六零河山溝一家人 第61節(jié)
周源點點頭,“嗯,我知道了,娘?!?/br> 余秀敏挨個摸過他們幾個的腦袋,“去玩吧,娘給你們燉豬蹄吃?!?/br> 周源聽到有rou吃,臉上的表情立刻從沮喪變成高興,眼睛都瞪大了。 “真的嗎?” 余秀敏不跟他多說,到廚房里先把豬蹄拿出來到壓井下面,上面的線也給摘下來,“你們誰給我壓水,我洗洗?!?/br> 向燃立刻就跑了過去,“嫂子我來?!?/br> 周源還壓不動這個壓井。 余秀敏洗好豬蹄,又用刀剁成小塊,燉湯用大鍋,小鍋用來紅燒,先都焯了一遍水。 分別在兩個鍋底都插上大木柴來燒,這樣就不用人看著也行。 紅燒的熬糖色給豬蹄上色,蔥姜蒜大料都放進去一些,還洗了一些家里的榛蘑泡上,等到后面再放進去一起燉,蘑菇吸滿湯汁,一咬都十分香。 燉湯的洗上一把黃豆,跟豬蹄一起大火先煮開,然后再把柴火改小火,慢熬。 兩個地鍋都沒閑著,余秀敏又和上一塊兩摻面,放到一邊,因為天氣太熱,一個小時左右就全部發(fā)了。 她到菜地里挖了一些馬英菜,擇洗干凈,又打上兩個雞蛋,準備包上菜團子,正好一會放在燉豬蹄的鍋里蒸,這個很容易就能蒸熟。 三個孩子都一個個的也不嫌熱的站在廚房門口。 周源跑了一下午,肚子早就咕咕亂叫。 “娘,我們啥時候能吃飯。” 余秀敏做飯很快,手腳麻利,菜團子都包的圓圓的放在鍋排上,玉米面放的有些多,整個團子就是黃色的,白面增加了粘性。 “等爺爺奶奶下工回來,咱們就能吃。”這會才六點左右,一般都是七點打下工鈴,但這是麥忙,只會更晚。 周源大大的嘆了一聲氣,“可是娘,我們都好餓?!?/br> 余秀敏看他們都可憐樣,拍拍手上的面粉,從柜子里拿出來三個雞蛋糕,這還是前天向陽買的。 “你們每人一個,先墊墊?!?/br> 向燃已經(jīng)洗好澡,頭發(fā)還有些濕,不過吹著風正舒服,好像也沒那么熱了。 周溫吃不了一整個,掰出來一半遞給向燃。 周源在旁邊立刻就皺著眉頭,“meimei你為啥不給我?”委屈巴巴。 周溫是覺得向燃年紀大,而且現(xiàn)在正是長身體的時候,吃的多,但因為還不會說那么多話,半天憋出來倆字,“他餓?!?/br> 向燃放到周源的面前,“你吃吧,我等著吃rou。”他是還能再忍忍。 周源立刻就警覺起來,開始互相謙讓,“還是你吃吧?!?/br> 周源什么心思一下子就全都寫在臉上。 周溫看見無奈的自己拿著手里的半塊雞蛋糕乖乖的坐在院子的馬扎上。 余秀敏把菜團子包好打開鍋,看看里面的豬蹄,用筷子夾了一下,上面一層的皮就直接夾爛,已經(jīng)燉的差不多,在鍋上面放上篦子,再洗濕一張布鋪上,把菜團子一個個的放上去,重新蓋上過來。 另外一個鍋里燉的黃豆豬蹄湯已經(jīng)把湯燉的奶白,這邊小火繼續(xù)熬著。 七點半,周洪山跟田耽才回到家里,這兩天就是累人的。 余秀敏把飯菜端上去,“爹娘,你們先吃,我把這湯給向陽送去?!蓖砩向T著自行車倒是也不慢,差不多也就十幾分鐘。 田耽囑咐她路上慢點。 余秀敏應了聲,騎上車就過去了。 周源已經(jīng)洗好手,自己主動地坐好。 