我美食爆紅你說(shuō)這是戀綜? 第169節(jié)
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這可是她一???洗雪恥的好機(jī)會(huì)。 臺(tái)下的孟尋,曾經(jīng)一口甜點(diǎn),就將她貶低得一無(wú)是處,讓夾心拿破侖成為了她甜點(diǎn)女神的滑鐵盧。 而秦昊然更是過(guò)分,明明能吃桃花酥、還會(huì)親自做,偏偏要說(shuō)他不喜甜食,拒絕了穆心雨無(wú)數(shù)次主動(dòng)。 至于謝明軒…… 穆心雨強(qiáng)迫自己的視線,不去看臺(tái)下故作深情,注視她的可怕男人。 比起默默安排甜點(diǎn)直播,給她創(chuàng)造機(jī)會(huì)的李毅生,這謝明軒實(shí)在是差勁透了。 哪怕穆心雨是付費(fèi)的,看向鏡頭的笑容也暖如春水。 仿佛能夠隔著攝像機(jī),感受到李毅生對(duì)她的笨拙守護(hù)。 是她貪心。 想要做出最好的甜品,搶在甄酥前面送給李毅生,才會(huì)急切的要拉維魯本單獨(dú)教她。 甄酥敢?guī)е鴶z像師直闖節(jié)目組后臺(tái),她也敢。 這樣熱度一來(lái),毅心cp一炒,她再順勢(shì)表示:我和謝明軒根本不是一對(duì)! 一舉兩得。 穆心雨打定主意,心中全部計(jì)劃好了。 哪怕拉維魯本要價(jià)夠高,可公司失去的只是金錢,而她獲得的是自由和聲譽(yù)。 鏡頭之下的穆心雨,按捺住激動(dòng)的心情,仔細(xì)聆聽戴西的翻譯。 拉維魯本沒有過(guò)多的寒暄,直接拿過(guò)玻璃小碗,開始稱量這工具的重量。 “我們先放入120g的低筋面粉,再加120g的高筋面粉……” 她用廚房小稱,精準(zhǔn)克量,第一句話就把穆心雨聽懵。 不、不一樣。 穆心雨盯著拉維魯本難以置信,甚至開始懷疑自己曾經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)的一切—— 明明拉維魯本教她的拿破侖,是250g面粉! 沒說(shuō)什么高低筋! 甜點(diǎn)直播剛開場(chǎng),穆心雨臉色就變得凝重。 然而,觀眾足夠興奮,紛紛開始偷師紅寶石的絕密配方。 120g的低筋面粉,120g的高筋面粉,再加50g白砂糖。 標(biāo)準(zhǔn)精確,每一份都上了稱,符合觀眾們對(duì)法式甜點(diǎn)的一切刻板印象。 鮮奶黃油,揉成一團(tuán),拉維魯本的動(dòng)作輕松,笑容滿面的享受著這甜點(diǎn)時(shí)刻。 當(dāng)手中面團(tuán)成形,包裹在保鮮膜里等待松弛,她才笑著催促甄酥。 “快試試,我看看你學(xué)得如何,再慢慢的教?!?/br> 話是對(duì)甄酥說(shuō)的,不妨礙穆心雨也跟著動(dòng)起來(lái)。 自信滿滿的穆心雨,還以為這是一場(chǎng)直播溫習(xí),想不到居然是一場(chǎng)從頭開始的學(xué)習(xí)! 120g低筋面粉,量得她手忙腳亂。 再加120g高筋面粉,也是顯得手足無(wú)措。 穆心雨確定好分量,把它們?nèi)鲈谕恢煌肜?,趁著加糖加奶的間隙,偷看了一同學(xué)藝的甄酥。 誰(shuí)知,甄酥根本不用廚房秤。 她抬手拿了一些低筋,再倒了一抔高筋,什么稱量什么克數(shù),絲毫不管。 保持著她做任何甜點(diǎn),習(xí)慣隨心所欲的我行我素。 穆心雨的手僵了僵。 觀眾也看得愣了愣,不禁發(fā)出感慨。 “甄酥……真的有在認(rèn)真學(xué)嗎?” 他們經(jīng)歷了周師傅的洗禮,做出過(guò)千奇百怪的桃花酥。 面對(duì)拉維魯本精確到克的教學(xué),他們不覺得刻板生硬,反倒是感恩戴德。 “嗚嗚嗚,我是廢物我覺得法式掐準(zhǔn)克數(shù)來(lái)揉面實(shí)在是太專業(yè)對(duì)口了?!?/br> “周師傅教的雖然好,但是控制適量的隨心所欲,我實(shí)在做不到啊?!?/br> 就像是抄作業(yè)。 誰(shuí)要去抄解題思路、舉一反三,當(dāng)然是抄這120g和50g的答案,先做了再說(shuō)! 網(wǎng)絡(luò)一片歡欣鼓舞學(xué)法式,面對(duì)甄酥漫不經(jīng)心的配料揉面,他們看著自己手上的半成品,默默找回了從桃花酥那兒丟掉的自信。 周師傅的教學(xué),滿滿的都是意義大過(guò)實(shí)質(zhì)的中式團(tuán)圓美滿。 而拉維魯本的教學(xué),則是勤勤懇懇要教出法式甜點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)味道。 觀眾清楚感受到中法廚藝差異。 “這法式精準(zhǔn)克量,還是有值得學(xué)習(xí)的地方,比如說(shuō),教導(dǎo)我這種毫無(wú)基礎(chǔ)笨蛋的時(shí)候?!?/br> “……甄酥確實(shí)不需要認(rèn)真學(xué)了,我才需要。周師傅的桃花酥我就沒學(xué)明白,但拉維魯本的拿破侖,多量一下,就明白了?!?/br> “看人做東西,我先周師傅的邊嘮邊教,真的要?jiǎng)邮肿?,還是要法式傻瓜教學(xué),不然真的不會(huì)” 他們?cè)谶@兒嘰嘰喳喳議論,甄酥已經(jīng)揉起了面團(tuán)。 甄酥隨心所欲的添加配料,并沒有像穆心雨似的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,嚴(yán)控分量,也沒有拉維魯本精準(zhǔn)克量的嚴(yán)謹(jǐn)。 連觀眾都嘖嘖感慨: “不得不說(shuō),看甄酥做甜點(diǎn),比看拉維和穆心雨做的更快樂(lè)?!?/br> 她眉目柔和,揉著手中面團(tuán),神色悠閑。 似乎不是為了完成一份精致美味的拿破侖,僅僅是享受著制作甜點(diǎn)的過(guò)程。 光滑瑩潤(rùn)的面團(tuán)揉出來(lái),放在一旁。 她再學(xué)著拉維魯本的要求,搟起柔韌黃油,眉梢唇角盡是笑意,隱隱散發(fā)著期待的輝光。 觀眾看著看著,十分容易感受到她帶來(lái)的平靜舒適。 好像這天這地這鏡頭,都不如她心中特別重要的人,來(lái)得要緊。 “這是愛情的力量嗎?” “從酥酥做千層酥皮,搟出黃油片,都能看出她的鄭重的心意了?!?/br> “嫉妒死我了,她到底要做給李毅生和林之景哪個(gè)狗男人?!” 彈幕紛紛表示羨慕嫉妒恨,鏡頭掠過(guò)嘉賓席,都會(huì)帶上觀眾憤恨的目光。 不過(guò),今天的《浪漫的法則》畫面十分奇怪。 林之景的淺白短袖襯衫,堪堪能見到一寸布料。 甜點(diǎn)直播教學(xué)都開始包裹黃油片了,觀眾們都沒能見到林之景的正臉。 一會(huì)兒是林之景四分之一的側(cè)顏,一晃而過(guò)。 一會(huì)兒是蕭清清隔空挑事,得到了林之景只聞其聲不見其人的回答。 次數(shù)多了,觀眾都回過(guò)味了。 “怎么?李毅生在搞小動(dòng)作?” 這觀點(diǎn)剛抬出來(lái),彈幕就跑滿了嘲笑。 “李總監(jiān),是不是玩不起啊?” “現(xiàn)在就開始坑情敵了,心思暴露得也太明顯了吧!” 大家嘻嘻哈哈,似乎發(fā)現(xiàn)了瘋子李毅生的弱點(diǎn),揣度著這位戀綜監(jiān)制的小算盤。 李毅生依靠后臺(tái)桌沿,端得是嚴(yán)陣以待。 從直播開始,他就緊盯著監(jiān)控畫面上的林之景,不敢松懈半分。 他著實(shí)沒空搭理觀眾的心血來(lái)潮,始終嚴(yán)肅的分析林之景的專注視線,究竟是在欣賞拉維魯本國(guó)際大師的風(fēng)范,還是在看甄酥滿懷心意的享受。 拉維魯本緩緩折起千層酥皮,整齊折疊出足夠厚度,裁剪出方方正正的皮面。 她輕柔出聲說(shuō)道:“可以入爐了。等酥皮慢慢烘培的這段時(shí)間,我再教你烹煮卡仕達(dá)醬?!?/br> 戴西幫忙將千層酥皮遞給工作人員。 拉維魯本得了空閑,去檢查兩位學(xué)徒的制作情況。 穆心雨當(dāng)然一板一眼,色澤柔韌全無(wú)差錯(cuò),搟出來(lái)的黃油厚薄適宜,與拉維魯本別無(wú)二致。 這位耐心的老太太,聲音低沉,站在付費(fèi)學(xué)徒身旁多加指點(diǎn)。 “待會(huì)你折疊酥皮,可以再搟得輕薄一些,越薄、越疊,這酥皮才會(huì)更加松脆。” 穆心雨喜出望外,笑著回應(yīng)了拉維魯本的期待。 她不急著追趕進(jìn)度,而是循著師父的建議,再次將疊好的酥皮,搟成薄如白紙的細(xì)皮,追求著拉維魯本都沒有做出來(lái)的松脆酥軟。 拉維魯本對(duì)穆心雨,教得細(xì)致。 到了甄酥這邊,她僅僅是耐心端詳,一語(yǔ)不發(fā)。 酥皮包裹黃油片,搟出細(xì)細(xì)薄酥皮。 甄酥抬手疊皮,再搟再疊,全憑自己的領(lǐng)悟與喜好,見拉維魯本過(guò)來(lái)檢查,她還笑著問(wèn)道:“女士,您覺得今天的面粉怎么樣?” 拉維魯本一挑眉梢,笑著回答:“還不錯(cuò),但跟我在法國(guó)用的面粉差距有點(diǎn)大,所以對(duì)配方做了細(xì)微的調(diào)整。” 穆心雨聞言,手都緩了下來(lái)。 又聽拉維魯本解釋道:“這不是我慣用的配比,可它一定最適合節(jié)目組提供的面粉?!?/br> 簡(jiǎn)單一句,聽得穆心雨心情復(fù)雜,頓時(shí)覺得自己之前徘徊于250和120差值的可笑。