許沁玉就把方才的事情同聞氏簡單說了說。

    聞氏聽完，也沒料到會是孫氏，其實三個跑堂的婦人都還挺好，至少從表面上看不出什么來。

    聞氏感慨了下，倒不再多說，只是想著明日跑堂的婦人就只剩二人，就問了問玉娘還要不要招人。

    許沁玉也打算再招一個。

    兩個人的話實在太累，三人雖活也多，但不至于太過勞累。

    聞氏道：“好，那這幾日我先頂上，玉娘也不慌，咱這次慢慢挑。”

    她平日除了算賬結(jié)賬，要忙的事情也沒有太多。

    婆媳二人說了會兒話，就各回各屋歇下了。

    ……

    次日一早，許記正常開業(yè)。

    許沁玉做朝食時，李氏跟袁氏發(fā)現(xiàn)孫氏沒來，還有點疑惑，以為她跟東家告了假。

    許沁玉把孫氏的事情同兩人講了講，兩人都有些震驚，李氏忍不住嘀咕，“她咋能做這種事？當初不小心說錯話被傳了謠言時不就該直接跟東家認錯嘛?！?/br>
    李氏覺得東家已經(jīng)夠好了，當時直接認錯，東家肯定都會原諒她。

    偏生不說，也不知她到底怕個啥。

    “好了，先干活吧，這兩日辛苦兩位嬸子了，這幾日的工錢我都會按照每日多二十文錢算給你們的。”

    李氏擺擺手，“不用不用，東家平日待我們已經(jīng)夠好了?！?/br>
    許沁玉還是按照每日多二十文錢的標準結(jié)算給她們。

    一個時辰后，許記食府傳來陣陣香味。

    而早起覓食的食客們也發(fā)現(xiàn)，西街集市上的食肆酒樓中的平安食肆竟沒開門。

    但平安食肆的食客不多，也沒太注意，還以為是有事歇業(yè)了。

    入了夏，吃過朝食暮食后，天邊還不算徹底黑，一點點霞光尾巴還灑在天上。

    許沁玉接待完暮食的客人又準備了幾樣菜肴。

    她做了道汽水蒸rou，一道松鼠桂魚，一道紅燒排骨，一道三鮮湯和一個悶茄子，暮食的粳米飯也特意留了點。

    不大會兒，功哥兒就領(lǐng)著幾個渾身臟兮兮的小孩進來。

    幾個小孩進來食肆后很拘束，站在功哥兒的身后不敢說話。

    許沁玉笑瞇瞇同他們道謝，幾個孩子話都不敢說，最后還是那個獨眼的孩子結(jié)結(jié)巴巴說了聲不用謝。

    其實她現(xiàn)在的身體也就比幾個小孩大幾歲而已。

    但跟她們說話，不自覺就把自己當做大人，把他們當做孩子看待。

    功哥兒陪著幾個孩子吃的暮食，幾個小孩吃得狼吞虎咽，很快就把一桌飯菜吃得干干凈凈。

    吃完暮食，幾個孩子還把空的碗盤都端到后廚清洗干凈。

    而那個獨眼小孩猶豫半晌，突然來到許沁玉面前，噗通一聲跪了下來。

    第59章

    獨眼噗通一聲跪下, 把功哥兒和另外三個小孩嚇了一跳，功哥兒還忍不住問了句，“獨眼，你干啥呢？”咋吃完還給四嫂跪上了, 雖然四嫂做的菜吃完的確是回味無窮, 但也不至于如此。

    “我, 我，我想給東家做奴才?！豹氀壅f話磕磕絆絆，緊張得一張小臉都是通紅, 連耳朵都是紅的，他說完, 還以頭觸地砰砰砰磕了三個響頭，他動作麻利，許沁玉想攔都沒攔下來。

    獨眼磕完頭又說，“我, 我什么都愿意干, 只求給東家做奴才?！?/br>
    他聽功哥兒說過，他的四嫂心善，因為他們幫著盯梢，鞏哥兒四嫂就請他們吃飯答謝他們, 沒有嫌棄他們殘疾，看到他們也沒有用異樣的眼光看待他們, 的確是個很好很好的人。

    而且功哥兒說過許記生意好，平日很忙, 他什么活都可以干, 東家若愿意收他做奴才, 他這條命就是東家的。

    東家只要愿意讓他做奴才, 他就有機會把三個弟弟都給養(yǎng)活長大。

    三個小孩雖然跟他沒有血緣關(guān)系，但從小一塊長大，他早把三個小孩當成弟弟看待，在這樣的世道，他們想活下去太難太難了。

    哪怕命賤如狗，他也想活下去，帶著他們一起活下去。

    許沁玉其實剛見到幾個孩子時就有些心酸，她自己本身就是被遺棄的孤兒，福利院也有一些像他們這樣身帶殘疾的孩子，過得比她更慘，福利院有些壞孩子也會欺負他們，就連來福利院收養(yǎng)小孩的人也會自然而然略過身有殘疾的孩子們。

