我繼承的四合院超好吃 第74節(jié)
周敏擔心時染看了彈幕會生氣,干脆的把評論區(qū)展示出來。 “沒得事,后來這個測評博主跟人杠了幾句杠生氣了,干脆把自己搶到的月餅全部抽獎了,抽了三百個人。這幾天評論早就變風向了。” 果不其然,下面的評論區(qū)最高贊是一連串的彩虹屁。 【祈禱墻頭好好交稅:真的絕了,朋友們,我在此鄭重向博主道歉,這個月餅真的太好吃了。我抽到的是蓮蓉蛋黃的,蓮蓉清甜不膩口,蛋黃帶著香味,顏色也正。我媽吃了半個,逼著我讓我買……可是已經是中秋節(jié)后了,不說了,我已經去找店了,期望明年店家能多準備一些?!?/br> 下面的評論剛開始全是“真的嗎,我不信.jpg”“樓主要是被綁架了就眨眨眼。”“好家伙,下營銷太狠了,抽獎的人都不放過嗎?” 后面也許是因為那三百個抽到月餅的人都各自給出了反饋,所以評論區(qū)風向瞬間變化,剩下的全是在哀嚎自己非酋或者痛恨自己有眼無珠的。 【燈火如舊:嗚嗚嗚,非酋落淚了,下次請直接開競價好嗎?抽獎這種事情對我而言就是一個直接的拒絕?!?/br> 【會唱歌的月亮先生:其實我之前就想說,博主說的這家店我去過……不知道你們還記不記得之前榆錢飯那事?!?/br> 【綿綿冰綿綿:我知道!有一家據說榆錢飯做得格外好吃的店,說是開在四合院里的……就是這家嗎?】 【請放下抵抗跟我結婚:就是這家!吃瓜人延遲到場,這家店就在我公司附近,剛開始還開夜市小攤,賣小龍蝦……沒錯,就是之前在本地小火過一次的那家!是她是她就是她!只能說,你們都太天真了,這家店的老板絕對是某個高人后代,什么菜都做的好吃!】 【塌房了別跟我說話:我去,真的假的啊,來個地址,等到休息時候去探探?!?/br> 【沏一壺清風:真的……我已經去過了。中秋之后營業(yè)第一天,我吃了午餐套餐。做的是蔥油雞腿和紅燒劃水……只能說,相見恨晚。】 …… 周敏聲情并茂的把評論念完,對著時染是一副mama粉的欣慰。 “你火了?!?/br> 第54章 四時餐館火了。 雖然火的過程有點莫名其妙, 時染這個老板還是從客人嘴里聽說的消息。但這都不是重點。 重點是,比起前兩次榆錢飯和小龍蝦的熱度,這次的火是隨著熊貓外賣的全方位火爆。 試問有這樣一家店, 新奇的野菜做的好吃, 大眾化的小龍蝦做得好吃, 連月餅都能干翻甜品店。其他的菜難道你不會想要嘗嘗嗎? 幾乎是一夜之間,時染的店鋪被人扒的一干二凈。 本來說時染是做營銷的人也察覺到不對勁了。 【我去, 之前那個網紅公司偷稅的事也跟這家店有關?】 【前面的, 關注重點難道不是店老板是個大美女嗎?突然發(fā)覺自己陷入愛河遼……】 【哇的一聲哭出來,大美女還會做菜,家里還有四合院, 羨慕的淚水從嘴角掉下來?!?/br> 【哎,松鼠點評網上怎么才4.0分啊,該不會又是一個營銷的網紅店吧?!?/br> 【一次是營銷, 難道還能次次營銷?而且,圖片.jpg,定價夠平價了,人老板難道還能賠本營銷嗎?】 【前面的,評分看看就好了,松鼠評分一點都不真實, 我家附近一家老字號的面店,開了二十多年了,松鼠評分才給3.4?!?/br> 【推薦熊貓外賣的配套評分app!誰用誰知道!最近還能薅羊毛,如實評價可以換代金券!】 …… 時染看著最后那條評論, 笑了。 對著提東西上門來的紀云說道:“這條該不是你們找的營銷吧。” 紀云撓了撓腦袋, 笑得有點憨:“這不是最近剛做了配套的評分系統(tǒng), 打打廣告么。” 紀云眼下掛著青黑, 一看就是最近忙著熊貓外賣的運營沒有睡好覺,不過瞧著精神頭倒是不錯。 他今天拎著禮物來找時染,也是有事情要請時染幫忙。 時染:“你的意思是說,希望我把店鋪運營一下?” 紀云猛點頭。 時染有點不理解:“我們不是已經在熊貓外賣上開了嗎?還需要我做什么?” 紀云斟酌了一下語言,委婉說道:“其實明星店鋪對于平臺來說也蠻重要的,就比如松鼠外賣,它們剛起步的階段,就是定下來好幾個品牌的連鎖店外賣渠道。這些品牌大多都分布的比較均勻,很多集中在熱門地區(qū)?!?/br> 連鎖店本身名氣就會大一些,再加上分布夠廣,剛起步階段就帶動了松鼠外賣的流量。 要知道外賣平臺起步階段,松鼠外賣可是花了大價錢去求著這些品牌入駐的。 當然了,今時不同往日,現在的松鼠外賣自然不用花費心思維護這樣的商家。反而是商家求著松鼠外賣不要限流。 時染心中似有所懂:“你的意思是……讓我把我的店鋪經營開,這樣你們也好往外打名氣?” 紀云像是生怕時染不同意,趕緊擺出自己的條件:“我們可以給你提供一些支持的,比如打廣告的費用,我們會按照市面上的推廣價格付給你。