現(xiàn)在十一點(diǎn)二十，兩人坐好后，服務(wù)員很迅速的拿來(lái)菜單。

    “能不能吃辣的？”黃熙蕾問(wèn)。

    “這兩天上火?！敝芗鸦奂m結(jié)了。她喜歡吃辣，但這兩天嘴里發(fā)炎，一沾辣就疼。

    鴛鴦鍋比全辣鍋便宜十塊，兩人商量后點(diǎn)了鴛鴦鍋，接著是一些青菜川粉之類的菜品。下單之后，兩人去小料臺(tái)調(diào)好小料，然后充滿儀式感的開始等待。

    五分鐘后，火鍋菜品很迅速的上齊。

    “聞著挺香?！被疱亜傄簧祥_，周佳慧就把注意力放火鍋底料?，F(xiàn)在底料已經(jīng)在水里融開，聞著有股椒麻味，還有十足的香辣。

    “我要的中辣?！秉S熙蕾直接往里涮豆皮。

    周佳慧看著有點(diǎn)饞，猶豫后，只能往清水鍋里夾了兩根青菜。三分鐘后，黃熙蕾開始撈著吃豆皮。在豆皮入口的那一刻，鮮、香、麻、辣，她感覺(jué)味蕾得到充足的滿足。以前鮮香麻辣只是一個(gè)名詞，她現(xiàn)在通過(guò)火鍋完整的感受到了這個(gè)詞匯！

    這個(gè)火鍋非常辣，但不是那種讓人起膩的辣，她吃了第一口就想吃第二口。不一會(huì)，剛才下的豆皮全部吃完。黃熙蕾又下了一份丸子，等待間隙，她撈起一根辣椒。

    “太好吃了！”黃熙蕾把辣椒吃進(jìn)肚子里，辣椒辣中帶脆非常有鮮味兒。

    “太夸張了?！敝芗鸦劭淬铝?。

    她和黃熙蕾是大學(xué)同學(xué)，還是第一次見黃熙蕾這么陶醉的吃一份火鍋。

    “確實(shí)好吃?！秉S熙蕾不留余力的夸贊。

    周佳慧饞了。她想來(lái)想去，還是往辣鍋里放了一片生菜。

    生菜很迅速的煮熟，她輕輕咬下。

    她已經(jīng)做好嘴巴發(fā)炎疼痛的準(zhǔn)備，但傷口除了有點(diǎn)微熱，并沒(méi)有強(qiáng)烈的刺痛。她還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，便被生菜口感折服了。這是她吃過(guò)最香的火鍋，不是那種工業(yè)化的膩人香，仿佛回歸火鍋和辣椒原本的味道。

    “好吃！”周佳慧把清湯青菜全都涮到了辣鍋里。

    不一會(huì)，兩人點(diǎn)的菜品全都吃完。

    “還點(diǎn)不點(diǎn)？”周佳慧問(wèn)。

    她們剛才是算著菜價(jià)點(diǎn)餐的，兩人點(diǎn)了一百二的。打完對(duì)折，兩人一人a30就可以了。這家店的菜品是正常數(shù)量，但鍋底太好吃了，她們總感覺(jué)剛剛開胃。

    “鍋底四十八，咱們吃少了會(huì)不會(huì)不劃算？”黃熙蕾問(wèn)。

    “是有點(diǎn)不劃算。”

    三分鐘后，兩人又滿意的點(diǎn)了七分蔬菜。

    她們鍋底剛吃的時(shí)候是有點(diǎn)清辣，吃到中期辣中帶香，后期辣椒和鍋底融合，是完完整整的香辣。她們一份火鍋吃出了三種味道。到了最后，更是把辣椒撈的一根不剩。

    等全部吃完，鍋里只有兩三片麻椒香葉飄著。

    兩人滿足的拍著肚子。

    “太爽了?！?/br>
    “好久沒(méi)吃過(guò)這么爽的火鍋?！?/br>
    ……

    兩人回味火鍋的味道。

    “挺香的。”

    “新店這么多人？”

    “看著挺熱鬧?！?/br>
    ……

    這時(shí)有不少顧客進(jìn)門。兩人恍然后發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在一點(diǎn)二十，店里坐滿了一半，還有其他客人陸續(xù)進(jìn)店。

    店里飄著一股香而不膩的味道。這股味道非常刺激食欲，而且看其他食客表情，都對(duì)這家店十分滿意。

    一點(diǎn)三十，兩人去前臺(tái)結(jié)賬。由于后面吃的不節(jié)制，她們總計(jì)消費(fèi)220元。打完折再a完，一個(gè)人合55元。

