雖然知道m(xù)ama在心里笑話自己，但二毛還是打算眼不見為凈去幫忙。

    他是個體諒mama的好孩子，才不像大毛那般不靠譜。

    帶著驕傲的心思，二毛跟著蘇蔓青進(jìn)了廚房，然后好奇道：“mama，中午咱們吃什么？”自從吃過蘇蔓青做的飯，他每天都很期待對方做出的新美食。

    “做小面魚。”

    蘇蔓青打算做簡易版的面魚。

    “小……小面魚？”二毛一腦袋的問號，小面魚跟昨天晚上吃的面魚兒有什么區(qū)別嗎？

    “有區(qū)別?！?/br>
    蘇蔓青一邊翻櫥柜一邊回答二毛的疑問。

    “什么區(qū)別？”二毛太好奇了，惹不住追問了一句。

    “不需要揉面?！碧K蔓青轉(zhuǎn)身對著二毛眨了眨眼睛。

    二毛總覺得mama在應(yīng)付自己，但他沒有證據(jù)。

    今天的櫥柜里已經(jīng)多了很多糧食，除了增加了米、面，還多了玉米面粉，蕎麥面粉，綠豆，紅豆，這些都是她昨天晚上偷偷從地下室 ‘偷渡’上來的。

    地下室存的那些糧食也要吃，不然時間長壞了就可惜了。

    “二毛，你會燒火嗎？”蘇蔓青詢問二毛的技能。

    “會?！倍自谠钐徘包c火，燒鍋。

    “鍋里放兩葫蘆瓢的水，燒到開始冒氣泡就叫我?！碧K蔓青一邊從櫥柜里拿出面粉，玉米粉，一邊對著二毛交代了一聲。

    “嗯，知道了?！?/br>
    二毛麻溜干活的同時也好奇地看著蘇蔓青。

    只見蘇蔓青把適量的白面粉、玉米面粉攪拌均勻后，就開始加鹽，堿，最后是冷水，到了這時候，她才用筷子把這些混和物攪成沒有任何疙瘩的糊糊才停了下來。

    “mama，水起氣泡了?！?/br>
    二毛知道這是在等自己這邊的進(jìn)度，看了一眼鍋里的水，已經(jīng)冒起不少的小氣泡。

    “二毛，撤去柴火，留根大的溫著鍋就行，你再去幫我去把大毛叫進(jìn)來，一會還需要攪拌，我手沒力氣了?！辈挥萌嗝妫珨嚭€是很費(fèi)力的，蘇蔓青還是高估了自己昨天晚上的勞動成果。

    “mama，我能攪拌。”

    二毛自告奮勇站在了蘇蔓青的身邊。

    看著自薦的二毛，蘇蔓青想了想，點頭，孩子愿意干活就讓他干，要是干不好大不了吃點帶疙瘩的小面魚，“行，你來攪拌，一會我把糊糊慢慢倒進(jìn)鍋里，你就用竹勺順著一個方向勻速地攪拌，不用著急，慢慢攪。”

    “嗯?！倍驹谕猎钋耙荒槆?yán)肅。

    蘇蔓青非常遺憾手里沒有相機(jī)，不然可想把此時的二毛拍下來，心癢癢間，她忍不住多逗了逗這個孩子，“準(zhǔn)備好了嗎？”

    抓著長柄竹勺的二毛此時有點緊張，舔了舔嘴唇，但還是點頭道：“準(zhǔn)備好了?！?/br>
    隨著話音落下，端著面盆的蘇蔓青開始傾斜手里的面盆，盆里的面糊糊隨著面盆的傾斜如同絲帶一樣匯入熱氣騰騰的鍋里。

