姜梨蒸飯的時(shí)候，李大娘正忙著把麥芽切成碎末，一會(huì)兒備用。

    杜秀紅則忙著發(fā)麥子，并做好記號(hào)。

    由于麥芽要長好，大概需要六天左右，所以她們每天都要發(fā)一批麥子，好確保六天后有得用。

    如此一來，廚房里已經(jīng)堆滿了各種各樣的容器，比如爛籮筐、舊水桶、竹糞箕，還有變了形的菜籃子。

    這些東西已經(jīng)壞掉了，在日常中發(fā)揮不了多大作用，但拿來發(fā)麥芽剛剛好。

    很快，大半鍋糯米便蒸好了。

    不過這糯米熱乎乎，guntang得嚇人，還不能使用。得放涼一會(huì)兒，才能和麥芽攪拌均勻和發(fā)酵。

    為了讓大家快些上手，姜梨在這個(gè)環(huán)節(jié)并沒有自己動(dòng)手，而是口述cao作步驟，讓李大娘和杏花自己來。

    二人是頭一回干這活。所以有些生疏。不過在姜梨的指導(dǎo)下，還是很快就熟練地掌握了cao作手法。

    待這糯米放涼之后，微微接近于人體的溫度，才把切碎的麥芽碎末倒進(jìn)去，揉搓、攪拌，使其混合在一起。

    接下來的步驟，便和制作紅薯飴糖一模一樣了，沒有多大難度。

    因?yàn)檫@糯米和麥芽要發(fā)酵幾個(gè)時(shí)辰，才能析出糖漿，所以干完這些活后，李大娘又忙著回家挑水澆地，而杏花則回去做繡活。

    不過姜梨事先便和她們打好招呼，由于目前尚處于摸索階段，所以工作強(qiáng)度還算小，活兒不是特別多。

    不過等所有人都熟練之后，她們的產(chǎn)量也會(huì)相應(yīng)提高，到時(shí)候就不會(huì)像現(xiàn)在這么閑了。

    中午，李大娘和杏花估算著時(shí)間差不多了，所以又連忙回來，繼續(xù)做糯米飴糖。

    二人在姜梨的指導(dǎo)下，許久之后才整出了大約兩斤糯米飴糖。

    雖然時(shí)間長了點(diǎn)，賣相也不是特別精致，但總算成功了。

    “行，我看大家表現(xiàn)得不錯(cuò)，就繼續(xù)干個(gè)三四天，等徹底上手之后，再慢慢增加產(chǎn)量?！?/br>
    姜梨對(duì)李大娘婆媳很滿意，她們積極上進(jìn)又勤快，而且心胸坦蕩沒有心機(jī)，相處起來特別融洽。

    和這種人一塊做事，可以說是賺大了，因此姜梨決定后邊慢慢給她們漲工資。

    第67章 去百味軒送貨

    忙活了一天，李大娘和杏花特意幫著打掃好衛(wèi)生后，才拿著工錢回家。

    這種工資日結(jié)的模式，特別能提高積極性，可以把人的煩惱快速一掃而空。

    加上姜梨也不喜歡拖著記著，所以每天收工的時(shí)候都會(huì)直接結(jié)算工錢。

    不過，就在姜梨和杜秀紅正把曬干的香菇和筍干打包起來的時(shí)候，院門被敲響了。

    杜秀紅只以為是李大娘和杏花還有事，所以痛快地開了門。

    但見到來人是李氏后，她立刻拉下了臉：“伯母，有事嗎？”