    “感覺(jué)還挺便宜?！?/br>
    “新店開業(yè)比較劃算?！?/br>
    ……

    人均55元有些超預(yù)算，但嘗過(guò)店里味道，她們竟感覺(jué)自己撿漏了。

    鴻香居迎來(lái)送往了一桌又一桌，晚上十點(diǎn)，張義澤對(duì)賬后發(fā)現(xiàn)，他今天賣了92桌，總消費(fèi)額1.6w。

    “五號(hào)桌一晚上翻了三遍?！?/br>
    ………

    張義澤整理完賬目后，發(fā)現(xiàn)員工正在討論今天的開業(yè)。

    鴻香居有三十張桌子，中午經(jīng)營(yíng)還好說(shuō)，到了晚上，顧客來(lái)了一撥又一撥，服務(wù)員完全是手忙腳亂。

    “辛苦了?！睆埩x澤走過(guò)去道。

    “不辛苦?！眴T工們連忙立正。

    鴻香居沒(méi)有提成，但營(yíng)業(yè)額達(dá)標(biāo)后，月底會(huì)有整體獎(jiǎng)金。他們是老服務(wù)員，都希望店里業(yè)績(jī)蒸蒸日上。

    張義澤開了個(gè)小會(huì)，示意員工們下班回家。

    在接下來(lái)的兩天里，鴻香居的顧客不斷增多，到了第三天，更是有顧客在門口拿號(hào)等位。這里有很多都是反復(fù)出現(xiàn)的老顧客，第三天，鴻香居共賣了157桌，全天營(yíng)業(yè)額3.3w。

    十一點(diǎn)二十，底料廠好友給張義澤打電話：“這兩天生意怎么樣？”

    “還行?！?/br>
    “我聽老孫說(shuō)了，他晚上去你店里，都等不到座兒?！?/br>
    “現(xiàn)在搞活動(dòng)，不知道活動(dòng)沒(méi)了怎么樣?！睆埩x澤有些擔(dān)心。

    他這兩天在美食廣場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈，現(xiàn)在開業(yè)期間，店里價(jià)格人均是相對(duì)便宜的。有不少顧客是沖著菜品活動(dòng)來(lái)的?，F(xiàn)在活動(dòng)即將結(jié)束，至于能不能穩(wěn)住，要看之后的客流量了。

    九月二十八，張義澤頂著兩個(gè)黑眼圈開店。

    現(xiàn)在十點(diǎn)二十，店里有兩桌客人在等開餐。這之外，門口站著一個(gè)拿專業(yè)手機(jī)的小伙——

    “親愛的觀眾朋友們，我是排雷主播大飛，我們現(xiàn)在的位置是億達(dá)鴻香居門口……”小伙做完自我介紹，用手機(jī)沿店面拍了一圈。

    “張總?！钡昝娼?jīng)理見張義澤后連忙過(guò)來(lái)。

    “這是怎么回事？”張義澤問(wèn)。

    “說(shuō)是排雷探店的?！?/br>
    十分鐘后，張義澤明白了事情經(jīng)過(guò)。小伙夏音id霉食大飛，是一個(gè)專業(yè)的排雷博主，有532w 粉絲。他的排雷不是為餐廳推廣，而是雞蛋里面挑骨頭?，F(xiàn)在有不少好評(píng)高的店面都被他挑刺過(guò)，在美食屆的風(fēng)評(píng)很差。

    “他怎么來(lái)咱店里？”張義澤有些疑惑。他不是京云本地人，火鍋店也剛開業(yè)三天。

    “你看這個(gè)……”店經(jīng)理打開大夏點(diǎn)評(píng)網(wǎng)。

    大夏點(diǎn)評(píng)網(wǎng)是一個(gè)美食點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站?，F(xiàn)在鴻香居的名字掛了上去，三天里有327人點(diǎn)評(píng)，好評(píng)325人，差評(píng)2人，整體分?jǐn)?shù)9.97 。唯二的兩個(gè)差評(píng)是對(duì)等位時(shí)長(zhǎng)差評(píng)，味道上面十分滿意。

    現(xiàn)在點(diǎn)評(píng)顧客主推牛油辣鍋底，上面也是對(duì)牛油辣的高度贊美。

    霉食大飛都是從點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上找店排雷的，就這樣，鴻香居被他選中了。

