蘇依依點點頭，小時候的事情她腦子里已經沒什么印象了。

    “你說梁mama怎么年紀輕輕地就走了，她要是還在世，看著這么優(yōu)秀的兒子得多欣慰啊?！睏頼ama嘆氣道。

    “業(yè)宸從小就聰明，十六歲就考上了國內頂尖大學的少年班，二十歲本科畢業(yè)，去了國外攻讀碩士和博士，二十五歲就學成歸來，這些年在國內國際上得了不少建筑獎，已經國際頂尖的建筑師了。”楊mama繼續(xù)說道，她眼睛里有星星，梁業(yè)宸的事情她記得一清二楚，她一輩子都沒結婚生孩子，所以把所有的孩子都當成是自己的孩子看待。

    蘇依依看著楊mama的神情，有些動容，這就是大愛，楊mama家境優(yōu)渥，跟梁mama是同學兼好閨蜜，能開出這家福利院，楊mama實際上付出的更加多。

    “你梁mama在天之靈可以安息了，她的衣缽有人繼承了，而且還發(fā)揚光大，梁氏建筑行也多了一個頂梁柱，梁老先生也能好后享受退休的生活了?！睏頼ama雙手合十，嘴里默默禱告。

    蘇依依心中默默嘆口氣，這時候她也不知道說什么，只能安慰地拍了拍楊mama挽著她的手。

    好在很快就到了食堂，蘇依依轉換話題，輕松地跟食堂大師傅打招呼：“胡師傅，你好呀?！?/br>
    正在埋頭苦干的大廚，抬起頭笑瞇瞇地跟蘇依依打了個招呼，然后又低頭干活去了。

    管廚房的于師傅將蘇依依帶到做甜品的房間，說道：“依依，就在這里做吧，設備食材什么的都在這里，這里也干凈。”

    蘇依依打量一下房間，不大但是很干凈清爽，各種做甜品的設備都是齊全的，于是開口說道：“嗯，確實很干凈，適合做甜點，謝謝于師傅。”

    “依依，需不需要我叫些人來打打下手？”楊mama問道。

    “不用了，楊mama，我一個人就行，東西也不是太多?！碧K依依答道：“于師傅，有沒有空余的灶頭和大鍋，我需要把酸梅湯先熬起來?！?/br>
    “有，來這邊?！庇趲煾祹吞K依依將大袋子扛到了廚房。

