苗婉拍拍手，“好啦，花銷是不少，但都是一錘子買賣，往后就不會這么多了嘛，咱們算算這一個月的進(jìn)賬?！?/br>
    眾人又來了精神。

    苗婉笑瞇瞇看孫耀祖，這孩子在酒樓里呆了二十多天了，也不知道是喬盛文教得好，還是他不用面對那些欺負(fù)人的同窗，比原先看起來性子開朗了些。

    孫耀祖深吸了口氣，拿著賬簿，雖然聲音很小，但說得很清楚，“開業(yè)頭三天的帳是二姐夫記的，扣掉成本總共是一百五十八兩。”

    嗯？三天差不多就夠起一半兒屋子的錢了？大家面上的表情更放松了些。

    “后面十幾天，除了有燒烤的時候流水會超過五十貫錢，其他時候每天都是四十多貫?！睂O耀祖頓了下，聲音更小了點。

    “最后十天，除了做燒烤那日是五十貫七百文，其他時候都是三十幾貫錢，昨天最少，二十九貫?！?/br>
    張娘子聽得直皺眉，“怎么越來越少了呢？是不是三壯你沒管好鋪子？”

    張三壯忍不住喊冤，“鋪子里的生意挺好，每天中午和晚上客人都不少，有時候忙得我喝口水都沒有功夫?！?/br>
    “那怎么會越來越少呢？”張娘子更不明白了。

    倒是總過去幫忙的張二壯知道點，“我瞧著每天最忙的時候，跑堂招呼不過來，客人們就去其他地方了?，F(xiàn)在天漸漸暖和，各家拿手菜都出來了，有些味道確實不錯?！?/br>
    張三壯委屈地直點頭，“就是這么個理兒，要我說……咱是不是也該上新菜了？”

    眾人都去看苗婉。

    苗婉注意到了孫耀祖欲言又止，卻不知道該怎么說的模樣，心下微動，只笑道，“當(dāng)然該上新，不過也不著急，還是先發(fā)錢比較重要！”

    “跑堂們的工錢一個月是一貫錢，孫阿達(dá)和徒弟們每個月的工錢是兩貫錢，三哥身為掌柜，也是兩貫工錢，哥哥嫂嫂們，還有阿姆阿達(dá)你們每天也要跟著忙活，每個人也是一貫錢的工錢。”

    于氏她們顧不得發(fā)愁，都高興起來，“咱們也還有工錢啊？”

    “這……咱在家也幫不上什么忙，就不拿工錢了吧？”張娘子聽苗婉剛才說錢都花完了，有些舍不得。

    三家大部分銀子可都算花出去了，就算有利潤也不能這么花，還要攢著給孩子們讀書呢。

    苗婉抱著張娘子胳膊，“我看了賬本，除掉成本以后，咱們還剩九百多兩的利潤，雖然不用在家里忙活了，但家里人也沒少跟著忙活，頭一個月發(fā)工錢，肯定要給大家發(fā)工錢添點喜氣?！?/br>
    不待張娘子拒絕，她又道：“我出了月子，往后就能幫著阿姆和娘干活兒啦，后面咱們都是按勞發(fā)工錢?！?/br>
    她看了張三壯一眼，“至于食肆，除了工錢，還要根據(jù)表現(xiàn)和食肆的利潤發(fā)獎金，肯定要賞罰分明?！?/br>
    張三壯心下一緊，他咋聽著這不像是要發(fā)獎金，更像要罰錢呢？

    作者有話說：

    日萬比平常慢一點，我強迫癥還要仔細(xì)檢查一遍錯字，所以還是22點之前二更哈。

    第50章

    “總共九百六十五兩利潤,工錢是二十五兩，拿出四十兩來發(fā)獎金，留下一百兩做成本,剩下八百兩張家得一百六十兩，喬家和孫阿達(dá)各三百二十兩,阿姆覺得如何？”

    苗婉話一說完，大家面上都露出喜氣,哪兒還有什么如何，全都點頭。

    雖然年前忙活那么久，基本等于沒拿到銀錢，但這剛過完年兩個多月,家里又能有余錢了。

    尤其是張娘子,一百多兩她就很滿足。

    起碼過幾日叫驢蛋和狗蛋還有五歲的鐵柱去私塾，束脩還有筆墨紙硯是夠了,還能扯幾塊新布，給娃兒們做些進(jìn)學(xué)穿的長衫。

    只有孫氏關(guān)心，“阿婉,獎金怎么分啊？”