    “現(xiàn)在過(guò)去一個(gè)非常帥氣的男子，他應(yīng)該是店里老板，我們采訪一下?！边@時(shí)霉食大飛對(duì)鏡頭說(shuō)了一下，來(lái)到張義澤面前。

    “您好，我是霉食大飛，是一個(gè)美食探店博主。”霉食大飛做起自我介紹。接著問(wèn)：“我們想在你們店里拍一期vlog，咱店里有沒(méi)有什么特殊規(guī)則？”

    “需要免單嗎？”

    “不用，我們都是自費(fèi)的?！?/br>
    “是如實(shí)測(cè)評(píng)？”

    “對(duì)?！?/br>
    ……

    張義澤又問(wèn)了一些細(xì)節(jié)，同意霉食大飛拍攝。不一會(huì)，霉食大飛找了個(gè)角落桌子，盡可能的不影響顧客就餐。

    霉食大飛離開后，經(jīng)理欲言又止的看向張義澤。

    “怎么了？”張義澤有些疑惑。

    “你看看這個(gè)……”經(jīng)理打開霉食大飛的社交賬號(hào)。

    張義澤雖然知道霉食大飛是個(gè)排雷博主，但想著有532w 粉絲，這也算變相為店里做宣傳的。但看完霉食大飛往期視頻，這哪是雞蛋里面挑骨頭，是挑骨頭的升級(jí)版！

    張義澤有些后悔，但霉食大飛那邊都架起機(jī)器，而且剛才是全程錄播。他想了又想，只能忐忑的任由霉食大飛拍攝了。

    ……

    “我們是去買車嗎？”

    就在霉食大飛拍攝vlog的同時(shí)，大河-龍南大巴上，張雙雙瞪著眼問(wèn)。此時(shí)她和秦寧坐在大巴后座，前后左右都是不認(rèn)識(shí)的乘客，車子離大河鎮(zhèn)越來(lái)越遠(yuǎn)。

    “去4s店看看?！鼻貙幦嘀鴱堧p雙的腦袋道。

    張雙雙今年六歲，是張順根家孫女。

    張順根家里人員構(gòu)成：張順根，順根媳婦，兒子張宏達(dá)，兒媳宋明，孫女張萌萌，張雙雙。

    張萌萌今年十歲，從小到大被張宏達(dá)夫妻帶在身邊，現(xiàn)在在市里讀小學(xué)。張雙雙出生后就丟給了張順根，是張順根種地?fù)狃B(yǎng)長(zhǎng)大的。

    現(xiàn)在張雙雙到了法定上學(xué)年齡，張順根原本想把她送到大汪村。只是大汪村離云山村三公里，教學(xué)質(zhì)量也非常差，就算去了也很難學(xué)好。

    張順根正為孩子上學(xué)發(fā)愁，現(xiàn)在辣椒地賣了一萬(wàn)八，他想了又想，把錢打給了張宏達(dá)，讓張宏達(dá)給孩子在城里找個(gè)學(xué)校。

    張順根本想自己把孩子送過(guò)來(lái)的，秦寧正好去城里買車，就這樣，秦寧當(dāng)起了張雙雙的臨時(shí)監(jiān)護(hù)人。

    “什么是‘絲絲’店？”張雙雙聽完后問(wèn)。

    “是‘4s’，你以后學(xué)了英文字母就會(huì)了?！鼻貙幮χ?。

    現(xiàn)在十點(diǎn)二十，她出發(fā)前給張宏達(dá)通過(guò)電話。張宏達(dá)夫妻六點(diǎn)之后下班，她先把孩子帶一天，等六點(diǎn)之后再送過(guò)去。

    大河鎮(zhèn)到龍南市有八十公里。

    就在這左思右想間，十點(diǎn)五十，車子到達(dá)龍南汽車站。

    秦寧拉著張雙雙，摸了摸小包，包里是銀行卡和駕照。原主在大二時(shí)候考過(guò)駕照，秦寧不用重考。她這次的目的很簡(jiǎn)單：買一輛小型suv。

    云山村到大河鎮(zhèn)有三十公里，她現(xiàn)在除了環(huán)山大巴，每次出去只能等著秦志借車，這樣來(lái)回折騰十分麻煩。

    她手里現(xiàn)在有11.3w，還給秦志五千，減去交稅，又預(yù)留一部分存款后，打算買輛7w左右的小型越野。這樣代步方便，也能拉點(diǎn)辣椒走山路。