然而旁邊還有比他們更著急的，豹星不顧著看怪魚了，吸著大鼻涕腳下打滑跑到祁白跟前，抓著祁白的手說道：“豹白哥哥，你都在他們這快一天了，快去我們那看看，我們干的比他們還好呢?！?/br>
    兔芽聽到豹星的話，笑罵道：“你們干得好就干得好，怎么還要把我們比下去，你今天晚上還想不想吃我們捕上來的魚rou了！”

    豹星嘴巴閉緊，小眉頭皺了起來：好難選啊，他覺得自己老辛苦了，可是他又想吃魚，這可讓他怎么選。

    今天天還沒亮的時(shí)候，豬朱就到了幼崽房間。

    小崽子們昨天晚上在學(xué)堂里面瘋到大半夜，正撅著屁股一個(gè)個(gè)睡得跟小豬一樣。

    豬朱不跟他們廢話，一邊拍著炕邊，一邊就把他們的被子掀了。

    貍貍一臉懵地趴在炕上，癟著嘴委委屈屈說著還沒睡夠。

    豬朱撇嘴笑，沒睡夠就對(duì)了，昨天跟這些小崽子們說多少回，明天早上大人們要在幼崽房間里干活，讓他們趕緊回去睡覺，就沒有一個(gè)聽話的。

    現(xiàn)在想睡懶覺？晚啦，都趕緊給她麻溜得起來。

    等兩個(gè)房間的獸人幼崽迷迷糊糊地爬下炕，虎雪幾人就每人提著兩桶羊奶進(jìn)了屋。

    虎雪帶領(lǐng)的采集隊(duì)，更早的時(shí)候就起來了，他們先是到學(xué)堂里面提上木桶，然后才到石頭羊圈里面擠羊奶。

    要說大人們?yōu)槭裁床辉趯W(xué)堂里面做酥油，那兒的空地更大。

    這還真是有原因的，其一當(dāng)然是學(xué)堂里面沒有可以煮羊奶的大陶鍋，其二就是學(xué)堂里面，身體才好一些的馬菽正帶人在學(xué)堂繼續(xù)鑿木桶和編漁網(wǎng)。

    祁白特別說過，咱們用羊奶做出來的這些吃食，必須都要刷洗干凈，沒看就連裝羊奶的木桶和獸皮都是用熱水清洗過的嗎，滿天草屑和木屑的學(xué)堂自然不能待。

    所以說真不是豬朱他們苛待幼崽，這地方大家是真得借用，而且比起大人們幼崽已經(jīng)多睡好一會(huì)兒了，也是臨到虎雪他們要進(jìn)門，豬朱才把小崽子們折騰起來。

    孩子們到底是精力旺盛，剛剛才說著困，洗一把臉，轉(zhuǎn)頭就能渾身帶勁地跟在大人后面幫著干活。

    往屋里搬干柴，站在炕邊幫著攪和煮著羊奶的陶鍋，年紀(jì)大一些的還能幾個(gè)人一組幫著亞獸人搗羊奶。

    總之幼崽房間的大門一關(guān)，外面看不著，但是屋內(nèi)的獸人們不論年紀(jì)大小都忙碌得很。

    其中當(dāng)然就包括豹星，豹星小朋友今天也幫了大忙，也正是因?yàn)閾v羊奶搗得好，他才被虎雪安排出來傳信。

    豹星費(fèi)力想了半天，最后才勉為其難地說道：“那咱們一樣好吧?！?/br>
    祁白笑著問道：“你這么能干，怎么不留在家里，跑出來找我干什么？”

    豹星一跺腳，差點(diǎn)把正事忘記啦：“對(duì)呀，昨天放的羊奶有酸味啦，祭司爺爺讓我來喊你回去呢?！?/br>
    祁白一挑眉，把手中鉆冰洞用的家伙遞給了一旁的貂蘭，看著已經(jīng)步入正軌的捕魚隊(duì)：“那我先回去看看?！?/br>
    祁白昨天只是把羊奶堆在角落，忘記告訴大家做奶豆腐的羊奶發(fā)酵好，會(huì)有一點(diǎn)酸味的。

