手印，這樣你我都放心?！?/br>
    “行！”

    趁著許大紅他們看合約的時間，余瑾將目光轉向四周。許大紅他們家住的是一間平房，有一個小院子，院子里有一口井，井邊種著兩畦碧綠的小蔥和青菜。

    看得出來，這是一戶家境說得上清貧的人家，但收拾得很干凈，廚房里也沒有什么頑固的油漬，顯示出廚房主人是一個很勤快的人，而做吃食最重要的就是愛干凈，余瑾對這一點很滿意。

    還有更重要的一點，許大紅這個人雖然有些小心思，但性格爽直，不是那種說句話都要拐幾個彎的人。而郭鵬程和郭香雪的眼神也很清正，以她上一世那么些年的閱歷來看，這一家應該都是好人。

    就在她思緒萬千的時候，許大紅他們已經(jīng)商量好了。郭香雪還將他們覺得有問題的地方一一標示了出來，余瑾看了下，發(fā)現(xiàn)都是些細節(jié)方面的小問題，反倒是分成比例，他們并沒有提出異議。余瑾在合約中寫明了，雙方的利潤分成按五五分配，她只出方子，并負責教會他們，其他的均由許大紅一方負責，她還以為光這一點就還有得談呢！

    既然對方如此好說話，余瑾也不會讓他們吃虧，當即表示以后一定多教他們幾個有特色的小吃方子，大家一起多多賺錢。

    合約定好了，下面就是去打印。郭香雪主動把這件事攬了過去，她知道哪里有打印的地方。余瑾自然不會不同意，等郭香雪拿著打印好的合約回來，雙方又再從頭看了一遍，確認無誤后這才各自簽名并按了手印。

    如此，合作正式達成！

    “那咱們以后就是合作伙伴的關系了，我今天先教你們怎么才能把涼粉和酸辣粉做得好吃，等天涼下來，不適合再賣涼粉了，我再教給你另外一種小吃?！?/br>
    “行！”

    說干就干，于是這一整天，余瑾幾乎都待在郭家，一直到華燈初上才踏著夜色離開。

    回到宿舍，余瑾將屬于她的那份合約書仔細放好，這才拿了衣服去公共浴室洗澡。回來和舍友們聊了幾句，就抵不住困意睡了過去，再醒來時，又是嶄新的一天。

    第29章 軍訓

    1998年9月1日，天氣晴。

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