身為一個(gè)怕麻煩的現(xiàn)代人，姜梨吃面條要么吃掛面，要么吃波紋面，再不就是吃寬面，從來就沒有過親手揉面團(tuán)搟面條的經(jīng)歷。

    那些省卻不了的麻煩，只能就這樣受著，但是明知道可以給生活便利，為什么不好好享受呢？

    中午，由于活兒干得差不多了，所以李大娘和杏花早早就回家吃飯了。姜梨花了好些功夫，才做了道剁椒魚頭和酸菜魚，讓大家美美地吃了一頓。

    在他們家，以前也曾經(jīng)吃過大魚，不過要么是直接切成小塊水煮，要么是用小火慢慢煎熟，像今天這種吃法，還是頭一回呢。

    這魚rou特別嫩滑美味，這酸溜溜的魚湯也格外開胃可口，讓人吃了一碗還想再吃一碗。

    這幾天她們收獲了不少竹筍、木耳和香菇。要么制成干貨，要么制成酸筍，可以說是收獲不少。

    所以，這小小的院子里已經(jīng)擺滿了簸箕和粗布，上邊全部是曬著的干貨。

    大家飯沒吃完，豬圈里的那頭小肥豬又開始嗷嗷大叫起來，鬧著要進(jìn)食？

    聽到它那狂躁的叫聲之后，姜梨有些不耐煩了，于是又提出了自己的想法。

    “娘，秀紅，要不咱們還是把這頭豬給賣了，省得每天都要割豬草。不僅辛苦，還浪費(fèi)時(shí)間?！?/br>
    對(duì)此，杜秀紅也沒有意見，畢竟這豬長得特別慢，每天都要去割兩三回豬草，的確不劃算。

    “是呀，我也覺得沒必要繼續(xù)養(yǎng)這頭豬，與其浪費(fèi)時(shí)間去割豬草，還不如把時(shí)間省下來干點(diǎn)別的事。反正我們無論做什么。也比養(yǎng)豬掙錢?！?/br>
    “再說了 ，每隔一段時(shí)間我們都要把豬圈里的豬糞給清理掉，也實(shí)在是件麻煩事？畢竟我們家現(xiàn)在又沒有種地，這些豬糞要來也沒用。賣了的話，院子里也不至于臭烘烘?！?/br>
    陳氏想了想，她們說的沒有錯(cuò)，這頭豬的確沒有養(yǎng)下去的必要了。以前她們家窮得響叮當(dāng)，所以才還指望著把這頭豬賣了拿去換點(diǎn)錢。

    可現(xiàn)在，她們手頭上有這么多能掙錢的活計(jì)，若是還要花那么多心思去料理這頭豬，的確有點(diǎn)不劃算。

    “行，那就賣了吧，等過兩天有空了，我便把屠夫找來，看看這頭豬能賣多少錢?！?/br>
    就這樣，大家三言兩語便作出了賣豬的決定。但誰也沒想到，接下來發(fā)生的事情會(huì)讓她們無話可說。

    由于天氣特別好，所以她們晾曬的干貨已經(jīng)收獲了一大批。姜梨特意用干凈的大壇子把它們收起來，準(zhǔn)備過兩天送過去百味軒。

    這時(shí)代沒有冰箱，也沒有真空包裝技術(shù)，所以將干貨放在密閉的壇子里，也是一種很好的保存方法。

    這段時(shí)間，家里陸陸續(xù)續(xù)買了好些壇子和罐子，以及簸箕，可以說是花了不少錢。而那三四百個(gè)銅板，依然放在了陳氏房間的舊罐子里。

    其實(shí)杜秀紅并不是很贊同這一點(diǎn)，但姜梨覺得，如果陳氏手頭上有些錢，自然就會(huì)有安全感，不會(huì)像之前那樣質(zhì)疑她們亂花錢。