    食肆里干活兒，算上沒事兒就過去幫忙的張二壯，總共十五個人,那這伙計跟掌柜還有掌勺師傅的,肯定拿錢不一樣吧？

    一個是自家男人,一個是自家阿達(dá),還有干了快一個月的弟弟，孫氏比旁人都上心。

    苗婉露出招牌小酒窩,沖婆婆眨了眨眼。

    耿氏心神領(lǐng)會,起身,“估摸著淘淘該醒了，再不回去她要哭，要不讓阿婉和她爹仔細(xì)琢磨下章程，先跟伙計們說好，叫他們好好干活兒，該發(fā)的銀錢肯定少不了他們的。”

    張三壯心底不妙的預(yù)感加深，阿婉不是要親自去食肆吧？

    他倒不怕苗婉去看看他們怎么干活兒，就是擔(dān)心，若苗婉覺得他做的不好，到時候罰錢……rou疼，臉也疼。

    耿氏說完，苗婉也覺得胸前有些不大對勁，趕快起身，“忙活一個月啦，要不然咱明天歇一天，讓伙計們也緩緩。”

    說罷她看向耿氏，“正好娘這幾天也有功夫，可以再去人牙子那里挑幾個婦人，起碼能叫伙計們都輕松些?！?/br>
    大家都沒啥意見。

    從辛辛苦苦一年才能攢十幾兩最多幾十兩銀子，到如今家里能開上鋪子，張家甚至孫老火都已經(jīng)心滿意足了。

    只要掙錢，掙多掙少都聽苗婉的就行，他們更勤快多干活兒，比啥都強。

    但苗婉不這么想，要真是賺點就夠了的話，年前喬家就已經(jīng)收著一千兩上下的銀子，何必折騰個鋪子出來。

    她想給淘淘蓋大房子，讓淘淘生活的環(huán)境能更好些，全家人都能過上舒坦日子。

    當(dāng)然，身為地道的西北姑娘，她也想幫鄉(xiāng)親們?nèi)兆舆^得更好些。

    如今還有許多吃不飽穿不暖的百姓呢，過上一冬不知道要凍死多少人，只是她沒見到，卻知道在西北苦寒之地，餓死的人一定少不了。

    起碼，她想把條街到家里這段路先修一修，自己做生意也能帶動許多人吃得上飽飯。

    往后逢年過節(jié)之時，除了舞龍，那些煙花和燈會也能在西北熱鬧起來。

    往遠(yuǎn)了說，若喬家平反可以回京，除了圣人老兒賞的宅子，手里有錢也硬氣些，可以繼續(xù)過舒服日子。

    往近了說，她手里剩下的銀子其實不夠一千兩了，喬瑞臣有時候需要銀子在外為家人奔波，淘淘出生她坐月子，耿氏也沒少給她買補品。

    還要買輛騾車，也要起房子，能剩下五百兩銀子左右就不錯。

    這些銀子在普通老百姓看來很多，可對喬盛文父子要做的大事兒來說，真未必夠。

    因此，苗婉的緊迫感一直很強。

    搞錢人手里沒有五位數(shù)的存款，那還能叫搞錢人？

    回到家，淘淘果然已經(jīng)醒了，不過叫耿嬸抱在胸前晃悠著，她只腦袋左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)的，倒是沒哭。

    苗婉一靠近，淘淘聞到熟悉的味道，立馬啊啊起來，小手裹在襁褓里，努力伸著還立不起來的脖子在娘親胸前蹭。

    孫耀祖臉色發(fā)紅，趕緊低頭往堂屋跑。

    苗婉喊住他：“耀祖你等我一下，待會兒喂完淘淘，我有些事兒想問你?！?/br>
    耿氏勸她，“不是要休息？明天起來再問也來得及?！?/br>
    “還是早點說了，我心里更踏實點?！泵缤裼X得要是不問清楚，她晚上覺都睡不好。

    誰知淘淘可能是聞不到娘親的味道好一會兒，扒著自己的糧袋不撒手，一放下就吭吭唧唧要哭，明明看著也沒醒。

    沒法子，只能第二天說。

    經(jīng)過一晚上的尋思，孫耀祖反倒沒了昨晚的遲疑不定，將每天出入賬的冊子推到苗婉面前。

    “阿婉姐，我去之前二姐夫帳做的很亂，等我理順了以后，發(fā)現(xiàn)這支出有點不大對，采買的調(diào)料和價格是對的，可是取回來的調(diào)料數(shù)量對不上，甚至有以次充好的時候?！?/br>
    這些是孫老火私下里跟他嘀咕的。

