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我美食爆紅你說這是戀綜? 第100節(jié)

    就算過于驚險(xiǎn),都是絕不會傷到她的程度。

    只不過,她實(shí)在沒法喜歡。

    倒不如留在艾連伯倫斯的廚房,避開鏡頭和吵雜嘉賓,安安靜靜的拆洗一盆凍僵的蝦,來得輕松恣意。

    甄酥剝了幾只,康奈爾也洗凈了雙手,要來幫忙。

    “不用,讓我一個(gè)人處理?!?/br>
    她阻止得溫柔,笑意卻格外真誠,“剛才心情不是很好,這么慢慢的、一只一只的拆殼去囊,心情反而好起來了?!?/br>
    康奈爾果然住了手,站在一旁安靜端詳。

    甄酥修長手指,白皙瑩嫩,掐起蝦頭,取出蝦囊的動作足夠熟稔輕盈。

    她剝開每一只蝦,都足夠沉穩(wěn)耐心,露出了通透晶瑩的蝦身,再稍稍用力擠壓蝦尾,便留下了完完整整的漂亮蝦仁。

    一盆鮮蝦,耐心剝殼也用不了多久。

    接著,她從刀架上挑出一柄細(xì)針錐子,刺穿蝦仁后背,細(xì)致遲緩的挑出蝦線,取掉鮮蝦體內(nèi)的雜質(zhì)。

    甄酥專注紅案,處理蝦仁這么繁瑣細(xì)碎的工作,已經(jīng)好久沒有親自接手。

    此時(shí),她卻能從繁瑣復(fù)雜的工序里,找回靈魂想要的平靜。

    即使花費(fèi)時(shí)間、更耗費(fèi)精力,她也樂此不疲。

    康奈爾能夠感受到她奇妙的快樂。

    做著這世上最為瑣碎的事情,竟然嘴角微揚(yáng)、眼神專注,沒有一分一毫的不耐煩。

    以至于康奈爾都會好奇,什么樣的絕頂美味,足夠讓甄酥如此快樂。

    “您想做什么樣的菜式?”

    康奈爾口音古怪,卻透著清晰的期待。

    甄酥挑好蝦線,用清水沖干凈盆中蝦仁,才語調(diào)幸福的說道:“不是什么特別的菜,單純的想炒個(gè)蝦仁?!?/br>
    她只是想炒蝦仁,神情姿態(tài)像在對待一盤絕世美味,慎之又慎。

    手指輕柔將蝦仁洗得干干凈凈,撈出來后,還嚴(yán)謹(jǐn)精細(xì)的取出一只,擺放在案板之后。

    甄酥取下一把纖薄刀刃,輕壓蝦仁,以橫刀切開,方便后續(xù)煎炒入味。

    可這薄刃鋒利,甄酥試了兩下,都無法將鮮嫩的蝦仁切開。

    不是她刀功不穩(wěn),而是冰涼手指壓住蝦仁的力度,微微發(fā)顫,僵硬得控制不住。

    她正想拿熱水沖沖,緩緩指尖溫度。

    誰知,她還沒放下手中刀,一只手已經(jīng)平穩(wěn)有力的捏住了刀背,唯恐她一意孤行,橫刀傷手。

    甄酥愣了愣。

    身旁的康奈爾已經(jīng)從她手上,強(qiáng)硬的拿過了薄刃,接替了這項(xiàng)精雕細(xì)琢的工序。

    他手指有著混血兒獨(dú)特的修長與力度,指節(jié)稍稍繃緊,將滑嫩的蝦仁牢牢固定于案板。

    橫刀片蝦,不過須臾。

    等康奈爾將切開的蝦仁,丟進(jìn)盆中備用,才聲音低沉的說道:

    “女士,您情緒不太穩(wěn)定?!?/br>
    甄酥無奈的笑了笑,轉(zhuǎn)身去調(diào)配腌制蝦仁的配料。

    “……是有一點(diǎn)不舒服?!?/br>
    她模棱兩可的回答,抬手往不銹鋼盆里倒入料酒,“所以才想炒點(diǎn)蝦吃?!?/br>
    甄酥安靜沉默的將生抽、食鹽、白糖,細(xì)細(xì)撒在料酒中,慢慢攪拌混合。

    準(zhǔn)備工作完成,才悠閑的去看康奈爾橫切蝦仁。

    康奈爾的刀功不俗。

    這大約是甄酥第一次見到他用刀。

    平時(shí)這位灰眼黑衣的助手先生,始終作為她與艾連伯倫斯的翻譯員,兢兢業(yè)業(yè)的傳達(dá)著兩方的交流。

    而他握刀極穩(wěn),橫刀利落。

    一枚一枚蝦仁,恰到好處的從挑開的蝦線中心破開,晶瑩剔透,完好無損。

    “你刀功很厲害。”

    甄酥發(fā)自內(nèi)心的夸獎。

    康奈爾絲毫不為所動,也沒什么客套的回應(yīng)。

    僅僅是用鋒利的刀鋒,挑起案板最后一只切開的蝦仁,往盆中一放,說道:“不過是幫伯倫斯先生打打下手的基本功?!?/br>
    “好了。”