    “秀紅，我侄子今天成親，給了我一些紅糖粑粑，我便送些過來給你們。”李氏笑得十分燦爛，看上去真誠得不能再真誠。

    “不用了，我們家不愛吃這玩意?！睙o功不受祿，杜秀紅才不會(huì)要這個(gè)吝嗇鬼的東西。

    鬼知道她如果收了李氏的東西，李氏后邊還會(huì)不會(huì)以此為借口，向她家提出什么要求。

    “你就拿著吧，沾沾喜氣也好。”李氏見杜秀紅不肯要，硬是把裝著紅糖粑粑的海碗塞到了她手里。

    “咦，你娘呢？這么晚了，她怎么還不在家？”李氏說著，探頭看了看里邊。

    “我舅舅摔斷腿了，我娘帶著云彩過去了，估計(jì)要在那里住兩三天。”伸手不打笑臉人，李氏今天的態(tài)度很好，所以杜秀紅的語氣還算不錯(cuò)。

    “這碗不用急著還給我，你們慢慢吃哈?！闭f完這話，李氏便步履歡快地離開了。

    關(guān)上院門，姑嫂二人盯著這碗好看的紅糖粑粑，竟不敢入口。

    這碗紅糖粑粑的量不少，沉甸甸的，之前的有一斤半左右。

    “嫂子，這是太陽打西邊出來了嗎？無端端的，她怎么突然對(duì)我們家這么好？”杜秀紅不解。

    別說主動(dòng)送東西過來了，只要李氏不占她們家便宜，杜秀紅都要念阿彌陀佛了。

    而今天，這個(gè)向來只進(jìn)不出的李氏，居然笑瞇瞇地送了碗紅糖粑粑過來。

    “無事獻(xiàn)殷勤，非jian即盜，我覺得這里頭應(yīng)該有問題?！苯孢@般認(rèn)為。

    真不是她以小人之心度君子之腹，實(shí)在是李氏這個(gè)人摳門到極致，就算你東西壞掉霉掉，也不會(huì)白白送東西給別人。

    “嫂子，她該不會(huì)在里頭下毒，想毒死我們吧？”杜秀紅想了想，又道。

    姜梨搖頭：“不，那倒不至于。畢竟她大兒子在衙門當(dāng)衙役呢，她不可能知法犯法，故意害人，但是……”

    “但是她可能在里頭下了瀉藥，或者吐了口水，再不然弄了鼻涕什么的?！?/br>
    聽姜梨提到鼻涕，杜秀紅立刻想到了杜金寶鼻子上掛著的那兩坨鼻涕，瞬間覺得雞皮疙瘩都起來了。

    “算了，不吃了，想想就惡心?！倍判慵t直接將這碗紅糖粑粑放在桌上，不敢去品嘗。

    若是李氏知道這對(duì)姑嫂不領(lǐng)她的情，壓根就沒嘗一口，鐵定會(huì)氣得老血都吐出來。

    畢竟以她的性格和習(xí)慣，是不會(huì)主動(dòng)送東西給別人的。而她也知道舍不得孩子就套不住狼的道理，所以才這么大方。

    畢竟陳氏前些天借了二十文給她，昨天又借了五十文，這加起來可是七十文呢。

    這錢進(jìn)了她的口袋，就沒有再出來的道理，她是絕對(duì)不會(huì)還的。

    不僅如此，她還要想辦法再弄一些錢回來才行。反正陳氏家賣豬得了好幾百文呢，分些給她也不會(huì)影響生活。

    吃了晚飯后，杜秀紅看到那碗沒有動(dòng)過的紅糖粑粑，笑得有點(diǎn)滑稽。

    “嫂子，這紅糖粑粑看著挺好吃的。我多么希望她是良心發(fā)現(xiàn)才對(duì)我們這么好，但我也知道，那是不可能的。”

    “算了，你要想吃的話，我們明天去鎮(zhèn)上買些紅糖回來，自己做上兩斤來嘗嘗?！苯鎸幙上嘈拍肛i會(huì)上樹，也不相信李氏會(huì)良心發(fā)現(xiàn)。

    “唉，早知道我們不要的，就什么事也沒有。攤上這樣的都親戚，時(shí)刻都不得安心?！倍判慵t嘆道。

    第二天早上，姜梨和杏花背著曬干的竹筍和蘑菇前往鎮(zhèn)上，留杜秀紅和李大娘在家里做飴糖。

    畢竟從村里到鎮(zhèn)上，要經(jīng)過一段無人煙的地方，車夫又是男的，年輕的獨(dú)身女子不宜一個(gè)人出行。

    雖然李大娘和杏花不是外人，人品也沒問題，但姜梨她們也不可能自己出門，留李大娘婆媳在家里呆著。

    就算她們對(duì)李大娘婆媳很放心，不擔(dān)心二人偷東西或干點(diǎn)別的?？峙略谥魅瞬辉诩业那闆r，李大娘二人呆在那里也會(huì)不自在的。

    杏花心情不錯(cuò)，所以一直嘰嘰喳喳地說個(gè)不停。姜梨也挺喜歡這個(gè)性格爽朗的鄰家嫂子，所以一路閑聊之下，時(shí)間過得飛快，不一會(huì)兒便到了鎮(zhèn)上。