    她本身也是有些想法的，許記生意好整日都忙得很，她貼在外面招幫廚的告示一直貼著，卻沒有幫廚來。

    大概是之前瞧不起她這個小廚娘，以為她忽悠他們，所以現(xiàn)在哪怕許記跟她的名聲傳開，之前去桂花巷找過他的那幾位幫廚也沒好意思再上門。

    她實在太缺人手，缺徒弟，所以剛才就在想，幾個孩子也挺可憐，她目前也有收留他們的地方，可以讓他們住在許記那個小的雜貨間住著。不如幫他們一把，先讓他們在許記幫著她打雜，如果喜歡做菜做吃食，愿意吃苦，或者有點廚子的天分，她就愿意收他們?yōu)橥?，自然也是看他們愿不愿意做廚子。

    功哥兒也忍不住看了四嫂一眼，其實他也挺希望四嫂收下獨眼，獨眼什么活都會做，還能幫著打雜跑腿看食肆。

    至于剩下三個小孩，功哥兒沒抱期望，人太多，四嫂都買下來的話，其他三個小孩等于白養(yǎng)著了。

    只要四嫂能夠收下獨眼，獨眼就能把另外三個小孩給養(yǎng)活。

    許沁玉看向獨眼，“這樣吧，我食肆平日也比較忙，正好缺些人手，你們四個都留下來，我也不要你們做奴才，你們就在食肆里打雜，住在食肆的小雜物間里，晚上還能幫我守著食肆，然后平日還可以幫我洗菜切菜配菜，我會慢慢教你們一些廚藝，你們?nèi)粝矚g做廚子，等以后再大些想清楚了，我也愿意收你們做徒弟，要是不喜歡做廚子，我會每月給你們一些工錢?！?/br>
    主要是包吃包住的，算是養(yǎng)著他們，孩子們太小，也干不了什么活，還得先把他們身子骨養(yǎng)好，暫時先就不給工錢了。

    獨眼愣了下，連功哥兒和另外三個小孩也都愣住。

    獨眼聽懂許沁玉的話，有些不敢相信，等他瞪大眼睛看著眼前的小娘子，見她笑瞇瞇的模樣，并不是他腦中的妄想，他立刻反應(yīng)過來，跪在地上砰砰砰的磕頭，眼淚也啪嗒啪嗒一滴滴落在地上，又用臟亂破的袖子胡亂在眼睛上抹了一把，淚水卻根本止不住。

    “快別磕了?！痹S沁玉有點無奈。

    另外三個小孩還愣愣的，三個小孩中最大的是那個跛腳的，大概八歲，然后面有紅胎記的只有七歲，另外個六指的小孩才六歲，估摸著平日餓太狠，身體都不是很好，也比這個年紀正常的孩子們看著小很多，所以反應(yīng)慢慢的，有點呆。

    還是功哥兒沒忍住，咧著嘴在三個小孩屁股墩上踹了一腳，“都還愣住干甚，還不快點謝謝我四嫂！”

    三個小孩雖呆呆的，但不是傻子，做了小乞丐這些年，也什么都知道，他們見到獨眼哥跪下來求東家收留做奴才時根本沒想到會成，甚至沒想過東家會收獨眼做奴才。因為他們可都是身有殘疾，縮在角落要是礙著別人的眼，都有可能被嫌棄被打上一頓，正常人豈會愿意收留他們做奴才。

    知道眼前的東家愿意收留他們，三個小孩根本就不敢相信，這會兒被輕踹上一腳，終于反應(yīng)過來，哇地一聲哭出來，然后跪在地上，開始給許沁玉磕頭。

    “唉唉，快起來，別磕了。”

    許沁玉連忙把幾個小孩拉了起來，見幾個小孩額頭上已經(jīng)紅通通，她忍不住說，“以后除了拜師，不許隨意磕頭。”

    幾個小孩嘩嘩流著眼淚，也不知聽進許沁玉的話沒。

    幾個小孩哭著，功哥兒咧著嘴笑，他也怪激動的，四嫂果然是天底下最好的人。

    許沁玉想了想，讓功哥兒去廚房燒些熱水，先讓這些小孩把身上洗干凈。

    好在入了夏，洗漱也方便，但井水寒涼，不能直接給他們用，怕幾個小孩身子骨弱，再用井水一激，容易生病，燒些熱水混些涼水就能沖洗，幸好食肆這邊還有胰子，估計他們得洗好幾遍。