    第44章 蔥油拌面

    第二天，陳氏主動(dòng)把屠夫請(qǐng)到家里，讓他看看豬圈里的那頭小肥豬，準(zhǔn)備把它給賣了。

    一般普通的成年豬，能長到兩百多斤，最重的能長到三百多斤，而這頭豬目測(cè)才一百二三十多斤。

    “這豬還能長，你們這個(gè)時(shí)候賣不合算，要不過幾個(gè)月再賣吧？”好心的屠夫問道。

    “不用了，養(yǎng)豬太麻煩，我們準(zhǔn)備后邊買些小雞崽回來養(yǎng)，還是養(yǎng)雞賣蛋比較劃算。”陳氏這般說道。

    既然她都這么說了，屠夫自然也沒有再說什么，于是約定明日凌晨過來買豬。

    換作以前，陳氏無論如何也不舍得這么快把還在生長期的豬給賣掉。但仔細(xì)算了一下，養(yǎng)豬還比不過賣山貨，于是便果斷答應(yīng)了此事。

    天剛亮，姜梨幾人便早早去了山上撿山貨。隨著天氣漸漸變暖，木耳的產(chǎn)量也少了，而蘑菇也是如此。

    至于林子里的竹筍，雖然長勢(shì)非?？?，兩天不見便能竄得老高，但估計(jì)再過個(gè)五六天，也沒有多少了。

    姜梨也和李大娘婆媳說好了，后邊如果沒事干，會(huì)不定時(shí)放假停工，等有活干了再通知她們。

    李大娘早就明白了，這本來就不是長久活，能干一天是一天，所以并沒有因此變失落。

    所有人一塊動(dòng)手，還沒到中午便把這些東西給處理好了。姜梨又把之前買的細(xì)面粉拿出來，準(zhǔn)備趁天氣好做些面條，曬成干面條。

    幾人分工合作，揉面、搟面、切面，所以一點(diǎn)也不混亂。

    由于這切好的面還有些粗，所以姜梨往里頭灑了少許面粉，而后輕輕拉扯著這一大把整齊的面條，讓它們變得更加纖細(xì)。

    這五六斤細(xì)面粉被做成面條后，便被團(tuán)成了扁扁的一小塊一小塊，平放在簸箕上晾曬。

    而她們家院子里，現(xiàn)在已經(jīng)鋪滿了粗布，上面都曬著木耳、蘑菇和筍干。木耳因?yàn)楹鼙?，所以日頭大的時(shí)候，晾曬個(gè)一兩天便能干透。

    家里現(xiàn)在還有昨天吃剩的半盤子酸菜魚，再就是地里的青菜，所以姜梨和杜秀紅不準(zhǔn)備做飯，商量著吃面條得了。

    “等等，咱們今天不吃湯面，我給你們做個(gè)蔥油拌面?！苯婵粗@些剛做好的面條，突然說道。

    “蔥油拌面？什么玩意？”杜秀紅聽都沒聽過。

    “你先去生火燒水吧，我去地里拔幾根蔥?！苯嬲f完，便步履輕快地出了院子。

    來到屋后的菜地，姜梨又不由得皺起了眉頭。她們家的菜地不多，有且只有兩畦。所以平時(shí)都小心伺候著，爭取讓青菜長得又壯又好。

    而現(xiàn)在，半畦地里空蕩蕩，已經(jīng)被陳氏翻過來了，并撒上了菜種。

    再想到好吃懶做貪得無厭的李氏一家，她的眼神又變得無比堅(jiān)定。以后她們?nèi)羰沁€敢這般欺負(fù)人，她絕對(duì)會(huì)讓她們好看。

    把蔥洗干凈，并將蔥葉切成長段，蔥頭則用刀背拍扁，裝在碗里備用。姜梨先往鍋里下面條，把它們煮熟。

    然后在涼水里過一下，并將水瀝干，防止粘連成團(tuán)起坨坨。

    接著，便是炸蔥油了。先往干凈無水的鍋中放入適量的豬油，然后放入拍扁的蔥頭，用小火將它爆一會(huì)兒。

    待蔥頭微微變成黃色后，才下蔥葉段，繼續(xù)用小火慢慢炸，把它們的香味都爆出來。

    很快，空氣中便彌漫著濃郁的香味，聞起來十分誘人，就連陳氏也被吸引過來了。

    待蔥葉漸漸變黃發(fā)黑，姜梨立刻把它和蔥頭撈出來，只留下香噴噴的蔥油，并往里頭加入鹽巴、醬油，和一小把細(xì)碎的蔥花。

    滋啦一聲，原本就guntang的蔥油再度沸騰翻滾起來，姜梨將它們拌勻后，便鏟起來淋在面條上。

    這熱乎乎的蔥油淋在白花花的面條上，除了有點(diǎn)香、顏色變黃之外，看起來似乎也沒什么特別之處。

    姜梨用筷子將蔥油和面條拌勻，務(wù)必讓所有面條都能沾上蔥油，這才分裝給大家。

    “阿娘，這面條真香！”杜云彩捧著大半碗蔥油拌面，夸張地聞了一下。

    “那肯定啦，我用小火把香蔥的香味都爆出來，這油能不香嗎？”姜梨得意地回道。

    不得不說，這用熱蔥油拌出來的面條，實(shí)在是美味可口，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比普通的湯面好吃得多了。

    “云彩，等下次有機(jī)會(huì)，我再給你做個(gè)臊子面，rou多多的面條，吃起來會(huì)更香?！苯嬉娝缘蔑w快，又笑著說道。

    吃完飯，考慮到大家這幾天也累了，所以姜梨特意去了趟李大娘家，把上午的工錢給發(fā)了，并說今天下午大家就好好休息一下，明日再進(jìn)山。

    接著，她在村里晃悠了一圈，和其他年輕的小婦人聊了一會(huì)兒，便回家給晾曬著的蘑菇和筍干翻了個(gè)身。

    至于杜秀紅，難得今天有空，也去找自己的好姐妹聊聊天談?wù)勑?，放松放松心情?/br>
    反正閑來無事，姜梨也不知道干什么，所以直接回了房間，準(zhǔn)備睡個(gè)美滋滋的午覺。

