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我在79年靠賣小吃發(fā)家致富了 第8節(jié)

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    張宏豐和何永梅沒走一會,張之夏就醒了,她習慣性的看了眼手表,發(fā)現(xiàn)只睡了半個小時,長嘆了一口氣,前世睡不長的壞習慣竟然跟了過來。

    走到桌前準備倒杯水喝時,看見她媽從未如此潦草的字跡,搖頭一笑。

    去床邊親了口還睡著的正香的安安和康康,就精神抖擻的去廚房做明天擺攤要用的牛軋?zhí)橇恕?/br>
    誰知她剛到廚房把干果炒好,就聽見東屋安安和康康嚎啕大哭的聲音。

    洗了洗手過去,就見他倆又抱成了一團,笑道:“真是兩個小哭包,mama就在家里啊?!?/br>
    安安和康康見他們一嚎mama就過來了,爬到她身上,使勁在她懷里拱了拱,嘿嘿笑了起來。

    張之夏喂著他們喝了些甜水后,便把他們領(lǐng)到了廚房,給他倆搬了個張宏豐特意給做的迷你小板凳和小玩具,交代著:“mama要做好吃的糖糖了,你們乖乖坐著不要動哦,等糖糖做好了mama就陪你們玩?!?/br>
    “好!”

    “好~”

    安安和康康格外聽話的坐在小凳子上,好奇的盯著張之夏的動作。

    張之夏炒東西的時候,時不時的轉(zhuǎn)頭,看他們乖巧的樣子,心里軟的直滴水,手里的動作越發(fā)塊了起來,看來得盡快落實在縣城買房子的事了。

    天色越來越暗,算算時間張宏豐和何永梅已經(jīng)上山四五個小時了還沒回來,張之夏不由得擔心起來,不知怎么莫名想起,張父上輩子去山上采藥時摔傷了腦袋。

    正打算牽著安安康康去隔壁三大爺家,想讓他們照顧下安安和看康康,她去山腳下看看怎么回事。

    一出門就見她爸臉上滿是喜色的朝家里走來,看到她嘴里還大聲的說著:“囡囡,你看我們在山上還發(fā)現(xiàn)了什么好東西!”

    張之夏淡淡的掃了他們一眼沒吭聲。

    張宏豐和何永梅兩人被這么一看,不知怎么心里都有些訕訕的。

    第10章 、糖炒栗子和栗子糕

    張宏豐和何永梅兩人對視一眼,看著閨女神色冷冷的,也自知回來太晚了,默默的跟在她身后進了院子。

    何永梅把身上的背簍放下,頓了頓開口:“囡囡啊,你別這樣,下次我們再也不這么晚回來了?!?/br>
    張宏豐也趁勢附和道:“對對對,我們以后不這樣了?!?/br>
    安安疑惑的看了眼姥姥和姥爺,抱著張之夏的大腿使勁的在上面蹭著,聲音軟軟甜甜的:“mama,不氣~”

    康康聽到后,時刻牢記爸爸的囑咐,從口袋里掏出一顆糖,遞給張之夏,“mama不氣,吃糖糖~”

    何永梅和張宏豐看著倆外孫這乖巧懂事的模樣,感動的眼淚差點掉出來,都在心里暗暗發(fā)誓以后絕不這樣了。

    張之夏接過康康手里的糖,摸了摸他們的頭,她知道她不應(yīng)該板著臉,但不知怎么就是控制不住,生害怕會發(fā)生前世那樣的事。

    平靜了會后,看著父母小心翼翼的樣子,突然發(fā)現(xiàn)自己反應(yīng)太過了,有些不自然的說著:“既然知道了,那就都別在院里站著了,趕緊進屋吃飯……”

    張宏豐聽見后松了一口氣,撥開背簍上面的野菜,露出里面的板栗。

    頗為自豪的笑了笑,“囡囡啊,其實我們回來這么晚是因為在山上又遇著了一棵板栗樹,地上掉了可多,你說不撿的話扔那是不是還挺可惜了?!?/br>
    張之夏一聽這語氣就知道,他肯定是想利用這些栗子,做點東西拿去縣城上賣,嘴角抽了抽:“先吃飯……”

    “好好好,先吃飯。”何永梅樂呵呵的抱起安安往堂屋里去,“安安,今天下午都跟mama在家做了些什么???”

    安安高興的晃起小腳,眼睛忽閃忽閃的:“跟著mama,做了好多好吃又可以賺錢的糖糖!”

    何永梅摸著她的頭,滿臉自豪,“那安安可真乖?!?/br>
    張宏豐也一把抱起康康,把他舉的高高的,逗的他咯咯咯直笑,語氣很是歡快:“咱們吃飯去嘍!”

