肖瀟雖然很想幫忙，但是除了知道蝗蟲(chóng)能吃之外，實(shí)在是有心無(wú)力。于是他只能苦惱地啃指甲，一邊回憶好朋友說(shuō)過(guò)什么好辦法，一邊幽幽嘆道：早知道我就學(xué)環(huán)境保護(hù)了，說(shuō)定還能為后輩留下綠水青山。

    肖瀟其實(shí)一直在苦惱自己要不要幫助白玉發(fā)展科技，因?yàn)榭萍嫉漠a(chǎn)生是以環(huán)境為代價(jià)的，越早發(fā)展，對(duì)環(huán)境的破壞越嚴(yán)重。中國(guó)發(fā)展的時(shí)候有著英美等國(guó)家的前車(chē)之鑒，因此能夠做到邊污染邊治理，因此能夠勉強(qiáng)維持住碧水藍(lán)天;可是在這白玉，他們便要做那英美，先污染環(huán)境，然后花上幾百上千年的時(shí)間慢慢治理。

    唯一能夠讓大家一開(kāi)始便認(rèn)識(shí)到保護(hù)環(huán)境重要性的，只有肖瀟擁有足夠的影響力，這樣才能讓保護(hù)環(huán)境的理念深入人心?？墒撬贿^(guò)一個(gè)國(guó)子監(jiān)博士，現(xiàn)在還失了憶，如何能夠做到這樣的事情?所以他又躊躇了，就像每一個(gè)害怕自己改變歷史卻成為千古罪人的萬(wàn)千穿越者。

    什么環(huán)境保護(hù)?韓一疑惑地看向他，隨即又想到什么似的點(diǎn)點(diǎn)頭，蝗蟲(chóng)喜干旱溫暖的地方，的確可以通過(guò)環(huán)境的改變而治理蝗災(zāi)。但是現(xiàn)在有些遲了。

    韓一說(shuō)的其實(shí)是墾荒除蝗法。中國(guó)的歷史上，到了明朝年間人們更明白一個(gè)事實(shí)：種地其實(shí)比找蟲(chóng)卵更能杜絕隱患，因此開(kāi)發(fā)出這樣一種抵御蝗災(zāi)的方法。

    嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，墾荒除蝗法其實(shí)起于元代，以《農(nóng)書(shū)》記載，元朝的農(nóng)民們，就常墾荒種植芋桑等作物，用以抵抗蝗災(zāi)。發(fā)展到明朝時(shí)，更有了系統(tǒng)的cao作：滋生蝗蟲(chóng)的地方，都是涸澤地區(qū)，必須要將其改造成為農(nóng)田，在墾殖的過(guò)程里，通過(guò)各種方式殺滅掉蟲(chóng)卵，同時(shí)種植綠豆豌豆等蝗蟲(chóng)不吃的植物，用于蝗災(zāi)時(shí)的備荒口糧。

    在徐光啟的《農(nóng)政全書(shū)》里，這種墾荒除蝗法不但有了完整記錄，更隨著《農(nóng)政全書(shū)》的享譽(yù)世界，流傳于歐美各國(guó)。對(duì)西方近代的病蟲(chóng)害防治研究，也提供了重要影響。

    但是如今已經(jīng)是收獲莊稼的時(shí)候，農(nóng)忙的人們必定不愿意去墾荒，連錢(qián)都不賺。而如果等入了冬，寒冷的天氣和堅(jiān)硬的土地必定會(huì)讓墾荒變得更加艱難。肖瀟仔細(xì)一想，然后開(kāi)口問(wèn)道：能不能讓小孩子們參與進(jìn)來(lái)?

    韓一挑眉：這作何解?

