這就很讓人高興，眾叛親離的該是那些真正的壞人，而不是外公。

    過年前一天，許芮在機場接了駱涵，今年他沒有去s市過年，而是來香港陪岳家。

    兩人一見到，就相視笑了。

    他們飛奔著擁抱到了一起，駱涵甚至抱著女孩轉(zhuǎn)了個圈，完全旁若無人，只有眼前的彼此。

    祝遠峰遠遠的看著這對小情侶，嘖了一聲：“這小子，還挺會表現(xiàn)的嘛。”

    第227章 年夜…

    香港的春節(jié)，和b市、s市、c市的風(fēng)俗均不同，又有另一番味道。

    喜慶的中國紅逐漸占據(jù)了街頭大小店面的顯眼位置，人們紛紛上街采買年貨。在到機場前，許芮和標(biāo)叔、小舅舅先逛了一圈，在雜貨店里買年飾。

    香港除了寫著“大吉大利”“恭喜發(fā)財”“身體健康”等傳統(tǒng)祝福語的年飾，還有“旺到飛起”“逢股必勝”這類新潮的吉利話。

    小時候的許芮，對s市和香港的記憶最深，因為一處有外婆，另一處有小舅舅。好幾次都是小舅舅將她和外婆接來香港過年，就像故意避開外公似的。

    不過，每次都沒能避開。

    每到年夜，外公都會從b市回港，還每每能將祖孫二人帶回太平山，讓小舅舅算盤落空。

    次年，小舅舅就把外婆和許芮帶去英國，去北安普敦郡，在舅公舅婆那里過年。

    當(dāng)然，也沒能避開外公。

    “每次小舅舅都說這次一定找不到，還聲東擊西，結(jié)果最后都被打臉，別提多好笑了?！?/br>
    許芮說起以前的趣事，樂得東倒西歪：“那時候我還以為，外公在外婆身上裝了定位器呢?！?/br>
    還好她笑話小舅舅的時候，人沒有在車上，而在機場接另一個朋友，車上只有她和駱涵。

    還有管家標(biāo)叔。

    坐在前排的標(biāo)叔聽了這打趣的話，忍不住分辨了一句：“沒有這回事，是夫人她自己說的，今年會去哪里哪里。每次都是臨時說，好幾回，祝先生都推了其他安排，以夫人的安排為主。”

    換作從前，許芮肯定不信，人一有了先入為主的成見，就很難聽進去和預(yù)想不符的事。

    哪怕這才是真相。

    她是這樣，小舅舅也是這樣，還好現(xiàn)在解除了誤會。

    許芮唏噓一聲，“真搞不懂他們?！?/br>
    標(biāo)叔不好接這話，只是笑著說：“先生和夫人感情很好的，只是有些方面意見不統(tǒng)一?！?/br>
    許芮轉(zhuǎn)頭看了一眼駱涵，輕聲嘀咕道：“盡讓人瞎猜，有話直說多好，你說是不是？”

    “也不全是?！?/br>
    駱涵輕笑一聲，玩味的說：“有時候也是一種情趣。”

    許芮有些莫名其妙，“情趣？”

    駱涵握住了她的手，語氣意味深長：“是啊，說不定還能制造一些驚喜。”

    許芮并沒意識到這話里的深意，也沒產(chǎn)生任何聯(lián)想，以為他單純在說外公外婆，還覺得很有道理。她點了點頭，“也是，現(xiàn)在回想，每次外公跑過來，好像外婆心情也還不錯?！?/br>
    駱涵摩挲著她軟軟的手指，眼底帶著笑意，“你喜歡驚喜嗎？”

    許芮多調(diào)皮的人，順勢就在他的手背上咬了一口，“喜歡啊?！?/br>
    駱涵眼神陡然變深。

    許芮卻一眨眼轉(zhuǎn)了話題：“跟你說，我正準(zhǔn)備給外公一個驚喜，免得他老是記得當(dāng)年的粉筆灰，不記得我的好……”

