我繼承的四合院超好吃 第65節(jié)
小曾往桌子上一趴:“王總說周末要搞團建,讓我詢價……” 年輕同事頓時就急了:“臥槽,這人有病嗎?上周不是剛搞過?大夏天的把人拉去城郊爬山,這周怎么又來!” “呵呵,說是要去溫泉度假村。” 年輕同事似乎是意識到自己剛才的聲音太高,這會兒強忍著怒氣壓低了聲音:“還是aa?” 小曾有氣無力的點點頭。 “我*¥amp;@%@……” 年輕同事忍了又忍:“那你剛才找他說的事……” 小曾:“駁回了?!?/br> 年輕同事頓時沉默下來。 良久,對方才說道:“不行,我不干了?!?/br> 小曾瞪大了雙眼,忙不迭的就要勸。 對方卻十分堅定:“再干下去,我遲早是要被氣死在這里?!?/br> 同事的動作快到讓小曾無法想象,下午剛上班,對方就打好了辭職報告。 才一周時間,小曾周圍的同事就走了三四個。 小曾看著這些輕快走出公司的同事們,不自覺的握住了手機。 昨天,熊貓外賣的獵頭已經(jīng)給她打過電話了…… ***** 時染的絲瓜終于在掛果之后的一周內(nèi)陸續(xù)長大,長條的絲瓜掛在藤蔓上,收獲的喜悅讓人不由自主的咧開嘴角。 絲瓜是一種很容易就熟的菜,常見的做法就是清炒和做湯。 絲瓜豐收的第一天,時染就做了一道清炒絲瓜,添在午餐的套餐里。絲瓜青綠鮮嫩,清香脆甜,格外的清淡爽口。 餐館的凳子上,日漸圓潤的壯壯小朋友揮舞著勺子,精準的避開這一小碟綠油油的炒絲瓜。 王大娘忍不住頭疼:“你吃點絲瓜吧!這是你小染jiejie做的,絕對不會有苦味?!?/br> 絲瓜本身就帶有一點點淡淡的苦味,如果久放,苦味就會更加明顯。 再加上王大娘之前做的絲瓜總是炒過頭變黑,弄得壯壯現(xiàn)在對絲瓜格外沒好感。 “不吃!” 王大娘眉毛豎起來,把他盯著吃的那盤子黃豆燉豬蹄拿走:“不吃絲瓜就不能吃豬蹄!” 壯壯癟著嘴要哭不哭。 王大娘:“哭也沒用!” 壯壯吸了吸鼻子,他當然知道哭也沒用啦。上個月他哭著打滾想吃炒面,結(jié)果挨了奶奶幾巴掌。 委屈巴巴的吃了兩口炒絲瓜,王大娘這才把黃豆燉豬蹄還給壯壯。 時染種出來的絲瓜格外青翠,水分也足,本身的清香味也足夠。 壯壯本來是被奶奶逼著吃的,后面竟也覺得滋味沒有那么差,筷子頻頻往絲瓜上伸。 唔……不過最好吃的還是rou! 切成小塊的豬蹄炒糖色,加上泡好的黃豆一塊燉,燉到皮酥rou爛,豬蹄軟爛脫骨。再加上辣椒調(diào)個香辣口收汁。 一碗顏色紅亮,格外誘人的豬蹄黃豆就燉好了。 筷子一戳就破的燉豬蹄,撕開外面的醬紅色外皮,里面是半透明的誘人色澤。上下牙齒相合之間,rou質(zhì)的勁道軟糯,黃豆的飽滿圓潤,帶著咸香微辣沖進胃里。 壯壯吃完了豬蹄和黃豆,王大娘攔都沒攔住,眼睜睜看著小胖子又把剩在碗底的湯汁也拌進米飯里,滿足的眼睛都瞇起來。 按理說,大熱的天氣不該吃這樣油膩的菜,但時染就是有這樣的本事,豬蹄燉的香辣軟糯,但一點都不膩味。 吃得來店里的人都個個眼饞肚飽,恨不能多出一個胃袋。 外賣的評論區(qū)也瞬間被席卷。 【7sxxxa:我愿稱之為夢中情蹄,怎么能這么好吃!豬蹄軟糯到我爺爺都能咬動,黃豆又沙又糯,香的我隔壁那家跑過來問……求店家賣整份的豬蹄燉黃豆!套餐里的太小份了!】 【6qxxx9:本來是不太想吃黃豆燉豬腳的,畢竟天氣太熱,rou一膩住就吃不下飯。但店家做的一點都不膩!絕了!我拌著飯吃的,吃不夠還又另外蒸了一碗……】 【5%xxxo:好吃到我原地轉(zhuǎn)圈圈。就是量太少了,被我宿舍的幾個畜生一人一口搶走了不少。最后的黃豆我們都是按人頭分的?!?/br> 【9txxx0:前面的,有那么夸張嗎?按人頭分黃豆?】 【5%xxxo:呵呵,這群人甚至想拿一個量杯來分菜湯呢。被我制止了……菜湯都是我的?。湴敛嫜!?/br> 【6wxxx7:老板做的絲瓜炒油條真好吃!我吃了一半才想起來拍照?!?/br> 【8exxxc:不對啊,我的是清炒絲瓜啊!哪里有絲瓜炒油條這個選項?】 【0rxxxs: 1,當時選項明明只有清炒絲瓜!】 【amp;ajxxx:我嗅到了陰謀的氣息……該不會點外賣還有隱藏菜吧!】 【7nttfx:非酋哭暈,認真的嗎?點外賣也可以吃到隱藏款?】 【4gcccu:@老板,我也要吃絲瓜炒油條?!?/br> …… 時染跟兩名員工坐在餐館里,面前擺著三人的工作餐。 