我美食爆紅你說(shuō)這是戀綜? 第163節(jié)
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以至于她無(wú)法回答,只是站在那兒,考慮著要不要回房間算了。 可站在案臺(tái)前的秦昊然,似乎完全沒(méi)有發(fā)現(xiàn)她的局促,抬手撒了些白糖,出聲問(wèn)道: “我打蛋的時(shí)候加了鹽,和面再加白糖黃油,應(yīng)該不會(huì)太甜吧?” 話題回歸甜點(diǎn),甄酥稍稍好了一些。 “你要做什么?蛋黃酥?” “……桃花酥?!鼻仃蝗粺o(wú)奈笑道,“我想試試,在水油皮里加蛋黃會(huì)不會(huì)更好吃。” 水油皮里加蛋黃來(lái)做桃花酥? 甄酥想象了那個(gè)味道,忍不住出聲提醒:“好吃是好吃,但是跟油酥混合之后,就不是桃花那樣淡淡的清香,而是蛋黃的香氣。你都這么做水油皮了,不如直接搓圓了做蛋黃酥,不用那么麻煩去雕桃花花蕊?!?/br> 她給出了簡(jiǎn)單高效的建議,也免去了秦昊然的許多麻煩。 秦昊然卻垂下眼眸,繼續(xù)手中工序,“沒(méi)事,大不了做成蛋黃味道的桃花酥,反正也是閑著?!?/br> 他語(yǔ)氣輕松,甄酥聽(tīng)得匪夷所思。 掌管秦氏科技的業(yè)內(nèi)新貴,每天從睜眼到閉眼,都是忙碌的工作會(huì)議加班。 閑? 這恐怕是她這么多年,聽(tīng)過(guò)最有意思的笑話。 甄酥站在遠(yuǎn)處,秦昊然也不介意她的疏離,始終專注于手中的揉面拌酥。 細(xì)嫩的水油皮,粉嫩的油酥。 搟出薄薄的皮面,裹上淺粉的色澤,揉捏片刻,就能包裹起豆沙蓮蓉的餡兒。 秦昊然認(rèn)真耐心的做著一朵桃花。 案板摁扁,小刀刻花,熟練無(wú)比。 連甄酥站在遠(yuǎn)處,都能感受到他對(duì)這桃花酥傾注的心思。 花蕊細(xì)膩,芝麻點(diǎn)綴,做出來(lái)的花朵粉紅帶黃,似乎比單純的水油皮桃花酥,更為馨香甜蜜,回味無(wú)窮。 秦昊然沒(méi)有說(shuō)話,甄酥保持沉默。 無(wú)聲靜謐的攝制棚,流淌著安然和諧的氣氛。 “小酥酥,干嘛呢?!?/br> 周師傅大步趕來(lái),像是一位不速之客,話還沒(méi)說(shuō)完,笑容落在秦昊然身上。 他笑得更是稀奇,“哎,小秦這是看小酥酥昨天沒(méi)吃上你做的桃花酥,今天好好彌補(bǔ)啦?” “周師傅,別亂說(shuō)?!?/br> 甄酥小聲提醒,還帶著抗拒的嬌嗔。 秦昊然正巧做完,回應(yīng)長(zhǎng)輩的詢問(wèn):“我只是覺(jué)得昨天沒(méi)學(xué)好,今天再試試。” 說(shuō)完,他端起身前寥寥幾朵蛋黃桃花酥,“我做完了,等出爐了嘗嘗味道?!?/br> 走得瀟灑沉穩(wěn),也不知道是在請(qǐng)誰(shuí)品嘗。 周師傅當(dāng)然覺(jué)得,他肯定在請(qǐng)甄酥無(wú)疑。 “怎么,小秦還行吧?” 甄酥眉峰皺起,和關(guān)系親切的叔叔說(shuō)話,從不用注意語(yǔ)氣。 “他跟我沒(méi)關(guān)系,又不是做給我吃的?!?/br> 她走向案臺(tái),清洗起秦昊然用過(guò)的碗筷,流水嘩嘩,似乎要清洗掉這一室曖昧。 周師傅???也不追問(wèn)。 年輕人的感情生活太豐富,他實(shí)在是看不太懂,更插不上手。 最多走到甄酥身邊,低聲又問(wèn):“那個(gè)明星呢?姓林的,你覺(jué)得怎么樣?” 什么怎么樣? 甄酥洗凈筷子的手,頓了頓。 “……有點(diǎn)害怕?!?/br> 這是甄酥第一次對(duì)一位不怎么接觸的男嘉賓,直白的說(shuō)出害怕。 但她話出口,瞥向一旁的攝像機(jī),又笑著解釋道: “我跟林先生更不可能了,他那么厲害的大明星,怎么可能喜歡我,最多喜歡我做的菜?!?/br> 她這邊剛解釋,林之景就走入了攝制棚。 周師傅眼神锃亮,還沒(méi)聊上兩句呢,孟尋也進(jìn)來(lái)了。 前有秦昊然,后有林之景、孟尋…… “我懂你我懂你?!?