周洪山跟田耽在壓井旁邊簡單的先洗了把臉跟手,又餓又累,先吃飯。 余秀敏燉的豬蹄是真的軟爛到位,主要也是顧忌著家里有孩子,孩子都啃不干凈。 周源雙手拿著一塊,一咬上面的rou就跟骨頭輕松分開。 “哇,好好吃啊?!彼趺磸那皼]吃過啊。 周洪山給周溫也挑了一塊好啃的,“吃吧?!?/br> 田耽看著他們倆,“晚上不能吃這么多rou,不好消化,周溫,你就吃這一塊,周源你能吃三塊。” 周源覺得三塊根本不夠吃,他早就會數(shù)數(shù)了,腦袋一轉(zhuǎn),試圖講講道理,“奶奶,我可以吃五塊不?我吃完就出去玩?!彼J真的伸出自己的一個小手掌。 晚上村里沒啥活動,特別是現(xiàn)在夏天,熱的也睡不著,大人小孩都會在外面玩。 田耽看他這樣也算是沒原則一回,“行,那就吃五塊吧?!?/br> 周源雖然開心,但他覺得自己說少了。 余秀敏提著飯送到地方還不到八點。 周喜不知道家里還給送飯,她去國營飯店買兩碗面條吃了。 “我回去的路上買的豬蹄,這不是做的也晚,娘特意讓燉的湯,你多喝點。”余秀敏說著就把飯盒打開。 病房里瞬間都一股香味,周喜不由自主的咽了下口水,“大嫂,你燉的也太香了吧?!?/br> 余秀敏就知道她肯定愛吃,“夠你們倆吃的,我跟那邊攤子的師傅說好了,以后每隔一天都燉上一次,保證你這次吃的以后都不想再吃豬蹄。” 周喜趕緊搖頭,手里就已經(jīng)拿上筷子,“不,不,怎么可能,我是永遠都吃不夠的?!?/br> 向陽笑著端起來湯,“謝謝大嫂。” 余秀敏收拾一下,“那我就先回去了?!?/br> 等到余秀敏走之后,倆人在病房里都吃了起來,燉的是真的香,周喜吃rou,她覺得燉的rou特別爛,要是能吃到的紅燒的就更好了。 病房里一直在旁邊躺著的大娘也坐了起來,她的頭發(fā)都白了不少,長臉,她是聞見了香氣,到現(xiàn)在她們家送飯的人也沒到呢。 “姑娘,你們這燉的是啥???咋這么香嘞。” 周喜想說剛剛都在一個病房里,難道你沒聽見嗎? “豬蹄。” 大娘哦了一聲,不過還是伸著脖子看了又看。 “我看你們下午來的時候也是你們大嫂來送你們的,你們這大嫂倒是對你挺好的?!彼菦]見過這樣的妯娌關系,但凡是妯娌,就沒有是真心真意對待,都是要相互別勁的,就像是她家的倆兒媳婦,她只要在中間稍微挑撥一下,倆兒媳婦連話都不會再說。 周喜不知道她是想說啥,但也不想接她的話,“怎么你還沒吃飯???”她們也不認識,實在沒說話的必要。 大娘嘆了一聲氣,“我沒福氣啊,我那倆兒媳婦沒一個來的?!?/br> 周喜一聽她開口就知道不誠實,她在村里見多了這樣的婆媳問題,一般兒媳婦跟婆婆有矛盾的,基本上差不多都是婆婆的問題,作為婆婆總是想拿捏兒媳婦,兩個兒媳婦的問題更多,所以她也沒再接一個字,自顧自的啃自己的豬蹄。 向陽一開始就打定主意不想跟她說話。 大娘見倆人都不愿意跟自己說話,轉(zhuǎn)過身背對著她們撇撇嘴,怎么說自己也是個老人家,也不說讓嘗嘗。 向燃還吃中了今天包的菜園子,真好吃,掰下來一小塊蘸一下菜湯就更香。 周源如愿的吃了五塊豬蹄,余秀敏回來洗了手才坐下來。 田耽給她留的都特意撥了出來,大半碗呢。 “回來了,向陽沒發(fā)動吧?!?/br> 余秀敏坐下來拿過來一個菜團子,“沒呢,周喜去買的兩碗面條。倆人都吃過了?!?/br> 周洪山給倒上一杯涼白開,放在她面前,“都在醫(yī)院了,你別那么擔心,一切醫(yī)生都在呢?!?/br> 田耽是忍不住擔心,生孩子是女人在鬼門關走了一回的,沒那么容易。 衛(wèi)生院里。 周喜跟向陽把帶過來的豬蹄全都吃完了,不過周喜是主力軍,她把碗筷都收拾起來,正準備端著到外面洗洗。 就碰見人進來。 “娘,我來晚了。”一個看起來十分憨厚的漢子,編著褲腿,頭上還戴著草帽,顯然看起來是從地里剛剛出來。 周喜看著人可不像是不孝順的樣子。 那大娘看到這個兒子,眼睛一瞪,“怎么是你來的?你媳婦呢?” 漢子把飯盒打開,有些為難,“娘,品妹腿不好,您又不是不知道,這么遠的路,咱家也沒自行車,咋來啊?!?/br> 大娘伸手指著他,“你啊你 ,她腿不好,怎么不去死了啊?!?/br> 周喜略微皺了皺眉頭,她真的很想上去撕爛嘴,惡婆婆不少見,現(xiàn)在尤其多。 向陽本來是在看圖紙,她還設計的打麥工具,能更輕松的把麥子脫落出來,聽見這話也把手里的圖紙放下。 周喜捏著手心忍了忍,端著碗筷去洗,洗完回來,就準備坐在旁邊的床上,這些病床也沒人,正好給她這個陪護睡。 那邊的大娘邊吃還邊挑剔,“你媳婦的手藝怎么越來越差,這是準備咸死老娘啊。” 漢子有些愧疚,“品妹的腿又不太好,下地都下不來,這是閨女做的?!彼诘乩锩α艘惶?,幸好閨女放了暑假,能在家里幫忙,洗洗涮涮的,就是太辛苦,他沒本事讓媳婦閨女跟著自己受苦。 周喜眼神瞥了過去,雖然說著咸,她可沒半點??曜拥囊馑?,看著碗里還是炒的雞蛋,這對于這個漢子來說估計已經(jīng)是唯一能拿得出手的了。 大娘又開始啰嗦了不停,周喜聽著覺得自己都腦瓜子嗡嗡的。 最后漢子把吃干凈的碗筷收了起來,“娘,那我就先回去了。” 大娘不耐煩的擺擺手,“回去吧,還有我跟你說,林品不能再生了,你就一個閨女,好好想想還要不要兒子了?不要兒子你可就絕戶了,在大隊里你還能抬起頭?!?/br> 漢子像是已經(jīng)聽這話聽的次數(shù)太多了,“娘,我就要一個閨女也挺好的?!彼f完也沒再多待,提著飯盒就走了。 大娘用袖子擦了擦嘴,滿意的躺下。 周喜湊到向陽身邊,壓低了聲音,“二嫂,我看她中氣十足的,怎么看也不像是生病的啊?!?/br> 向陽也十分贊同。 第二天一大早,周喜就去國營飯店買了餛飩跟包子,包子買的西葫蘆雞蛋的,她二嫂喜歡吃這個餡的,餛飩是豬rou大蔥的,湯十分的香,里面放了蝦皮跟紫菜,還滴了香油。 大娘拿著扇子隨便扇了扇,散步似的走到她們床旁邊,“呦,你們今個還是買著吃呢,你們家是在城里吃商品糧的嗎?” 周喜不喜歡她,很不喜歡,語氣極其敷衍,“是啊,我們家特別有錢,全家都吃商品糧。”她最會胡說八道。 大娘也察覺出周喜不想搭理自己,她也就是人悶的慌,想找人嘮嗑而已,要是在村里,她早就跟自己的那一幫子對勁的說起來了。 周喜這邊剛剛吃了一個包子,看到今個來給大娘送飯的人挺震驚的。