張記開在稻花鎮(zhèn)最繁華的小吃街上，安全問題絲毫不用擔心，周圍的店鋪都開著門，有什么事情互相叫喊一聲都會來幫忙。

    她向前走兩步，對著蘇安安指指柜臺下放的書本，示意她可以看書，這會兒沒什么人。

    張秀芬端起旁邊要送給中年大漢的點心走過去，一手端著盤子，另一只手收拾桌子上的空盤騰出來位置放上去，“同志，我是張記的老板張秀芬，這是送給你的一盤點心，我也可以給你打包，從開業(yè)到現(xiàn)在，感謝你對張記一直的支持。”

    中年大漢也不矯情，說了聲謝謝。

    他敢說整個稻花鎮(zhèn)來張記買包子的還真沒有比他更勤快的，不是張記只開半天的時間，他真的想要一日三餐都在張記解決，反正他一人吃飽全家不餓的，在哪里吃都無所謂。

    張秀芬向后拉開凳子坐下，挺直腰背，看向?qū)γ孀闹心甏鬂h，想知道他有什么話要講。

    “張老板，在下想和你談一筆生意。” 中年大漢沉聲問道，“不知道張老板有沒有想要擴充店面的想法，張記現(xiàn)在的規(guī)模配不上這么紅火的生意。”

    張秀芬愣在那里，眉毛不自覺地微微擰起。

    她想過擴充店面的事情，現(xiàn)在張記不缺錢，完全夠她擴充，不過周圍的店鋪都有人，她最滿意的是張記緊緊相鄰地兩家店鋪，人家還在好好做著生意。至于其他的地方，她沒想過，她現(xiàn)在的精力和時間只能暫時管理一家，距離遠的話她根本無暇顧及。

    盡管如此，張秀芬還是想要聽聽中年大漢的想法，萬一他真的有合適的地方，盡管希望很渺小，她也要聽聽，總不能沒有結果直接否認。

    “同志，你怎么說？” 張秀芬微微笑著投去視線，想知道眼前的人有什么好想法。

    門口又有人來買點心，蘇安安起身打包，恰巧聽到了張秀芬和中年大漢兩人的談話。

    中年大漢叫錢有恒，她們所在的這條小吃街，連著好幾家店鋪都是屬于他的，錢有恒每天的工作就是吃吃喝喝，每個月什么也不干就會有工資送到他手上。

    七十年代的包租公。

    就很神奇！

    蘇安安揚眉感嘆，這樣的人家里得是什么條件才能夠有這么多間房子，又是多么幸運才讓這些房子所在的街道成了小吃街。缺少一個條件都不能讓錢有恒成為包租公的。

    在政策允許做個體戶之后，有不少人嫌棄，也有不少人看到其中的利益，抓住機會在鎮(zhèn)上租房做生意的。

    錢有恒家里的房子一排排座落在供銷社這條街上，自然而然成為了很多人的選擇。趕上下崗浪潮的時候，錢有恒直接辭職在家里當一個閑散的包租公。

    他家里就剩下他一人來了，妻子走后再也沒想過找其他人，這些年都是一個人在過。

    按耐不住心底的好奇，蘇安安一心二用，支棱起一只耳朵聽著旁邊的動靜。

    張秀芬臉上神色不變，不過她話中還是難掩的驚喜：“旁邊五家店鋪都是你的？隔壁這家月底就要搬走了？”

    開在小吃街上的店鋪都是比較賺錢的，沒有什么特別意外是不會搬走的，她能買下這間小店全都是走了好運道，恰巧趕上人家要搬離稻花鎮(zhèn)賣房，趕巧了買下了這一間。當時盯上這件屋子的不止她一個，不過她出價高，價高者得之。

    張記不可能一只是這么小的一間店鋪，現(xiàn)在她做出來的點心已經(jīng)不太夠放，再往后只能不斷減少數(shù)量才能放下，那樣的做法相當不合理，現(xiàn)實推動著她需要擴充店鋪。

    瞌睡了有人來送枕頭，張秀芬到最后臉上的神色也顯露出喜悅來，看到張記能發(fā)展的更好她由衷的開心。

    “張老板，隔壁人家有事情月底搬走，我可以低價租給你們，你感覺怎么樣。” 錢有恒身子向后，店鋪位置少，他剛好靠在后邊桌沿處。

    從張秀芬的角度看過去，錢有恒的姿勢不倫不類，吊兒郎當?shù)摹?/br>
    張秀芬還是猶豫了一番才繼續(xù)問的，隔壁店鋪在稻花鎮(zhèn)上地段好，完全不愁沒人租，尤其是現(xiàn)在稻花鎮(zhèn)上的個體戶如雨后春筍，以后的租金只會漲的越來越高，低價租給她，事出反常必有妖氣。

