穿書后我開了個(gè)小飯館 第20節(jié)
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第20章 ◎開小飯館的第20天◎ 第二天,蘇依依充滿激情地將兩款新飲品做好,在門口的小黑板上,用心地寫著宣傳語(yǔ),并且臨時(shí)起意,在絲襪奶茶旁邊畫了兩只卡通小貓咪,希望今天來(lái)買飲品的客人們心情都美美噠。 上午十一點(diǎn)多,還沒到壹食小館營(yíng)業(yè)的時(shí)間,一般蘇依依會(huì)在十一半開始營(yíng)業(yè),但小店的店門早就打開了,一些來(lái)得早的客人,便會(huì)在店里自覺排隊(duì),這會(huì)的隊(duì)伍已經(jīng)排到門外了。 這時(shí),一個(gè)手持自拍桿穿著打扮很時(shí)尚的女孩走了過來(lái),對(duì)正在忙著準(zhǔn)備開始營(yíng)業(yè)的蘇依依歡樂地打招呼:“嗨,老板。” 蘇依依抬頭,說(shuō)道:“不好意思,現(xiàn)在還沒開張,十一點(diǎn)半才開始營(yíng)業(yè)。” “你好,老板,我是美食博主樂樂,我看你家小店新開張的,而且排隊(duì)的人這么多,所以我過來(lái)探個(gè)店?!迸⑿τ卣f(shuō)道。 蘇依依聽后點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)道:“好的,麻煩請(qǐng)后面排一下隊(duì)?!?/br> 樂樂一愣,又開口說(shuō)道:“是這樣的,我是美食博主來(lái)探店,等會(huì)會(huì)把喝了的感受拍視頻上傳,這等于是給你做宣傳了,能不能提前賣給我一杯呢?” 樂樂是一個(gè)粉絲眾多的大美食博主,一般把名號(hào)報(bào)出去,餐廳飯館都會(huì)另眼相待,別說(shuō)提前賣給她飲料了,有時(shí)候就連費(fèi)用都是不收的,畢竟能上她的視頻號(hào),那等于免費(fèi)做了宣傳和推廣了。 但蘇依依并不知道也沒關(guān)心過,她也愣了一下說(shuō)道:“???這不行啊,你看已經(jīng)排了這么多人了,我先賣給你的話,對(duì)他們不公平?!?/br> 樂樂見蘇依依并不理會(huì)她的要求,本想一走了之算了,畢竟自己的時(shí)間寶貴,這家小破店都沒聽說(shuō)過,只是自己偶爾心血來(lái)潮走進(jìn)這條小弄堂,才發(fā)現(xiàn)居然有人在排隊(duì)。 按照常理來(lái)說(shuō),一般有人排隊(duì)的店,應(yīng)該是有驚喜的,所以她想順便探個(gè)店但又不想等,所以才提出那樣的要求,但這位店主好像并不認(rèn)識(shí)自己,一口就回絕了。 她看了看隊(duì)伍的長(zhǎng)度,雖然不是很長(zhǎng),但是源源不斷有人接上隊(duì)伍,她一咬牙趕緊先站到隊(duì)伍最后占個(gè)坑再說(shuō)。 “誒小jiejie,這家小店的飲品你喝過嗎?”樂樂排上了隊(duì),緊接著后面有跟上了幾個(gè)人,于是她打算今天就把時(shí)間花在這里了,便問排在前頭的一個(gè)比自己稍微大一點(diǎn)的女孩道。 “喝過呀。”小jiejie屬于比較外向活潑的類型,見有美女跟自己搭訕,反正閑著也是閑著,聊聊天也不錯(cuò)。 “味道怎么樣?我看這店門口排隊(duì)的人這么多。”樂樂好奇地問道。 “我只能說(shuō)一個(gè)字!”小jiejie賣著關(guān)子不說(shuō)話。 “什么字???”樂樂催促道。 “絕!”小jiejie終于憋不住說(shuō)了出來(lái)。 “真的嗎?這么好?”樂樂臉上透露著一絲不相信,她打量著小店,門面又小又舊,唯一就是裝飾設(shè)計(jì)還比較新穎,讓人感覺很舒服。 “那絕對(duì)是好喝啊,那個(gè)酸梅湯,簡(jiǎn)直就是人間極品,我從沒喝過這么好喝的酸梅湯,還有那個(gè)楊枝甘露,又香又濃又滑,一杯不夠喝!”小jiejie回味著這兩種飲品的味道。 “咦,我看小黑板上寫著今日飲品,只寫了絲襪奶茶、青檸汁和楊枝甘露呢?沒有酸梅湯?”樂樂指著小黑板說(shuō)道。 “嗯對(duì),絲襪奶茶和青檸汁是今天新上的品種,酸梅湯你今天是喝不到了。”小jiejie說(shuō)道。 “這家店賣的飲品還這樣變來(lái)變?nèi)サ陌??”樂樂驚訝地說(shuō)道。 “是啊,本來(lái)小店最開始只賣一款酸梅湯的,后來(lái)食客們一再催促要老板增加新品,她等到自己想做了,這才有了楊枝甘露,今天的這兩款新品估計(jì)是老板想做了才推出來(lái)的,然后酸梅湯就下架了?!毙iejie圓圓的臉上有種向往,什么時(shí)候自己也能想做什么就做什么呀。 樂樂瞪大了眼睛,好傲嬌的老板,怪不得剛剛都不理會(huì)自己,這么有個(gè)性的老板估計(jì)不在乎有沒有博主的宣傳吧。 “誒,大爺,你也買飲料喝啊?”樂樂發(fā)現(xiàn)排在自己后面的是一位老人家。 “不是,我血糖高喝不了這些,但我小孫子喜歡喝,今天早點(diǎn)來(lái)排隊(duì),給他買回去?!被厮挼木褪抢相従訌埓鬆敗?/br> “小孩子也不能經(jīng)常喝飲料吧?”樂樂說(shuō)道。 “我也是偶爾給孫子買來(lái)解解饞,她家的酸梅湯能解暑氣,把我家小孫子天熱吃不下飯的老毛病給解除了。別家的飲料不能經(jīng)常喝,但這家小店的飲料沒問題,老板做的飲品都是純天然食材做的,沒有添加劑,糖加的也不多,完全是靠著食材的本味做的,這得要食材好才能做到?!睆埓鬆敇泛呛堑匦Φ馈?/br> “您認(rèn)識(shí)店主哇?”樂樂問道。 “當(dāng)然,我就住在這條弄堂里頭,跟她們熟著呢?!睆埓鬆斪院赖卣f(shuō)道。 樂樂已經(jīng)對(duì)這家店主很好奇了,完全不在乎剛才對(duì)自己的冷淡,她已經(jīng)想好怎么拍視頻了,做她這一行的素材是最重要的。 “小姑娘,你是第一次來(lái)買這里的東西吧?”張大爺問道。 “是呢,我來(lái)這里逛街,偶然進(jìn)了這條小弄堂,發(fā)現(xiàn)排隊(duì)人很多,就過來(lái)了?!睒窐氛f(shuō)道。 “嗯,還好你來(lái)得早,你要是下午過來(lái),就買不到。”張大爺熱心腸地說(shuō)道。 “哦?為什么?”樂樂大奇,難道下午就關(guān)門了。 “因?yàn)檫@家小店一般到兩點(diǎn)鐘就全部賣完了,所以就打烊咯,這里的??投贾?,你看這些人這么早來(lái)排隊(duì),就是怕買不著呀?!睆埓鬆斀忉尩馈?