被苗婉攔下的那個(gè)客人不干了，“我排在前頭，我前面也還有人呢，憑什么她先進(jìn)去啊。”

    張三壯也不笨，立刻搓著手嘿嘿笑：“客人您看，這位郎君他愿意送咱些秘方，還要給咱聚福食肆支招，好叫客人們吃喝更舒坦，您要是……啊，您明白吧？”

    客人：“……”呸！當(dāng)我跟這小娘子一樣傻嗎？

    我要是有這么多主意我自己掙錢了，這還真就應(yīng)了苗婉那句價(jià)高者得，有錢的往后是不怕得不著炕屋了。

    那些不愿意花銀子的，心里又惦記著苗婉說的那些好東西，那攔了豈不是要錯(cuò)過很多好東西？一時(shí)心情都很復(fù)雜，倒是沒攔著她和喬瑞臣往后走。

    進(jìn)了炕屋以后，張三壯偷偷苦著臉問苗婉：“祖宗誒，你和瑞臣兄弟到底要干啥？”

    苗婉小聲叮囑：“當(dāng)然是解決問題啦，你就踏實(shí)在前頭守柜，要是有跑堂找你說什么，你只叮囑他閉緊了嘴就行，有啥事兒等打烊了再說。”

    張三壯聽苗婉這么說，心里踏實(shí)了點(diǎn)，也更忐忑不安，跑廚房里找老丈人嘀咕。

    “你說到底是啥問題呢？阿婉是不是不相信我??？要是罰錢的話，能不能偷偷的罰，著實(shí)沒面子?！?/br>
    孫老火詫異看著他：“你要過臉？”

    張三壯：“……”爹你這么說，叫我怎么回答。

    “做買賣的你要啥臉，想要臉你咋不去讀書呢？有了功名你想要啥都有，于冒煙兒開著酒樓，在主顧面前還低頭哈腰呢，錢難掙屎難吃這道理還用我教你？”

    孫老火不明白女婿怎么想的，“你在酒樓的時(shí)候挺靈泛，怎么當(dāng)了掌柜瞧著倒不是這塊料了，甭管是真蠢還是假聰明，你聽阿婉的不就得了？”

    張三壯渾身一震，雖然老丈人每一個(gè)字都在罵他，但罵對(duì)味兒了。

    他當(dāng)了掌柜后，那么多人求著他要訂炕屋，人見了他至少是要叫一聲掌柜的，好些直接稱呼老板，他還掌管著八個(gè)死契的仆從，突然就好似高人一等。

    連老丈人都再也沒動(dòng)過他后腦勺，在人前好聲好氣說話，一點(diǎn)也不火爆了。

    這種短短幾個(gè)月就有的變化，張三壯自個(gè)兒覺得自個(gè)兒一直挺穩(wěn)得住，實(shí)則……他膨脹了不少。

    他臉上火辣辣的，阿婉就是不愿意直接打他的臉，才用這種叫人哭笑不得的鬧法來解決問題吧？

    后頭苗婉表示，她只是不想站著說話不腰疼。

    進(jìn)炕屋之前，苗婉偷偷叮囑喬瑞臣，“阿兄保護(hù)好我，我要開始欠揍了?！?/br>
    喬瑞臣：“……”你不是早就開始了嗎？

    “要不我來？”說實(shí)話，喬瑞臣對(duì)媳婦這種慫噠噠的犯壞，還看得挺樂呵。

    不過擔(dān)心她太害怕……嚇沒了淘淘的口糧。

    苗婉搖搖頭：“別，我來，是鬧事兒，你來，只要不殺人，旁人都覺得挺正常?！?/br>
    雖然現(xiàn)在苗婉不怕喬瑞臣，可他冷著臉那氣場(chǎng)也不是誰都能受得住的。

    喬瑞臣無言以對(duì)，人心就是如此真實(shí)，沒本事的叫鬧事兒，真兇神惡煞的，鬧事兒那叫謝不殺之恩。

    所以他只能看著媳婦兒插著腰，一副蠻橫的小模樣，進(jìn)門就開始咋呼。

    苗婉踢炕上的墊子，“這么臟叫我怎么坐?。窟€不給我換個(gè)新的？”

    炕屋的伙計(jì)比前頭的跑堂更細(xì)致些，也叫苗婉折騰的夠嗆，換好了墊子苗婉又拍桌子。

    “外頭塵土那么大，連個(gè)洗手盆都不在屋里準(zhǔn)備，你們是讓我和著泥吃飯？”

    伙計(jì)領(lǐng)她去外頭井邊洗手，苗婉還不依不饒地念叨，“天這么涼，還叫咱出來洗手，熱毛巾就不能準(zhǔn)備一個(gè)？”