    張秀芬思索著，手指在大腿上輕輕點著，“錢同志，不知道你有什么要求，說實話，店鋪就在張記旁邊，我說不心動是假的。”

    說完，對面的錢有恒就輕輕笑了，他坐正身子，雙手交叉放在桌子上，認真地看向張秀芬的眼睛道：“張老板，我只有一個小小的要求，我希望每天能吃到你做的rou包子，我付錢，一天中什么時候都沒關系，不過盡量固定是早上還是晚上，吃rou包子的話我就不再做飯了。”

    張秀芬敲擊地手指從腿上滑落，瞳孔微張，她這是聽到了什么。

    怎么會提出這么簡單的要求，這是對她做的rou包子有多喜歡，竟然能讓他每個月少拿錢也要請她做rou包子。

    每天做點兒rou包子對她來說當然不難，只需要在和面的時候勻出來一點兒面團，包子餡更是簡單，都是她經(jīng)常做的事情，沒什么難度，相當于是送給她的低價。

    張秀芬面上的笑容更大，態(tài)度比剛才熱絡了幾分，“當然沒問題了，以后就還是照常早上我做包子，你直接來店里吃就好了?！?/br>
    等同于以后錢有恒就是房東，她的態(tài)度是應該好一些的。

    錢有恒的目的達成，將剩下的點心打包帶了回去，沒再張記多停留。

    他提出的租店鋪給張秀芬完全是臨時起意，今天來張記他只想要簡簡單單繼續(xù)吃自己的rou包子，沒想到不做了。

    他店鋪多，手中并不差那一個店鋪錢，相反他心里惦記的是張秀芬做的包子。吃點心的時候也只是有這么個想法，反正隔壁店鋪到期人離開之后，他還是需要重新租出去，不如問一下張記，真行得通的話，以后他就又可以繼續(xù)吃rou包子了，嘗試了一下真就成功了。

    走出張記，錢有恒的腳步都是輕快的，他自己廚藝不好，做的飯菜都是勉強湊合，都是在對付吃幾口。大部分時間都是在外邊買著吃，沒什么特別喜歡的，直到張記出現(xiàn)，第一天開業(yè)排那么長的隊，他別的沒有，就是有時間和錢，倒要去看看有什么值得排長隊的。

    排到他之后，吃了rou包子味道還真沒讓他白等，打那以后，他每天早上都來。

    他就住在旁邊，走一條街就到了，風雨無阻。

    作者有話說：

    各位寶子們，更新時間我修改到每天凌晨啦，

    不出意外的話都是凌晨更新了，謝謝你們的支持

    第22章 輔導難題

    蘇安安合上課本, 坐到劉秀芬身邊，“秀芬姐，張記擴張是不是也要再招些人來?！?/br>
    張秀芬聞言, 偏頭看一眼蘇安安, 又看了看張記現(xiàn)有的點心, 為難道：“對，還需要再招人, 兩家店也不可能會打通成為一間, 等到以后……?！?/br>
    張秀芬想的長遠，等到以后她離開稻花鎮(zhèn), 這里的張記不可能關門，還是需要有一個人接管。張記不可能會只有一家，只此一家的力量太弱小，很難扛得起風雨，多開幾家就是完全不同的景象。她想要全國各個地方都會有張記的名字出現(xiàn)。

    她需要找到一個合適的人選來接管稻花鎮(zhèn)的張記，人品不好的她不能要，到時候可以先跟著她學習兩三天，學不會簡單cao作的也不行，不能敗壞了張記的名聲。

    “安安，你有什么合適的人選推薦給我, 人手要提前物色, 不能等到事情臨到頭再尋找。你在稻花鎮(zhèn)認識的人比我多，有合適的，想要來張記試試的就讓她來?！?nbsp;張秀芬牽起蘇安安的手，對上她的視線。

    物以類聚, 人以群分, 她信得過蘇安安, 自然也相信她推薦過來的人。

    蘇安安點頭應下，心里也在思考誰適合來張記，這里工資不低，學會了還是一門手藝，待遇也是相當不錯，她會好好留意的。

    “哎呀，安安。” 張秀芬懊惱地拍拍腦門，她擺擺手：“安安，你應該要學習，我不能打擾你，現(xiàn)在是你高考最重要?！?/br>
    張秀芬站起身推著蘇安安坐到旁邊學習，兩個人剛起身，門口就來了人。