    “阿梨，我們這是去哪里？”杏花見姜梨往鎮(zhèn)上最繁華的大街走去，連忙問道。

    “去百味軒送貨。”姜梨如實(shí)答道。

    “什么？百味軒？原來我們弄的這些東西都送去給百味軒呀！”得知要去鎮(zhèn)上最大的酒樓，杏花驚得合不攏嘴。

    姜梨見她這么激動(dòng)啊，不由得一笑。

    來到百味軒后，姜梨徑自往里邊走。小二見了她，點(diǎn)了點(diǎn)頭算是打了個(gè)招呼，便繼續(xù)干自己的活。

    而姜梨并沒有停步，而是繼續(xù)往里走，來到了酒樓后院的廚房里。

    很顯然，姜梨對(duì)百味軒特別熟，而百味軒的人也沒把她當(dāng)外人看。

    盧掌柜這會(huì)兒正在和大廚討論最近的菜品和客流，見姜梨過來了，立馬熟絡(luò)地打了個(gè)招呼。

    “小嫂子，你今天這么早就來了呀。”

    “嗯，家里還有重要的活計(jì)等著干，我一會(huì)兒還得回去干活呢?！苯婵此坡唤?jīng)心地說道。

    “你不是說你家沒有種地嗎？能有什么活干？”盧掌柜順口問了句。

    姜梨笑了笑，然后從籮筐里取出了一個(gè)不大的紙包，將里頭的東西露了出來。

    這紙包里有兩種飴糖，都是奶白色，一種比較大塊，一種比較小塊，看起來并沒有什么特別之處。

    “謝謝，不用了，你帶回去給你女兒吃吧?！北R掌柜只以為姜梨要請(qǐng)他吃糖，所以連忙擺手。

    但姜梨卻又淡笑道：“嘗嘗吧，這飴糖是我親手做的，不是從外面買的?！?/br>
    第68章 不想藏著掖著

    “什么？你說這飴糖是你親手做的？”盧掌柜有些不敢相信。

    “沒錯(cuò)，我研究了很久才搞明白飴糖的制作方法。昨天才剛做出來一批，也不知道味道如何，所以想叫你幫忙嘗一下。”姜梨故意這么說。

    原本對(duì)這飴糖不感興趣的盧掌柜，得知它是姜梨自己做出來的，立馬拿起一塊，并放入了口中。

    “這塊頭比較大的是紅薯飴糖，小塊的是糯米飴糖，你看看它們有什么區(qū)別，哪種口味更加好。”姜梨接著又道。

    盧掌柜把兩種飴糖都嘗了一下，而后指著小塊的飴糖說道：“我覺得這種吃起來的嚼勁比較大，相對(duì)來說好吃一點(diǎn)。”

    “哈，果然和我猜的一樣，這一文錢一斤的紅薯，和五文錢一斤的糯米，終究是有差別的?！苯鏇_杏花笑道。

    這糯米和麥芽做出來的飴糖，不僅口感更有嚼勁，而且香味也更加濃郁，明顯比紅薯為原料做的飴糖好吃。

    而那兩位大廚得知姜梨連飴糖也會(huì)做，也立馬過來試味，并對(duì)它贊不絕口。

    “算了，我覺得糯米做出來的飴糖自己吃就行了，做生意還得用便宜的紅薯，那樣利潤才更大?！毙踊ㄏ肓讼?，這般說道。

    姜梨點(diǎn)頭：“沒錯(cuò)，我也是這個(gè)意思。畢竟我們做飴糖就是為了掙錢。最好還是在保證食材質(zhì)量的情況下下，最大限度地壓縮成本才行?！?/br>
    事實(shí)上，玉米?；蛘哂衩准R子也可以和麥芽做成飴糖，不過發(fā)酵時(shí)間稍微久一點(diǎn)。

    因此，姜梨決定接下來就用紅薯或者玉米粒，和麥芽加工成飴糖。

    盧掌柜跟著又道：“對(duì)了，這飴糖你準(zhǔn)備賣去哪里？我認(rèn)識(shí)一個(gè)商人，他專門大量售賣各種各樣的點(diǎn)心和糖果。你要是有需要的話，我可以介紹他給你認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)?！?/br>
    “好，那就有勞了。既然你有路子，也省得我自己去那些雜貨鋪和點(diǎn)心鋪詢問了?！苯胬鞯卮饝?yīng)了。

    她今天之所以把這飴糖帶過來，目的就是引起盧掌柜的注意，看看他有沒有辦法幫自己的忙。

    沒想到自己都還沒開口，他便主動(dòng)說起這事。如此一來，自己也就不需要費(fèi)心去尋找銷售渠道了。

    為了避嫌，在賬房給姜梨結(jié)算貨款的時(shí)候，杏花沒有跟過去，而是特意行至別處。

    她是個(gè)正常人，也很喜歡錢。但她更清楚，自己沒有那個(gè)能耐，也不能想太多。

    雖然不管是加工筍干、還是制作飴糖的法子，她都格外熟悉。但這法子是姜梨的，她并沒想過自己出來單干。

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