    大人忙著，但是小孩子卻閑得很，尤其那些年紀(jì)小的，肖瀟皺著眉頭啃指甲，小孩子們好動(dòng)，他們肯定能找到不少有蝗蟲(chóng)卵的地方，然后我們便放火燒掉，明年春天開(kāi)墾。小孩子們需要的報(bào)酬也少，我們恐怕一個(gè)銅錢(qián)便能換一個(gè)有蝗蟲(chóng)卵的地點(diǎn)。

    第217章

    蝗蟲(chóng)產(chǎn)卵的地方其實(shí)并不難找，難的是這種地方實(shí)在太多，因?yàn)榛认x(chóng)的繁殖能力很強(qiáng)。不過(guò)肖瀟說(shuō)的好歹也算一個(gè)方法，韓一略一思考便點(diǎn)點(diǎn)頭，然后叫柳一在底下的農(nóng)莊吩咐下去。

    其實(shí)我覺(jué)得吃也是個(gè)辦法。肖瀟見(jiàn)幫到了韓一也是心里一松，說(shuō)起這道讓人又愛(ài)又恨的美食來(lái)。

    中國(guó)自古就是一個(gè)蝗災(zāi)頻發(fā)的國(guó)家，早在《詩(shī)經(jīng)》里，蝗蟲(chóng)就被貼上害蟲(chóng)標(biāo)簽。但唐朝貞觀年間，太宗李世民生吃蝗蟲(chóng)，這便是這種害蟲(chóng)變成百姓的盤(pán)中餐的開(kāi)始。

    事實(shí)上蝗蟲(chóng)體內(nèi)含有豐富的甲殼素，它被譽(yù)為繼蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，礦物質(zhì)之后人體生命的第六要素。甲殼素能使人體內(nèi)毒素得以排除，達(dá)到排毒養(yǎng)顏之功效，被女性朋友所歡迎，是理想的高營(yíng)養(yǎng)保健食品?；认x(chóng)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也十分合理，脂肪和膽固醇含量很低。在泰國(guó)油炸飛蝦的大名無(wú)人不知，浪漫的法國(guó)人把蝗蟲(chóng)作為消閑食品，天津，北京兩地也有著吃蝗蟲(chóng)的悠久歷史，被民間稱(chēng)為旱蝦飛蝦蝗米。

    蝗蟲(chóng)除了作為營(yíng)養(yǎng)食品外，還有藥用價(jià)值。它有止咳平喘，解毒透疹等功能，可用于治療百日咳、支氣管哮喘、心腦血管等疾病。此外蝗蟲(chóng)對(duì)降三高、降低膽固醇也有輔助治療作用，久食甚至可以防止心腦血管疾病的發(fā)生，可謂一食多得

    吃蝗蟲(chóng)?

    韓一露出嫌惡的表情，然后用詫異的眼神看向肖瀟，仿佛是在說(shuō)這種東西怎么能吃。

    對(duì)啊!肖瀟見(jiàn)他臉色不好卻是說(shuō)的更加起勁，云南十八怪，三個(gè)螞蚱一盤(pán)菜。收集到的蝗蟲(chóng)帶回家，用開(kāi)水一燙，去掉翅膀，在鍋里慢慢烤黃，烤到水分干涸，焦黃燦然的時(shí)候，加上香油，花椒調(diào)料，黃生生的螞蚱，便透出誘人的香氣，清脆中有一股子谷草的清香氣味?；蛘邔⒒认x(chóng)臘干了，需要的時(shí)候便炒上一盤(pán)

    說(shuō)的倒是挺誘人的，不過(guò)我可吃不下去，韓一輕輕搖了搖頭，你若是想吃，我就叫柳一給你弄來(lái)一些嘗嘗。

    呃，這還是算了吧，肖瀟尷尬地笑了笑，其實(shí)他說(shuō)得興奮，可是他卻也是個(gè)不敢吃的，我的意思是，說(shuō)不定便有人愛(ài)吃呢?你不妨在你的食肆里推出一些螞蚱菜，說(shuō)不定到時(shí)候還能解了燃眉之急。

    韓一原本還想調(diào)侃一下他，不過(guò)說(shuō)到了生意，他便開(kāi)始認(rèn)真考慮這種方案的可行性。

    韓一開(kāi)的食肆早就在肖瀟的建議下變成了連鎖店，統(tǒng)一出售相同菜肴，然后會(huì)加上當(dāng)?shù)氐奶厣恕Ｒ驗(yàn)橹贫嗽敿?xì)的規(guī)則，所以管理起來(lái)也方便很多，最直觀的便是看賬本都輕松不少。不過(guò)韓一一直都有一個(gè)遺憾，那就是他們沒(méi)有自己的招牌，沒(méi)有能揚(yáng)名的代表性菜肴。

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