    陳氏先去外邊割了滿滿一籮筐的豬草，又給菜地澆了水，便沒事做了。

    所以她干脆帶上布料和針線，高高興興地出了門，尋思著和人邊納鞋底邊聊天。

    這會(huì)兒莊稼已經(jīng)種上了，大多數(shù)人家都閑下來了，村頭的大榕樹下，白日里都圍坐著好些未婚或已婚的婦人。

    然而，陳氏還沒到村頭的大榕樹下，便撞見了同樣剛出門的李氏。

    “嫂子?！标愂蠜_李氏點(diǎn)了點(diǎn)頭，便準(zhǔn)備離開。

    “哎，弟妹，你走那么快干嘛？來得早不如來得巧，我正好找你有事呢，干脆你來我家坐坐吧。”

    也不知道為什么，今天的李氏看起來有點(diǎn)熱情，和以前大不一樣。

    “嫂子，我已經(jīng)和人約好了，這會(huì)兒沒空。”陳氏對(duì)上李氏的笑臉，有點(diǎn)想回避，并不想招惹她。

    “弟妹，反正你天天都閑在家，和別人有約又如何？哎，明天過去也是一樣的，你先過來我家吧，我有事和你商量。”

    李氏說完，便不容拒絕地?cái)v著陳氏胳膊，拉著她往自己家走去。

    第45章 縫制新衣裳

    來到李氏家中后，陳氏局促不安地坐在凳子上，神情十分緊張。

    “嫂子，你就直說吧，你找我過來到底有什么事?！?/br>
    李氏聽后，卻笑瞇瞇地回道：“瞧你這話說的，我們是如假包換的一家人，難道沒事我就不能請(qǐng)你過來我家坐坐？”

    這話從別人口中說出來，倒還沒什么，但是從李氏口中說出來，怎么聽怎么詭異。

    所以陳氏心里升起了一絲不祥的預(yù)感，覺得李氏找她過來，并不是什么好事。

    果真下一刻，李氏又開口了。

    “是這樣的，我哥的小兒子準(zhǔn)備娶媳婦了，我琢磨著送她一套新衣服做賀禮。可是你也知道的，我的繡活不怎么好，所以想請(qǐng)你幫下忙?！?/br>
    陳氏聽到這，終于明白了李氏的態(tài)度為什么突然變得這么好，原來真的是有事求她呀。

    考慮到家里有那么多事情要忙，陳氏又有些糾結(jié)，因此臉色很為難，并沒有果斷答應(yīng)李氏。

    “弟妹，我這也是實(shí)在沒辦法了，才不得不找你幫忙。若是我和翠英的繡活好，我也不可能特意找你。”李氏說著說著，又握住了陳氏的手。

    “我哥的小兒子要成親了，而我這個(gè)做姑母的，怎么也得給未來侄媳婦見面禮才行，你就幫幫我吧?！?/br>
    “這布料我已經(jīng)買回來了，你一會(huì)就帶回家，幫我把新衣裳給改制出來吧。大概還有十天多，我那小侄子便要成親，你最好加快點(diǎn)速度，我得趕在那天送禮呢?！?/br>
    陳氏想到家里那些活，再想到杜秀紅三番兩次的指責(zé)，所以又紅著臉拒絕了此事。

    “嫂子，不是我不肯幫你，實(shí)在是沒法子啊。家里還有一大堆事情等著我干，我忙得腳不沾地，又怎么有空幫你趕制新服呢？”

    “反正這會(huì)兒已經(jīng)閑下來了，要不你去問問村里其他人，讓她們幫著你把衣服趕制出來?！?/br>
    李氏見她不同意幫忙，所以臉色立刻一沉，然后不高興地說道：“弟妹，我這也是把你當(dāng)成自己人，才讓你幫這個(gè)忙。再說了，你家又沒有田地，每天有什么好忙的呢？”

    “再說了，縫制一整件衣服，看著是麻煩。但是你家阿梨和秀紅的手頭功夫也不差啊。你若是忙不過來的話，可以讓她們一塊幫忙。速度快的話，估計(jì)四五天便能把新衣服給趕出來?！?/br>
    李氏說出這些話的時(shí)候，表情特別自然，仿佛這事再理所當(dāng)然不過了。

    “嫂子，實(shí)在是不好意思，我是真的沒空?！标愂险f完這話后，便準(zhǔn)備離開。

    但李氏竟然找上了陳氏，又怎么可能就這么算了呢。所以，她當(dāng)即說出了那些讓陳氏害怕的話。

    “弟妹，我們是一家人，你怎么連這么一點(diǎn)小忙也不肯幫呢？再說了，你家現(xiàn)在沒有了男人，哪天真的出了什么大事，還不得指望我家男人幫忙兜著?！?/br>
    “你自己算算，我家可是有四個(gè)男人。如果你有心，肯把我當(dāng)成真正的自家人，那往后你家遇到了任何麻煩，我們都會(huì)不遺余力地幫忙?！?/br>
    “再說句不好聽的，等你百年之后，還不得指望我家的后輩摔盆燒紙。所以你現(xiàn)在幫我的忙，也就間接等于幫你自己的忙，明白嗎？”

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