    貂蘭跟著正色道：“快去吧?！?/br>
    獸人們對(duì)于食品的保存和辨別都很簡單粗暴，雖然大家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了可以用鹽腌制食物，但事實(shí)上，由于沒有充足的鹽，大部分rou都很難完全腌制好，這樣的rou，在冬天還行，一旦進(jìn)入春夏，很快就會(huì)變質(zhì)。

    然而即便是變質(zhì)的rou，只要腐壞得不厲害，大部分都會(huì)被獸人們做成食物吃掉。

    這樣衛(wèi)生堪憂的食物進(jìn)肚，偶爾一兩次或許還不顯，時(shí)間長了肯定是一個(gè)大隱患。

    其實(shí)回想一下貓白的記憶就不難發(fā)現(xiàn)，吃壞東西導(dǎo)致拉肚子這樣的情況在部落中并不少見。

    可別小看了拉肚子，即便身體健康的人，拉上個(gè)兩三天都有可能會(huì)脫水，更別說在缺醫(yī)少藥的獸人大陸，再加上細(xì)菌和真菌感染，真的隨時(shí)都能要人命。

    所以祁白在第一次發(fā)現(xiàn)族人們吃這些腐壞食物的時(shí)候，就十分嚴(yán)肅地向大家解釋了這其中的危害，以及如何判斷食物是否變質(zhì)，這其中就包括食物突然變得有酸味。

    在祁白召集所有人開了大會(huì)之后，哪怕是一些節(jié)省習(xí)慣了的老獸人，每次在用鹽腌制新鮮rou的時(shí)候，也會(huì)響起祁白的話，然后反思一下，黑山部落又不缺鹽，他們就算使勁省也省不了多少，尋鹽隊(duì)到海邊隨隨便便能搬回來許多鹽，完全沒必要拿自己的命開玩笑。

    久而久之，部落中已經(jīng)很少會(huì)出現(xiàn)不舍得吃食物，把食物放壞的情況了。

    所以一聽到豹星說羊奶變酸，貂蘭才會(huì)那么重視。

    祁白跟著豹星回到幼崽房子里的時(shí)候，羊羅正蹲在昨天堆放羊奶的地方，原本蓋著木桶和陶罐的石板被放到了一邊，空氣中充斥著一股淡淡的酸味。

    這酸味聞著不太像酸奶的香味，倒真的有些像是食物變質(zhì)的味道。

    聽到開門聲，羊羅抬起頭說道：“這些是不是壞掉了？”

    祁白在門口把身上的斗篷和獸皮帽子一一卸下來，才走到羊羅的身邊一起查看。

    堆在墻角的五罐羊奶，并不都是發(fā)酵的樣子，其中有三大桶都發(fā)出了有些刺鼻的酸味，羊奶里還有一些不規(guī)律的白絮。

    祁白說道：“這三桶都是壞的，不能用了?！?/br>
    他隨后嘗了一點(diǎn)剩下的兩罐：“這兩罐能用?！?/br>
    雖然浪費(fèi)了三罐羊奶，不過祁白也不覺得心疼，他們現(xiàn)在畢竟找不到可以直接使用的乳酸菌，牛奶的發(fā)酵完全依靠自身，成功率本就不高。

    羊羅皺了皺鼻子，這東西能怎么用？

    祁白像是沒有看到羊羅眼中的懷疑，將兩罐已經(jīng)發(fā)酵好的羊奶抱起來，掀開獸皮門簾進(jìn)了里屋。

    門簾還沒掀開，祁白就聞到了一股nongnong的奶香味，進(jìn)入里屋之后，這香味更加霸道，祁白只覺自己似乎是一頭扎進(jìn)了羊奶做的云朵之中。

    祁白問道：“能空出一個(gè)灶臺(tái)給我用嗎？”

    虎雪的聲音從最內(nèi)側(cè)傳出來：“你到我這里來，我這一鍋羊奶馬上就要煮好了?！?/br>
    把發(fā)酵好的羊奶中的奶清撇掉，剩下如嫩豆腐般的羊奶留在陶鍋中，然后用木鏟子不停地翻攪。

    慢慢地，有些零碎的酸奶融為了一大塊，最后鍋中變成了一坨軟軟彈彈的面團(tuán)，往外撈的時(shí)候有些地方還能拉絲。

    虎雪問道：“這就是奶豆腐？”

    祁白點(diǎn)點(diǎn)頭，揪下幾塊遞給旁邊正跟著祁白學(xué)習(xí)的眾人。

    黛吐了吐舌頭，皺巴著臉說道：“怎么這個(gè)味......”