    二毛立刻按照蘇蔓青之前的指導(dǎo)攪拌起來。

    面糊越倒越多，水也在慢慢減少，最終只剩下面糊。

    加了玉米面粉的面糊隨著溫度的升高變熟，色澤也出現(xiàn)了變化，最終成了金燦燦的黃色。

    如同金秋十月稻田里的色彩，非常漂亮。

    比昨天的面魚兒還要漂亮。

    “mama，你們在做什么好吃的？”就在蘇蔓青跟二毛通力合作時，聞著味的大毛背著三毛進(jìn)了廚房，剛剛在院子里瘋跑了一通，兩個孩子此時都是滿頭大汗。

    就這樣了，兩個孩子的目光還忍不住讓鍋里瞧。

    “在做小面魚，你們趕緊去洗洗，一會冰鎮(zhèn)下就能吃了?！碧K蔓青看著一頭大汗的大毛覺得自己都熱了，趕緊把小孩往外趕。

    “嗯嗯，知道了?！?/br>
    被嫌棄的大毛一樣樂呵呵。

    看轉(zhuǎn)身背著三毛出廚房的大毛，蘇蔓青吩咐了一句，“大毛，一會收拾完自己打半桶井水進(jìn)來。”她家井水是搖的，就算孩子打水也沒危險。

    “知道了，mama?！?/br>
    大毛樂滋滋帶著弟弟去了水井邊。

    廚房里，整盆的面糊糊都進(jìn)了鍋，蘇蔓青看了看鍋里的色澤，去把灶膛里的火再控小一些。

    面糊糊快全熟了，火力一點都馬虎不得。

    不然吃到的就是帶著糊味的小面魚。

    控制了一下火溫，蘇蔓青回到了二毛身邊，“二毛，你休息一會，我來攪?！泵婧龜嚨胶竺鏁絹碓秸吵?，孩子還小，力道肯定不夠，她得頂上。

    “mama，我還能攪?！?/br>
    此時的二毛雖然已經(jīng)感覺到手臂在打顫，但他還是不打算讓蘇蔓青幫忙，他還記得蘇蔓青的手沒有力氣，此時的他有點后悔，早知道就不逞強(qiáng)，應(yīng)該讓大毛那個力氣大的家伙來干這種費(fèi)力費(fèi)時的活。

    看著逞強(qiáng)的二毛，蘇蔓青知道孩子在體諒自己。

    于是把頭伸出窗外對著院子里撩水玩的大毛叫道：“大毛，趕緊洗完來幫忙?！?/br>
    “哦~，來了，來了。”

    長長應(yīng)了一聲，大毛趕緊對蹲在自己身邊的三毛說道：“弟弟，你自己擦臉上的水啊，我去給mama他們幫忙?！闭f完趕緊打了半桶水提著往廚房走。

    雖然才八歲，他力氣是真的很大。

    就算是蘇蔓青，一次也只能提半桶水。

    看到提水進(jìn)門的大毛，手臂已經(jīng)酸得快握不住竹勺的二毛松了一口氣，招呼人道：“哥，來攪糊糊，像我這樣順著一個方向攪?！?/br>
    有求于人，他肯叫大毛是哥哥了。

    大毛一點都沒記仇，放下水桶就接過二毛手里的竹勺干活。

    “大毛，你別攪太快，太快面糊會濺出來?！碧K蔓青知道大毛那毛躁的性格，趕緊叮囑了一聲。

    結(jié)果她話還沒大毛手快。

    竹勺在大毛的手里就像沒有阻力一樣，鍋里的面糊被他攪得飛快，鍋沿上都濺上了好多面糊。

    “大毛！”看著毛毛躁躁的大毛，二毛氣得用力拍了一下對方的背。

    早知道就不叫這家伙哥哥了。

    “唉，知道了，我知道了，我剛剛不是還沒來得及聽mama的話嗎?！备闪藟氖拢竺硖澋煤?，解釋完就趕緊低眉順眼老老實實攪面糊。

    這讓隨后進(jìn)廚房的三毛又笑彎了大眼。

    到了這時候，蘇蔓青也顧不得教訓(xùn)大毛，她眼睛盯著鍋里的面糊一眨不眨，小面魚最終口感如何可就在這最后的起鍋時間。

    多一秒鐘不夠筋道，少一分鐘又差點意思。

    蘇蔓青把大毛提進(jìn)來的井水倒入放在灶臺上的面盆里，竹笊籬架在面盆上，然后就拿著大勺子嚴(yán)陣以待。

    她的嚴(yán)肅影響了幾個孩子。

    大毛攪動得更勻速，二毛盯著灶膛里的火，至于三毛，則緊張地看著鍋里金燦燦的面糊，光看著這顏色他已經(jīng)覺得很好吃了。

    “二毛，把火全部撤了。”