/br> 周師傅抬手清洗桌上案板,水開(kāi)得格外的大,笑聲無(wú)比爽朗。 “咱們酥酥,真是受歡迎得令人害怕啊?!?/br> 第106章 昨天甄酥提前離場(chǎng),無(wú)人問(wèn)津的桃花酥就算得到了穆心雨和蕭清清的品嘗,也會(huì)給觀眾留下無(wú)數(shù)遺憾。 現(xiàn)在,機(jī)會(huì)來(lái)了。 直播間畫面回到了他們熱烈期待的攝制棚。 周師傅站在案臺(tái),與甄酥邊聊邊洗工具,而臺(tái)下坐滿了男嘉賓。 “啊啊啊我還以為是嘉賓做給甄酥吃呢,怎么是甄酥做給他們吃?” “這還不好?我可不想再見(jiàn)到桃花酥慘遭制作了?!?/br> 昨天一出溫馨愉悅的桃花酥學(xué)習(xí)大賽。 孟尋與秦昊然以認(rèn)真態(tài)度和形似桃花的成品,成功畢業(yè)。 雖然硬了點(diǎn)、糙了點(diǎn),但周師傅說(shuō)了“做得很好”,那就是獲得認(rèn)可,還算不錯(cuò)。 可除了他們兩人以外,烤出來(lái)的桃花酥慘不忍睹。 觀眾看了都會(huì)感慨,原來(lái)自己才是最佳學(xué)徒。 謝明軒的廚藝,有目共睹,大餅雕花載入史冊(cè)。 林之景更不用說(shuō),天生高貴大明星,能來(lái)捏一團(tuán)面粉重在參與,都算面粉三生有幸。 桃花酥往日不堪回首。 回過(guò)味的觀眾,經(jīng)歷了一整天的狂歡,的確乏了。 只想好好欣賞味真的美妙甜品,而不是在屏幕前嘻嘻哈哈,看嘉賓又一次浪費(fèi)食材。 于是,大家視線變得熱忱,盯緊了周師傅和甄酥。 真正的大廚一定會(huì)懂他們想要什么樣的美味。 這邊忙完,周師傅站在鏡頭前大手一拍。 “好,今天不做桃花酥了,今天我教大家做一道清淡去油、軟糯可口、米酒香甜的醪糟小湯圓。也方便大家下次來(lái)到味真,多點(diǎn)一道美味甜品?!?/br> 他話音剛落,彈幕全是嘿嘿笑意。 “怎么回事啊,周師傅這么怕我們點(diǎn)桃花酥?又開(kāi)始賣湯圓?!?/br> “做得太多了,覺(jué)得膩歪覺(jué)得枯燥唄?!?/br> “桃花酥和小湯圓的制作工序就不一樣,湯圓有現(xiàn)成的,一煮一大鍋,能一樣嗎?” 觀眾深知周師傅的心思,瞬間洞察了他要教做醪糟小湯圓的目的。 哼,區(qū)區(qū)湯圓,哪比得過(guò)桃花酥? 根本不是一個(gè)級(jí)別的甜品。 觀眾信心滿滿,絕不會(huì)被小小湯圓迷惑。 誰(shuí)知,周師傅沒(méi)打算細(xì)講,直接拿出了他帶上島的一罐特產(chǎn)。 透明玻璃罐,貼上了簡(jiǎn)單樸素標(biāo),上書“真美味”三個(gè)熟悉大字,一眼可見(jiàn)是真美味的精心之作。 “來(lái),小酥酥?!?/br> 周師傅直接遞給甄酥,“醪糟就交給你了?!?/br> 甄酥接過(guò)醪糟罐,直接開(kāi)罐倒入鍋中。 發(fā)酵之后雪白糯米粒粒軟糯膨發(fā),隱隱有著米酒香氣,等著周師傅搓出小湯圓,一同沸水煮。 周師傅搓湯圓不必?fù)?dān)憂。 但觀眾盯緊了甄酥動(dòng)作,見(jiàn)她撿起枸杞、拿出桂圓、紅棗,一看就知道配料齊全,全靠醪糟。 “好啊,周師傅,還以為你是真要教大家煮湯圓,原來(lái)你是來(lái)帶貨!” “我想問(wèn),沒(méi)這醪糟,能煮出和味真一樣的醪糟小湯圓嗎?” “這題我會(huì),味真醪糟小湯圓當(dāng)然還是要配上真美味的醪糟,才能煮出原汁原味的啦?!?/br> 周師傅燒出一壺開(kāi)水,沖泡糯米粉,趁熱揉成面團(tuán),再慢條斯理的搓出一枚一枚小湯圓。 那雙精雕細(xì)琢嬌艷桃花的雙手,搓起小湯圓也是足夠順暢。 觀眾從他搓湯圓的神情,都能感受到周師傅的快樂(lè)。 那仿佛是從早到晚做了一萬(wàn)盤桃花酥,總算可以解放了摸魚(yú)了,趕緊來(lái)搓點(diǎn)小湯圓樂(lè)呵樂(lè)呵。 那種快樂(lè)的氣氛,從攝制棚傳遞直播間,絲毫沒(méi)有落下。 連身旁的甄酥,耐心剝開(kāi)桂圓,拆出堅(jiān)硬的核,都渾身泛著悠閑,笑意更是輕松。