    祁白笑著給自己也揪了一塊，剛做好的奶豆腐就是會(huì)有一點(diǎn)酸，嗯，可能還會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)餿味，對(duì)于從來沒有喝過酸奶的獸人們來說可能比較難接受。

    但也不是所有人都不喜歡，就比如說牛絮和牛溪，牛溪和牛絮的獸形雖然不是一個(gè)品種的牛，但顯然對(duì)于奶豆腐的接受程度都十分高。

    牛溪鼓著臉頰，拼命點(diǎn)著頭說道：“越咬越好吃，豹白你真厲害。”

    祁白對(duì)羊羅說道：“奶豆腐和酥油都能存放很久，我們現(xiàn)在都做一些，到時(shí)候要是有人不喜歡吃奶豆腐，就多分一些酥油。”

    羊羅自然沒有不答應(yīng)的道理，只是遲疑了一下說道：“好是好，只是這奶豆腐也太少了吧?！?/br>
    雖然都是做了一小個(gè)面團(tuán)的樣子，但是酥油那是一桶奶做出來的，這奶豆腐可是用了五罐奶啊，一直這么做就太不劃算了。

    祁白晃了晃陶罐中還剩下的半罐酸奶說道：“只有第一次的時(shí)候會(huì)浪費(fèi)一些，我留下的這些酸奶可以當(dāng)引子，我們以后發(fā)酵的時(shí)候，每次都加上一些引子，就不用擔(dān)心羊奶發(fā)酵失敗了。”

    羊羅看看祁白，又看看祁白手中的陶罐，有點(diǎn)懵地點(diǎn)點(diǎn)頭，還是虎雪開口說道：“我去學(xué)堂看看有多少新木桶，再擠一些羊奶，我們把引子加進(jìn)去。”

    羊羅拍拍手：“哎，行，你去吧?！?/br>
    奶豆腐要把羊奶放在木桶里靜置，這樣一來這里的木桶又不夠了。

    虎雪早上帶回來的四十多個(gè)木桶，既要用來裝羊奶還要用來搗酥油，搗好酥油之后再重新拿去羊圈擠羊奶，如此反復(fù)地使用，也正是因?yàn)檫@樣，他們得去學(xué)堂搬一些新的木桶回來才行。

    天色黑透，去松林和竹林的幾個(gè)小隊(duì)也陸續(xù)回來了，幼崽房間內(nèi)更加熱鬧起來。

    只見靠近門邊的這一口大陶鍋里，金黃色的酥油被慢慢地?cái)嚢柚?，只等蒸發(fā)掉最后的水分后再被裝盤。

    再往里走，只見十米大炕上，是挽著袖子用搗棍拍打木桶中羊奶的亞獸人，火炕下的地面上，有正在剖魚rou，把魚rou攪成餡的，也有正在用石頭敲松子的。

    祁白一邊從魚肚子里找到魚鰾，專門扔到一個(gè)陶罐里，這些魚鰾他要留著熬魚鰾膠，一邊看著旁邊鼠林用石頭壓松子。

    別人或許費(fèi)老大力氣也剝不出一個(gè)完整的松子仁，但是到了鼠林手中，那完全都不是事，哪怕拿著石頭，也能一壓一個(gè)松子仁，嘎嘣嘎嘣地十分有節(jié)奏，只是看著都覺得十分解壓。