    “楊mama，你先忙吧，這里就交給我了?！碧K依依看楊mama一直陪著，便說道。

    “好，事情交給你，我是放心的，有什么事盡管喊于師傅幫忙?！睏頼ama見安排妥當了，放心的說道。

    楊mama和于師傅都離開了，蘇依依專心開始準備起酸梅湯和甜品來。

    酸梅湯費的是時間，配料煮法她已經駕輕就熟，將大鍋架上，把材料放入熬煮就成。

    蘇依依回到甜品屋，下午要準備榛果巧克力小蛋糕、抹茶海綿蛋糕卷，奶香小泡芙三款甜品。

    三種不同口味和口感，考慮到想讓孩子們都嘗到，蘇依依打算做成小一點的形狀，這樣的話吃起來也方便。

    先準備做榛果巧克力小蛋糕，小孩都喜歡巧克力，但巧克力雖然好吃也不能吃太多，所以做成巧克力蛋糕還是非常適合小朋友的。

    蘇依依先將巧克力和黃油隔水放在電磁爐上低溫化開，然后將化開的黃油加入白砂糖，用電動打蛋器打到顏色變淺、體積膨大。

    再把打散的全蛋液分次加進去，繼續(xù)用打蛋器打發(fā)，等蛋液全部加完打好，把融化成液體狀態(tài)的巧克力加進去，依舊繼續(xù)打發(fā)。

    接著便是將低筋面粉和泡打粉篩進去，最后加入一些可可粉一起攪拌，會使得巧克力口味更加濃郁。

    最后一步加入淡奶油和牛奶，進行充分的攪拌，直至得到細膩有光澤的面糊。

    接下來將面糊裝入裱花袋中，擠入事先準備好的紙模中，裝到九分滿，然后撒上巧克力碎末和榛果碎末，這樣一個榛果巧克力蛋糕便做好了。

    最后將裝好的蛋糕杯整盤放入烤箱中，烤制三十分鐘后便可以出爐了，新鮮出爐的榛果巧克力蛋糕香氣撲鼻，別說是小朋友，就算是大人也是受不了這個誘惑。

    蘇依依將烤好的榛果巧克力蛋糕擺好盤，抽空去廚房看了一眼正在小火慢熬的酸梅湯，然后便是開始做抹茶海綿蛋糕卷了。

    先將雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋白冷凍十分鐘，蛋黃隔水稍微溫熱再打發(fā)，接著將冷凍過后的蛋白加入白砂糖也打發(fā)起來，打到用打蛋器拉起來有尖峰的狀態(tài)就行了。

    然后把打發(fā)的蛋白和蛋黃混合攪拌在一起，加入低筋面粉繼續(xù)攪拌成面糊狀。

    面糊攪拌均勻后，把抹茶粉加入到牛奶黃油中混合，攪勻后先將少量的面糊加進來攪拌均勻，這一步是為了防止液體加入面糊起泡，所以先進行消泡處理。

    等到少量的面糊和抹茶粉完全融合，再加入到盆中進行大混合，攪拌成好看的抹茶綠色的面糊，直至細膩柔和，跟絲綢一樣潤滑。

    全部準備完畢后，將抹茶面糊倒入事先準備好的長方形淺盤子中，抹平攤勻放入烤箱中，烘烤二十分鐘后取出。

    趁著晾涼的時間，準備內餡，淡奶油、白砂糖、干草莓碎混合在一起，用打蛋器打發(fā)成濃稠香甜的奶油。

    裝入裱花袋中，均勻地涂抹在抹茶蛋糕坯上，為了保證口感，蘇依依抹了厚厚一層，香甜的奶油小朋友是最喜歡的了，自己制作好處就在這里，食材可以足夠多足夠好。

    抹完奶油，再小心地將蛋糕坯子卷起，再用刀切成一塊一塊，抹茶海綿蛋糕卷就完成了，抹茶綠的蛋糕包裹著白色奶油，紅色的草莓碎點綴在其中，顏色非常好看。

    第二道甜品完工，廚房灶臺上熬的酸梅湯也好了，蘇依依將酸梅湯仔細地過濾出來，裝進帶龍頭的飲料桶中，等著自然冷卻就好了。

    蘇依依看了看手表，正好夠做第三道甜品奶香小泡芙的時間。

    將黃油、牛奶、糖和少許鹽放入鍋中小火熬成沸騰狀態(tài)，將事先篩好的低筋粉加入鍋中攪拌好放涼，這一步是為了要把低筋粉燙熟，要不停地攪拌以免糊鍋。

    然后將全蛋液分次加入鍋中，與面糊進行攪拌均勻，形成干濕適中的糊狀，然后將兩個勺子將面糊做成一個小小的圓形狀，放在烤盤上，進烤箱烘烤。

    相比較起來，小泡芙稍微簡單一點，等烘烤時間結束，一個個焦黃噴香的小泡芙便出爐了，再在每個小泡芙的底部戳一個小洞，將事先打發(fā)好的淡奶油，一個一個擠進去，這樣一道奶香小泡芙的甜品便完成了。

    看著自己花了小半天的功夫做出來的甜品，蘇依依感覺很有成就感，她細心地將甜品一個一個擺好，到時間了只要端出去就行。

    正當她在欣賞自己的作品是，突然“咕嚕?！钡囊宦?，蘇依依捂著肚子這才想起還沒吃午飯呢，剛才于師傅來喊她吃飯，她說要等全部做好再去吃。

    蘇依依看了看時間，已經快一點鐘了，剛才做甜品的時候不覺得餓，等到事情一做完，人放松下來，便感到餓得慌。

    蘇依依忙推門出了甜品屋，快步走到食堂，在窗口正想點菜呢，就聽到楊mama的聲音：“咦，依依，你也還沒吃午飯嗎？”