再有就是外賣平臺會無償提供三年的外賣包裝?!?/br> 時染頓時有一種自己的經驗突然派上用場的感覺:“行啊,我先直播一段時間看看效果?!?/br> 這么長時間了,時染還真的挺懷念做直播的那些日子。 現在生意走上正軌了,沒有了欠債的煩惱,偶爾做一次直播,也算是放松。 紀云沒想到能這么順利,看向時染的眼中全是感激。 準確來說,他自己都沒想到過熊貓外賣的發(fā)展能這么順利。 這才短短幾個月,熊貓外賣的注冊量就已經大大超過了投資人的預期,近期更是加碼了下一輪投資。 不過…… 紀云想起一件事,覺得有必要提醒一下時染。 “松鼠外賣最近應該會有些動作,店里平時的衛(wèi)生什么的,你還是注意下?!?/br> 如果說上個月,那松鼠外賣還絲毫不把熊貓外賣當做正經對手,但是這個月過去,再加上時染的四時餐館的突然火爆,松鼠外賣不出意外肯定是要開始反擊了。 紀云這邊倒是不怎么擔心,就怕松鼠外賣對幾個有分量的店鋪使損招。 時染謝過紀云的提醒,心里也有數。 同行是冤家么,之前擺個夜市攤都能碰上眼紅嫉妒的,自己的店生意好了,就算沒有熊貓外賣也說不定有其他的同行來搗亂。 怕噎死還能不喘氣了? 那不能夠。 時染興沖沖開了直播號,在上面發(fā)了一個直播預告。 ***** 傍晚時分,時染開了直播。 因著以前的幾次的熱度累積,她的直播號粉絲雖然不多,但也有了大幾千??吹剿l(fā)的直播預告,當即就有幾百人守著時間進直播。 時染長舒一口氣,太久沒直播了,弄得自己居然還有點緊張。 點開開始的按鈕,時染先給所有守著點的粉絲打了個招呼。 “大家好,我是時染,今天給大家直播一下我的餐館?!?/br> 雖然才有幾百人觀看,但時染出現在屏幕里的時候,還是扎扎實實把這些人給驚艷到了。 時染身上套著一件圍裙,頭發(fā)高高的盤起來,耳朵上沒有任何裝飾,就連臉上都白白凈凈的找不到化妝的痕跡。 但恰好就是這樣真實的素顏,越發(fā)突出了時染本來就很優(yōu)越的五官。 明亮的眼睛熠熠生輝,纖細的脖頸格外優(yōu)越,皮膚瑩潤的仿佛上了一層脂油。 【朕不愛吃椰果:……老婆!老婆看看我!】 【胖大海:前面的不要瞎喊,你說對吧老婆?!?/br> 【釣魚佬永不空軍:小jiejie好漂亮,要跳舞嗎?】 【梅菜扣rou:……樓上仿佛混入了什么不太對的人。】 【月色撩人:給小jiejie打call】 時染勾唇一笑,這熟悉的感覺啊,一下子就在各種“老婆”中回來了。 “今天先給大家展示一下我的廚房,這邊是我們餐館的后廚,大家看,地方是不是蠻大的?” 【橘子水:嗯,大大大(敷衍),鏡頭不要移開?。 ?/br> 【朕不愛吃椰果:前面的,圖窮匕見了屬于?!?/br> 時染有點無奈的解釋:“咱們今天就要在這里直播的呀,我給你們先介紹一下廚具之類的,然后一會兒給大家直播做菜。” 沒錯,時染光明正大的偷懶了。 之前靠著直播過日子的時候,她需要準備材料,準備視頻空境素材,還要考慮到實用性。 但是現在有了自己的餐館,時染就準備把自己的直播定位成一個后廚教學類。 在介紹了一遍廚房之后,時染說道:“這次就先給大家介紹廚房,以后方便的話,會給大家逐步的介紹內院的設置哦?!?/br> “吶,今天我要給大家做的菜是酸辣粉和牛rou餡餅?!?/br> 時染很清楚自己的定位,直播的菜并不需要多復雜,更多的是偏向于實用。 時染說完菜名,彈幕也多了起來。 【橘子水:酸辣粉不就是買回來的紅薯粉煮一煮調個味道嗎?很簡單的啦。】 【大頭大頭下雨不愁:確實,我還以為博主第一次直播會做個十分高大上的菜呢?!?/br> 【懷姜:支持博主!博主做的肯定好吃!】 時染雖然在忙,卻也時刻注意著彈幕的風向?,F在美食博主多了去了,剛開播的博主受到一點質疑可太正常了,也不值當跟人計較。 “好的,我們先來做酸辣粉,首先準備純正紅薯淀粉一勺,糯米粉半勺,鹽糖少許……” 【大頭大頭下雨不愁:???】 【橘子水:???】 【朕不愛吃椰果:……從做粉條開始教???】 【胖大海:給博主跪下了,這怎么還帶材料制作buff的呢?】 時染:“接下來,我們先將一半的紅薯淀粉和糯米粉攪勻,加糯米粉是為了使粉條不易斷,其實正常做粉條是需要上凍之后再曬干的,這個急凍的過程是保證粉條軟韌勁道的關鍵。但是考慮到今天是家常做法,就省去這個步驟了。但是等到溫度降下來,北方的小伙伴可以試試,每晚把煮好的粉條放在室外急凍,第二天曬干就可以當做我們平時吃的粉條那樣保存了?!?/br>