/br> 果然是下午就打烊了,樂樂忍不住再次打量這家小破店,沒想到剛剛那個(gè)漂亮女店主這么有個(gè)性,一點(diǎn)都不像普通生意人。 樂樂跟前后的人聊著天,店里的蘇依依到時(shí)間開始營(yíng)業(yè)了。 果然,絲襪奶茶是每個(gè)人必買的飲品,因?yàn)樾『诎迳蠈懼蘖績(jī)蓚€(gè)字,所以排在前面的人人手一杯。 輪到樂樂的時(shí)候,她一口氣點(diǎn)了店里僅有三種飲品,她太好奇了,今天來(lái)的巧了,索性一次都嘗一遍。 別人都是買完后打包直接帶走,樂樂特意說(shuō)了要在店里吃,蘇依依見她點(diǎn)了三種,善意地問道:“你一個(gè)人吃嗎?” “對(duì)的?!睒窐伏c(diǎn)頭道。 “一個(gè)人吃三種,可能會(huì)吃不完哦?!碧K依依提醒道。 “沒關(guān)系的,我是大胃王,肯定不會(huì)浪費(fèi)。”樂樂笑著說(shuō)道,這位店主還不錯(cuò)呢,會(huì)提醒不要浪費(fèi)。 蘇依依點(diǎn)點(diǎn)頭,用白玉瓷碗裝好楊枝甘露,用陶瓷杯裝好絲襪奶茶,再用玻璃杯裝了一杯青檸汁,放在托盤上讓她端走。 樂樂端著托盤找了個(gè)角落坐下,把托盤放下后,她拿出手機(jī)擺好角度開始錄視頻。 “哈嘍,寶寶們,今天樂樂帶大家來(lái)探一家小店,就是這家壹食小館?!睒窐吠nD了一下,等會(huì)去拍個(gè)門頭剪進(jìn)去,然后又接著說(shuō)道:“樂樂也是偶爾看到這家店排了好長(zhǎng)的隊(duì),所以才跟著排了好久才買到店里的這三種飲品。” “哈哈,對(duì),這個(gè)小店只有這三種飲品,據(jù)說(shuō)絲襪奶茶和青檸汁是今天才推出來(lái)的,以前只有酸梅湯和楊枝甘露?!睒窐分v述著剛才得來(lái)的消息。 “好,閑話不多說(shuō),我這就來(lái)嘗嘗看到底味道怎么樣,才能有這么多的人來(lái)排隊(duì)呢?!睒窐贩浅故斓拈_場(chǎng)白后,馬上開始了品嘗。 她先嘗了一口楊枝甘露,頓時(shí)臉上露出驚艷之色,對(duì)著鏡頭說(shuō)道:“寶寶們,太好吃了,這里面的芒果金黃香甜,西米□□彈彈,表面的西柚里微酸解膩,還有味道濃郁的椰漿,結(jié)合在一起簡(jiǎn)直太棒了,嗯好吃,好吃?!?/br> 說(shuō)著,樂樂三下五除二就將一碗楊枝甘露給干掉了。 “哇,沒想到這個(gè)小店還是有兩把刷子啊,第一款甜品完美?!睒窐泛攘艘豢诘V泉水漱漱口,接著說(shuō)道:“我們現(xiàn)在來(lái)嘗嘗這個(gè)絲襪奶茶。” 樂樂把陶瓷杯靠近鏡頭,說(shuō)道:“寶寶們,看,多么絲滑的奶茶,這顏色一看就知道配比程度非常完美?!?/br> 樂樂抿了一小口,對(duì)著鏡頭驚嘆:“這才是真正的絲襪奶茶,寶寶們,這家小店的食材絕對(duì)是真材實(shí)料,可以嘗出來(lái)就是用茶和奶做成的,非常的正宗,雖然價(jià)格比較貴,但物超所值,愛喝正宗絲襪奶茶的寶寶可以過來(lái)喝?!?/br> 樂樂眉飛色舞地介紹著飲品,沒多一會(huì)把奶茶也喝完了,連喝了兩款甜品,樂樂對(duì)第三款青檸汁充滿了期待。 