    蘇依依轉頭，就看見楊mama正帶著梁業(yè)宸從食堂外走進來。

    作者有話說：

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    第12章

    ◎開小飯館的第12天◎

    蘇依依禮貌性地對著梁業(yè)宸點了點頭，梁業(yè)宸也略一點頭，深邃的目光只短暫在她臉上停留了幾秒鐘，便移開了視線。

    “楊mama，我剛做完甜品，才想起來沒吃飯呢，胡師傅剛剛說留菜了，不打緊?！碧K依依說道。

    “你們這倆孩子真是的，吃飯時間到了就得及時吃，不然得了胃病有你們好受的，一個兩個的都廢寢忘食，業(yè)宸也是，要不是我去拉他過來，估計他都忘記有吃飯這件事了。”楊mama心疼地說道。

    蘇依依笑著說道：“哎呀楊mama，哪有你說的那么嚴重，現在也才一點鐘，還是中午時間嘛，這就吃這就吃?！?/br>
    楊mama拍了拍蘇依依的肩膀以示不滿，轉頭對著窗口說道：“胡師傅，來給這倆孩子打兩份飯菜，rou和菜多打一點?！?/br>
    “好嘞，說吧，你們想吃啥，rou管夠。”胡師傅爽快地答道。

    蘇依依這時已經感到前胸貼后背了，忙指著紅燒大排、炸雞翅、清蒸帶魚說道：“要這幾個，再來一個素菜，可以了。”

    “誒，胡師傅，飯再多一點?！碧K依依看著胡師傅像喂小貓似的，盛了一小勺米飯，趕緊說道。

    胡師傅詫異地看了蘇依依一眼，又給她加了一小勺。

    “呃，胡師傅，再來一勺米飯?！碧K依依忍不住再次開口，這米飯還多著呢，胡師傅怎么只給這點米飯。

    “我還以為你們女孩子都減肥，不吃米飯的呢，我看佳佳她們回來的時候，都說不要米飯，只吃點菜葉子。”胡師傅也忍不住看了蘇依依兩眼說道。

    蘇依依看著盤里的米飯，這胡師傅都是一小勺一小勺的加，加了三勺都還沒平時的米飯多，她深吸了一口氣說道：“胡師傅，再來一勺吧。”

    胡師傅哈哈大笑起來，索性舀了一大勺到蘇依依的盤子里，說道：“好！”

    蘇依依滿意地說道：“謝謝胡師傅了?！?/br>
    看著堆成小山的米飯，楊mama有些咋舌：“這么多米飯，能吃掉嗎？”

    “能，今天餓了，再說胡師傅做的紅燒大排我念了好久，對了，胡師傅，把那個大排汁給我澆在米飯上。”蘇依依說道。

    “好嘞，還是依依識貨，這紅燒大排可是我看家本領?！焙鷰煾德牭娇滟澴约旱脑?，心里開心，舀了滿滿一勺湯汁澆在米飯上面。

    蘇依依滿足地端著自己的餐盤，把窗口位置讓出來，對著梁業(yè)宸說道：“你來點菜吧?！?/br>
    梁業(yè)宸看了兩眼她餐盤的米飯和菜，說道：“胡師傅，照著她的菜一樣來一份，米飯減半?！?/br>
    蘇依依一聽米飯減半，不由地看過去，這么高的一個人，怎么飯量這么小。

    “業(yè)宸，你要多吃點飯。”楊mama說道。

    “楊mama，我這是正常的飯量啊?！绷簶I(yè)宸忍不住說道，他本就對吃不在意，只是裹腹的東西而已，通常吃個八分飽就夠了。

    蘇依依低頭看看自己的餐盤，哦，原來是自己的米飯?zhí)嗔耍@得他那盤米飯少了許多。她不經意地看了梁業(yè)宸一眼，發(fā)現他也在看自己，那眼神好像在說，你飯量有點大！