桌子上除了一大碗黃豆燉豬蹄之外,另一盤子赫然就是評論區(qū)吵吵鬧鬧的始作俑者——絲瓜炒油條。 也是時染今天沒估計要用量,院子里成熟的絲瓜摘下來有二十個左右,但是炒菜炒到后面,時染才發(fā)現(xiàn)絲瓜居然不夠! 沒奈何,時染只能緊急讓穆飛出去橋那邊的一個賣油條的攤子買了幾斤油條回來。 油條切段,絲瓜在鍋里翻炒至快要熟透,迅速勾出一個玻璃芡,將切段的酥脆油條加進去翻炒幾下就出鍋。 油條香脆,絲瓜綿軟,油條的外層掛著帶有絲瓜味道的湯汁,外脆里軟,絲瓜口感滑嫩又清甜。 玲姐吃的時候還在驚訝:“絲瓜居然可以拿來炒油條,我之前都沒聽說過。” 時染嘗了一口油條,感嘆美中不足就是油條應(yīng)該用小油條才對。 “s市那邊的做法啦,不過也不算是哪個地方獨有?!?/br> 穆飛把頭埋在碗里,吃得格外起勁。 幾個人正聊著天,賈大爺就帶著一個人走了進來。 “小染,正吃著呢?” 第48章 賈大爺帶著來的人是一個皮膚偏黑, 人也干瘦的小姑娘。 不用問,時染就知道是賈大爺之前提過的那個從貧困山區(qū)走出來的大學生。 賈大爺樂呵呵給時染介紹:“這是我孫女,叫小梅, 今年考上咱們這兒的x大, 重點大學!” x大可是好學校, 更別提小梅是從偏遠山區(qū)考出來的,想也知道這是一件多不容易的事情。 “恭喜恭喜了, 這個點過來是還沒吃東西吧?來瞅瞅想吃什么?!?/br> 小梅一看就是個靦腆姑娘, 身上也帶著些從小地方走到大城市的拘謹。時染上來就拽著她去看菜單,倒是把她弄了個大紅臉。 玲姐也跟賈大爺感嘆:“小姑娘真爭氣,從山區(qū)考出來多不容易呢。” 賈大爺也是如出一轍的感喟:“可不是, 她們那兒的高中走一趟都要十來里地,上個學得走倆小時?!?/br> “不過現(xiàn)在也好了,考上一個好大學, 到時候也能留在這里。哎,也忘了問,小姑娘讀的什么專業(yè)?。俊?/br> 賈大爺一臉的與有榮焉:“計算機!小梅說了,讀這個專業(yè),到時候想要留在b市也容易。也能經(jīng)常過來看我?!?/br> “那賈大爺你可有福氣了,這么個孝順孫女?!?/br> …… 小梅來之前還有點忐忑, 她上一次見到賈爺爺還是兩三年前,那時候她剛沒了爸媽,家里還有個弟弟。窮的揭不開鍋,就剩幾間磚瓦房。 后來弟弟被二叔家抱走養(yǎng)著, 家里的房子也沒她的份。高中讀了半年不到, 二嬸就旁敲側(cè)擊的嫌棄她在家吃干飯, 有意無意的說起來誰家的小丫頭出去打工掙多少錢。 小梅哭了一場, 就問二嬸要了兩百塊錢坐火車來了b市。 結(jié)果人到了這里才發(fā)現(xiàn),自己一個高中都沒畢業(yè)的未成年人,別說是找工作,就是打個短工都沒人要。 要不是賈爺爺…… 小梅心里萬分的感激,如果不是自己遇到了好人,她都想象不到自己那時候會怎樣。 時染利索的下廚給小姑娘做了一盤子回鍋rou,又下了一碗手搟面,上面碼上早就鹵好的牛rou。 “就這個做得快,趕緊嘗嘗?!?/br> 小梅身上還穿著藍白條紋的短袖,看上去像是老家高中的校服,肩上隱約能看見洗的次數(shù)多了冒出來的毛邊。 時染忍不住摸摸她的頭發(fā),按照常理說,現(xiàn)在兩人的歲數(shù)差別并不大。甚至小梅長的又黑又瘦,看上去比時染還大些。 但是時染對著她,卻像是一個溫和的大jiejie。 小梅小心翼翼的夾起一片回鍋rou,上面像是裹了一層油膜的rou片足有二指寬,rou片偏薄,肥rou的部分帶著點晶瑩的油光,瘦rou部分炒的蜷縮起來,上面還帶著幾粒焦香的辣椒籽。肥瘦相間,光是看著就叫人食指大動。 小梅嘗了一口,就瞪大了眼睛,夾rou的手越發(fā)快速。 旁邊的幾個大人都笑瞇瞇的看著她吃。 時染給小梅倒了杯水,跟賈大爺搭話:“這天可熱,我給您倒點綠豆湯?” 賈大爺擺擺手:“不麻煩你了,我都已經(jīng)吃過了?!?/br> 賈大爺來,不光是帶小梅來吃飯,主要還是來跟時染敲定早定下的升學宴。 “主要是看你時間,我看你店里生意也好,別耽擱你做生意?!?/br> 畢竟是住在一個巷子里的鄰居,賈大爺哪兒能不知道時染的小餐館現(xiàn)在生意是越來越紅火。每每到了中午時候就是一群外賣員來來往往,還有不少上門的。 這場宴會時染只愿意收一千塊,賈大爺滿心忐忑,生怕耽誤時染的生意。