    “安安，秀芬?！?nbsp;蔡大姐目光和兩人對上，面上浮現(xiàn)羞澀的笑容。

    跟在旁邊的劉鳳琴搓搓手，兩個人臉上的表情如出一轍。

    “蔡大姐，風琴姐，快坐下?！?nbsp;蘇安安側身讓出路讓兩個人進屋來，她自己則是收拾旁邊桌子上的課本。

    蘇安安第一次體會到現(xiàn)在學習的不方便，其他人還好，像是蔡大姐和劉鳳琴她們相熟的人進張記，少不得要站起來寒暄應酬，她也不認為自己是一個能夠在鬧市中長久安穩(wěn)學習的人，一次兩次可以，時間長了蘇安安不確定自己是否能夠不受影響。

    張秀芬眉心微皺，轉瞬間又舒展開來，仿佛剛剛的一切都是幻覺，盯著蘇安安收拾課本的動作，都要中午了，蘇安安還被影響著沒法學習，和她當初保證的一定有時間有空間讓她放心看書學習是不一樣的。

    當初兩個人商量的時候，她保證過一定會讓蘇安安有學習的時間和環(huán)境，現(xiàn)在看來在這里只會受到影響，她需要安排一個地方讓蘇安安有安靜的環(huán)境學習，也需要抓緊時間找到幫工。

    在她看來，蘇安安考大學的事情和重振張記是同樣的重要，既然她不愿意讓蘇安安離開，那便要對她負責到底，答應事情一定要辦到。

    蔡大姐偏頭朝蘇安安看去，她喜歡文化人，更喜歡蘇安安這樣有美貌又努力學習的文化人，蘇安安在場的時候，她的注意力不自覺就會分出幾分在蘇安安身上。

    “安安，你在這里看書嗎？” 蔡大姐指了指蘇安安手中拿的書，她也看不懂都是些什么。

    收拾好課本，蘇安安點點頭，“對，蔡大姐，張記現(xiàn)在全天營業(yè)，我就在這里抽空看看書。”

    蔡大姐對蘇安安看書的事情關注度極高，聞言搬著凳子湊到了蘇安安面前，拋下了一同來的劉鳳琴，留下身后的劉鳳琴和張秀芬兩人面面相覷。

    “安安，你怎么現(xiàn)在還看書，看的都是些什么書呀？” 蔡大姐低頭看著桌子上擺放整整齊齊的課本，封面上寫的字端端正正，字如其人應當如是。

    不像她家里那小子，哪怕是她不認識字也知道字寫的端正與否，自家小子寫的字連狗爬的都比不上，怕是她放在地上踩兩腳的鞋印子都比他寫的字好看。

    蘇安安對蔡大姐也很有好感，人爽朗熱情，尤其是她對孩子學習的重視，在小鎮(zhèn)上很少見。

    七零年底，人人都想要家里出大學生，可是卻很少有家長會對家里的男娃娃動手，逼著他在學校努力學習。

    蘇安安微微一笑解釋道：“蔡大姐，我想要參加明年的高考，必須要抽出時間來復習，這些全部都是我的高中課本，秀芬姐對我好，支持我在空閑的時候在張記學習。”

    張秀芬為她做的事情她一直都知道，她也是真的走了大運氣才能遇到這么個貴人。

    一聽見“高考”兩個字，蔡大姐眼睛都亮了，直勾勾盯著蘇安安，她接下來的話全部圍繞著蘇安安的學習情況和學習方法，完全忘記了自己來張記的目的。

    劉鳳琴瞪大眼睛，整個人石化在那里，她們倆明明是來問張秀芬怎么才能講包子的口感做的更好，怎么現(xiàn)在變成了課堂學習交流。

    讓她自己開口提出來意她也不好意思，本來做包子每個人都會有習慣小訣竅的，她們來問就很不合適，再被人拒絕，劉鳳琴覺得真要那樣了以后她怕都沒辦法正常面對張秀芬了。

    在蔡大姐坐回來之前劉鳳琴都不會主動開口，她坐在張秀芬對面，尷尬地不敢看向?qū)Ψ?，生怕她問自己來意，只能轉移視線，側著身子，假裝在認真聽蔡大姐和蘇安安的談話。