    孫耀祖性子和軟，也不愛多說話，人卻很細(xì)心。

    大多時候他都安靜在食肆里看著，發(fā)現(xiàn)有兩個伙計總是愁眉苦臉的，不太對勁，這些他也說了。

    耿氏先皺起眉，“是伙計有問題？”

    張三壯管著買東西掏錢，身為掌柜總不能什么都自己去取，肯定有伙計去跑腿的時候。

    她挑人的時候還很肯定，干活兒的伙計她都挑了老實的，她自認(rèn)這點看人的眼光她還是有的，沒想到會出問題。

    “娘你別著急，伙計未必敢欺下瞞上，他們是死契，圖什么呢？”苗婉安撫耿氏。

    喬盛文溫聲道：“這可未必，他們出門的時候若是出了岔子，為了不被主家賣掉，受人脅迫也不是不可能?！?/br>
    古往今來，死契的仆從背叛的還少嗎？哪怕一開始的緣由不是想背叛。

    苗婉鼓了鼓腮幫子，那就是外頭有人算計，還可以這樣？

    “那要不我去一趟食肆？爹你……”苗婉話說到一半停下了，“你知道相公什么時候回來嗎？”

    不是她不想請公爹陪她去食肆，但論狐假虎威，公爹是老狐貍，她威不起來啊。

    喬白勞，娃兒她娘需要你！

    “嗬！子承兄弟好刀法！”

    被媳婦念叨著的喬瑞臣正在離西平郡五十里外的邊界殺敵。

    與他一起出來巡邏的百夫長拍著喬瑞臣肩膀夸，“多謝子承兄弟，要不是你，說不定我剛才膀子要被削掉一半，這該死的西蕃人，忒會躲?！?/br>
    喬瑞臣溫和笑了笑，收起滴血的刀，“只是僥幸，論殺敵經(jīng)驗，定是陳兄更老辣些，只有你才能找到敵人出沒的地方?！?/br>
    這倒是。

    那位陳兄得意笑道：“咱上頭有人，這些賊寇翻過冬，正是窮困的時候，啥時候出來搶掠，想要去哪兒造孽，還是有跡可循的。”

    喬瑞臣眼神閃了閃，笑笑沒說話。

    賊寇的行動有跡可循，除非是在西蕃安排了探子，否則沆瀣一氣的可能更大一些。

    “走走走，過了午時這邊就沒啥人了，咱們往河湟谷那邊走走，那邊有個溫泉，有批豆子該熟了，賊寇說不準(zhǔn)會去，咱去看看?！标惏俜蜷L拍著喬瑞臣，擠眉弄眼。

    “要是他們沒去，咱買些豆子回來烤著吃，也暖和暖和手?！?/br>
    喬瑞臣也想起媳婦來，他聽苗婉念叨過不止一次想要黃豆，可惜張家除了豬，沒養(yǎng)家畜，沒存豆子。

    等到他帶著兩袋大豆回到西寧鎮(zhèn)時，已經(jīng)是五天后。

    天兒一暖和起來，淘淘這小家伙心都野了，不樂意總在屋里躺著，只要吃飽了沒睡著，都要看著外頭啊啊叫。

    耿氏心疼孫女，給淘淘做了好幾套漂亮的小衣裳，沒那么冷，就不用總拿襁褓綁著她。

    婆媳倆給淘淘擦洗過后，為她換上了小碎花襖子。

    若非現(xiàn)在還扎不起小辮兒，褪去了后皮子后白白胖胖又五官精致的淘淘，整個就是后世的東北年娃娃。

    苗婉總愛抱著她，就站在屋門口，眼巴巴盯著大門，期盼喬瑞臣趕緊回來。

    她特別想去食肆，問過孫耀祖月初幾天的流水也沒起色后，就更想去了。

    倒不是跟耿叔或者公爹去不了，只是前兩天她想去的時候，楊氏先迫不及待找上門來。

    “阿婉，我娘家人過來送信兒，說是鄉(xiāng)下豬崽子都能出欄了，家里的豬欄該怎么改，豬崽子怎么挑，你是不是能跟我和你二哥說說？”