    張之夏:……

    吃完飯后,何永梅在堂屋里陪著安安和康康玩耍,張宏豐則是十分勤快的在廚房幫著洗山楂和板栗。

    洗完后他又開始給栗子改花刀,一邊用余光看著她鼓搗他弄來的那些栗子。

    張之夏在看到板栗的那一瞬間,她就想好了要做什么,做成最簡單上手的家庭版糖炒板栗和栗子糕。她先讓張父把背簍里的板栗拾出一半洗干凈,刻成十字狀。

    做好一鍋糖雪球后,她從筐里拾出多半斤改好成十字花刀的板栗,放進鍋里,加了半碗水與栗子持平,緊接著放入一點食用油和二兩白糖蓋上蓋小火燜煮。

    水分熬的差不多后,加入蜂蜜迅速翻炒均勻,讓糖漿均勻的包裹在已經(jīng)開花的板栗上,直到板栗色澤變深,裂口出炒至微焦,聞得到濃郁的香味時這糖炒栗子就算成了。

    板栗炒好后,張父也早就把剩余的板栗都刻好了,她把那些栗子全部倒進大鐵鍋里,加滿了水用大火煮。

    煮上后,就端著剛才炒好,還飄著熱氣和香氣的板栗去了堂屋。這糖炒栗子一定要趁熱吃才好吃,賣的話得明天早上現(xiàn)做才行,所以她今晚就沒做那么多,主要是讓大家先嘗個味順便試試手藝。

    這道板栗端出去后就受到了全家人的歡迎,尤其是張宏豐因為吃的太著急,嘴都燙了一個大大的水泡,但他還是一個接著一個的吃。

    張之夏也剝了一個嘗味,入口軟糯細膩又香甜的,還挺不錯。雖然跟那些專門做的還有些差距,但是吃著也別有一番滋味。

    放在他們縣城賣絕對是可以了,她這兩天轉(zhuǎn)遍了黑市,都沒見賣這的,畢竟物以稀為貴,吃的就是個稀罕。

    就這樣他們一家五口熱熱鬧鬧的,圍在生了兩個火盆的堂屋里,一邊吃著軟糯香甜的板栗,一邊包著她下午做好的牛軋?zhí)恰?/br>
    安安和康康看著mama姥爺姥姥們在一邊忙活,也不吵鬧,就眨著大眼睛乖乖巧巧的看著他們。

    人多力量大,沒一會就把張之夏下午做的一大塊牛軋?zhí)墙o包的差不多了。

    張之夏看了看時間,發(fā)覺她之前上鍋煮的板栗也幾乎好了,她去廚房把板栗全部撈出放涼去殼后,往板栗rou里放了些白砂糖和蜂蜜,用大蒜臼搗碎,然后碾成泥。

    揉成一個個小劑子,放入她臨時讓張父做的小格子模具,一按壓就成了一塊方方正正十分漂亮的淡黃色栗子糕,做好后她捻了一小塊品嘗,質(zhì)地松軟細膩,香甜適口。

    然后才拿了一小塊出去,讓他們幾個分食品嘗,也不是她太小氣,只是他們剛才已經(jīng)吃了晚飯和糖炒栗子,都不太餓,況且板栗吃多了會脹氣。

    看著他們小口小口吃的,格外沉醉回味無窮的樣子,張之夏才心滿意足的去廚房加工去了。

    次日,天剛破曉。

    張之夏早早的就起來去廚房做糖炒板栗,一進去就見板栗已經(jīng)洗好,花刀也改好了,干干凈凈的放在灶臺上,心里暖暖的。

    迅速上手炒制,炒完后,她特意筐里放了些絲棉被鋪底,又用鋪了一層牛皮紙在絲棉被上,然后才將炒好的栗子倒進去。

    她把糖雪球和牛軋?zhí)窃诹硪贿叺目鹄镅b好,就一個人頂著寒風騎著自行車去了縣上。

    因為她這次帶的東西比較多,騎車也不好載人,她還打算賣完后去上輩子租房那地方轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),就沒帶張父張母。

    到了黑市后,太陽才剛剛升起,到老位置那停下擺好東西,把提前寫好的價格牌放地上。

    “糖雪球八分一個,買五送一?!?/br>
    “牛軋?zhí)且淮龎K36個,單賣一毛一個?!?/br>
    “糖炒栗子,一塊一斤。”

    “栗子糕,兩塊一斤。”

    牌子剛放好,就有生意就上門了。

    一個戴眼鏡,穿著的確良布料滿頭銀發(fā)的老大爺走了過來,笑呵呵的問著:“大孫女,你這賣的都是些啥,咋那么香嘞,我大老遠就聞到味了!”