    跑堂看了眼天上的大太陽，無奈回話：“客人洗完手，正好能在院子里點(diǎn)單?！?/br>
    苗婉反駁：“那天暖和還好說，天冷的時(shí)候凍壞了我你負(fù)責(zé)嗎？你們就不能拿個(gè)托盤叫我選菜牌子？我選中了翻過來，還省得你們記錯(cuò)了。”

    既然翻綠頭牌能成為帝王寵幸嬪妃的法子，那寵幸美食也用這法子，應(yīng)該算是炕屋可以有的尊貴吧？

    伙計(jì)沒法子，只能找了上菜的托盤，將牌子都放在托盤里，端進(jìn)去給苗婉選。

    可別說，等伙計(jì)出來以后，有客人聽到動(dòng)靜瞧熱鬧，還真挺感興趣，“這法子不錯(cuò)，往后咱來也用這法子點(diǎn)單，拿進(jìn)來我瞧瞧都有什么。”

    伺候苗婉的伙計(jì)若有所思，沖其他兩個(gè)伙計(jì)小聲叮囑讓他們趕緊也這么弄出兩套菜牌子來。

    這樣還省得他們一趟趟引著客人進(jìn)進(jìn)出出呢，確實(shí)挺方便的。

    有幾個(gè)客人試過后，覺得很有意思，雖然說不出什么，但確實(shí)有了那么點(diǎn)尊貴感，點(diǎn)完后覺得還有點(diǎn)啥沒到位，順手扔了幾枚賞錢在托盤上。

    伙計(jì)心里高興極了，殷勤著進(jìn)去給苗婉他們屋上菜，還沒來得及道謝呢，苗婉又開始噴——

    “上菜這么慢，黃花菜都要涼了，燒烤還能是熱的嗎？”

    “這碗筷是啥時(shí)候洗的？怎么摸著還有油腥？就不能拿熱水給我燙燙碗筷？”

    伙計(jì)被支使得滿頭大汗，苗婉還要嫌棄，拍桌子嫌他干活不利索，誰知道一個(gè)沒注意，手上的鐲子被伙計(jì)手里的碗碰碎，成了兩截。

    伙計(jì)目瞪口呆：“這，我……不是我……”他剛剛分明站在客人一側(cè)，看出這是個(gè)小娘子，他也不敢靠太近啊。

    誰知客人非伸手過來，主動(dòng)碰到了碗，莫不是碰瓷兒？

    苗婉惡狠狠瞪他：“不是你還是誰？我這鐲子可是老坑祖母綠，買你們十個(gè)八個(gè)鋪?zhàn)佣季b綽有余，我還會(huì)冤枉你？”

    林老太太傳給張娘子的綠色鐲子，據(jù)說是河床上的河石，看起來顏色漂亮才雕成了鐲子，被狗蛋摔斷后拿紅繩兒綁起來的。

    眼下被苗婉給拆了來用，簡稱祖母綠，老坑了。

    伙計(jì)快哭出來了：“客人恕罪，小的明明站得離您很遠(yuǎn)，小的……真不是故意的啊！”

    “你這是以為我是碰瓷兒呢？”苗婉冷笑，“這鐲子我不用你賠，叫你們東家過來，我非得把你買回去好好折磨一番不成！”

    喬瑞臣：“……”這就是你耍的狠？

    他不動(dòng)聲色在一旁給苗婉找補(bǔ)，“買回去還要惡心自己，直接叫這家東家送官，說清楚緣由打死了事。”

    苗婉愣了下，這么狠？

    然后她立刻反應(yīng)過來，“阿兄說得對(duì)，叫你們東家和掌柜的過來!”

    那伙計(jì)往前撲，喬瑞臣立刻警惕起來，怕他傷到苗婉。

    誰知這伙計(jì)只是撲倒在苗婉腳前猛磕頭：“客人饒命??！客人饒命，饒了小的一命吧！”

    苗婉冷哼：“也不是不行，你只要把這間食肆的食方告訴我，我就饒了你這一回?！?/br>
    伙計(jì)猛地抬起頭來，眼神震驚，他這會(huì)兒才明白過來，真的是碰瓷，但要的不是銀子。

    他臉上閃過掙扎和驚恐，妥協(xié)……總之像是經(jīng)歷過了很深的心理爭斗。

    然后他垂下了腦袋，面如死灰道：“小的說，外頭人都不知道，聚福食肆的麻辣串，還有水晶瑪瑙rou……”

    苗婉屏氣凝神，有問題的人逮住一個(gè)。

    “都是豬rou做的，燒烤還有羊rou和雞rou，怎么處理這些食材小的都聽過?！?/br>
    苗婉：“……你是不是不想活了？這些還用你告訴我？”

    伙計(jì)一個(gè)勁兒在地上猛磕頭，“小的真的不知道別的了，小的連廚房都進(jìn)不去啊，這些還是偷吃客人剩下的菜才知道的，嗚嗚嗚……知道的小的都告訴您了啊！”