    駱涵哪里有心聽她給外公的驚喜，滿心想的都是自己的驚喜……目光也都在他的未婚妻的身上，一顰一笑，令人移不開眼。

    太平山這幢房子，難得這么喜慶熱鬧。

    時隔多年，再次張羅著過新春，布置了許多年桔年花，小小的金錢橘上每個都掛著利是封。

    其實，香港只是彈丸之地，從一處到另一處，怎么走也不會超過3個小時。家人團聚吃飯很是平常，過年的意義似乎更在乎吃上一頓豐盛的大餐，而非團聚本身。

    可是對于祝家，情況又不大一樣。

    祝弘森這次返港過年，還難得的攜子帶孫，又是在股權(quán)清理之后的第一年，所以意義非凡。

    大家族經(jīng)久不衰，自然有其維系發(fā)展的法門，即使到了現(xiàn)代社會，背后許多枝枝節(jié)節(jié)也盤根交錯，年輕一輩不以為然，年長一輩卻遵循傳統(tǒng)，抑或說遵循利益。

    今年祝家的人，去哪過年，給誰拜年，也就變成了個站隊問題，去b市，還是來香港？

    畢竟久居香港的祝家人，也不算得多，如今大多遍居海外，一向很是低調(diào)。

    “絕大部分家族傳承幾代后都會變得非常隱秘低調(diào)。”

    駱涵一邊處理著手里的南澳龍蝦，一邊解釋說道：“通過在家族基金中嵌入信托結(jié)構(gòu)，進而通過復(fù)雜的股權(quán)結(jié)構(gòu)設(shè)計，這就可以使得外界很難追溯股東們的真實身份。”

    許芮聽得津津有味，“我知道，祝家后代年滿十八歲之后就會成為家族基金董事會的一員，可以參與家族企業(yè)的經(jīng)營與管理。不過也不是人人有興趣啦，好似我媽，直接放棄掉了?！?/br>
    駱涵看向她，溫聲說：“不喜歡看財務(wù)顧問呈交過來的報表和數(shù)據(jù)，轉(zhuǎn)而選擇去做自己喜歡的事情的人很多，每家都有……”

    “是啦，能自己創(chuàng)業(yè)更有意思！”

    許芮沒有執(zhí)著于父母的選擇，笑著說，“不過話說回來，如果做不到觀念升華，順應(yīng)時代的布局，根本就富不過三代。所以說，富二代大部分都死在沙灘上了?！?/br>
    祝家的大廚賢叔受不了他們倆的不專心的折騰食材，急匆匆走過去，“誒，我的少爺小姐，你們還是放著吧，看看這蝦rou黏連，撕下來都不完整，擺上去可就不好看了。先生該罵我了?！?/br>
    許芮吐吐舌頭，笑嘻嘻說：“這只壞了，我們再換一只啦，都說是我做的，外公要罵也罵我?！?/br>
    沒錯，她給外公的驚喜是一道菜。

    許芮的手藝，煮面、做包子都現(xiàn)學(xué)的，表現(xiàn)那叫一個一塌糊涂。

    偏偏這個連新手村都沒出的家伙，還敢挑戰(zhàn)高難度副本，不知道是誰給她的勇氣。

    “這只南澳龍蝦快有5斤，街市沒得賣的?！?/br>
    賢叔無奈得搖頭，“需要提早訂貨，近派又是過年，我都預(yù)著多一些，還是不夠你糟蹋。”

    許芮哈哈笑了，湊到賢叔身邊說：“我是手粗，不過tommy拆的這只還行啊，湊活用吧。賢叔這么厲害，肯定化腐朽為神奇！”

    賢叔的年紀(jì)比標(biāo)叔還老些，祝夫人過世后，他就回鄉(xiāng)養(yǎng)老了，這次在香港過年才請了來。

    他祖籍江淮，特殊年代來港，憑一手好廚藝進了祝家的門，后來祝弘森另立門戶，就跟了過去。這一跟就是幾十年，后來留在了祝夫人身邊，許芮小時候的飯菜都是出自他手。

    賢叔看著她長大，哪舍得和她計較，基本上全程給兩人收拾爛攤子，“慢慢、慢慢，撥一下，切的時候要斜斜的，這樣切?！?/br>
    “賢叔，為什么要這樣切？”

    “大塊，好看，不易散?！?/br>
    “我試試，我試試，不能全讓你做了啊，那不就沒我的心意了?！?/br>
    許芮揮著菜刀又沖過去了，把駱涵嚇得不輕，幸虧賢叔眼疾手快，幾乎是手把手教會了她。