    許沁玉讓功哥兒幫著燒水，她去尋了夏家嫂子。

    夏嫂子家中開布莊，還有成衣賣，總得先給幾個孩子弄幾身衣裳穿。

    天色已經(jīng)有些暗了，但路上行人還不少，許沁玉過去來溪巷敲了門。

    吳氏開門見到許沁玉把人給請了進去，許沁玉說明來意，吳氏還愣了下。

    那幾個小乞丐她也認得，源寶鎮(zhèn)哪有人不認識他們，幾個身有殘疾的孩子，有些是先天的，有些是后面才眼瞎跛腳的，小乞丐怪可憐的，但從來沒有人家想著收留他們，就算是買下來做奴仆，都無人想過，許小娘子卻收留他們，還愿意教他們做菜收做徒弟。

    吳氏還是有點震驚的。

    吳氏震驚過后道：“小娘子等著，我這里正好存著些粗布衣裳，我去幫你找?guī)咨磉^來?！?/br>
    鋪子上的布多，有些布料跟成衣都存放在家里頭。

    許沁玉比劃了幾個孩子的身高，一口氣要了八套，剛好夠他們換洗的。

    許沁玉又買了兩床褥子，天氣熱，晚上睡覺也不用蓋被。

    不過那間小點的雜物間也沒有床，只能先灑掃干凈鋪在地上讓幾個孩子將就幾晚，她再讓高木匠給打一張寬些的床，夠幾個孩子睡。

    她回去食肆時，幾個小孩里里外外已經(jīng)洗的干干凈凈，都在雜物間待著，許沁玉讓功哥兒把衣裳送進去。

    等幾人穿好衣裳出來，都有些不好意思的站在房檐下，幾個孩子其實都不算丑，眉清目秀，就是太瘦了些，面黃肌瘦的。

    她又進去雜物房，里面已經(jīng)收拾的干干凈凈都打掃過，鋪上褥子就能睡。

    許沁玉交代幾個小孩晚上好好睡覺，她跟功哥兒這才回桂花巷。

    路上時，功哥兒告訴許沁玉，說幾個孩子都沒有名字。

    右眼壞掉的那個孩子就叫獨眼，面上有紅胎記的孩子叫丑蛋，跛腳那個就叫跛腳，六指的就叫六指。

    許沁玉想了想，這樣肯定不成，還是得給幾個小孩起個名。

    不過起名的事情晚上回去跟家里人商量商量。

    ……

    回到桂花巷，聞氏還在廚房等著，玉娘每次晚歸，她都會有點擔心，見到人回才安心。

    許沁玉回來就跟聞氏說她收留了幾個小乞丐的事情，想讓他們在后廚打雜，以后還能收他們做徒弟。

    聞氏聞言，忍不住多看了兒媳一眼，她并不是不贊成，但一般人真沒這樣的心腸，能有玉娘這樣的女子來裴家做媳婦，真是裴家三生有幸，只可惜裴家落敗，她什么都無法給玉娘。

    她道：“這樣挺好，都是幾個可憐孩子，正好你后廚能幫忙的人太少，從幾個孩子開始教也挺好?！?/br>
    就是還沒找到幫廚，辛苦的還是玉娘，等成哥兒能掌勺起碼都是一年后時間，更不用說這幾個比成哥兒還小的孩子們。

    許沁玉其實也打算幫廚繼續(xù)招著，幾個孩子也繼續(xù)教著。

    她會做的菜很多很多，紅案白案，八大菜系，其他十來種菜系，滿漢全席，各種私房菜，甜品飲子小吃，成哥兒能學的有限，其實她是想多收些徒弟的，這個時代的的吃食都還是在起步階段，她希望以后也可以呈現(xiàn)出一個盛世來。

    婆媳二人說了會兒話，各自回屋睡覺。

    次日過去食肆，幾個小孩已經(jīng)醒了，獨眼還領(lǐng)著三人把廚房的水缸都給打滿了水，另外三個小孩也都特別聽話，乖乖做事，還很有眼力見，看見什么活兒就做什么活，還幫著成哥兒洗菜擇菜。

    成哥兒領(lǐng)著他們，教他們怎么洗菜擇菜，幾個孩子都還挺機靈的，學得挺快。

    現(xiàn)在成哥兒還負責買菜這些，有個這幾個小孩跟著，他去買菜也方便多了，身后跟著一小串子，幫他拎菜，路上被其他人撞見，還很稀奇得瞅著他們。

    有些也認出這幾個小孩不是源寶鎮(zhèn)那幾個殘疾孩子嗎？

    ……

    幾個小孩年紀都不大，許沁玉就沒讓她們在前頭跑堂，就在后廚跟后院幫忙。

    這樣過了沒兩日，平安食肆還一直關(guān)著門，大家也都好奇起來，打聽了下，倒是把前幾日許記食府跟平安食肆鬧去衙門的事情給傳開了。