    他交給甄酥一盆待腌的完美蝦仁,灰色眼眸瞥過準(zhǔn)備好的調(diào)料,見到了甄酥?jǐn)[放好的鮮紅辣椒。

    紅紅的辣椒,一看就后背火熱,惹得常年烹制溫和法餐的康奈爾眼神微轉(zhuǎn)。

    他猶豫片刻,給出了旁觀者的一點(diǎn)點(diǎn)小建議。

    “也許炒成蒜香的,吃起來會比麻辣的更愉快一些?!?/br>
    甄酥反駁的迅速,堅(jiān)持自己的做法,還順手又多挑了幾根青椒。

    “不,心情不好就該吃辣的?!?/br>
    大辣大油,猛火烹炒,才能炒掉她心中隱隱退散不去的惶恐悲傷。

    留下一身爽快愜意。

    她將蝦仁倒進(jìn)腌制的調(diào)料之中,語調(diào)輕快的說道:“我要吃超辣的炒蝦仁?!?/br>
    第67章

    法餐禁忌辛辣。

    艾連伯倫斯的廚房,除了偶爾辣椒調(diào)味或者切出一兩片紅紅綠綠作為裝點(diǎn),還沒有像今天這樣,大油大辣,熗炒下鍋。

    甄酥是蜀東院掌廚,自然對辣味川菜情有獨(dú)鐘。

    這精致法式的廚房,難以大開大合的剁椒翻炒一鍋宮保雞丁、水煮rou片,但信手炒出一盤麻辣蝦仁,輕而易舉。

    沸油炸炒辣椒粒,稍稍一濺,辣椒直沖嗅覺的刺激香氣,足夠彌漫整個(gè)寬敞廚房。

    當(dāng)渾身籠罩在熱火油煙之中,甄酥感到前所未有的快樂。

    比起考究手藝的醉蟹,還得是隨性在鍋中翻炒的蝦仁,煎出屬于川蜀地區(qū)麻辣鮮香,能夠徹底拯救她低落的情緒。

    淺棕蝦仁,猛火烹炒,逐漸變?yōu)榱思t辣椒的色澤。

    深紅辣子,粉紅蝦仁,混跡在一鍋爆開蒜末花椒的調(diào)料之中,微微顛鍋一震,就能穩(wěn)穩(wěn)翻面,煎炒得兩面金黃。

    一盤蝦仁裹著色澤鮮艷的辣椒出鍋。

    裊裊飄散的熱煙,散發(fā)著爽利暢快的火辣香氣。

    甄酥取出一枚餐叉,客氣的遞給身旁沉默不言的康奈爾。

    “嘗嘗?”

    康奈爾神色略微復(fù)雜。

    他灰色眼眸抗拒的掃過盤中粒粒分明的辣椒花椒,紅綠褐三種明晰色???澤,簇?fù)碇幻兑幻鄂r嫩發(fā)紅的鮮香蝦仁,縈繞著油煙濃重的辣味。

    如果艾連伯倫斯的團(tuán)隊(duì)擁有鐵律,那么第一條必然是——

    忌食辛辣。

    康奈爾沒有接,以沉默的凝視表達(dá)了靈魂深處的拒絕。

    甄酥也不勉強(qiáng),餐叉調(diào)轉(zhuǎn)方向,直接叉起盤中美味,當(dāng)面試吃。

    熱辣的蝦仁落入溫暖口腔,瞬間綻放出熟悉的油辣,整個(gè)寡淡輕薄的味覺頓時(shí)重新活躍,還得是這煎炒了滿鍋滿盤麻辣的蝦仁,能給她帶來快樂。

    “真不錯(cuò)?!?/br>
    甄酥自己夸夸,感受到蕩滌全身的輕松愜意。

    她端起蝦仁放在一旁,耐心的開始清洗占滿了油腥廚具,笑著說道:“感謝你讓我使用廚房,有什么想吃的嗎?我可以幫你再做一道?!?/br>
    換作別人,聽到了這樣的主動邀約,定然立刻報(bào)出期待許久的菜名。

    然而,康奈爾是個(gè)無情法廚。

    他抬手接過油膩guntang的鍋鏟,阻止了甄酥的全部善后,聲音刻板低沉:“不用,我來?!?/br>
    嘩嘩熱水沖刷鍋面,康奈爾平靜得令人心安。

    “您的情緒好了許多,可以慢慢去餐廳享受美食,再等一會兒就該為您送上午餐了?!?/br>
    甄酥沉浸在自己的快樂之中,聽了這話才意識到廚房里的烤箱轟鳴運(yùn)作,顯然是為他們這些嘉賓準(zhǔn)備著今日餐品。

    “好的,好的?!?/br>
    甄酥略顯歉意,仿佛耽誤了康奈爾的本職工作似的,端起她的辣炒蝦仁,腳步輕快的打開了廚房大門。

    這盤不需要過多修飾,也沒有鏡頭期待的麻辣美味,無論算作餐前開胃小菜,還是午餐主食,都能滿足甄酥此時(shí)味蕾對辣的需求。

    她心情愉快,甚至不介意打開門,發(fā)現(xiàn)孟尋一如既往的蹲點(diǎn)看守。

    還主動送上了餐盤。

    “吃蝦嗎?”

    孟尋站在廚房之外,盡是擔(dān)憂。

    甄酥臉色蒼白的神色,在他眼前揮之不去,以至于重見甄酥,都詫異于甄酥的主動。

    難得孟尋沒有急切于美食,而是關(guān)心起廚師:“心情好些了?”

    “沒有?!闭缢中χ卮?,“但我的胃好多了。”