    凡事要講好意頭，過年更要討口彩，菜名當(dāng)然講究吉利。

    這道“七彩雞絲伴龍蝦”，許芮取了個更吉利的名字——“龍鳳呈祥合家歡”。

    年夜這晚，張燈結(jié)彩。

    祝家老老少少齊聚一堂，一連擺了好幾大桌，還有未到訪的也致電表示將上門來給長輩拜年。

    許芮這道親手做的那道菜，被送到了主桌。這一桌坐著的，除了小舅舅，其他都是老爺子，老太太，外公自然也在這桌。

    傭人上菜的時候，笑著說：“祝先生，這道開運菜是小姐和涵少一起做的，小姐取了個名，叫龍鳳呈祥合家歡?！?/br>
    祝弘森少見的穿了身亮色的上衣，神采奕奕，與左右親友相談甚歡，上菜時更是露出了笑容。

    他掃了一眼那擺放得還像那么回事的龍蝦，微微點頭：“看上去還不錯。”

    桌上的親友就沒這么保守了，他們爭相夸贊，“哇，又是龍鳳呈祥，又是合家歡，好彩頭?！?/br>
    “原來sherry識煮菜的，真系好乖啊。”

    “四哥好福氣啊，外孫女外孫女婿都這么孝順，我們羨慕都羨慕不來呢?！?/br>
    “是啊，兩個孩子金童玉女，既懂做生意，又懂孝順長輩，以后什么也不愁啦?！?/br>
    “哈哈哈，本來也不愁。”

    祝遠峰爽朗一笑，看似坦然無城府，說的話卻意有所指：“我們家芮芮就是福星，她一回來，什么都好起來了，什么事都順利了……你們說是不是？”

    “是呀，福星高照嘛?！?/br>
    在座都是明眼人，哪里不懂他指的是什么，無不稱“是”，大局已定，贏家說什么就是什么。

    這一晚的菜色十分豐盛，雖然只有十道菜，但是每一道都精耕細作，原料極其講究。

    比如“發(fā)財好市金元寶”，實則鮑魚扒娃娃菜，鮑魚厚身、平滑、飽滿，用的是陳年3頭日本綱鮑……大到現(xiàn)在都少有這么大的了，一只的價值抵得十桌菜。

    還有“蜜運佳偶好事來”，是果皮蜜汁煎金蠔。

    生煎金蠔是最經(jīng)典的菜式，蠔干生煎后的顏色呈金黃，令人垂涎欲滴。不是所有的蠔干都能稱之為金蠔，必須是汕尾晨洲蠔島的生蠔生曬而成，只有這個區(qū)域的蠔干才能稱之為“金蠔”。

    也有傳統(tǒng)的菜式，如“三喜臨門鳳騰飛”，就是臘味火鴨籠仔蒸雞。還有賀年菜少不了的蘿卜糕、芋頭糕、年糕，名叫“步步高升福滿載”，是內(nèi)含元貝和鮑魚的臘味蘿卜糕。

    許芮最愛這個，像是甜品的質(zhì)感，又吃得出蘿卜糕的味道。蒸過的臘味剛剛好，口感又滑又嫩，她足足吃了一整碗。

    再要盛第二碗時，被駱涵勸住了，“你腸胃不好，晚上吃多了這個不消化，還是喝些湯吧。”

    許芮本想反駁，但是想到印度那一役，大家的腸胃都經(jīng)歷了終極考驗，就她一敗涂地……于是悻悻的打消了再次挑戰(zhàn)的念頭，大過年的腸胃炎，那就太丟臉了。

    駱涵給她盛了一碗湯，今晚的湯是“花團錦簇慶團圓”，也就是鮑魚雞絲花膠豆腐羹。

    這道菜的關(guān)鍵在花膠。

    花膠的品質(zhì)天差地別，最貴的要數(shù)黃唇魚金錢鳘魚膠，一個陳年黃唇魚膠的公膠，曾以230萬的價格賣出。當(dāng)然，這種花膠已經(jīng)收藏價值大于食用價值。

    晚宴上的豆腐羹，用的花膠是印度的金錢肚鳘魚膠，屬于頂級花膠之一。

    好的花膠味輕不腥，有彈性又潤滑，越老口感越好。

    許芮接過湯碗，輕嘗了一口，“好甜，湯味好正，還有陳皮的香味。”

    駱涵擦了擦手，笑道：“你喜歡花膠，再試試這個鮑汁香菇花膠扒，應(yīng)該合你口味?！?/br>
    許芮笑著眨了眨眼，“賢叔的菜沒有不合我口味的，我外婆都離不開他。”

    “那我以后得和賢叔學(xué)一手?！?/br>