    張之夏笑笑,掀開了那筐還熱乎乎直冒氣的糖炒栗子。

    當她掀開那個筐時,濃烈的香氣頓時四溢,空氣中清新香甜的味道到了極致。

    一旁的王芳聞著這味,默默吞了下口水,要不是她攤位上這會有人買雞蛋,她指定過去買點。

    張之夏指著花布上的東西,一樣一樣的給這個老人介紹:“糖炒栗子、栗子糕、糖雪球、牛軋?zhí)??!?/br>
    洪書禮看著地上擺的那些干凈又漂亮的食物,又看了眼價格,問道:“可以嘗嘗嗎?”

    張之夏微笑點頭,當即便一樣取了一點遞給他,“可以,我們這都是免費品嘗的。”

    洪書禮嘗完后眼睛微瞇,直接要了每樣各要了一些,牛軋?zhí)莿t是要了三袋,付完錢后,拎著滿滿當當?shù)臇|西,哼著小曲走了。

    張之夏看著他的背影,不知怎么心里突然有種大生意要上門的感覺。

    不過這種感覺才剛持續(xù)了一秒,就被接踵而至來的客人打斷了,一時間她忙的不亦樂乎。

    也不知過去了多久,正忙著給人稱栗子糕時,突然聽見了一聲熟悉又稚嫩的聲音,抽空抬頭一看,就見她父母喜氣洋洋的抱著安安和康康站在不遠處。

    康康看著她笑道:“mama~”

    安安見到她抬頭了,撅起了嘴,漂亮的大眼睛水汪汪的,“哼,mama壞,今天又背著安安,偷偷跑出來賺錢錢~”

    第11章 、借錢

    張宏豐見閨女那圍了一圈人,她整個人忙的腳不沾地的,把康康放下讓自家老婆子牽著,他擠進去幫忙。

    有了張宏豐的幫忙,張之夏明顯輕松了許多,人稍微少些之后,她親了一口在她腳邊眼巴巴瞅著她的康康。

    看著還撅著嘴的安安,輕聲笑著:“這是誰家得小寶貝啊?!?/br>
    安安見狀頭撇到一邊,氣鼓鼓道:“mama壞,哼~出門不帶安安!”

    張之夏捏了捏她軟乎乎的小臉,抱起她感慨著,“真是個小粘人精?!彪S后她望向何永梅,好奇道:“媽,你們怎么這時候過來了?”

    何永梅抿嘴笑了笑,“這不明天就是臘八節(jié)了嗎,我瞧著家里準備的東西不太夠,就帶著他們過來了?!?/br>
    說完她無奈的點了點安安的頭,“這小機靈鬼醒來不見你,一直在哭?!?/br>
    安安瞪大了眼睛,囁嚅著:“姥姥,你不是說不會告訴mama……”

    張之夏看了眼地上已經(jīng)見底的籃子和筐子,翹起了嘴角,“等這些賣完這些,咱們一起去縣城上新開的百貨商店逛逛,明天就不出來擺攤了,咱們在家好好過個節(jié)。”

    王芳這會也空閑下來了,看著張之夏那纖細的小身材板,竟然抱著一個裹得十分嚴實的小團子,那小團子還叫她mama,臉上滿是不敢置信:“夏夏,你結(jié)婚了!”

    張之夏點頭,把安安正臉的那一面對著她,心情極好,“嗯,這是我女兒安安,她可愛吧?!?/br>
    安安雖然還在生mama的氣,但是聽見她向別人介紹自己時,十分給面子的彎起了眼角,甜甜道:“我是安安捏~”

    王芳看到安安正臉那一瞬,頓時被她臉上萌萌的小表情給融化了,稀罕的不得了,情不自禁的走了過去,摸摸她的頭,“真可愛。”

    看到何永梅手里還抱著一個時,更是瞪大了眼睛:“夏夏,你這還是龍鳳胎!”

    何永梅聽著她羨慕的神情,心里樂開了花,抱著同樣粉雕玉琢的康康,接過了話茬:“對,他倆是龍鳳胎,這是康康?!?/br>
    正當幾人熱聊時,不遠處突然出現(xiàn)了一群人,正在挨個的收錢。

    何永梅看著有些慌,十分忐忑的問著一旁的王芳:“王妹子,這咋回事,咋突然多了那么多人?!?/br>
    王芳笑了笑:“沒事,那些人是管理咱們黑市的,自從上頭出了文件后,縣政府每周都會派人過來巡視登記讓咱們交些攤位費?!?/br>
    何永梅聽見后心里徹底的松了口氣,其實她老擔心她家囡囡在外面擺攤了,雖說她之前拿回來的報紙上白紙黑字的寫明了,自家老頭子昨天也反復說沒事,但她還是有些不放心,所以今天特意找個借口過來看看。

    那些人前腳剛走,后腳張之夏帶來的那些吃食就全部賣完了。