    祁白心里想著：使勁剝啊，多剝一些，晚上我給大家做個(gè)松子怪魚。

    第166章

    魚rou切花刀，裹上淀粉過油炸至金黃，紅果紅糖熬煮出來的濃稠湯汁澆在魚rou上，最后再將烤熟的松子往上一撒，第一道魚rou菜就做好了。

    緊接著是椒鹽炸魚丸、油燜鮮筍、酥油烤奶豆腐，奶白魚頭湯。

    一個(gè)個(gè)大藤筐往學(xué)堂送去，掀開包在藤筐上面的獸皮，白色的熱氣瞬間冒出老高。

    犬南抱著自己分到的食物，一個(gè)閃身就溜到了學(xué)堂的角落，不待食物放涼，她就著急地咬了一口怪魚，然后眼睛瞬間就亮了起來。

    軟糯的魚rou和浸著酸甜醬汁的松子，真是好吃得讓犬南差點(diǎn)咬到自己的舌頭。

    幾乎是前后腳，牛溪就哈著氣坐到了犬南面前，她一手端著飯碗，另一手扯著表面焦黃的烤奶豆腐。

    用酥油烤過的奶豆腐酸味少了，香甜的奶味更濃，伸手往后輕輕一扯，奶豆腐就能拉出長絲。

    不單犬南和牛溪兩個(gè)人著急吃飯，在她們周圍，所有人都捧著熱氣騰騰的飯碗，有唏哩呼嚕地喝著魚湯的，有鼓著腮幫子嚼著魚丸的，就是沒人騰出嘴來閑聊。

    好吃，太好吃了。

    所有人腦海中就這么一句話反反復(fù)復(fù)地重復(fù)著，尤其是后加入部落的族人，他們從來不知道原來魚rou竟然這么好吃。

    隔著幾排桌子的老獸人馬淺，喝了一大口做酥油剩下的淡味羊奶。

    祁白沒有騙他們，他說大家都能喝上羊奶，大家就真的喝上了羊奶。

    而且不僅僅是喝上羊奶那么簡單，用羊奶做出來的食物，以后每個(gè)人也能分上許多。

    馬淺眼睛微微瞇起，哎，這日子過得，真是舒坦，要不是他自己的親身經(jīng)歷，就是別人講給他聽，他都想象不到。

    最后一鍋魚丸炸完，在灶臺(tái)前忙活了兩個(gè)多小時(shí)的眾人也終于慢下了節(jié)奏，慢悠悠地開始收拾灶臺(tái)和地面。

    祁白終于騰出時(shí)間來問才回來的猞栗：“今天的晚飯，大家吃得怎么樣？”

    今天祁白教大家做了新的食物做法，他一直留在廚房看著大家炸魚炸丸子，還不知道其他族人的反應(yīng)。

    猞栗說道：“吃得很好，你沒看到，就咱們做出來的紅果醬，最后都讓大家用奶豆腐給蹭干凈了，什么都沒剩下。”

    祁白聞言長長舒了一口氣。

    今天部落第一次嘗試了沒有用rou食做主食，只要開了這個(gè)頭，以后各種食物混著吃，倉庫中的rou食應(yīng)該能撐到狩獵隊(duì)回到部落。

    祁白倒是不擔(dān)心大家能不能吃飽，畢竟他們做得菜油水足，即便是魚rou都是用油炸的，吃起來肯定比清蒸的魚rou頂飽。

    兔芽嘖嘖兩聲：“我們今天撈上來這么多魚，竟然一頓飯就吃完了。”

    捕魚隊(duì)今天白天一共撒了四次網(wǎng)，雖然后面幾網(wǎng)的魚越來越少，具體漁獲的數(shù)量祁白也沒有仔細(xì)統(tǒng)計(jì)，但是光三四十斤的大魚晚上就殺了十幾條，再加上個(gè)頭稍小的魚，他們今天少說也有五百斤的收獲。

    當(dāng)然，生活在河底的怪魚魚頭都很大，有幾條都差不多占了身體的一半，真正能做成食物的部分并沒有這么多。

    正在刷鍋的虎雪說道：“你不負(fù)責(zé)做飯不知道，從前咱們部落一天就需要好多食物，現(xiàn)在又多了這么多人，需要的食物就更多了?！?/br>
    羊羅抓著一把松子在旁邊磕著，聞言心中嘀咕：可不是嘛，你們可給我好好瞧瞧，當(dāng)一個(gè)部落的祭司是多么不容易，別成天就知道吃。

    這么想著，羊羅將手中的松子皮扔到灶臺(tái)下面，朝祁白和貂蘭說道：“你們不是還要去收地籠嗎？剩的這些鍋和碗都放在這讓他們洗，你們現(xiàn)在就趕緊過去吧，別耽誤了?！?/br>