她端起玻璃杯喝了一大口,酸甜冰爽的口感讓她忍不住大嘆一聲,好爽! “寶寶們,這真是一家寶藏小店,雖然品種不多,但這三種都非常好喝,一個(gè)都沒有踩雷,據(jù)說(shuō)昨天以前還有酸梅湯,但今天開始不賣了,咱就沒有這個(gè)口福了,不過據(jù)說(shuō)這家店老板挺隨心的,說(shuō)不定過段時(shí)間又會(huì)有新品推出,敬請(qǐng)期待哦?!睒窐纷詈笞隹偨Y(jié)道。 “今天的樂樂探店就到這里結(jié)束啦,對(duì)了,如果要來(lái)這家小店買飲料的話,請(qǐng)?jiān)琰c(diǎn)來(lái),因?yàn)橄挛鐏?lái)晚了就關(guān)門哦,愛你們,下次再見哦?!睒窐穼?duì)著鏡頭揮了揮手,關(guān)了手機(jī)。 蘇依依一直在柜臺(tái)忙著,直到賣完最后一杯飲品,這才發(fā)現(xiàn)店里居然還坐了一位客人,再仔細(xì)一看,就是那位美食博主樂樂。 樂樂也看到蘇依依結(jié)束了營(yíng)業(yè),邁著歡快的步子就走了過去說(shuō)道:“jiejie,你打烊啦?” “嗯,打烊了。”蘇依依答道,她看了一眼樂樂坐的桌子,發(fā)現(xiàn)三款飲品都喝完了,便又問道:“味道還可以嗎?” “非常好,今天沒白來(lái)?!睒窐沸χf(shuō)道。 “能一個(gè)人喝完這些,確實(shí)是大胃王?!碧K依依調(diào)侃道,她還擔(dān)心會(huì)浪費(fèi)呢,不買可以,但對(duì)于浪費(fèi)這件事蘇依依就忍不了。 “做我們這行的,胃口都好,而且都超級(jí)喜歡美食,能吃到好吃的對(duì)我來(lái)說(shuō)太幸福了。”樂樂說(shuō)道。 “喜歡就好。”蘇依依邊收拾冰柜邊說(shuō)道,她開小店是為了賺錢生活,同時(shí)也是自己的興趣,能得到顧客的認(rèn)同,會(huì)很有成就感。 “喜歡喜歡,jiejie,能不能請(qǐng)你幫個(gè)忙。”樂樂連連點(diǎn)頭說(shuō)道。 蘇依依停下手中的活,疑惑地問道:“你說(shuō)? “我剛剛拍了吃播的視頻,我想能不能跟你合個(gè)影啊,到時(shí)候放在我的視頻里?!睒窐氛f(shuō)道,這么漂亮的女老板,剪進(jìn)去流量肯定爆了。 “不,不,不行。”蘇依依一聽想都沒想就拒絕了。 “啊?為啥啊,你出個(gè)鏡嘛,你可能沒關(guān)注過美食博主,我的粉絲量還是很大的,你看這是我的粉絲數(shù)量,這不也是為了幫你推廣嘛?!睒窐芬贿吔o蘇依依看自己平臺(tái)數(shù)據(jù)一邊說(shuō)道。 “小姑娘,你看我現(xiàn)在已經(jīng)都賣不過來(lái)呢,就暫時(shí)先不推廣了哈,而且我也不喜歡出鏡?!碧K依依無(wú)奈地說(shuō)道。 樂樂一愣,想起來(lái)剛剛排長(zhǎng)隊(duì)的人群以及現(xiàn)在才一點(diǎn)多就打烊的現(xiàn)狀,不由地噗嗤笑出來(lái),說(shuō)道:“也是哦,jiejie的店不需要這些,那算啦,不過我的吃播視頻可以放平臺(tái)吧?!?/br> 蘇依依點(diǎn)點(diǎn)頭,現(xiàn)在這個(gè)年代哪里還能限制人家拍照拍視頻的,說(shuō)道:“只要?jiǎng)e把我拍進(jìn)畫面,也不要懟著顧客的臉拍,那就無(wú)所謂。” “好嘞,放心吧,我有分寸。”樂樂把手機(jī)和自拍桿放進(jìn)包里說(shuō)道。 