我美食爆紅你說這是戀綜? 第23節(jié)
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謝明軒的那盤夫妻肺片,正如他之前隨性調(diào)配香料的架勢(shì),成品十分不負(fù)眾望。 隨便剁出來的牛rou塊,有棱有角,大塊亂宰。 牛rourou色暗沉,看得出是熟的。 辣椒油大塊顆粒辣椒灑滿盤子,十分川味,看得出魔鬼超辣。 不說是夫妻肺片,觀眾還以為是辣椒燉牛rou! 這么敷衍了事,毫無下廚魄力,甚至不屑于參與秦總與孟少的爭奪戰(zhàn)—— “笑死,謝明軒的‘銷售代表’至少得是區(qū)域經(jīng)理吧!” 因?yàn)橹x明軒擺得直接,觀眾都對(duì)謝明軒的身份產(chǎn)生極大的興趣。 這么溫柔體貼不會(huì)做飯的男嘉賓,一看就出身于極好的家庭,估計(jì)平時(shí)也是有專門的幫傭忙前忙后,不需要自己動(dòng)手。 能在《浪漫的法則》燉一鍋麻辣牛rou塊,實(shí)在是太給面子啦! 這邊已經(jīng)開始查詢謝明軒信息,那邊三盤夫妻肺片等待甄酥和穆心雨的品嘗。 穆心雨急于表現(xiàn),但她聰明的客氣謙讓,說道:“甄酥jiejie先試試?我想跟專業(yè)人士學(xué)學(xué)?!?/br> 學(xué)學(xué)是假,觀望是真。 即使她心系謝明軒,打定主意利用這位地產(chǎn)繼承人博得熱度,卻真的不敢對(duì)那盤可怕的辣椒燉牛rou隨便下手。 甄酥倒是無所謂。 掌廚多年,什么燉炒燴蒸天南海北的菜色沒見過,謝明軒那盤看賣相,她也知道差不多是什么口味。 只不過這次,她第一筷子夾的是秦昊然那盤。 彈幕一陣哇哦。 連穆心雨都矯揉造作的笑出聲,“先吃秦總做的菜嗎?” 孟尋聞言不太高興,眉頭一皺,“酥酥怎么不先試試我的?” “他說跟我爸學(xué)的,我肯定要嘗嘗看,會(huì)不會(huì)毀掉我爸的聲譽(yù)?!?/br> 甄酥的說法和想法一樣簡單。 她爸平時(shí)不夠靠譜,做事隨心所欲,但是一手廚藝能夠撐起整個(gè)味真四院,名字說出去也是叱咤一方的名廚。 夫妻肺片更是他闖出名堂的經(jīng)典菜。 這秦昊然敢在節(jié)目上說自己是跟她爸學(xué)的,做得要是太難吃,豈不是連累她爸,還連累味真四院? 她心中長嘆,送rou入口。這第一口下去,辣味直沖,確實(shí)有幾分蜀東院夫妻肺片的影子。 然而,再多嚼幾下,鹵煮時(shí)溶入牛rou的湯汁味道,立刻混雜在辛辣甘爽里面,多了一絲不倫不類的鹵味。 畫虎畫皮難畫骨,秦昊然就算是學(xué)了她爸油潑辣子的手藝,卻沒學(xué)到她爸煮牛rou煮牛肚的技術(shù)。 甄酥放下筷子,嚴(yán)肅的說道:“陶叔叔今天教的夫妻肺片,從煮牛rou開始,每一步都是陶家班的傳承,更有味真北冀院主打的魯菜風(fēng)味。他教你們以香料鹵煮、燒淋辣椒,做出來的夫妻肺片,一定是清淡爽口,兼顧了新派魯菜以鹽提鮮、以湯壯鮮的特點(diǎn)?!?/br> 她做起評(píng)委,絲毫不給秦昊然留情,更不會(huì)顧及這是戀愛綜藝,而不是什么廚藝大賽。 畢竟,她不想跟秦昊然再有一點(diǎn)關(guān)系。 “但是你先學(xué)陶叔叔的煮,再自己發(fā)揮做的辣椒面,導(dǎo)致這盤夫妻肺片的牛rou和辣椒油味道相沖,過辣過麻,浪費(fèi)了牛rou的鮮香嫩滑,反而畫蛇添足了?!?/br> 甄酥心系味真,作為味真蜀東院掌廚,當(dāng)然有評(píng)價(jià)秦昊然的資本。 秦昊然卻追問道:“那你覺得好吃嗎?” “不好吃?!闭缢掷淇釤o情,“既然你說跟我爸學(xué)的,那我必須為了我爸做出客觀評(píng)價(jià)——你這盤夫妻肺片不好吃?!?/br> 她嚴(yán)肅的話,說得秦昊然沉默看她。 這個(gè)男人一向不茍言笑,此時(shí)竟勾起一絲笑意,黑沉眼眸難得專注看她,聲音前所未有的溫柔說道:“既然不好吃,那我以后要好好學(xué)?!?/br> 甄酥心里一驚,看秦昊然的眼神透著狐疑。 沒等她說些什么,一旁的孟尋出聲嘲諷道:“都當(dāng)了前未婚夫二十多年了,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還不夠多?” 孟大少也不客氣,抬手取筷,隨手就夾,孟式狼吞虎咽重出江湖。 不過片刻,孟尋帶著不屑輕蔑譏笑道:“嗯,酥酥說得沒錯(cuò),辣味蓋了鹵香,油潑辣子跟燉煮手法沖突了,不合適、不般配?!?