5-1 白酒料理
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幾日后。 「我做了員工餐,大家一起吃吧?!?/br> 陸卿語(yǔ)將自己做的拌飯端上桌,香味撲鼻的白飯上有著五顏六色的蔬菜,洋蔥、胡蘿卜、小黃瓜絲、蛋酥,以及一些零碎的rou片。每個(gè)人的拌飯旁還有一碗溫?zé)岬氖卟烁邷?/br> 林深已經(jīng)不讓自己搬貨了,不過事情當(dāng)然沒那么簡(jiǎn)單,除了採(cǎi)購(gòu),他交給了她一個(gè)新的工作。 既然陸卿語(yǔ)是利用零成本的邊角料通過考試,收服大家的心,那么從今以后她就負(fù)責(zé)利用這些剩下的食材做員工餐,也算是她工作表現(xiàn)的一環(huán)。 在此之前,長(zhǎng)安城的員工餐都是靠津貼一併叫外賣。 收到林深命令的陸卿語(yǔ)雀躍不已,不管自己的料理是運(yùn)用在何處,能夠下廚她就已經(jīng)很是感激了。 畢竟身為一個(gè)實(shí)習(xí)生她不敢多要求什么,且還是身為高高在上的長(zhǎng)安城的實(shí)習(xí)生。 拌飯是陸卿語(yǔ)都是利用昨日剩下的冷飯、牛rou是修切過后的邊角料以及賣相不好抑過熟的蔬果製作而成,而熱湯是她利用蔬果皮熬成的高湯。 甜點(diǎn)師-萌凌睜大眼眸,詫異道,「這好好吃阿,小鹿,這是什么醬料?」 「這是我自己帶來(lái)的炸醬啦……,我們家鄉(xiāng)時(shí)常會(huì)用這種炸醬拌一些食物或炒菜。」 大伙與陸卿語(yǔ)的關(guān)係很是不錯(cuò),也習(xí)慣叫她小鹿了,唯獨(dú)林深,仍舊連名帶姓的叫喊她。 坐在自己左邊的子禹喝了口熱湯,清甜的味道瞬間充斥整個(gè)味蕾,「不過,小鹿,你一個(gè)月的實(shí)習(xí)已經(jīng)過了一半吧?」 「是啊……已經(jīng)兩個(gè)禮拜半了。」她放下筷子,明顯地鬱鬱寡歡。 她在長(zhǎng)安城搬貨、切洗了兩個(gè)禮拜的蔬菜,加上與林深一同度過了兩、三天的採(cǎi)購(gòu),所剩的日子恰巧剩一半。 去留的關(guān)鍵便是實(shí)習(xí)期間最后一日的考核,需要做出一道料理,得到林深的認(rèn)可。 她連要做什么菜都不知道,還剩兩個(gè)禮拜,真的需要好好研究一番了。 何況當(dāng)初林深對(duì)自己的評(píng)論也是廚藝不精,她很多烹飪的知識(shí)都不夠了解,學(xué)識(shí)不夠廣闊,會(huì)的也就是家常菜而已,就連油溫,她都不太能掌控。 「如果以后吃不到小鹿的員工餐怎么辦?!沽硗庖幻麊T工依依不捨的望著陸卿語(yǔ)。 她拿起筷子喊道,「我還沒被淘汰啦!」 「主廚的要求很嚴(yán)格,當(dāng)初你會(huì)入選是因?yàn)樘厣?,」萌凌在一旁發(fā)聲,「可最終考核,看的還有手藝?!?/br> 她懂萌凌的意思,平時(shí)自己吃還行,但她的家常菜實(shí)在無(wú)法端上長(zhǎng)安城的大雅之堂。 「林深還沒跟你說(shuō)這次考核的題目吧?」宋玉從遠(yuǎn)處走過來(lái),順道裝了一碗湯喝,春天配上一碗熱湯,實(shí)在暖心。 一般林深和宋玉因?yàn)槭虑榉泵?,鮮少和大伙吃員工餐,宋玉難得過來(lái),為的就是告訴陸卿語(yǔ)這次的考題。 面對(duì)陸卿語(yǔ)茫然的樣子,宋玉放下碗,「適合搭配白酒的料理。」 白酒……? 眾人聞聲后面面相覷,對(duì)于林深出的題目感到詫異。 長(zhǎng)安城的酒類都是以紅酒為主,白酒種類相當(dāng)少,為什么會(huì)出這道題目? 陸卿語(yǔ)臉色慘白,暗叫不妙,對(duì)于酒類,她的相關(guān)知識(shí)幾乎是零,毫無(wú)頭緒的她,活到現(xiàn)在也就碰過啤酒和氣泡果酒而已,而啤酒的下酒菜無(wú)非就是小魚乾花生、滷味、毛豆。 白酒,她這個(gè)家庭本就不富裕的大學(xué)生,怎么可能接觸過?