    蘇依依決定忽略他的目光，端著盤子找了個座位坐下來，正打算大快朵頤的時候，楊mama說話了：“依依，你怎么去那里坐，來，到這里來，一起坐著吃?！?/br>
    “哦?！碧K依依有些不情愿地端起盤子走了過去，她并不太想跟陌生人一起坐著吃飯。

    “你倆吃，我在旁邊說說話，好些日子沒見你倆了，特別是業(yè)宸，最近忙不忙??？要注意身體，你還是從外公家搬出來了，一個人在外頭住嗎，那你得要按時吃飯，少吃點外賣?！睏頼ama絮絮叨叨地說道，語氣滿是關心。

    蘇依依見梁業(yè)宸的米飯上也澆了大排醬汁，不由地想，連這也都一樣，是有多懶得cao心自己要吃什么啊。

    “嗯，住在公司附近方便一點，楊mama放心，我會好好吃飯的?！绷簶I(yè)宸一邊點點頭答著楊mama的話，一邊吃了一口拌著醬汁的米飯，嗯，這樣吃味道居然還不錯。

    他不由地看了一眼對面正在埋頭苦吃的蘇依依，就這幾分鐘的功夫，小山似的米飯下去一小半，大排也被啃了一半，紅紅的嘴唇上沾滿了油，看著她吃得這么香，梁業(yè)宸不由地咬了一口大排。

    這么多年他從不放心思在吃的上面，但今天這口大排居然讓他感受到了還挺好吃的感覺。

    面前的蘇依依又夾起一只炸雞翅，大口咬了下去，梁業(yè)宸能聽到雞翅外皮酥脆的聲音，聽上去咯吱咯吱響，他也夾了一塊雞翅咬一口，果然外皮很酥脆，口感還可以。

    “依依，聽說你辭職了？”楊mama嘮叨完梁業(yè)宸，轉而攻向蘇依依。

    “嗯，辭了沒多久?！碧K依依把嘴里的食物咽下，回答道。

    “那你打算再找工作嗎？”楊mama擔心地問道，轉而又說：“你以前工作確實太辛苦了，趁著這個機會休息一下也好，不要急著找?！?/br>
    “嗯，我暫時不找了，自己開了個小店?！碧K依依說道。

    “哦？開店了呀，那也辛苦的，開了什么店？”楊mama問道。

    “一個飲品小店，就開在住的一樓鋪子，房東阿姨正好轉鋪子，我就給租了下來?！碧K依依夾起一塊帶魚，吃起來。

    梁業(yè)宸也夾了塊帶魚，跟著吃起來。

    “飲品店，那還好，不會太辛苦，那你是賣什么飲料的？”楊mama扶了扶眼鏡點頭說道。

    “酸梅湯?！碧K依依說著，想起來什么，起身說道：“我今天在這也熬了一大桶，楊mama你等一下，我去端兩杯過來喝?！?/br>
    梁業(yè)宸剛想開口說不喝，但一想她說的是端兩杯，好像沒說要給自己拿，說了反而自作多情，便默默地繼續(xù)啃雞翅。

    過了一會，就見蘇依依端了個托盤，上面有三杯酸梅湯。

    蘇依依給楊mama和梁業(yè)宸面前一人放了一杯，說了句“來嘗嘗我的手藝”，然后拿起剩下那杯咕嘟咕嘟喝了起來，吃完油膩的炸雞翅，再喝幾口酸梅湯，簡直爽極了。

    楊mama好奇地看著眼前的酸梅湯，說道：“你就賣這一種飲料嗎？”

    “目前暫時是的，過幾天會增加，現在還在考慮加什么。”濃郁的酸梅湯讓蘇依依感覺又可以跟炸雞翅再繼續(xù)大戰(zhàn)三百個回合，雖然食堂的菜食材不是最好，做的沒有自己的好吃，但對于餓極的人來說，都不計較了。

    楊mama喝了一口酸梅湯，驚奇地嘆道：“嗯，這酸梅湯味道可真濃?！?/br>