    說完這一句，蘇蔓青就利落地把面糊舀入竹笊籬，熱乎乎的面糊透過竹笊籬的圓孔落入下方冰涼的井水里立刻凝結(jié)成拖著長、短小尾巴的面疙瘩。

    難怪這種食物被叫做小面魚，確實挺像剛孵化出的小魚。

    “哇~”

    整齊的驚嘆聲響起，是來自三個孩子的震驚。

    “像小魚吧？”蘇蔓青沒有停下手里的活。

    “像，真的好像小魚?！比麄兘裉煸诤永飳W(xué)游泳的時候可見著了很多剛孵化出的小魚，印象無比深刻。

    “不僅像，還更好吃?！碧K蔓青笑得眼睛都彎了。

    “肯定好吃，mama做的絕對好吃?！彪S著大毛的肯定，三道不同的吞咽口水聲響起，只要一回想起昨天晚上那帶著酸辣味的面魚兒，他們的口腔里就條件反射般分泌出讓人壓都制不住的唾液。

    還別說，就連蘇蔓青的喉結(jié)也動了動。

    大夏天吃酸辣的食物確實好開胃。

    等所有的面糊都濾進(jìn)面盆后，蘇蔓青像做面魚兒一樣接連往面盆里換了三次水，等小面魚涼下來才倒進(jìn)水桶，然后吩咐大毛把水桶吊在井里。

    小面魚也是涼食，涼著吃口感才最好。

    澆頭沒有像昨天做的那么復(fù)雜，辣椒油還有，蘇蔓青就用昨天剩下的洋柿子做了個湯，做完把今天才收獲的秧雞蛋拿出來全部敲進(jìn)大碗里攪拌均勻，然后滴上幾滴香油開始隔水蒸。

    等待開飯的時候母子四人上了好幾次廁所，之前吃的西瓜差不多就消化完了。

    感覺到胃部空落落后，大毛期待的目光看向了蘇蔓青。

    “行了，開飯。”蘇蔓青也感覺到了一點餓意。

    “哦耶?！?/br>
    三個孩子開開心心跑向廚房。

    揭開鍋蓋，剛剛蒸好的蛋羹q彈中帶著誘人的金黃光澤，一股不同于雞蛋的異香撲鼻而來，撒上水靈靈的蔥花，三個孩子頓時挪不動步。

    他們還從來沒吃過這么好看、這么香的蛋羹。

    用抹布墊著碗沿，蘇蔓青小心翼翼把guntang的蛋羹端到院子里的石桌上，她決定今天的午飯在室外迎著微風(fēng)吃。

    “大毛，你去把小面魚取上來，我去炒個青菜?！?/br>
    看著大毛把涼了的西紅柿湯放到桌上，蘇蔓青干脆又給對方安排了一點活干。

    “好的，mama。”

    大毛非常喜歡幫蘇蔓青干家務(wù)，因為這樣讓他對這個家更有歸屬感，他喜歡現(xiàn)在這種無憂無慮的生活。

    空心菜是張氏洗好的，蘇蔓青只隨便涮了一下就下鍋炒。

    大火猛油，不到一分鐘就起鍋。

    起鍋的空心菜青翠欲滴，根根都帶著讓人想吃的欲望。

    蘇蔓青先給幾個孩子一人舀了一小碗蛋羹才說道：“先吃蛋羹，然后再吃小面魚。”