/br> 他放下筷子,拿起紙巾慢條斯理的擦了擦。 “不配就別勉強(qiáng)了。” 第19章 孟尋直白的說秦昊然不配,立刻炸得觀眾歡聲笑語。 “不愧是我喜歡的孟囂張,直接打吧,我們不攔!” “確實(shí)哈,二十多年未婚夫妻了,岳父都叫得習(xí)慣了,秦昊然還說以后學(xué)?以前干什么去了?” “以前沾花惹草,吃碗望盆唄,現(xiàn)在碗沒了,盆也沒了?!?/br> 他們猛猛截圖猛猛輸出,彈幕全是拉拉隊(duì)為孟尋搖旗吶喊。 平時(shí)忙碌得沒空坐下來好好吃頓飯的秦總,難得挽起袖子,搬出岳父的名義,做了一盤夫妻肺片。 結(jié)果,先遭甄酥一通客觀公正的否定,再慘遭情敵孟尋當(dāng)面打臉。 這男人之間的戰(zhàn)斗實(shí)在是太刺激了,觀眾們恨不得秦昊然多說幾句,給孟尋多點(diǎn)機(jī)會(huì)。 然而,孟尋志不在此。 插刀秦昊然之后,他最關(guān)心的還是—— “酥酥,不如嘗嘗我的夫妻肺片,我跟陶叔叔好好學(xué)了。絕配?!?/br> 孟尋自薦,甄酥便重拾筷子,不再和秦昊然糾纏,順從的夾起了他那盤夫妻肺片。 刀功極好的孟大少,切出的夫妻肺片薄可透光。 甄酥一夾,就清楚這里面有多少技術(shù)。 牛rou切得干凈利落,鹵汁辣椒澆淋下去片片入rou。 牛肚卷起斜切條棱分明,夾起來爽快,絕不拖泥帶水。 一盤夫妻肺片,色香味從孟尋刀功里發(fā)揮得淋漓盡致,油辣子裹住片片精rou,帶著點(diǎn)綴般的牛肚,入口清爽淡辣,香氣撲鼻。 饒是一腔上當(dāng)受騙的甄酥,細(xì)細(xì)品味了孟尋這盤夫妻肺片,也漸漸舒展了秀眉。 她難得勾起笑意,看孟尋的眼神都又氣又無奈。 一個(gè)徹頭徹尾的小混蛋,藏著這般好手藝,難怪有資格說別人不配。 這盤夫妻肺片,學(xué)了陶叔叔十成十的咸鮮淡辣爽,再加上不俗的刀功薄切,使得這肺片即使細(xì)嚼慢咽入了胃里,味蕾仍舊殘留著一口香辣滑爽,她甚至愿意再吃一塊。 “好吃?!?/br> 美食是治愈靈魂的最好良藥。 甄酥不論仇怨,對(duì)待美食一向真心實(shí)意。 她由衷的夸贊道:“清爽淡辣,開胃可口,比陶叔叔的手藝差一點(diǎn),但是我覺得不錯(cuò)?!?/br> 夸完,她順從本心的再吃了一塊,重新品味了一下這清辣鮮香的夫妻肺片。 視線之中的孟尋盡是得意囂張,一改之前的乖巧內(nèi)斂。 甄酥又說:“你這切rou的刀功,有三分之一用在殺魚上,昨晚也不至于讓鯉魚死得那么痛苦了?!?/br> “誒……” 孟尋沒想到甄酥突然翻舊賬,笑容更為燦爛乖張。 死不承認(rèn)簡直是他的標(biāo)簽。 孟尋張口就來:“我會(huì)切牛rou,但我真不會(huì)殺魚。酥酥下次再教教我,我一定好好學(xué)。” 好好學(xué),不代表學(xué)得會(huì)。 孟尋的算盤打得巨響,觀眾們隔著鏡頭都聽到了。 “甄酥,別上了孟尋的當(dāng)!” “孟囂張又開始騙人了,我懷疑他再學(xué)一次,鯉魚恨不得當(dāng)場自盡?!?/br> “死都不給鯉魚一個(gè)痛快,太殘忍了,人類的戀愛真是害魚不淺?!?/br> 無數(shù)觀眾為鯉魚聲討公道。 這一來一往,兩位男嘉賓在甄酥這里的結(jié)局高下立判。 秦昊然沒戲啦。 孟尋好感度飆升。 觀眾們看得嘖嘖稱奇,果然會(huì)做菜不僅給女士加分,還能給男士加大分! 這邊孟尋已經(jīng)“贏了贏了”,可還有一些觀眾急得猛敲鍵盤。 他們并不是為了那一盤風(fēng)味獨(dú)特、看得見吃不著的夫妻肺片,更不是為了自己想看追妻火葬場挽回秦昊然。 而是—— “快,快嘗嘗謝明軒的!” “我更想知道甄酥怎么去評(píng)價(jià)謝明軒的辣椒燉牛rou了。” “謝明軒這一盤,我看著都要辣瘋了,想看看專業(yè)人士怎么吃地獄辣牛rou的!” 大家的關(guān)注點(diǎn)總是奇怪。 當(dāng)三盤夫妻肺片上桌,謝明軒就以他那一盤???辣椒跟牛rou塊一樣大的紅火爆辣燉牛rou,成為了觀眾眼中的焦點(diǎn)。 如果有網(wǎng)絡(luò)美食評(píng)選,什么刀功漂亮孟大少、什么深情款款前夫哥都得往后稍稍。 觀眾絕對(duì)全票沖擊謝明軒,要看看專業(yè)評(píng)委專業(yè)點(diǎn)評(píng),給他們?nèi)轿坏臏y(cè)評(píng)一下這一盤火鍋大辣牛rou肺片有多強(qiáng)! 不知道甄酥有沒有聽到他們的心聲,可現(xiàn)場的穆心雨已經(jīng)迫不及待了。