蘇依依見這小姑娘還是很有素質(zhì),不由地有了幾分好感,說(shuō)道:“你在我店里坐了那么久,就是為了跟我合影嗎?” “對(duì)啊,我看jiejie你太忙了,特意等你忙完的?!睒窐氛f(shuō)道。 蘇依依突然覺得有些不好意思,人家等了那么久想要合影,但自己卻拒絕了,想了想說(shuō)道:“你午飯還沒吃吧,餓不餓?” 樂樂摸著肚子,笑道:“還真有點(diǎn)餓了,還好我早飯吃的晚,否則堅(jiān)持不了這么久?!?/br> “那你等一等,我正好也要做吃的,給你也做一份吧。”蘇依依說(shuō)道。 今天儲(chǔ)阿姨帶小麒出去玩了,所以蘇依依得自己做午飯,平時(shí)午飯都是儲(chǔ)阿姨準(zhǔn)備好帶著小麒先吃,蘇依依等忙完就能吃現(xiàn)成的了。 “真的?。磕侵x謝jiejie,jiejie甜品做的這么好吃,廚藝肯定很好,我有口福了?!睒窐废渤鐾?,其實(shí)她看到這條弄堂外面就有許多飯館,但她實(shí)在好奇這位老板的廚藝,既然老板這樣說(shuō)了,她自然是卻之不恭了。 “就簡(jiǎn)單炒個(gè)米粉吃,你不介意吧?”蘇依依忙說(shuō)道,生怕樂樂期望太高了。 “不介意不介意,我不挑食,我喜歡吃炒米粉?!睒窐氛f(shuō)道。 蘇依依點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)道:“那行,你再坐一會(huì),等我?guī)追昼姡芸炀秃??!?/br> “好的好的?!睒窐肥钦嫘南矚g吃,從小大就是吃貨一枚,所以畢業(yè)后放棄學(xué)的專業(yè),選擇了美食博主這個(gè)職業(yè),能做自己喜歡的事情,對(duì)她來(lái)說(shuō)是幸福的。 蘇依依走進(jìn)廚房,開始準(zhǔn)備炒米粉。 先將干米粉取出在水中浸泡,趁這個(gè)時(shí)間準(zhǔn)備配菜。 把綠豆芽和雞毛菜清洗干凈,再將一小塊里脊rou切成絲,用料酒和生抽稍微腌一會(huì),然后把紅辣椒切成絲,小蔥切成蔥花。 這些配菜都準(zhǔn)備完成后,蘇依依將干米粉放入鍋中加水煮,這是外面買來(lái)的干米粉,蘇依依是嘗過這種米粉的,軟硬適中有彈性,覺得還不錯(cuò)。 等到米粉煮軟后,蘇依依將它撈出來(lái),立刻過一道涼開水,這是將米粉的米漿洗去,也是為了讓米粉更加q彈。 過完涼開水的米粉雪白晶瑩,根根分明,蘇依依將米粉放入碗中,加入些許老抽和食用油,放老抽是為了讓米粉上色,放食用油是為了防止米粉粘連在一塊。 接著,蘇依依就起油鍋,等到油熱后,將雞蛋液倒入鍋中翻炒,等色澤金黃后盛出,再將腌制過的里脊rou絲倒進(jìn)去翻炒,雞蛋和rou絲被熱油激發(fā)出的香味頓時(shí)散開來(lái)。 rou絲變色后,蘇依依把綠豆芽和紅椒絲先倒進(jìn)去一起翻炒,加入了豆芽和辣椒使得香味更加豐富,最后再加入雞毛菜。 等到配菜炒的差不多時(shí),把剛才調(diào)好顏色的米粉加進(jìn)去,加鹽和生抽翻炒數(shù)次,最后把雞蛋和蔥花加入進(jìn)去,翻炒兩下就可以出鍋了。 蘇依依把出鍋的米粉分成兩盤裝,端著就走出了廚房。 “好香好香,我在外面都聞到了。”樂樂忙站起來(lái)接過盤子說(shuō)道,要不是跟老板還不是很熟,她早就沖進(jìn)廚房了。