    張秀芬不是那種沒有眼力見的人，劉鳳琴的舉動明顯是不好意思開口，要等著蔡大姐一起，她也不會主動提出來讓人再尷尬。

    等到劉鳳琴連續(xù)喝了張秀芬倒的兩杯茶之后，蔡大姐還是沒有絲毫想要放過蘇安安的意思，劉鳳琴再也忍不住，干脆放下杯子，清了清嗓子制造出動靜來提醒蔡大姐。

    “咳咳～咳?！?nbsp;劉鳳琴連著清了兩下嗓子。

    不知道是不是她嗓子發(fā)力太猛，又用捏著喉嚨處，繼續(xù)清嗓子。劉鳳琴一邊清嗓子一邊用灼灼的眼神看蔡大姐，奈何蔡大姐關閉了頭頂上接收信號的天線，愣是感受不到。

    劉鳳琴的動靜太大，蘇安安忍不住分出視線看一眼劉鳳琴，見人眼神一直在蔡大姐身上，這邊蔡大姐還在問著她小學生該如何學習，心無旁騖。

    蘇安安晃晃被蔡大姐握在手中的手指，用眼神示意她看向身后的劉鳳琴。

    蔡大姐不明所以，她正要問問怎么讓兒子學進去的方法，就被蘇安安撓了手心，還讓她朝后邊看，蔡大姐眼神迷茫了一瞬間，轉過身突然停住，僵硬著身體，看到劉鳳琴無奈的表情，被她遺忘在角落的記憶漸漸清晰起來。

    蔡大姐哈哈尬笑兩聲，“小琴吶。”

    她又回頭瞅瞅蘇安安，只能暫且把問學習方法的事情擱下，先把兩個人的正事兒辦了。

    劉鳳琴給自己倒了一杯茶，她嗓子清的都快清出來毛病了，可算是將蔡大姐盼回來了。劉鳳琴喝口茶潤潤嗓子，變換了輕松的姿勢，她終于能放松放松了。

    蔡大姐邁步挪過來，對著張秀芬又是歉疚一笑：“秀芬妹子，今天我倆來吧，主要是想求你幫幫忙?！?/br>
    劉鳳琴在旁邊用力點著頭。

    張秀芬第一次聽到蔡大姐請她幫忙，還用上了“求”這個字，笑著輕輕搖頭：“蔡大姐，鳳琴姐，有什么我能幫的上的忙盡管說，說什么求不求的，咱們鄰里之間相互幫個忙都很正常?！?/br>
    劉鳳琴瞥了眼蔡大姐，真要是簡單的街坊鄰居之間的幫忙她自己就開口了，那沒啥不好意思，關鍵它就不是正常的幫忙。

    蔡大姐桌面下的手轉握成拳，像是這樣能給她力量，許久，她才忐忑問道：“秀芬妹子，你能不能指導指導小琴我倆做的包子，不用都指導，就是看著我倆平時的步驟有哪些不正確的地方，糾正一下?！?/br>
    說完蔡大姐和劉鳳琴雙雙低下頭，誰也不敢抬眼去看張秀芬。

    從早上聽到張記不再賣rou包子的時候，還大大方方地推薦她們家的包子油條的時候，蔡大姐和劉鳳琴就在考慮這件事情了，她們倆不如學習一下張記。

    別人給她們兩家介紹生意，她們還想著去剽竊秘方，這事情換誰都感覺不地道。蔡大姐和劉鳳琴也一直在糾結，她們就是在張記學個皮毛，自家的生意肯定也能提高一些。

    思來想去一上午，蔡大姐和劉鳳琴一合計，不管怎樣還是要來問一問，哪怕就是教學費也沒關系，只要能將包子做好，交點兒錢也可以。

    張秀芬剛開始還不理解劉鳳琴為什么坐在這里許久也不和她講話，現(xiàn)在全明白了，是擔心她拒絕，不好意思開口。

    不是要跟著她留在張記的話，最終做法肯定是不能說出去的，但是指導一下她還是沒問題的，她是經(jīng)過專業(yè)學習，從小就在張記的后廚耳濡目染，從和面用的水到點心成型，都是老師傅親自教的。

    從小她又是常常練習，每一道工序她都重復練習了不下于千遍，閉著眼睛都能做出來一模一樣的包子，形狀大小褶皺分毫不差，這是要成為大師傅必備的技能。

    不只是她，張記從前的大師傅也全都如此。

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