    苗婉和喬瑞臣對(duì)視一眼，她又試探道：“那都放了什么調(diào)料你就一點(diǎn)都不知道？”

    伙計(jì)縮了縮脖子：“知道?！?/br>
    “說！”

    “放了鹽！”這是伙計(jì)唯一肯定的，至于香料啥的，打死他也不敢說，左右都是個(gè)死，還不如對(duì)得起自己的身契銀子。

    苗婉：“……出去吧，你要是敢告訴別人，我就送你去官府打死你，換個(gè)人進(jìn)來伺候。”

    伙計(jì)軟著手腳爬起來往外跑，等緩下神就趕緊去找掌柜的。

    不打小報(bào)告？你做夢(mèng)還是我做夢(mèng)呢。

    后頭那倆伙計(jì)，都被苗婉支使了遍，聽見苗婉的聲音，仨人都有點(diǎn)頭皮發(fā)麻。

    等吃的差不多，喬瑞臣把帕子遞給她，“三哥……也許不太適合做掌柜？”

    苗婉留的服務(wù)冊(cè)子喬瑞臣也看過，關(guān)于怎么讓客人獲得更好的服務(wù)體驗(yàn)都寫了，這幾個(gè)伙計(jì)面對(duì)他們找茬，一點(diǎn)反抗能力都無。

    喬瑞臣警惕半天，警惕了個(gè)寂寞。

    “要是我沒記錯(cuò)，三哥今年也才二十出頭，他又是家里最小的兒子，阿達(dá)和阿姆都慣著他，一下子就掌管這么大個(gè)鋪?zhàn)?，手忙腳亂也是有的?！泵缤竦故呛芾斫?。

    她二十三開養(yǎng)豬場(chǎng)，剛把場(chǎng)子開起來，豬都還沒養(yǎng)大呢，也會(huì)飄，要是沒有村長爸爸和晨曦姐，她不一定能把養(yǎng)豬場(chǎng)開好。

    “也是我想著有些事情讓三哥自己發(fā)揮可能更有助于他管理食肆，沒寫的太細(xì)，我又坐月子出不來，爹也不好直接過來，只靠三哥自己，情況倒也不算壞。”

    才干和聰明張三壯還是有的，只能說是有點(diǎn)拔苗助長了，食肆剛做了兩個(gè)月不到，有問題也正常。

    她湊到喬瑞臣耳邊：“剛才讓那幾個(gè)伙計(jì)說食肆的事兒，你感覺如何？”

    喬瑞臣：“第一個(gè)只說用了什么rou，后面兩個(gè)連買了什么香料都說了，剛剛我出去，見他們惴惴不安，這兩個(gè)人有問題。”

    這應(yīng)該就是孫耀祖說的那兩個(gè)人，苗婉大概知道是怎么回事了。

    “行，那我們趕緊回去?！泵缤裎嬷乜诠碜佑行擂蔚馈?/br>
    喬瑞臣以為她不舒服，“怎么了？要不先去看看大夫？”

    苗婉臉色有點(diǎn)燙，咬牙低聲道：“淘淘的口糧出來了，我們趕緊回去，再不回去，淘淘要哭了?！?/br>
    要不她為啥要穿雙開襟的袍子，還拿個(gè)扇子，就是為了突發(fā)狀況可以掩蓋一下。

    喬瑞臣耳根子也有點(diǎn)發(fā)燙，“那我背……抱……扶你出去?！?/br>
    倆人偷偷摸摸從后門出了食肆，喬瑞臣去趕車過來，等倆人走了得有一盞茶功夫，才有伙計(jì)發(fā)現(xiàn)倆人不見了。

    正是那個(gè)啥也沒透露的伙計(jì)，他先前已經(jīng)把被碰瓷兒的事情告訴了張三壯，這會(huì)兒滿臉憤慨，“掌柜的，那帶著個(gè)護(hù)衛(wèi)的小娘子，不光打探咱們食肆的消息，還吃霸王餐跑了，咱們報(bào)官吧？”

    張三壯一點(diǎn)都不意外，面色平靜，“別擔(dān)心，他們還會(huì)回來的?！?/br>
    伙計(jì)：“……”掌柜的，你怕不是在做夢(mèng)。

    作者有話說：

    二更還是22點(diǎn)前哈~

    這兩天有點(diǎn)拖延癥，明天我一定早點(diǎn)開始碼字，準(zhǔn)時(shí)18點(diǎn)~

    第54章

    等苗婉到家時(shí),胸前衣襟都濕透了，胸口漲得隱隱作痛，叫苗婉連站都站不直。

    她以前從來沒經(jīng)歷過這種情況,現(xiàn)在想來，晨曦姐到底是怎么倆月后就開始當(dāng)女強(qiáng)人的??？